Zoete wortelvariëteit Shantane Royal feloranje kleur
De wortelvariëteit Chantenay Royal is in trek bij boeren vanwege de hoge opbrengst, zoete smaak, pretentieloosheid en onderhoudsgemak. Waarom is Chantenay Royal anders zo geliefd in ons land, hoe wortels van deze variëteit op de juiste manier kunnen worden gekweekt en bewaard, zullen we in het artikel vertellen.
De inhoud van het artikel
Beschrijving van de variëteit aan wortelen Chantenay Royal
Chantenay Royal behoort tot de variëteiten van het middenseizoen. Geschikt voor buiten en in kassen.
De struik van de variëteit is compact, de rozet spreidt zich uit, de toppen zijn hoog, rijk groen, de bladeren zijn matig lang, ontleed. Wortelgewassen zijn conisch van vorm, fel oranje van kleur. In fruit bereikt het suikergehalte 10%, de vruchten zijn zoet, sappig.
Oorsprong en ontwikkeling
De wortelen van Chantenay zijn het resultaat van een selectie van Franse biologen. Op het grondgebied van de USSR en Rusland wordt het ras al meer dan 70 jaar gekweekt.
Op basis van de basisvariëteit Chantenay werden andere verkregen - verbeterd, maar met vergelijkbare kenmerken. Een van hen is Chantenay Royal, het resultaat van de selectie van Russische wetenschappers van het landbouwbedrijf Poisk, opgenomen in het register van selectieprestaties in het Verre Oosten in 2006.
Chemische samenstelling, sporenelementen en vitamines, nuttige eigenschappen
100 g wortelen bevatten: fructose - 10%, droge stof - 11,4 - 12,1%, bètacaroteen - 21,8 mg. De energiewaarde van één vrucht is 26,5 kcal.
Het gehalte aan macronutriënten in fruit:
- kalium - 215 mg;
- calcium - 26,6 mg;
- fosfor - 54 mg;
- magnesium - 37,1 mg;
- natrium - 19,4 mg;
- zwavel - 5 mg.
Micro-element inhoud:
- ijzer - 0,73 mg;
- zink - 0,41 mg;
- aluminium - 0,31 mg;
- mangaan - 0,23 mg;
- boor - 0,2 mg;
- vanadium - 0,1 mg;
- koper - 0,82 mg;
- fluor - 0,53 mg;
- molybdeen - 0,21 mg.
Vitaminen samenstelling:
- A - 0,9 mg;
- B1 - 0,06 mg;
- B2 - 0,07 mg;
- B8 - 0,29 mg;
- B9 - 0,1 mg;
- C - 0,5 mg;
- PP - 1,2 mg;
- E - 0,9 mg.
De groente is nuttig voor het gezichtsvermogen, het verlagen van de bloeddruk bij hypertensie, het normaliseren van de spijsvertering, het gebruik ervan draagt bij aan de vernieuwing van nier- en levercellen. Gekookte wortelen zijn goed voor mensen met diabetes.
Rijpingstijd
Het ras behoort tot de vroege rijping. Vanaf het moment van planten tot oogsten duurt het 90-120 dagen. Als je het in een kas kweekt, kan dat groeien twee oogsten per seizoen.
Opbrengst
De opbrengstindicatoren van het ras zijn hoog. Vanaf 1 m2 m verzamel 10-11 kg fruit. Wanneer gekweekt op industriële schaal, wordt 340 c / ha verkregen.
Ziekteresistentie
Onderworpen aan de regels van zaadbehandeling voor het zaaien, grondbewerking na de oogst en in het voorjaar voor het planten, vertoont het ras een goede weerstand tegen vele ziekten.
Kenmerken, beschrijving van uiterlijk, smaak
De vruchten zijn kegelvormig met een afgeronde punt, zonder takken. De lengte van de vruchten is 15 cm, de breedte aan de basis bereikt 4-5 cm en het gewicht van de groenten is 150-200 g.Wortelgroenten zijn fel oranje van kleur, het vruchtvlees is dicht, sappig, zoet. Het suikergehalte bereikt 10-11%. De kern is oranje, gemiddelde dichtheid. De huid is dun, glad.
Vanwege het hoge suikergehalte wordt de variëteit gebruikt voor het maken van sappen en puree voor kinderen.
