Hoogproductieve Kuroda-wortel met lange houdbaarheid

Er zijn tegenwoordig veel soorten wortelen op de markt. De tuinman kan alleen kiezen op basis van zijn voorkeuren en klimatologische kenmerken van de regio.

Het artikel zal zich concentreren op de Kuroda-variëteit - een pretentieloze, productieve en smakelijke groente, over de voordelen en teeltkenmerken.

Beschrijving van de wortelvariëteit Kuroda

Kuroda-wortelen zijn altijd populair bij groentetelers - ze rijpen vroeg, de zaden ontkiemen goed, ze zijn pretentieloos en goed bewaard lange tijd.

Oorsprong en ontwikkeling

Het thuisland van de Kuroda-variëteit is Japan, waar de veredelaars van het bedrijf Sakata het in 2004 hebben gefokt op basis van de populaire Franse variëteit Shantane.

Sinds 2007 is het ras onder de volledige naam Kuroda Shantane opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie.

Chemische samenstelling, sporenelementen en vitamines, nuttige eigenschappen

Kuroda is een rijke groente. De chemische samenstelling bevat verschillende vitamines en nuttige stoffen die de plant tot een prachtig ontstekingsremmend, antiseptisch, wondgenezend en slijmoplossend middel maken. Het gebruik van de knolgewas wordt aanbevolen voor bloedarmoede, bronchitis en andere ziekten.

Regelmatige consumptie van wortels vergemakkelijkt de strijd tegen vermoeidheid, broze nagels, slecht zicht, zwakke immuniteit.

100 g Kuroda-wortelen bevat:

• caroteen - tot 20 mg;
• suiker - tot 5 g;
• droge stof - tot 10 g.

Bovendien worden wortelen gewaardeerd om hun hoge gehalte aan vitamines en mineralen.

Er zijn vitamines per 100 g rauwe wortelen:

• beta-caroteen - 9 mg;
• vitamine E - 0,63 mg;
• vitamine C - 5 mg;
• pyridoxine - 0,13 mg;
• biotine - 0,60 mg;
• niacine - 1 mg;
• foliumzuur - 9 mcg;
• pantotheenzuur - 0,26 mg;
• riboflavine - 0,07 mg;
• thiamine - 0,06 mg.

Als we het hebben over micro- en macronutriënten in wortelen, dan is 100 g goed voor:

• boor - 200 mg;
• aluminium - 325 mg;
• kalium - 199 mg;
• vanadium - 99,5 mg;
• chloor - 63,3 mg;
• fosfor - 56 mg;
• koper - 81 mg;
• fluor - 54 mg;
• magnesium - 38,3 mg;
• calcium - 34 mg;
• natrium - 40 mg.

Voedingswaarde wortelen per 100 g:

Rijpingstijd

Kuroda is een vroeg rijpende variëteit. Van ontkieming tot de eerste oogst duurt het ongeveer twee maanden of iets langer, het hangt allemaal af van de weersomstandigheden. Na drie maanden is het klaar voor volledige reiniging.

Opbrengst

Ondanks de korte rijpingsperiode is het ras hoogproductief. Onder normale groeiomstandigheden kan vanaf 1 hectare 23 tot 42 ton wortelen worden geoogst.

Ziekteresistentie

De Kuroda-variëteit onderscheidt zich door zijn stabiele immuniteit tegen de meeste ziekten. De cultuur is vooral succesvol in het weerstaan ​​van verschillende soorten rot.

Kenmerken, beschrijving van uiterlijk, smaak

Kuroda-wortelen onderscheiden zich door vriendelijke zaadkieming en goede verkoopbaarheid.Het aandeel kwaliteitsproducten varieert van 85% tot 96% van de geoogste oogst. Wortelgewassen barsten niet en gaan niet in de pijl. Het ras behoort weliswaar tot het vroegrijpe ras, maar heeft een hoge houdbaarheid.

Telers waarderen de variëteit vanwege de pretentieloosheid voor de groeiomstandigheden en de omgeving.

De gemiddelde grootte van een wortelgewas is 15-18 cm, het gewicht is van 90 tot 160 g.Vruchten zijn conisch van vorm met een stompe punt, helder oranje van kleur. Het vruchtvlees van de wortel is stevig, zacht en sappig, met een klein pitje.

De variëteit Kuroda onderscheidt zich door een uitstekende smaak.

Voor welke regio's is het het meest geschikt en wat is het veeleisende klimaat

De geografie van het kweken van Kuroda-wortelen is uitgebreid. Volgens het staatsregister van de Russische Federatie is het ras goedgekeurd voor teelt in de Noord-Kaukasus. De cultuur heeft zich goed bewezen in de noordelijke regio's, in de regio's Moskou en Leningrad. Ook geschikt voor de fokkerij in Oekraïne en Moldavië.

Het ras is aangepast aan alle groeiomstandigheden en is vrij koudbestendig; het kan in heel Rusland worden gezaaid.

