Beschrijving van druivenrassen voor Krasnodar

Gebieden van het Krasnodar-gebied met een gematigd continentaal en subtropisch klimaat zijn ideaal voor het telen van druiven. Deze cultuur geeft de voorkeur aan warme en zonnige landen, de afwezigheid van wind en tocht en vruchtbare grond.

Tafelsoorten worden gekweekt voor verse consumptie, technische - voor verwerking tot wijn, sap, champagne en andere dranken. We bieden een beschrijving van de beste druivensoorten voor het Krasnodar-gebied en de geheimen van de teelt ervan.

De beste tafeldruivensoorten voor het Krasnodar-gebied

Tafelsoorten onderscheiden zich door groot fruit, dunne schil, zacht en zoet vruchtvlees. Teelt van tafeldruiven vereist naleving van agrotechnische regels - bemesting, snoeien en vorming van struiken hebben invloed op de grootte en kwaliteit van het fruit. Qua rijping worden tafelsoorten onderverdeeld in vroege, midden- en late rijping.

Vroeg

Vroege rijpingsvariëteiten beginnen hun vruchten af ​​te werpen in juli, de rijpingsperiode is 100-115 dagen. Ze zijn ideaal voor verse consumptie - velen genieten van het zoete vruchtvlees. Om vroege druiven op tijd te laten rijpen, is het belangrijk om de plantregels te volgen en ze te laten groeien op losse en voedzame bodems, beschermd tegen windvlagen.

Arcadia

Struiken zijn middelgroot, de wijnstok rijpt snel. Bladeren met zwakke beharing aan de onderkant, groot. De bos is los, conisch-cilindrisch, gemiddeld gewicht - 600 g De lengte van de bes is ongeveer 3 cm, de vorm is eivormig, de kleur is groengeel. De schil is stevig, het vruchtvlees is stevig en zacht. De smaak is harmonieus, zoetig. Wanneer ze volledig rijp zijn, is een licht nootmuskaataroma voelbaar. Arcadia is schimmelbestendig, geschikt voor transport. Vorstbestendigheid - tot -21 ° С, daarom is beschutting voor de winter vereist.

Mascotte

De struiken zijn middelgroot, de wijnstokken zijn sterk en veerkrachtig, met een zwakke beharing. De bloemen van de Talisman zijn vrouwelijk, dus bestuivende soorten worden in de buurt geplant. De bos is conisch van vorm, het gemiddelde gewicht is 700 g, maar sommige exemplaren bereiken 2 kg. De bessen zijn rond, weegt ongeveer 12 g, amberkleurig met een dikke wasachtige bloei. Het vruchtvlees is zoet, nootmuskaat, met een rijk aroma.

De Talisman rijpt in het derde decennium van augustus, de vruchtzetting duurt 2-3 weken. Het ras is resistent tegen insectenplagen en echte meeldauw, de zaailingen passen zich snel aan de klimatologische omstandigheden in de regio aan. De toepassing is universeel: druiven worden vers gegeten, verwerkt tot jam en sap, gedroogd voor de winter.

Helios

Zeer vroege tafeldruiven rijpen in 95-105 dagen. De struiken zijn middelgroot, de bladeren zijn groot en behaard. De bloemen van de plant zijn biseksueel, dus de opbrengst is niet afhankelijk van bestuivende insecten en weersomstandigheden. Bosgewicht - ongeveer 500 g, dichte structuur, conische vorm. De bessen zijn roze, rond-eivormig. Het vruchtvlees is vlezig, nootmuskaat, het sap is kleurloos. Beoordeling proefcijfer - 9 punten. De weerstand tegen meeldauw en grijze rot is hoog, de transporteerbaarheid is gemiddeld. Vereist beschutting voor de winter.

Midden in het seizoen

Middenseizoenvariëteiten rijpen begin augustus, vruchtvorming duurt 115-130 dagen. Ze zijn veeleisend voor topdressing - zomerbewoners bemesten druiven regelmatig met superfosfaat en voor het planten wordt mest of kippenuitwerpselen in het gat gegoten.