Voor welke regio's is het het meest geschikt en wat is het veeleisende klimaat
De variëteit Chantenay Royal wordt aanbevolen voor de teelt in de regio's Central, Central Black Earth en het Verre Oosten. Het ras wordt gekenmerkt door uitstekende weerstand tegen kou en droogte, opbrengsten onder alle klimatologische omstandigheden.
Belangrijkste voor- en nadelen
De wortelvariëteit is wijdverspreid geworden vanwege de mogelijkheid van teelt in veel regio's van Rusland.
De voordelen van Chantenay Royal zijn onder meer:
- hoge productiviteit;
- weerstand van fruit tegen scheuren en vertakking;
- het vermogen om te groeien op zware en onvruchtbare bodems;
- gemak van zorg;
- ziekteresistentie;
- lange houdbaarheid - 7-8 maanden.
Het nadeel van deze hybride is een verslechtering van de smaak tijdens langdurige oogstperiodes.
Wat is het verschil met anderen
Het raskenmerk van Chantenay Royal is de afwezigheid van defecte vruchten en zijtakken op de vruchten. Wortelen zijn in het eerste teeltjaar niet vatbaar voor bloei.
Kenmerken van planten en groeien
Het ras is vorstbestendig en kan in het voorjaar en voor de winter worden gezaaid. Het zaaien gebeurt net voor de vorst, zodat de cultuur in de late herfst geen tijd heeft om te ontkiemen en te sterven. Hierdoor kunt u de oogst 2-3 weken eerder dan normaal krijgen. Inzaai-tarieven voor de winter worden verhoogd met 25%.
Voorbereiden op de landing
Voor het planten in de lente worden de zaden voorbehandeld. Eerst worden de beschadigde, rotte exemplaren verwijderd. De resterende zaden worden 1,5-2 uur in een bak met water geweekt. Hoogwaardige zaden zinken naar de bodem, lege zaden zullen op het wateroppervlak drijven - ze worden verwijderd. Geselecteerde zaden worden gedurende 30-40 minuten in een oplossing van kaliumpermanganaat geplaatst voor desinfectie.
Daarna worden de zaden ontkiemd... Om dit te doen, worden ze 4-5 dagen in een vochtige doek gelegd. Gedurende deze tijd zullen de wortels uitkomen. Ontkiemde zaden worden behandeld met een spuitfles met groeistimulerende middelen "Epin" of "Zircon", waarna ze licht worden gedroogd en het zaaien begint.
Grondvereisten
De beste opbrengsten worden behaald bij het telen van gewassen op zand- en leemgronden.
De grond wordt vooraf afgegraven, waarbij plantenresten worden verwijderd. De grond moet los zijn. Als de site een dichte, verpakte grond is, wordt deze bij het graven gemengd met turf, zand. Bij een verhoogde zuurgraad van de grond wordt er dolomietmeel aan toegevoegd.
Aandacht! De zure omgeving van de bodem veroorzaakt kraken van wortelgewassen en draagt bij aan de vorming van schimmelinfecties.
Voorgangers
Het wordt niet aanbevolen om de cultuur twee jaar achter elkaar in hetzelfde gebied te laten groeien, er kunnen pathogene schimmels in de grond achterblijven. Wortelen worden niet geplant na pastinaak, peterselie en dille, omdat alle planten van de paraplu-familie dezelfde ziekten en plagen hebben. De beste voorlopers voor wortelen zijn aardappelen, tomaten, komkommers, kool, uien.
Timing, schema en landingsregels
Het zaaien in de lente wordt uitgevoerd in april, nadat de grond is opgewarmd tot + 8 ... + 10 ° С. In het voorbereide gebied worden ondiepe groeven gemaakt, bewaterd met water. De zaden worden op een diepte van 1,5-2 cm geplaatst, waarbij een opening tussen de zaden van 2 cm overblijft. Strooi er een dun laagje aarde overheen zonder deze aan te drukken. De bedden staan op 20 cm afstand van elkaar.
Groeiende functies
Kies voor het planten een zonnige plek met losse grond. Het is beter als de site licht hellend is, zodat regenwater zich niet ophoopt in de bedden.
Aandacht! Wateroverlast van wortels leidt tot het verschijnen van wortelrot.
Bij het kweken van wortels moet onkruid constant worden verwijderd. De snelle groei van onkruid remt de ontwikkeling ervan.