Belangrijkste voor- en nadelen

Het ras Kuroda is relatief jong, maar heeft dankzij de voordelen al liefde en vertrouwen gewonnen:

• hoge productiviteit;
• zoete smaak;
• hoge weerstand tegen de overgrote meerderheid van ziekten en vooral rot;
• lange houdbaarheidstermijn;
• tolerantie voor groeiomstandigheden: temperatuurveranderingen, hitte, droogte.

Naar de mening van niet alleen experts, maar ook amateur-tuinders, werden er geen significante tekortkomingen in de variëteit gevonden.

Wat is het verschil met andere rassen

In vergelijking met alle andere soorten wortelen onderscheidt Kuroda zich door een aantal kenmerken:

• hoog suiker- en provitamine A-gehalte;
• sappige, brede kern;
• aanzienlijke omvang en rechte vorm;
• geen neiging om solanine te accumuleren;
• een klein aantal zijwortels.

Kenmerken van planten en groeien

Kuroda is vrij pretentieloos in de teelt, het proces van zaaien en verzorgen verschilt niet van andere soorten cultuur.

Referentie! Het ras verdraagt ​​lichte vorst, dus het heeft geen zin om het in een kas te zaaien.

Voorbereiden op de landing

Ongeveer een week voor het planten worden de zaden op een vochtige doek uitgespreid en op een warme plaats bewaard, waarbij ze van tijd tot tijd hydrateren. Zo'n operatie versnelt het verschijnen van wortels, de zaden ontkiemen binnen 2-3 dagen.

Je kunt de zaden 12 uur laten weken in een lichte oplossing van kaliumpermanganaat. Deze methode verhoogt ook hun ontkieming.

Grondvereisten

Kuroda groeit op elke grond met een neutrale PH (6-7)... Maar humusrijke leem wordt als de beste beschouwd voor het kweken van wortelen. Als er zware grond op de site heerst, wordt deze voorbehandeld, dat wil zeggen, het wordt zorgvuldig losgemaakt, zonder klonters en verdichting te missen, met behulp van diep ploegen verwijderen ze onkruid en mogelijk ongedierte.

Voorgangers

Ervaren groentetelers raden aan om bedden voor wortelen te maken op die plaatsen waar voordat haar groeide tomaten, uien, knoflook, sla of vroege aardappelen.

En vice versa, gebieden waar eerder schermbloemig of groen werd geplant, zijn pas na vier seizoenen geschikt voor wortelen.

Timing, schema en landingsregels

Kuroda wordt op dezelfde manier gezaaid als andere soorten wortelen. Dit kunt u het beste doen in goed vochtige grond.

Het aanbevolen landingspatroon ziet er als volgt uit:

• de richting van de bedden is noord-zuid;
• het interval tussen rijen is niet minder dan 20 cm;
• het interval tussen aangrenzende wortelgewassen is 6-8 cm;
• de diepte van de zaden is 1-2 cm.

Als er in april wortelen worden gezaaid, dan is het midden in de zomer al mogelijk om te oogsten. In warmere streken is het mogelijk om twee wortels te oogsten door de zaden medio juli opnieuw te zaaien.

Kuroda kan vóór de winter worden gezaaid om een ​​eerdere oogst te krijgen.

Groeiende functies

Er wordt een zonnige plaats gekozen om te planten, de voorbereide zaden worden direct in de grond gezaaid. U kunt op elke gewenste manier zaaien - met uw handen in een rij, op papier, met speciale apparaten die zaden verdelen, enz.

Belangrijk! Het wordt voorzichtig bewaterd, met een gieter met kleine gaatjes zodat de aarde niet wegspoelt.

De nuances van zorg

Het verzorgen van deze wortel is niet bijzonder moeilijk.

Geef water als dat nodig is. In regenseizoenen kun je helemaal geen water geven. Als de zomer droog is, één keer per week water geven.

Het ras is droogtebestendig en barst niet door gebrek aan water.

Uitdunnen en onkruidbestrijding

Nadat de wortels zijn gerezen, worden ze uitgedund. Dichte aanplant heeft invloed op de kwaliteit en presentatie van de toekomstige oogst. Tijdens het seizoen kunt u twee uitdunnen uitvoeren - wanneer er twee bladeren verschijnen en wanneer de wortelgewassen zich al hebben gevormd, maar nog niet de gewenste grootte hebben bereikt.

Wieden en oogsten van onkruid wordt naar behoefte uitgevoerd.

Topdressing

Topdressing kan het beste worden gedaan door organische en minerale meststoffen te vervangen. Tijdens het seizoen worden niet meer dan vier verbanden uitgevoerd met een pauze van 2-3 weken.

De eerste voeding gebeurt drie weken na ontkieming. 20 g kaliumsulfaat en 30 g superfosfaat gemengd met 5 g ureum worden verdund in een emmer water.

In nog eens twee weken wordt een complexe meststof voor groenten gebruikt voor het voeren, bijvoorbeeld "Biohumus" (2 eetlepels kunstmest per 10 liter water). Je kunt ook met as voeren, het wordt verspreid in de gangpaden en voorzichtig losgemaakt.