Rizamat

Struiken zijn lang en hebben veel vrije ruimte nodig. Tuinders vormen jaarlijks scheuten en verwijderen onnodige wijnstokken - dit bepaalt de opbrengst en kwaliteit van het fruit. Bosgewicht - 800-1500 g, conische vorm.De kleur is roze-paars met geelbruine en wasachtige bloei. De bessen zijn cilindrisch van vorm, het gewicht van één is ongeveer 10 g. Het vruchtvlees is knapperig en zacht, de schil is dun maar stevig.

Rizamat wordt gekweekt in kassen of in de volle grond, gebruikt om rozijnen te maken of wordt vers gegeten. De variëteit is kieskeurig over de groeiomstandigheden, zomerbewoners besteden speciale aandacht aan voeding en water geven - de plant verdraagt ​​geen droogte en overmatige luchtvochtigheid.

Strashensky

Straseni-druiven hebben een gemiddelde winterhardheid, dus voor de winter zijn ze bedekt met agrofibre of een dichte film. De struiken zijn lang, groene bladeren hebben een dichte beharing. De wijnstokken zijn sterk en krachtig, donkerbruin van kleur. Het gewicht van een cilindrische bos is 600-900 g, de structuur is los, de steel is lang. De bessen zijn platrond en wegen ongeveer 8 g, de schil is van gemiddelde dikte. De kleur is donkerpaars, rijk, met een dikke wasachtige bloei. Het vruchtvlees is dicht, de smaak is klassieke druif, aangenaam. De weerstand tegen meeldauw is hoog, tegen grijze schimmel en echte meeldauw - gemiddeld.

Larni Muscat

Iets uitgespreide struiken met grote donkergroene bladeren. De trossen zijn los, conisch-cilindrisch van vorm, de steel is medium. De bessen zijn rond, aan de zijkanten iets afgeplat, met een aantrekkelijke geelgouden tint. De smaak is nootmuskaat met een aangename afdronk, het gewicht van de bes is ongeveer 4 g De opbrengst van de variëteit is maximaal 5 kg fruit per struik. Larni Muscat wordt gewaardeerd om zijn verhandelbare en smaakkwaliteiten, pretentieloze teelt en veelzijdigheid.

Interessant! Om de trossen vers te houden, worden ze samen met de stukken van de wijnstok gesneden. Inspecteer fruit, verwijder droge of beschimmelde vruchten. De borstel wordt op een koele, donkere plek opgehangen, zoals op zolder of ondergronds. Voordien worden de druiven niet gewassen of in de zon gelaten.

Laat

Laatrijpe rassen rijpen in september. Tijdens de teelt zorgen zomerbewoners ervoor dat er geen insectenplagen op de struiken verschijnen, zij sproeien de planten regelmatig ter bescherming tegen ziektes. Late rassen worden gebruikt voor verkoop en transport, de dichte schil en wasachtige coating beschermen de druiven tegen barsten.

Moldavië

Laatrijpe tafeldruiven Moldavië is matig vorstbestendig, meeldauw wordt zelden aangetast. De trossen zijn los of dicht, gewicht - 400-600 g, conisch-cilindrische vorm. Het gewicht van de ovale bes is ongeveer 5 g, de schil is dicht. De kleur is donkerpaars met een zwarte tint, met een dikke wasachtige bloei. De smaak is zuurzoet, verfrissend, met een helder nootmuskaataroma. Er zitten 2-3 zaden in de bes. De Moldavische variëteit wordt gewaardeerd om zijn kwaliteit en transporteerbaarheid, bessen zijn geschikt voor verwerking en verse consumptie. Druiven worden niet alleen verbouwd in het Krasnodar-gebied, maar ook in de Republiek Adygea en de regio Rostov.

