Waarom bietensap nuttig is: maak zelf een genezende drank en drink deze op de juiste manier

De passie voor raw food en saptherapie wint aan kracht. Aanhangers van het systeem van goede voeding en traditionele geneeskunde zijn ervan overtuigd dat alleen verse groenten, fruit en kruiden de reserves aan voedingsstoffen zullen aanvullen, de gezondheid zullen verbeteren en de jeugd zullen verlengen.

In dit artikel zullen we u vertellen over de methoden om bietensap te maken, de gunstige eigenschappen van de drank en contra-indicaties, consumptiegraden voor volwassenen en kinderen.

Bietensap

Verse rode biet is geen innovatie of een eerbetoon aan de mode voor gezonde voeding, maar eerder een vergeten oude. De geneeskrachtige eigenschappen van bieten zijn bekend sinds de tijd van Hippocrates. Dankzij een set vitamines en mineralen is het product alleen gunstig bij correct gebruik.

Chemische samenstelling en voedingswaarde

Vitamine- en mineralensamenstellingstabel:

Voedingswaarde van bietensap:

• caloriegehalte - 61 kcal;
• eiwitten - 1 g;
• koolhydraten - 14,1 g;
• vezels - 1 g;
• water - 83,4 g;
• as - 0,3 g

Gunstige eigenschappen

Bietensap heeft een gunstig effect op het lichaam:

• verhoogt de productie van rode bloedcellen;
• verhoogt hemoglobine;
• vermindert pijn tijdens de menstruatie;
• verwijdert gifstoffen en gifstoffen;
• reinigt de lever en regenereert het orgaan op cellulair niveau;
• reguleert het metabolisme;
• helpt om het gewicht te verminderen en op een optimaal niveau te houden, dankzij lipotropen (vetverbranders);
• verlaagt de bloeddruk;
• versterkt de wanden van bloedvaten;
• helpt bij het bestrijden van virussen en versnelt het herstel van ARVI;
• verlaagt het cholesterolgehalte;
• reguleert het werk van het cardiovasculaire systeem;
• normaliseert het endocriene systeem;
• remt verouderingsprocessen;
• reinigt cellen van vrije radicalen, waardoor het risico op het ontwikkelen van kanker wordt verminderd;
• heeft een laxerend effect;
• reinigt de nieren en blaas;
• fungeert als een profylactisch middel voor pancreatitis;
• vermindert ontsteking van de prostaatklier.

Contra-indicaties en schade

Voorzichtigheid is geboden bij het gebruik van verse rode biet in pure vorm:

• nier- en blaasstenen;
• pyelonefritis;
• met reumatoïde artritis en jicht;
• chronische diarree;
• lage bloeddruk;
• verhoogde zuurgraad van de maag;
• maagzuur.

Bietensap voor vrouwen

Het product is handig voor vrouwen:

• tijdens de menopauze, omdat het helpt om ongemak tegen de achtergrond van hormoonvervangende therapie te elimineren;
• de drank normaliseert de menstruatiecyclus;
• actieve ingrediënten helpen bij het verminderen van goedaardige tumoren (vleesbomen, cysten);
• stopt de ontwikkeling van endometriose (proliferatie van cellen in de binnenste laag van de wanden van de baarmoeder);
• elimineert manifestaties van mastopathie (goedaardige veranderingen in de borstklieren);
• foliumzuur is gunstig tijdens de zwangerschap. De stof voorkomt het risico op pathologieën van het zenuwstelsel van de baby;
• verbetert de conditie van de huid en het haar: trekt aan, verwijdert ouderdomsvlekken, sproeten.

Bieten zijn een uitstekend masker voor de droge en verouderende huid. Neem hiervoor:

• 1 eetl. l. bietensap;
• 1 theelepel zware room.

Meng de ingrediënten en breng aan op je gezicht.Laat het masker 15 minuten weken en was het daarna af met warm water.

Verse rode biet helpt bij het oplossen van het eeuwenoude vrouwenprobleem - overgewicht... Door het lage caloriegehalte en de rijke chemische samenstelling kan het product worden gebruikt voor gewichtsverlies. Neem 's ochtends op een lege maag een glas fruit- en groentesap. Voeg in dit geval niet meer dan 20 ml bietensap per glas toe. De drank reinigt de darmen en de lever, normaliseert de vetstofwisseling en verwijdert “slecht” cholesterol.

