Een selectie van de beste, heerlijke en zoete soorten kamperfoelie om in verschillende regio's te kweken
De belangrijkste eigenschappen waar op wordt gelet bij het kiezen van een variëteit aan kamperfoelie zijn opbrengst, smaak en rijpingstijd van fruit, aanpassingsvermogen aan klimatologische omstandigheden. Ervaren tuinders raden aan om andere eigenschappen te evalueren: bestuivingskenmerken, vruchtbaarheidstabiliteit, de mate van uitscheiding en de transporteerbaarheid van bessen. We zullen je vertellen welke kamperfoelie het zoetst en lekkerst is en welke variëteiten geschikt zijn om in verschillende regio's van Rusland te kweken.
De inhoud van het artikel
De beste soorten kamperfoelie, ongeacht de parameters
De lijst met de beste omvat variëteiten die zich al lang in de binnenlandse fokkerij hebben gevestigd en erkenning hebben gekregen van tuinders.
Amfora
De struik is dicht, compact, niet meer dan 1,5 m hoog, heeft een decoratief uiterlijk. De variëteit is halverwege het seizoen en komt snel in de vruchtperiode. Beschikt over een goede vorstbestendigheid en immuniteit tegen ongedierte. De opbrengst is afhankelijk van de groeiomstandigheden - ongeveer 2 kg. Grote bessen rijpen samen, brokkelen zwak af, hebben een zoetzure smaak.
Dochter van een reus
De struik is ovaal, hoog - tot 1,7 m. Dit is een grootvruchtige variëteit met zoetzure, licht afbrokkelende vruchten. Bessen zijn hoogwaardige grondstoffen voor verwerking en invriezen - ze verdragen goed transport en opslag. Het ras is bestand tegen wintervorst.
Bazhovskaya
Een brede, hoge struik - tot 2 m - verdraagt droogte en kou. Het ras is vroeg rijp met een gemiddelde opbrengst van ongeveer 1,5 kg. De bessen zijn middelgroot, zoet, zonder bitterheid. De nadelen zijn onder meer een aanzienlijke afbrokkeling.
Volkhova
Een hoge (tot 2 m) ovale struik met goede decoratieve eigenschappen verdraagt temperatuurdalingen goed. De bessen zijn groot, tot 2 cm lang, en brokkelen iets af. De smaak van het fruit is zoet, er is geen zuur, het vruchtvlees is sappig met een aardbeienaroma.
Zwaan
De groeikrachtige struik is zeer decoratief, winterhard en winterhard. Bessen van gemiddelde grootte rijpen vroeg (in de eerste tien dagen van juni), brokkelen zwak af. Zoete vruchten met een aangename geur verdragen goed transport. Productiviteit - tot 2,5 kg.
Nagerecht
Uitgestrekte struik van gemiddelde grootte, halverwege de rijping. Grote zoete bessen (tot 2 g) rijpen samen, hebben een licht aangename zuurgraad, worden goed bewaard en vervoerd.
Lapis lazuli
Middelgroeiende struik tot 1,7 m hoog, bestand tegen vorst en de meeste ongedierte. De plant is gedeeltelijk zelfvruchtbaar met minimale vruchtuitval. De lengte van de bessen is maximaal 2 cm. Het vruchtvlees heeft een vezelige structuur en een goede dessertsmaak.
Altair
Een dichte, bolvormige sierstruik groeit niet hoger dan 1,5 m. Het is pretentieloos, bestand tegen temperatuurveranderingen, ziekten en plagen. Verschilt in vroege rijping, opbrengst - tot 2,5 kg. Bessen zijn middelgroot (tot 1 g), sappig, zoete smaak, licht zuur.
Yugan
Bush tot 1,5 m hoog, met een verdikte kroon. Behoort tot de groep kamperfoelie van het middenseizoen. Verschilt elk jaar in stabiele vruchtzetting, uitstekende opbrengst (tot 5 kg) en lage uitval.De smaak van bessen is zoet met een aangename zuurheid, de vruchten zijn goed transporteerbaar.
Genot
De breedte en hoogte van de struik is 1,7 m. Hij onderscheidt zich door een goede winterhardheid, weerstand tegen ziekten en plagen. Kamperfoelie verwijst naar grootvruchtige, rijpt vroeg en vriendelijk, brokkelt zwak af. De vruchten zijn geurig met een zoetzure smaak, er is geen bitterheid. Het gewas staat lang opgeslagen, goed getransporteerd.
