Recordhouders onder groenten: wat is de grootste wortel ter wereld en wie heeft deze gekweekt
Wortelen worden met succes geteeld in 76 regio's van Rusland. Ondanks de bescheidenheid van deze groente, is het niet altijd mogelijk om een rijke en hoogwaardige oogst te krijgen. Dit bedrijf heeft echter zijn eigen kampioenen, wiens prestaties niet alleen respect opleveren, maar ook verrassen.
Bedenk welke variëteit het beste is om te kiezen en met welke nuances u rekening moet houden bij het kweken om te genieten van de smaak van grote en sappige wortelgroenten.
De inhoud van het artikel
Ranglijst van de grootste wortelen in de geschiedenis
Een standaardwortel, gekocht in een winkel of gekweekt in een tuin, weegt ongeveer 70-160 g en is 10-15 cm lang.
Sommige tuinders slaagden er echter in om wortelgewassen van indrukwekkende omvang te telen, die het Guinness Book of Records haalden.
De grootste
Het gewicht van de grootste wortel ter wereld is 10,18 kg. Het werd in 2017 grootgebracht door de Amerikaanse boer Christopher Qualley. Dit is 1 kg meer dan het vorige record van Peter Glazebrook, dat 3 jaar eerder werd opgetekend.
De langste
De langste wortel meet 6,2 m en werd in 2016 verbouwd door de Brit Joe Atherton. De man heeft zijn eigen vorige record gebroken.
Interessant! Dit resultaat werd bereikt dankzij een speciale techniek waarbij de zaden in lange buizen met compost worden geplant.
Records in Rusland
Er zijn in Rusland nog geen records voor de wortelteelt. EI Shornikova, een inwoner van de stad Vyksa, in de regio Nizhny Novgorod, slaagde er echter in om een wortelgewas van vaste grootte te krijgen (met een gewicht van 2,18 kg).
De rassen met de grootste vruchten en hybriden
Grote variëteiten worden beschouwd als degenen met een massa van meer dan 200 g, ongeacht de grootte.
Russische maat
Deze variëteit in het middenseizoen rijpt in 110-115 dagen vanaf de datum van ontkieming. Op lichte bodems groeien wortelgewassen tot 30 cm lang en wegen ze tot 1 kg. De groenten zijn glad, helder oranje met stompe uiteinden, zoet en sappig van smaak.
Plantperiode - april - mei. De cultuur is geschikt om op de middelste rijstrook te groeien.
Vita Longa
Middenseizoen variëteit, gefokt door een Nederlands bedrijf. Het duurt tot 160 dagen tussen het zaaien en oogsten. De lengte van de wortels bereikt 30 cm, het gewicht is 300 g De planten zijn resistent tegen ongedierte, groeien in zware grond en zijn geschikt voor industriële teelt.
De productiviteit is hoog: tot 490 kg / ha. Groenten worden 7-8 maanden bewaard.
Canada F1
Medium late hybride uit Holland, die een hoge opbrengst heeft (tot 630 c / ha) en een goede houdbaarheid (tot april). Geschikt voor teelt in alle regio's. De lengte van wortelen is ongeveer 20 cm, het gemiddelde gewicht is 180-200 g, sommige exemplaren worden wel 400 g.
Zaaitijd - eind april - begin mei. Canada F1 groeit zelfs op kleigronden of schaduwrijke gebieden, maar verdraagt geen overmatig bodemvocht.
Herfst koning
Middelmatig laat leerjaar, 110-120 dagen verstrijken van zaaien tot oogsten. Aanbevolen voor teelt in de regio's Central en Central Black Earth. De lengte van wortelen bereikt 29 cm en weegt 100-250 g. Het vruchtvlees is sappig, knapperig en zoet.
Productiviteit van 1 m2 - 5-6,5 kg. De cultuur kan niet tegen wateroverlast.
Shantane
Soort soort Shantaneoorspronkelijk uit Frankrijk, geteeld in Rusland sinds het midden van de 20e eeuw. De meest populaire variëteit is Shantane 2461. Dit is een wortel in het middenseizoen met een groeiseizoen van 100-130 dagen, afhankelijk van de groeiregio.
De lengte van de wortels bereikt 25 cm en het gewicht is 150-200 g De vorm van de groenten is conisch, de kleur is fel oranje.Het vruchtvlees is sappig en zoet, het suikergehalte is 5-10%. Het ras groeit goed op elke grondsoort, barst niet bij hoge luchtvochtigheid en geeft een goede opbrengst (van 5,5 tot 9 kg per 1 m2).
Referentie! De rijpingsperiode van wortelen is afhankelijk van de klimatologische kenmerken van de regio waarin ze worden verbouwd.