De nuances van zorg
Het wordt aanbevolen om de aarde in de bedden regelmatig los te maken. De vorming van een bodemkorst heeft een negatieve invloed op de smakelijkheid van wortelgewassen.
Groeiende wortelen worden tijdens het groeiseizoen twee keer uitgedund. Insectenplagen nestelen zich in niet-verdunde aanplant.
Bewateringsmodus
Jonge zaailingen hebben 2 keer per week water nodig, afhankelijk van de weersomstandigheden. Watergift wordt 's ochtends uitgevoerd, waarbij de grondlaag wordt bevochtigd tot een diepte van 6-7 cm. Naarmate de cultuur groeit, wordt de frequentie van drenken verminderd tot 1 keer per week, maar tegelijkertijd wordt het vloeistofvolume vergroot, waardoor de grond wordt bevochtigd tot een diepte van 20-25 cm.
Belangrijk! Zodra er scheuten zijn verschenen, wordt de bewatering 7-9 dagen opgeschort, zodat de wortels diep in de grond gaan.
Water moet regelmatig zijn. Onregelmatigheid leidt tot kraken van het fruit. Het water geven wordt 2-3 weken voor het oogsten gestopt.
Uitdunnen en onkruidbestrijding
Zodra de zaailingen 10-13 cm hoog zijn, worden ze uitgedund. Zwakke, dunne scheuten kunnen worden verwijderd. Naarmate de planten groeien, worden de bedden weer uitgedund, waardoor de sterkste exemplaren overblijven. Door zwakke zaailingen te verwijderen, is er ruimte voor vrije groei van de resterende planten.
Bij het uitdunnen wordt gelijktijdig wieden uitgevoerd... De snelle groei van onkruid remt de ontwikkeling van wortelgewassen.
Topdressing
20 dagen na het verschijnen van zaailingen wordt bemesting uitgevoerd met een complexe meststof met nitrofoskoy: 10 g van het medicijn wordt verdund in 10 liter water.
Belangrijk! Topdressing wordt pas aangebracht na het besproeien.
Na 3 weken heeft de plant kalium en fosfor nodig om wortelgewassen te vormen. Maak hiervoor een oplossing van 20 g kaliumsulfaat, 30 g superfosfaat, 10 liter water. Voor de derde topdressing en het inbrengen van kalium in de grond wordt een waterige oplossing van houtas gebruikt: 400 g per 10 liter. Tijdens de vierde voeding worden geen stikstofhoudende meststoffen gebruikt.
Referentie! Het gebruik van kippenmest en verse mest als voer leidt tot een snelle groei van toppen ten koste van het wortelgewas.
Ziekte en ongediertebestrijding
De meest voorkomende ziekten bij wortelen:
- Alternaria - zwarte rot, manifesteert zich in het verschijnen van gele vlekken op de toppen, wat leidt tot het krullen van de bladeren. De vruchten zijn bedekt met droge rot. Behandeling met Alirin B (twee tabletten per 10 liter water) wordt aanbevolen.
- Rhizoctonia - voelde me ziekte. Loodvlekken verschijnen op wortelgewassen, wat leidt tot rotten van het fruit. Planten worden behandeld met een oplossing van kopersulfaat.
- Witte rot. Tekenen - het verschijnen op de vruchten van een witte pluizige bloei, gevolgd door verzachting van het wortelweefsel. Bordeaux-mengsel helpt in de strijd ertegen.
- Fomoz - droogrot tast eerst de toppen aan en vervolgens wortelgewassen. Aangetaste planten en grond worden behandeld met een oplossing van het medicijn "Maxim" (1: 1).
Van insecten wordt de cultuur geschaad door de wortelvlieg, waarvan de larven zich voeden met wortelgewassen. Spuiten met Inta-Vir is effectief tegen hen. Om de oplossing te bereiden, wordt de tablet verdund in 10 liter water en wordt de herbehandeling na 10-15 dagen uitgevoerd.
Naaktslakken eten actief gebladerte op en eten grote stukken fruit op. De aanwezigheid van een naaktslak wordt bepaald door het glimmende spoor dat hij achterlaat. Voor profylaxe worden gebroken eierschalen tussen de planten verspreid - het tere lichaam van de slak kan niet tegen krabben.