Blauwe spil
Ovaal rechtopstaand struik bestand tegen temperatuurveranderingen en ongedierte, vroege vruchtvorming. De lengte van de vrucht is maximaal 2,8 cm, de bessen zijn zoet met een uitgesproken zuurheid. Verschilt elk jaar in stabiele vruchtzetting en goede opbrengst.
Wat is de beste kamperfoelie qua smaak en grootte
Eetbare kamperfoelievariëteiten worden gekweekt omwille van de oogst. Daarom zijn de smaak van bessen en hun grootte de belangrijkste kenmerken bij het kiezen van een variëteit om op de site te planten.
De zoetste en lekkerste
Bakcharskoye-variëteiten (gekweekt in de Bakcharskoye-kwekerij) hebben een uitstekende smaak. Bessen zijn universeel: ze kunnen vers worden geconsumeerd en als grondstof voor het verwerken van fruit en het maken van desserts, jam, compotes, sap, gelei en wijn.
Overweeg de zoetste soorten kamperfoelie.
Siberisch
Gekenmerkt:
- vroege rijping;
- hoge opbrengst (tot 3 kg);
- groot fruit (meer dan 2 cm);
- stabiele jaarlijkse vruchtzetting.
Sibiryachka-bessen zijn bedekt met een dunne schil en hebben een erg zoete smaak. Vriendelijk rijpen, gemakkelijk te scheiden van de stengel, niet verkruimelen.
Silginka
Gekarakteriseerd door:
- vroege en minnelijke rijping (juni - begin juli);
- gemiddelde en hoge opbrengst (van 1,5 tot 3 kg);
- groot fruit (tot 2 g).
Bessen brokkelen niet lang af, hebben geen karakteristieke bitterheid. Hun huid is praktisch niet voelbaar in de mond, het vruchtvlees is erg sappig, met een aangenaam aroma.
Roxanne
Gekarakteriseerd door:
- grootbloemig;
- late rijping (midden - eind juli);
- hoge opbrengsten (ongeveer 3,5 kg);
- medium afbrokkelend.
Volgens kenners, kamperfoelie van deze variëteit een van de lekkerste. Ze heeft een zeer dunne schil, een zuurzoete smaak, met een subtiele aardbeiensmaak en een vezelige pulpaconsistentie (zeldzaam voor kamperfoelie).
De grootste
De grootste soorten kamperfoelie hebben bessen met een gewicht van 1,2 tot 2,14 g. Deze omvatten:
- Morene. Vroegrijpe variëteit. De bessen bereiken een lengte van 3 cm en een diameter van ongeveer 1 cm. De schil en de consistentie van het vruchtvlees zijn zacht. Dessertsmaak, zoet en zuur, zonder bitterheid.
- Provinciaal. Late rijping. De gemiddelde lengte van de bessen is 3 cm en de smaak is erg hoog. De vruchten zijn zacht, geurig, zoet en zuur. Er is een subtiele bitterheid.
- Gemenebest. Middenseizoen variëteit. Lengte van bessen - tot 3 cm, gewicht - tot 1,3 g Het vruchtvlees is zacht en smelt in de mond. De smaak is verfrissend, zoet met zuur en citrusbitter.
Rassen zonder bitterheid en zuurheid
De meeste soorten kamperfoelie hebben eigenschappen als zuurheid en lichte bitterheid. Veredelaars hebben echter planten gekweekt met fruit die deze smaken niet hebben:
- Slavisch... De bessen onderscheiden zich door hun sterke aroma en zoete smaak.
- Dochter van een reus... De vruchten hebben een uitgesproken zoete smaak met een zeer lichte zuurgraad.
- Amoer. De vrucht heeft een zoetzoete smaak en een sterk aroma.
De beste rassen voor rijpingssnelheid
Ondanks het feit dat verschillende soorten kamperfoelie bijna tegelijkertijd bloeien, hebben ze verschillende rijptijden. Vruchttijden variëren van begin juni tot half juli.
Vroeg rijp
Deze vertegenwoordigers van cultuur rijpen half juni. Onder de vroege rijping zijn de beste:
- Assol. Een elite-variëteit met een dessertsmaak en de hoogste smaakkenmerken.
- Bakchar-reus... Grootbloemige kamperfoelie, vruchtvlees van een delicate consistentie, sappig, zoet.
- Karamel. Oogstvariëteit (ongeveer 3 kg), zoete bessensmaak.
Midden in het seizoen
Halfrijpe planten zijn planten waarvan de vruchten rijpen in de tweede helft van juni:
- Langdurig. Het wordt geroemd om zijn pittige zoetzure nasmaak.
- Lenita. Een soort met grote vruchten die wordt gekenmerkt door een zoete smaak met verfrissende zure tonen en een licht zure afdronk.
