Is het mogelijk en nodig om bieten te kruipen: we begrijpen het probleem en bestuderen de algemene regels voor het telen van wortelgewassen

Mensen waren al vóór onze jaartelling bezig met de teelt van bieten als groentegewas. Voor het eerst werd deze gezonde groente verbouwd op de eilanden van de Middellandse Zee. In bodems die verzadigd waren met fijne zeezoutkristallen, groeiden bieten bijzonder suikerachtig en smakelijk. Na verloop van tijd begon het wortelgewas te worden verbouwd in andere landen, waaronder Rusland.

Rode biet is een pretentieloze plant die geen speciale zorg nodig heeft. In het artikel zullen we het hebben over de eigenaardigheden van de zorg voor het gewas, en ook of het nodig is om de bieten te kruipen als het bovenste deel van het wortelgewas uit de grond steekt.

Hilling bieten

Nadat de spruiten verschijnen, beginnen de bieten snel te groeien en vormen ze een weelderige rozet van bladeren... Al snel wordt het wortelgewas zelf getoond. Hoe meer het groeit, hoe meer het uit de grond begint te puilen.

Moet ik bij elkaar kruipen als de wortels uit de grond steken?

Op dit moment stelt de tuinman vaak de vraag: is het nodig om bieten te kruipen als ze uit de grond steken? Nee, dat is niet nodig. Het feit dat het wortelgewas boven de bodem uitkomt, stoort allerminst de ontwikkeling van de bieten. Integendeel, op deze manier groeien en vullen de vruchten beter. De zonnestralen die rechtstreeks op de wortelgewassen vallen, schaden ze helemaal niet.

Waarom is het niet nodig?

Het wortelsysteem van de plant gaat diep in de grond en voorziet de groeiende wortelgewassen van alle benodigde voedingsstoffen. Het heeft geen zin om te harken, omdat bietentoppen geen zijwortels geven.

Bieten houden van ruimte, daarom worden ze vaak geplant langs de rand van de bedden die door andere groenten worden ingenomen. Tegelijkertijd worden wortelgewassen veel groter dan die op traditionele wijze op een apart bietenbed worden geplant.

Tips van ervaren zomerbewoners over het telen van bieten

Om een ​​rijke oogst van een gezonde groente te kweken, wordt ervaren tuinders geadviseerd om zich aan de volgende regels te houden:

1. Dunne zaailingen... Anders worden de wortelgewassen krap en worden ze niet groot. Het uitdunnen begint wanneer de spruiten 5-10 cm uitrekken, in dit geval worden de planten niet uitgetrokken, maar afgesneden. Dan blijft de wortel van de buurman intact.
2. Houd de conditie van de bietentoppen in de gaten. Vergeelde en verdorde bladeren geven aan dat de bodem voedingsstoffen mist.
3. Een of twee keer per seizoen geef de bietenplantages water met zout water (1 eetl. L. in een emmer water). Verrassend genoeg maakt zout de wortels zoeter.
4. Stop 3 weken voor de oogst met water geven. Dan nemen de bieten meer suikers op en worden ze in de winter beter bewaard.

Algemeen algoritme voor het kweken van bieten

Het telen van bieten begint, net als elk ander groentegewas, met het voorbereiden van de grond en het kiezen van zaad.

Bodembewerking en aanplant

Het is beter om bieten te planten waar vroeger tomaten, komkommers, peulvruchten of aardappelen groeiden. Het wordt niet aanbevolen om die bedden te gebruiken waar voorheen andere wortelgewassen werden gehouden.

In het geselecteerde gebied wordt de grond uitgegraven en bemest. Verwijder onkruid en egaliseer de grond.

Voor het planten worden de zaden 12 uur geweekt in een warme oplossing van boorzuur (1,5 g per 1 liter water).Dit zal het zaad ontsmetten en het verrijken met boor. Daarna worden de zaden eruit gehaald en nog een dag in gewoon water geplaatst. Als de zaden niet zijn voorbereid, zullen de zaailingen lang moeten wachten (ongeveer 2 weken). Geweekte zaden komen binnen 3-5 dagen tevoorschijn.

Zaden worden gezaaid in opgewarmde grond, na deze goed te hebben bevochtigd. Zorg ervoor dat de grond constant vochtig is voordat er massascheuten verschijnen. Plant zaden effectief voor langdurige regenval. Op zware gronden is de plantdiepte 2,5-3 cm, als de grond licht is, dan 3-4 cm.