Oogsten en opslag
Het oogsten begint eind augustus - begin september. Kies droog weer om te reinigen. De verzamelde wortelen worden eerst gedroogd, gesorteerd en vervolgens voor langdurige opslag geplaatst.
Hoe en wanneer te verzamelen
Wortelen worden begin september geoogst, wanneer de vruchten zijn aangekomen en niet meer groeien. Wortelgewassen worden voorzichtig aan de toppen uit de grond getrokken, gebruik indien nodig een hooivork. De groenten worden van de grond geschud en te drogen in de kamer gelegd.
Vervolgens worden de wortelen gesorteerd. Beschadigde exemplaren worden apart gezet. De overgebleven groenten worden overgebracht voor langdurige opslag in een donkere, droge ruimte, nadat de toppen zijn afgesneden.
Opslagfuncties en behoud van kwaliteit van de hybride
Optimale omstandigheden voor het bewaren van de oogst van wortelen zijn om de luchttemperatuur 0 ... + 5 ° C, vochtigheid - 90-95% te handhaven. Wanneer deze temperatuur wordt overschreden, beginnen groenten te ontkiemen. Een afname van de luchtvochtigheid leidt tot het verschijnen van rotplekken op het fruit. De ruimte moet goed geventileerd zijn.
Onder alle bewaarcondities bereikt de houdbaarheid van het ras 95%.
Wat kunnen de moeilijkheden zijn bij het groeien
Tijdens de teelt is het noodzakelijk om de grond constant los te maken om de groenten van lucht te voorzien. Er wordt veel aandacht besteed aan de uitdunningscultuur. Wanneer ze stevig worden geplant, worden wortelgewassen klein en dun. Bij onregelmatig water geven, barsten wortels. Het is niet toegestaan om grote intervallen tussen de gietbeurten te maken.
Tips van ervaren tuiniers
Ervaren tuinders raden aan om de grond te harken. De basis van het wortelgewas moet worden verborgen onder een laag aarde. Bij het besproeien wordt de oppervlaktelaag weggespoeld - als u niet wilt dat de wortels groen worden, is harken noodzakelijk.
Op advies van tuinders kunnen de bedden vóór het oogsten licht worden bevochtigd. Dit maakt het gemakkelijker om groenten uit droge grond te halen.
Ervaren tuinders wordt afgeraden om regelmatig stikstofmeststoffen te gebruiken. Dit zal de groei van de toppen bevorderen, maar de vruchten zullen klein worden.
Recensies van een hybride van wortelen Chantenay Royal
Inwoners van de zomer merken de pretentieloosheid van de variëteit, de sappigheid en zoetheid van de vruchten op.
Tamara, Saratov: “Ik heb vorig jaar het wortelras Chantenay Royal geplant. Ik heb zware grond op de site, dus ik heb een variëteit gekozen met niet erg lange vruchten. Het resultaat is aangenaam. De wortelen zijn ongeveer even groot. "
Elena, Krasnodar-gebied: “Ik heb voor het eerst geprobeerd Shantane Royal-wortelen te telen. Tijdens de groei van de wortels deed ik alles zoals gewoonlijk: bewaterd, verdund, onkruid gewied, bemest. De oogst maakte me blij. De groenten zijn zelfs groot. Het smaakt zoet en knapperig. "
Igor, Vladimir: “Een buurman deelde de zaden van Chantenay Royal-wortelen. Bijna alle zaadjes zijn ontkiemd, ik moest er een paar keer uitdunnen. Het werd jammer om de verwijderde planten, die iets verder geplant waren, weg te gooien. Ze zijn ook opgegroeid. Tegelijkertijd verzameld. Ik vond het resultaat leuk. De wortelen zijn heerlijk sappig. Ik heb zelfs zelf sap gemaakt van meerdere stukjes, het bleek suiker te zijn ”.
Lees ook:
Kan er een allergie zijn voor wortelen, hoe het zich manifesteert en hoe het wordt behandeld.
Gevolgtrekking
Chantenay Royal-wortelen steken gunstig af bij andere soorten wortelen door het vermogen om te groeien onder verschillende klimatologische omstandigheden, op verschillende grondsoorten. De variëteit trekt aan met zijn pretentieloze zorg, veelzijdigheid in toepassing. Sappige en zoete smakelijke groenten worden gebruikt in verse salades, sappen, voorbereidingen voor de winter.