Prikubansky

Prikubansky is pretentieloos in de teelt, de struiken zijn middelgroot, enigszins verspreid. De trossen zijn cilindrisch of conisch, het gemiddelde gewicht is 412 g De bessen zijn rond, het gewicht is 8 g, de kleur is donkerpaars. Harmonieuze zoete smaak, gemiddeld aroma. Prikubanskiy is bestand tegen temperaturen tot -22 ° C en is transporteerbaar. Proefscore - 8,6 punten. Druiven worden gekweekt op leemachtige neutrale bodems, de afstand tussen zaailingen moet minimaal 2,5 m zijn.

Pukhlyakovsky

De zelfvruchtbare variëteit Pukhlyakovsky heeft bestuivers nodig, daarom worden er andere druivenstruiken naast geplant. Het doel is universeel, vorstbestendigheid is gemiddeld, immuniteit is sterk. De trossen zijn compact en wegen elk 90 g, conisch, los. De bessen zijn ovaal-eivormig, gewicht - ongeveer 2 g Kleur is goudwit met een groenachtige tint, in de zon is de dunne schil doorschijnend. De smaak is interessant, bes-nootmuskaat, met een verfrissende zuurheid. Elke bes bevat 1-2 zaden.

Het is interessant:

Kenmerken en beschrijving van vroege druivenrassen

Verscheidenheid aan donkere druivensoorten

Overzicht van de beste witte druivenrassen

Technische druivensoorten voor het Krasnodar-gebied

Technische druiven zijn geschikt voor de productie van wijndranken.De externe kwaliteiten zijn niet zo belangrijk als bij tafelsoorten, het belangrijkste is de aanwezigheid van sap en dicht vruchtvlees.

Een van de meest voorkomende soorten is Odessa Muscat. Het heeft middelgrote struiken en kleine ontlede bladeren. De rijpingsperiode is middenvroeg, vruchtvorming vindt plaats op de 130e dag. De bloemen zijn biseksueel, de opbrengst is stabiel. Kleine witte bessen, bolvorm. De trossen zijn kegelvormig, gewicht - ongeveer 200 g Het vruchtvlees is slijmerig, de schil is dun, maar sterk, beschermt de vruchten tegen rot en schimmel. Harmonieuze druivensmaak met een sterk nootmuskaataroma. Vorstbestendigheid - tot -24 ° С. Muscat Odessa wordt gebruikt voor het maken van droge wijn en champagne.

Een ander technisch cijfer voor het Krasnodar-gebied is Kubanets. Laat rijpend, krachtig. Het gewicht van het conische cluster is ongeveer 300 g, de kleur is donkerblauw, verzadigd. De bessen zijn rond, het vruchtvlees is sappig en aangenaam. De korst heeft een dikke wasachtige bloei, dicht. Het ras is resistent tegen meeldauw en phylloxera, zelden beschadigd door wespen en spintmijten. Tafel-, dessert- en droge wijnen worden bereid uit Kubanets-druiven.

Interessant!Voor het planten in het Krasnodar-gebied worden stekken met een diameter van 6-13 mm met een gesloten wortelstelsel gekozen. Als een tuinman voor de eerste keer druiven kweekt, is het raadzaam om aandacht te besteden aan zaailingen met biseksuele bloemen - bestuivers hoeven niet te hikken. Een geschikt moment om stekken te kopen is half mei of begin juni.

Gevolgtrekking

De wijnbouw in het Krasnodar-gebied wordt actief ontwikkeld - smakelijk fruit wordt niet alleen verbouwd door amateurtuinders in hun achtertuin, maar ook door professionele agronomen in kwekerijen, wijngaarden en boerderijen. De namen van de populaire tafeldruivensoorten van Krasnodar zijn Prikubansky, Talisman, Arcadia, technische - Kubanets en Muscat Odessa. Voor de winter zijn planten bedekt met agrofibre en met de komst van de lente worden ze bemest met minerale complexen en organisch materiaal. Het fruit wordt vers gegeten en ook gebruikt om de lekkerste witte en rode wijn, champagne, sap te maken.