Voor mannen

Veel mensen twijfelen aan de gezondheidsvoordelen van bietensap. Natuurlijk zal het wortelgewas niet helpen om gevorderde ziekten van het urogenitale systeem te genezen, maar het is heel goed in staat om de aandoening te voorkomen en te verbeteren.

Beta-caroteen, vitamine B5, C en E, zink voorkomen de groei van goedaardige tumoren, verhogen de potentie en elimineren het ontstekingsproces in de prostaatklier.

Bietensap reinigt, vanwege het hoge vezelgehalte, het spijsverteringskanaal van bewerkte voedingsmiddelen die in de plooien van de darmen achterblijven. Dit leidt tot vergiftiging van het bloed met gifstoffen, waaronder disfuncties van de nabijgelegen prostaat.

Belangrijk! Mannen die omwille van het experiment 100 ml bietensap dronken voor de maaltijd, merkten een afname van de manifestatie van seksuele disfunctie op.

Voor kinderen

Kleine hoeveelheden bietensap worden gegeven aan kinderen met constipatie, verkoudheid en om het hemoglobinegehalte te verhogen.

Het product wordt geleidelijk in het dieet geïntroduceerd, beginnend vanaf zes maanden, één druppel per keer, als het kind niet vatbaar is voor allergische reacties. Anders mogen kinderartsen niet eerder dan een jaar kennis maken met bieten.

Puur sap is gecontra-indiceerd bij kinderen. Het concentraat wordt verdund met water of appelsap. Als er geen negatieve reactie volgt, wordt het volume geleidelijk op één eetlepel per dag gebracht. De gebruiksfrequentie is 2-3 keer per week.

Behandeling van ziekten met bietensap

Versgeperst sap van bieten wordt al lang gebruikt als remedie voor de behandeling en preventie van ziekten van het spijsverterings- en endocriene systeem, lever, nieren, bloedvaten en hart en verkoudheid.

Genezingseffect

Bij een toename van aambeien, wordt geadviseerd om driemaal daags 50 ml vers sap op een lege maag te drinken. Het helpt bloedingen te stoppen en kleine bloedvaten te versterken.

Bij cirrose en andere aandoeningen van de lever bevordert 100 g bietensap vermengd met appel- of wortelsap de celregeneratie en -reiniging.

Een glas kefir met bietensap helpt constipatie te elimineren en de darmmotiliteit te verbeteren.

Elke dag vers sap nemen helpt om hoge bloeddruk te verlagen. Meng hiervoor 150 ml sap met een eetlepel natuurlijke honing. Het verloop van de behandeling voor hypertensie is niet langer dan een maand.

Verdund bietensap met water in een verhouding van 1: 2 verlicht effectief rhinitis en adenoïditis. Het product verwijdert wallen en maakt dik slijm vloeibaar.

Sap van rauwe wortelgroenten of gekookt is effectief bij de behandeling van keelpijn. De remedie wordt gebruikt om te gorgelen.

Wanneer suikerziekte van het tweede type, laten artsen het gebruik van gekookt bietensap toe. De drank halveert de bloedsuikerspiegel.

De voordelen van bieten in de oncologie zijn lange tijd controversieel geweest in medische kringen. Natuurlijk zal een volledig herstel niet optreden bij regelmatige consumptie van de groente. Maar het sap vermindert het ongemak na chemische en bestralingstherapie. De drank voorkomt de ontwikkeling van bloedarmoede, verwijdert radionucliden, stopt misselijkheid en braken.

Belangrijk! Oncologen zijn betrokken bij de behandeling van kwaadaardige gezwellen. Vertrouwen op de gezondheid van traditionele genezers en alleen plantaardige producten als wondermiddel gebruiken, is onredelijk.

Hoe bietensap te maken

Het maken van bietensap kost niet veel tijd. De boerderij heeft waarschijnlijk een vleesmolen, fruitpers of rasp. De drank wordt geperst uit rauwe wortelgroenten, gekookte en zelfs groene bladeren.