In gebieden met korte en koele zomers worden bieten gekweekt door middel van zaailingen. Duik bieten in het stadium van zaadlobbladeren. Planten worden in de volle grond getransplanteerd wanneer een rozet van 2-3 echte bladeren is verschenen. Jonge bietenstruiken verdragen het verplanten goed. Door zaailingen te kweken, versnelt de oogst met ongeveer 3 weken.

Water geven en bemesten

Na het ontkiemen of planten van zaailingen op een vaste plaats, krijgt de tuin vaak en beetje bij beetje water. Omdat jonge scheuten nog zwak zijn en het wortelsysteem niet is ontwikkeld, is diep bodemvocht niet vereist.

Moet weten... In de periode dat wortels zich beginnen te vormen, hebben bieten de maximale behoefte aan vocht.

Tijdens de periode van vorming en intensieve ontwikkeling wordt het wortelgewas overvloedig bewaterd - tot 20 liter per m2. m. Slechte dagelijkse irrigatie is een vergissing. Dus alleen de bovenste laag van de grond wordt bevochtigd en het wortelgewas krijgt weinig water. Het water geven wordt 2-3 weken voor het oogsten gestopt. Dan worden de wortels zoeter en lekkerder.

Advies... Geef uw bietenbedden 's ochtends of' s avonds water. Overdag kan nat gebladerte de zon verbranden.

Overtollig vocht is ook slecht voor planten, evenals gebrek aan vocht. Wateroverlast leidt tot een afname van het zuurstofgehalte in de grond, veroorzaakt rotting van het wortelsysteem en veroorzaakt de ontwikkeling van pathogene microben.

De vergeling van de bietentoppen duidt op een tekort aan stikstof in de bodem. Het is deze stof die verantwoordelijk is voor de vorming van het groen van wortelgewassen.

Met stikstofgebrek worden de bladeren klein en lusteloos en veranderen ze van kleur. De nerven worden eerst geel, worden dikker en grof, en daarna het hele blad als geheel.

Rood worden van het blad duidt op een tekort aan magnesium. Bladvlekken en afsterven van de uiteinden zijn een teken van ijzertekort.

De cultuur is gevoelig voor het gebrek aan boor en mangaan in de bodem. Dit probleem is typisch voor zand- en kalkrijke bodems.

Het gebrek aan voeding wordt gecompenseerd door wortel- en bladvoeding. Een snel effect wordt gegeven door te voeren met een infusie van toorts of kippenmest (1 kg per emmer water). Meststof wordt tussen rijen aangebracht (1 emmer voor 10-15 strekkende meter). De topdressing op de bladeren wordt afgewassen met schoon water.

Aandacht... Alle vloeibare verbanden worden in juli uitgevoerd. Gedurende deze periode vindt de meest actieve consumptie van alle voedingsstoffen plaats.

Verdunnen

Het planten van bieten vereist dunner worden. Zaailingen worden in twee fasen uitgedund. De eerste keer is wanneer de zaailingen 3-5 cm hoog worden. De sterkste wordt gekozen uit de groep planten, de rest wordt verwijderd. Tussen aangrenzende struiken blijft een opening van 4-5 cm over.

De tweede keer worden de bieten uitgedund als de plantjes tot 10 cm zijn gegroeid, dit keer wordt er een afstand van 10-12 cm tussen gelaten.

Wieden en losmaken

De volgende dag, na water geven of regenen, wordt de grond losgemaakt. Tegelijkertijd wordt onkruid verwijderd. Het losmaken mag niet worden verwaarloosd, vooral als de grond zwaar is. Voor volledige groei hebben wortelgewassen een constante zuurstoftoevoer nodig.

Het mulchen van het bietenbed kan het onderhoud aanzienlijk vergemakkelijken en het aantal wieden en loslaten verminderen. Stro, turf, humus worden als mulch gebruikt.

Ziekte en ongediertebestrijding

Bieten lijden aan ziekten zoals valse meeldauw, bruinrot, cercospora, zwarte poot. Laten we ze in meer detail bekijken.

Valse meeldauw

Schimmelziekte overgedragen via geïnfecteerd plantenresten. Infectie wordt aangegeven door vervorming van de toppen, het verschijnen van plaque, vergeling en verwelking van bladeren. Manieren van strijd - desinfectie van de bodem, het medicijn "Baikal EM-1".

Bruinrot

Een ziekte die het wortelgewas aantast. Bij zieke planten zijn de toppen onderontwikkeld. De bladeren worden geleidelijk geel en sterven af. De vruchten zelf beginnen te rotten tijdens langdurige opslag.

Zwart been (wortel)

Dit is het rotten van de stengel, wat leidt tot de dood van de plant. De ontwikkeling van de ziekte veroorzaakt overtollig vocht en zure grond. Preventie - correcte landbouwtechnologie, matig water geven.