Nantes 4
Middenseizoen variëteit, oogstrijptijd: 70-100 dagen. Wortellengte - 14-16 cm, gewicht - 100-170 g.
Wortelgewassen worden gewaardeerd om hun uitstekende smaak, dunne kern en goede opbrengst (7 kg per 1 m2). De groente wordt in heel Rusland verbouwd.
Amsterdam
Deze vroegrijpe variëteit rijpt volledig in 90 dagen. De grootte van wortelgewassen is 15-20 cm, het gewicht is maximaal 170 g.
Wortelen hebben een regelmatige cilindrische vorm en zijn goed van smaak. Verhandelbare opbrengst - 208-463 kg / ha. De cultuur is bestand tegen ziekten en een hoge bodemvochtigheid.
Hoe een recordwortel te laten groeien
Volgens Christopher Qualley, die het wereldrecord vestigde voor het telen van gigantische wortelen, zijn de belangrijkste voorwaarden voor succes de bodemkwaliteit, het juiste ras en de weersomstandigheden.
Tips en geheimen
Laten we de aanbevelingen van ervaren boeren in meer detail bekijken:
- Bij de keuze van een ras wordt rekening gehouden met rijpingsvoorwaarden, houdbaarheid en zonering.
- Zaden worden gekocht in merkverpakkingen, die informatie bevatten over het ras, teeltkenmerken, houdbaarheid en fabrikant.
- Het wortelgewas groeit goed in egaal verlichte, vlakke gebieden. Geschikte voorgangers en buren: pompoen, pompoen, aardappelen, tomaten, uien. Plant geen wortels na dille, peterselie, venkel, niet 2 jaar achter elkaar op één plaats groeien.
- Wortelen stellen hoge eisen aan de losheid van de grond. Zandsteen, veengrond en leem zijn ideaal voor gewassen. Voor het planten wordt de grond diep uitgegraven, losgemaakt met een hark, indien nodig wordt zand toegevoegd met een snelheid van 1 emmer per 1 m2. De zaden worden niet in verse mest geplant: dit bederft de smaak en vorm van de groenten. Bemest de grond in de herfst en lente, 2-3 weken voor het planten.
- Wortelen worden gezaaid als de bovengrond (10-15 cm) opwarmt tot + 8 ° C.
- De afstand tussen de rijen wordt gehandhaafd op 15-20 cm en tussen de planten minimaal 4 cm. Na het verschijnen van 3 bladeren worden zwakke en onderontwikkelde scheuten verwijderd.
- De cultuur wordt gedurende het groeiseizoen 3-4 keer gevoerd. Een teveel aan stikstofhoudende meststoffen heeft een negatieve invloed op de kwaliteit van wortels en kalium verbetert de smaak, omdat het bijdraagt aan de ophoping van suikers. De eerste voeding wordt 3-4 weken na ontkieming uitgevoerd, de volgende - 2-3 weken erna. Ze gebruiken kaliummagnesium (een bron van kalium, magnesium en zwavel), fosfor-kaliummengsels en as.
- In de eerste maand na het planten worden groenten 2-3 keer per week bewaterd. Tijdens de periode van actieve groei van de cultuur wordt de grond 1 keer in 7-10 dagen bevochtigd. Na irrigatie wordt de grond mulch. Het water geven wordt 3-4 weken voor het oogsten gestopt.
Om niet uit te dunnen, oefenen ze met het planten van wortels op een tape.
Beoordelingen
Ervaren tuinders delen graag niet alleen hun opgebouwde ervaring met het verbouwen van wortelgewassen, maar ook hun mening over de relatieve variëteiten:
Ekaterina Luzhkova, Pavlodar: “Canada F1 is een geweldige hybride. Zelfs op verstopte grond geeft het een goede oogst. Ik plant het na het oogsten van kool. De grond erachter is meestal dicht, en in ieder geval wortelen! "
Ulyana, Smolensk: “De kiemkracht van Nantes is goed, het gewas rijpt snel. De wortelen zijn zoet en sappig. Meestal zijn groenten groot met stompe uiteinden. "
Ekaterina, Saransk: "Vorig jaar was ik ervan overtuigd dat de variëteit Autumn King bijna tot eind april in de winter wordt bewaard zonder zijn smaak te verliezen. Daarom heb ik dit seizoen alleen hem in de bedden geplant. ".
Gevolgtrekking
Grootvruchtige wortelsoorten zijn voornamelijk middellange en late rijping, geschikt voor langdurige bewaring. Om een rijke oogst te krijgen, is het niet alleen belangrijk om de juiste variëteit te kiezen, maar ook om de eigenaardigheden van het planten te observeren, om een goede verzorging van het gewas te garanderen. Dit verkleint de kans op ziekten en plagen.