Rauw

Stappen om sap uit rauwe bieten te halen:

1. Was de knolgewas en verwijder de schil.
2. Snijd in plakjes en haal ze door een vleesmolen of sapcentrifuge.
3. Vouw de kaasdoek in drie lagen en filter de drank.
4. Vul schone containers opnieuw en laat ze twee uur staan.

Gekookt

Om sap van een gekookte knolgewas te krijgen, volgt u de volgende stappen:

1. Was de bieten en kook ze gaar in water, stoom of bak ze in de oven.
2. Schil de afgekoelde vruchten en haal ze door een sapcentrifuge of rasp, en pers het sap dan door kaasdoek.
3. Laat twee uur staan.

Tops

Sap uit bieten toppen in gebruik voor uitwendig gebruik en bereiding van dranken. Voor huidtoepassingen worden de bladeren met een lepel gekneed totdat de vloeistof begint op te vallen.

De remedie is effectief bij de behandeling van mastitis, hoofdpijn, gebarsten hielen en eelt.

Er is een andere manier om bietenblaadjes te consumeren - door gezonde en voedzame smoothies te maken met groenten en fruit. Voorbereiden is eenvoudig:

1. Spoel de greens uit het zand onder stromend water, schud ze eraf en doe ze in de blenderkom.
2. Neem gewassen appels, schil en schil, voeg toe aan de bovenkant.
3. Gebruik honing naar smaak als zoetstof.
4. Giet er een glas water bij en klop op hoge snelheid.

Hoe verse rode biet te drinken

Naleving van de regels voor het gebruik van vers geperst bietensap zal het negatieve effect van het product op het lichaam helpen voorkomen:

1. Het is niet wenselijk om het sap direct na bereiding te gebruiken. De vloeistof wordt twee uur in een open container gelaten om te bezinken. De drank bevat giftige vluchtige stikstofverbindingen die vergiftiging, diarree en duizeligheid kunnen veroorzaken.
2. Het schuim dat op het oppervlak is gevormd, wordt verwijderd.
3. Drinken begint met kleine doses - niet meer dan een theelepel sap. De dosis wordt geleidelijk verhoogd.
4. Het is niet wenselijk om bietensap in zijn pure vorm te gebruiken om de maag niet te beschadigen. De drank wordt verdund met water of appelsap in een verhouding van 1: 2.
5. Vers wordt 20-30 minuten voor de maaltijd gedronken.
6. De dagelijkse norm van onverdund sap is niet hoger dan 50 ml.
7. Het verloop van de saptherapie varieert van 14 dagen tot drie maanden, afhankelijk van de ziekte en de reactie van het lichaam op het product.
8. Voor een betere assimilatie wordt aanbevolen om de drank voor de lunch te drinken.

Hoe te bewaren

Sap van rauwe en gekookte rode bieten wordt niet langer dan een dag in de koelkast bewaard. Het product verliest snel zijn gunstige eigenschappen. Probeer daarom de drank niet in grote hoeveelheden op te slaan.

Wat te combineren

De smaak van puur bietensap is specifiek en maar heel weinig mensen zullen het lekker vinden. Fruit, bessen en groenten zullen de smaak van de drank helpen verbeteren. Bieten worden gecombineerd met wortelen, appels, tomaten, komkommers, courgette, kool.

Lekkere en gezonde mixopties:

1. Bieten + krenten + appel + honing.
2. Bieten + wortelen + groene appel.
3. Bieten + selderij + wortelen.
4. Rode biet + spinazie + kool + honing.
5. Rode biet + bosbes + honing.
6. Bieten + citroensap + tomaten.
7. Kefir + bieten + appel + honing.
8. Rode biet + honing + cranberry + appel.

Gevolgtrekking

Natuurlijk bietensap is een dieetdrank met gunstige eigenschappen. De drank heeft zichzelf bewezen als een effectief middel voor de behandeling van ziekten van het spijsverterings-, cardiovasculaire, endocriene en urogenitale systeem. Verschillende combinaties met andere groenten en fruit zullen de smaak van de drank verrijken.