- Souvenir. Het wordt gekenmerkt door een gebrek aan aroma en uitgesproken zuurheid.
Late rijping
De bessen van deze soorten rijpen in de eerste helft van juli:
- Berel. Planten worden gekenmerkt door een hoge productiviteit (tot 4 kg).
- Tovenares. Verschilt in stabiele jaarlijkse vruchtvorming en scherpe bessensmaak.
- Zest. Het vruchtvlees is vezelig, aromatisch en heeft een hoge smaak.
De rijpingsdata kunnen enigszins verschuiven, afhankelijk van de regio en de groeiomstandigheden.
De beste rassen voor verschillende regio's
Klimatologische omstandigheden hebben invloed op de opbrengst van kamperfoelie en de smaak van het fruit. Veredelaars hebben verschillende rassen ontwikkeld die zich in verschillende regio's goed hebben bewezen.
Moskou regio en middelste rijstrook
De soorten kamperfoelie die voor deze omstandigheden worden aanbevolen, hebben hoge, krachtige struiken en grote vruchten met een hoge smaak en een rijke vitaminesamenstelling:
- Snelgroeiend. Het wordt gekenmerkt door vroege rijping, grote vruchten en geen bitterheid.
- Antoshka. Nieuwe generatie variëteit. De struik is van gemiddelde hoogte, de bessen hebben een zoetzure smaak.
- Ijsvogel. Vorst- en ziektebestendig ras met grote, smakelijke vruchten. Brokkelt iets af, de bessen verdragen goed transport.
Siberië
Voor de teelt in Siberië hebben fokkers variëteiten gekweekt die winterhard zijn:
- Gerda. Goede opbrengst (gemiddeld - ongeveer 2 kg), bessen bevatten veel vitamines.
- Assepoester. Stabiele opbrengsten en bestand tegen ongunstige weersomstandigheden.
- De trots van Bakchar. Naast de hoge winterhardheid en opbrengst (tot 4 kg) valt het ras op door zijn goede smaak.
Ural
De rassen die worden aanbevolen voor de teelt in deze regio worden gekenmerkt door een hoogte tot 1,5 m, een gemiddelde opbrengst en een zoete smaak van bessen met een karakteristieke lichte bitterheid (Fianit, Sineglazka, Lenita).
Zuidelijke regio's
In de zuidelijke regio's worden rassen verbouwd die goed zijn aangepast aan het droge klimaat:
- paars... De rijpingstijd is gemiddeld. Strak, licht vezelig vruchtvlees, aangenaam aroma en zoetzure dessertsmaak.
- Silginka... Laagblijvende struik, middelgrote bessen met een aangename verfrissende smaak.
Welke andere criteria om een verscheidenheid aan kamperfoelie te kiezen
Ervaren tuinders noemen ook andere criteria waarmee rekening moet worden gehouden bij het kiezen van een ras:
- Productiviteit. Deskundigen adviseren rassen te kiezen met hoge of gemiddelde opbrengsten - van 1,5 tot 4 kg per struik (Sibiryachka, Roxana, Caramel).
- Stabiliteit. De voorkeur gaat uit naar rassen die jaarlijks vrucht kunnen dragen (Sibiryachka, Volshebnitsa, etc.).
- Het vermogen om zelf te bestuiven. Er zijn maar weinig van dergelijke soorten kamperfoelie, dus je moet verschillende soorten kiezen die onderling bestoven zijn. Lazurnaya is bijvoorbeeld een goede bestuiver voor de wijdverspreide variëteiten van Blue Spindle, Bakcharsky-reus, Assepoester en Morena is de beste optie voor Bluebird, Long-Fruited, Leningrad-reus.
- Transporteerbaarheid. De vruchten van dergelijke planten onderscheiden zich door droge scheiding en een grote hoeveelheid P-actieve stoffen (Berel, Leningrad-reus, Violet).
- Weerstand tegen ziekten en plagen (Langdurig, vuuropaal, jubileum).
- Zwakke afbrokkeling. Tijdens de rijpingsperiode blijven de bessen lang op de takken (Altair, Nadezhda, Nightingale, Souvenir).
Gevolgtrekking
De opbrengst en smaak van bessen zijn afhankelijk van de selectie en groeiomstandigheden van kamperfoelie. Let daarom bij het kiezen van een ras om op uw site te kweken op de belangrijkste kenmerken: aanpassingsvermogen aan klimatologische omstandigheden, weerstand tegen ziekten en plagen, opbrengst, grootte en smaak van fruit, behoud in de struik en houdbaarheid.