Belangrijk! Organische meststoffen mogen niet meer dan twee keer per seizoen worden gebruikt.

Na nog eens twee weken worden kalium- en fosforhoudende meststoffen aangebracht.

Ziekte en ongediertebestrijding

Wortelplagen en ziekten bederven het uiterlijk en de smaak van de plant.

Ziekten van wortelen:

• droge rot - manifesteert zich in de vorm van bruine vlekken op het wortelgewas, die groeien en holtes vormen;
• witte rot - de schimmel bedekt de knolgewas met een witachtige bloei, de aangetaste gebieden worden losser en de groente wordt waterig;
• zwarte rot - de toppen worden donkerder, krullen op en drogen op, jonge zaailingen kunnen massaal afsterven;
• echte meeldauw - bederft het uiterlijk van wortelgewassen.

Om besmetting te voorkomen, worden ze in de vroege stadia van het groeiseizoen behandeld met biologische producten van de fungicide groep, zoals "TNTD" of "Abita-PIK".

Naast ziekten brengen ongedierte in gewassen grote schade toe aan wortels.

De belangrijkste vijand van wortelen is de wortelvlieg... Het wordt aangegeven door de bronzen tint van de toppen. In de strijd tegen de vlieg worden de chemicaliën "Decis", "Arrivo" of "Aklellik" gebruikt. Voor het zaaien worden de zaden behandeld met speciale middelen: "Azoto-fit", "Trichdermin" of "Phytocid-r". Diepteploegen wordt preventief toegepast. Het doodt plaaglarven die in de grond overwinteren.

Oogsten en opslag

Ervaren tuinders raden af ​​om wortels langer in de grond te laten dan de voorgeschreven periode, de groente kan ontgroeien en zijn uitstekende eigenschappen verliezen.

Hoe en wanneer te verzamelen

Gewas Kuroda kan de hele zomer worden geoogst terwijl het groeit voor verse consumptie en na de voorgeschreven rijpingsperiode (90 dagen) voor winteropslag.

Geoogst bij droog weer. De gegraven wortels mogen niet lang in de zon staan, ze worden binnen een paar uur zacht. Verlaat de toppen niet, deze wordt volledig uit het wortelgewas verwijderd.

Opslagfuncties en behoud van kwaliteit

Kuroda-variëteit goed bewaard... Optimale bewaarcondities van de variëteit: vochtigheid - 85-95% en temperatuur - 0 ... + 2 ° С. Het is beter om te bewaren in dozen of manden, besprenkeld met nat zand.

Er is ook een alternatief opslagrecept: de bovenkant wordt afgesneden van de wortelgewassen, de groenten worden gewassen, gedroogd en vervolgens worden de wortels in porties in plastic zakken gelegd, stevig vastgebonden en op een koele plaats bewaard - kelder, kelder of koelkast.

Wat kunnen de moeilijkheden zijn bij het groeien

Kuroda wordt gewaardeerd om zijn bescheidenheid en veroorzaakt geen speciale problemen voor tuinders. Het belangrijkste is om de regels van de landbouwtechnologie te volgen en ervoor te zorgen dat de plant niet wordt aangevallen door ziekten en plagen.

Tips van ervaren tuiniers

Ervaren groentetelers die al meer dan een jaar Kuroda-wortelen telen, adviseren:

1. Om te voorkomen dat wortelen barsten, worden ze bij droog weer regelmatig tot een diepte van 20-25 cm gemorst.
2. Om de wortels groot en gelijkmatig te laten groeien, worden de aanplant tweemaal uitgedund. De eerste keer blijft er een interval van maximaal 3 cm over tussen de zaailingen, de tweede - 5 cm.
3. Om wortels tegen wortelvliegen te beschermen, worden goudsbloemen of calendula rond de omtrek van de tuin geplant.
4. Een paar keer per seizoen worden wortelen gevoed met plantenas.
5. Maak de grond regelmatig los en probeer de wortels niet aan te raken.

Beoordelingen van Kuroda-wortelen

Vrijwel alle consumenten merken de uitstekende smaak van het ras, de hoge opbrengst en de goede houdbaarheid op.

Olga, Kazan: «Het is niet het eerste jaar dat Kuroda-wortelen zaaien, ik oogst altijd een uitstekende oogst, bewaar ze in een kelder en bewaar ze goed tot de lente. "

Natalia, Kirov: “Mijn favoriete wortelvariëteit is Kuroda. Ik houd van kwaliteit, sappigheid. Gevoerde wortelen. Toen ik in de winter eens per ongeluk in de tuin verbleef, ging ik ook “met een knal”. Ik plant de rest van de wortels in een zak, en deze - drie tegelijk.

Gevolgtrekking

Niet alleen een ervaren groenteteler, maar ook een beginnende amateur-tuinman kan groeien en een uitstekende oogst van Kuroda-wortelen krijgen. Het ras is vroeg, bestand tegen droogte en vorst. Plant voor de winter voor een vroege oogst, of in de lente - en oogst je eerste wortels na twee maanden. Volg onze aanbevelingen en u zult niet teleurgesteld zijn in het resultaat.