Cercosporosis

Schimmelziekte manifesteert zich als lichte vlekken met een bruine rand op de bladeren.

Bietenaanplant en insectenplagen worden aangetast. Ze vormen het grootste gevaar voor onvolgroeide jonge planten.

Hieronder staan ​​de insecten die de bietenoogst ernstig kunnen beschadigen.

Bietenbladluis

Vleugelloos zwart insect. De larven zijn licht. Legt zwarte, glanzende eieren. De parasiet is gevaarlijk omdat hij het sap uit de bietentoppen zuigt. Geïnfecteerd gebladerte vervormt en krult. De bladeren worden geel, de randen en toppen vallen naar beneden, verdorren en drogen uit. De wortelgroei vertraagt, groenten worden klein en onooglijk. Voor de strijd worden medicijnen en folkremedies gebruikt - bijvoorbeeld zeepoplossing.

Gemeenschappelijke bietenvlo

De kever is brons-metallic van kleur. Het wordt actiever in april - mei. Het voedt zich voornamelijk met jonge bietenspruiten. Legt in het late voorjaar eieren in de grond. Na de geboorte eten de larven de wortels van de planten. Een vlo is te herkennen aan kleine gaatjes in de bladeren en bladstelen. Als er veel ongedierte is, worden de bladeren kantachtig.

Bieten schilden

De platte kever is groen of bruin, 6-7 mm lang. Hij overwintert onder plantenresten en gevallen bladeren, maar ook in struikgewas. De grootste schade wordt veroorzaakt door de larven van de shitono's, die de bladeren volledig verslinden.

Bieten mijnwerker vliegen

Het ongedierte is grijsbruin van kleur, 6-7 mm lang. De vliegenlarven zijn bleekgeel met een gerimpeld lichaamsoppervlak. Ze knagen door het blad en dringen binnen en vormen holtes (mijnen) binnenin. Van buitenaf ziet het beschadigde gebied eruit als een luchtbel. Aangetaste bladeren worden geel en drogen uit. Vooral schade aan bieten in de beginfase van de groei is gevaarlijk.

Bietenkever

De kever is grijsbruin van kleur. Het ongedierte kan aanplant in grote gebieden vernietigen. De snuitkever legt zijn eieren in de grond. De larven komen na 11 dagen uit en knagen aan de wortels van de bieten in de grond. Hierdoor groeien wortels onregelmatig van vorm.

Ongediertebestrijdingsmaatregelen:

• naleving van landbouwtechnologie;
• het losmaken van de grond;
• sproeien met neonicotinoïden, pyrethroïden en andere insecticiden;
• voeden met ammoniakwater.

Oogsten en opslag

De bieten worden vóór de wortels uit de tuin gehaald. Bietenwortelgewassen steken meer boven het bodemoppervlak uit en worden daardoor meer beschadigd vorst... Vergeelde en gedroogde onderste bietenbladeren geven aan dat de groente rijp is.

Wortelgewassen worden voorzichtig uitgegraven om de huid niet te beschadigen. Vervolgens worden de wortels ontdaan van grondresten. Daarna worden met een scherp mes de toppen afgesneden, de bladstelen zijn niet meer dan 2 cm. Bij het oogsten worden de wortels beschermd tegen mechanische beschadiging.

Het geoogste gewas van wortelgewassen wordt voor opslag zorgvuldig gesorteerd om mogelijke verspreiding van ziekten te voorkomen.

Wortelgewassen zonder mechanische schade en niet aangetast door ziekten worden tot 8 maanden goed bewaard. Vruchten met een diameter van niet meer dan 10 cm kunnen het beste worden bewaard De optimale temperatuur in de groentewinkel is 2-3 ° C, de luchtvochtigheid is 80%.

Er zijn veel mogelijkheden om bieten te bewaren. Wortelgewassen liggen goed in gewone plastic zakken, bestrooid met zaagsel of zand. Groente in zand, turf, krullen of zaagsel kun je in droge en schone dozen bewaren. De beste opslagruimte is een ondervloer, kelder of kelder.

Gevolgtrekking

Rode biet is een pretentieloos tuingewas dat niet hoeft te worden gehakt. Met de teelt van wortelgewassen zelfs een beginnende tuinman kan het aan. Een indicator voor de plantgezondheid zijn jonge bietentoppen. Het moet heldergroen zijn, vrij van vlekken en tekenen van ziekte.

Helling is bij deze plant niet nodig, aangezien de wortels van de bieten diep onder de grond gaan en het gewas van de nodige voedingsstoffen voorzien. De plant heeft alleen tijdige en matige watergift nodig, en indien nodig ook topdressing.