Zal bieten helpen bij constipatie en hoe het correct te gebruiken om de ontlasting voor volwassenen en kinderen te normaliseren
Constipatie is een pathologische toestand van het lichaam, die gepaard gaat met de afwezigheid of onvoldoende uitscheiding van uitwerpselen. Het veroorzaakt een verslechtering van de gezondheid (winderigheid, buikpijn) en de ontwikkeling van bedwelming, misselijkheid.
De juiste werking van de darm hangt niet alleen af van de fysiologische gezondheid ervan, maar ook van het dieet, goed gekozen voedsel en gebruikte medicijnen. Door groenten en fruit aan het dieet toe te voegen, kan het spijsverteringssysteem soepel functioneren.
De inhoud van het artikel
Rode biet als laxeermiddel bij constipatie
Bieten helpen de stoelgang in korte tijd te normaliseren. De knolgewas bevat een grote hoeveelheid vezels, wat goed is voor de spijsvertering. Wanneer het de darm binnenkomt, zwelt het op en verplaatst het de ontlasting ervan, waardoor stagnatie wordt geëlimineerd.
De grove vezel van een groente is voedsel voor gunstige bacteriën. Dit beïnvloedt de reproductie van micro-organismen en het herstel van microflora. Vezel helpt om het lichaam volledig te reinigen van gifstoffen en gifstoffen.
Mineralen en vitamines hebben een positief effect op de werking van alle orgaansystemen. Betaïne stimuleert de galblaas en lever. De zuren in bieten irriteren de darmwand en zorgen voor een goede werking en tijdige lediging.
Het gebruik van bieten voor het verlichten van constipatie is algemeen bekend en wordt aanbevolen door experts. Maar vergeet mogelijke allergische reacties en de ontwikkeling van exacerbaties vanuit het maagdarmkanaal niet.
Rode biet recepten
Rode, sappige knolgewas wordt aan gerechten toegevoegd en er worden drankjes op gemaakt die de ziekte helpen bestrijden. Overweeg betaalbare en eenvoudige recepten.
Vers sap
Dit recept helpt bij ernstige constipatie. Het sap wordt uit verse bieten geperst met een sapcentrifuge of handmatig door een kaasdoek. Een drankje dat twee uur op een koele plaats is neergedaald, wordt tweemaal daags 1 glas ingenomen.
U moet beginnen met 50 ml, 2 keer per dag, om het lichaam te laten wennen en het niet te beschadigen.
Wortel- en bietensap
Om de zuurgraad van bietensap te neutraliseren, wordt het in gelijke verhoudingen gemengd met wortelsap. Dit doet geen afbreuk aan het laxerende effect en de maagwand reageert rustiger op de drank.
Rauwe bieten voor constipatie
Het eten van een rauwe groente irriteert de darmwand, waardoor de functie ervan normaliseert. Vitamine bietensalade wordt voor het ontbijt gegeten.
Belangrijk... De grootte van een portie mag niet groter zijn dan 150-200 g.
Om bieten beter verteerbaar te maken, wordt aanbevolen om ze met boter te eten. Elke groente die u gewend bent aan gerechten toe te voegen, zal het doen: zonnebloem, maïs, olijfolie.
Soepen
Veel mensen geloven dat het enige eerste gerecht met bieten borsjt is. Maar er zijn andere opties voor soepen met gezonde wortelgroenten.
Bietensoep (rode biet)
Voor de behandeling van constipatie wordt rode biet gekookt in groentebouillon. Bij het koken van de bieten wordt citroensap toegevoegd om de kleur van het gerecht te behouden. Er worden veel groenten in de soep gedaan:
- aardappelen;
- paprika;
- wortel;
- ui.
De groenten worden verkruimeld en 5-10 minuten voor het einde van het koken in de bouillon gegooid, of het afgewerkte gerecht wordt versierd met verse plakjes dille, peterselie, selderij, koriander. Leg bij het serveren een half gekookt ei op de borden.
Koude rode biet of rode okroshka
Dit is een koude soep die veel voorkomt in de Baltische staten. Ze koken het als okroshka. Maar in plaats van kwas wordt "salade" gegoten met bietenbouillon. Om het gerecht roze te houden en de gebruikelijke zure smaak voor okroshka te hebben, wordt er citroensap of 9% azijn naar smaak aan toegevoegd.
Gekookte bieten
Gekookte bieten worden zowel door volwassenen als door kinderen gegeten. Om zoveel mogelijk vitamines in de knolgewas te houden, wordt deze gekookt in een dubbele boiler.
Een gekookte groente wordt als salade gegeten tijdens het ontbijt, de lunch en het avondeten, of in kleine porties van 50-100 g gedurende de dag, weggespoeld met 1% kefir.
Lees ook:
Hoe bieten te gebruiken voor keelpijn: recept voor gorgelen.
Hoe bieten op de juiste manier te gebruiken voor pancreatitis.
Is het mogelijk om bieten te eten voor jicht: laten we eens kijken naar de voor- en nadelen.
Bietenbouillon
Versgeperst bietensap mag niet aan pasgeboren baby's worden gegeven. Het wordt vervangen door bietenbouillon. De knolgewas, in kleine blokjes gesneden, wordt in een pan gedaan en 10-15 minuten na het begin van het koken op middelhoog vuur gekookt. Daarna mag de bouillon brouwen en afkoelen, de groentestukjes worden verwijderd. De baby krijgt dit medicijn uit een pipet, 1-2 druppels 3 keer per dag.
Aandacht! Trakteer uzelf niet zonder eerst uw kinderarts te raadplegen.
Salades
Verse groenten en fruit normaliseren de darmperistaltiek. Daarom wordt aanbevolen om gerechten op basis daarvan in het dieet op te nemen, bijvoorbeeld rode bietensalade met pruimen.... De rauwe rijpe knolgewas wordt gewassen, geschild en geraspt op een grove rasp. De pruimen worden in blokjes gesneden, overgoten met kokend water om het zacht te maken en toegevoegd aan de bieten. De salade wordt op smaak gebracht met plantaardige olie en voor het slapengaan gegeten.
Rauwe bieten worden toegevoegd aan kool- en wortelsalades. De combinatie van de gunstige eigenschappen van een knolgewas met veel vezels in andere groenten versterkt de laxerende werking.
Regels en normen voor consumptie
Voedsel en dranken van bieten worden geleidelijk in het dieet geïntroduceerd, waarbij de reactie van het lichaam wordt waargenomen. Een overmatige hoeveelheid van deze groente in de voeding leidt tot diarree, verergering van gastritis.
Corrigeer het menu onmiddellijk als er een ongewenst effect of een allergische reactie optreedt. Rauwe bieten worden met meer voorzichtigheid geconsumeerd dan gekookte of hete bieten. Bij kinderen moet de behandeling van obstipatie met behulp van deze knolgewas met de arts worden overeengekomen.
Contra-indicaties
Met alle voordelen van deze groente, mag men contra-indicaties en mogelijke bijwerkingen niet vergeten. Waar u speciaal op moet letten:
- Bieten zijn een sterk allergeen.
- Bij gastritis met hoge zuurgraad, ulceratieve laesies van de maag en twaalfvingerige darm, urolithiasis, wordt het wortelgewas uitgesloten van het dieet.
- Bieten interfereren met de opname van calcium door het lichaam, daarom is het verboden bij osteoporose.
Voordat u bietengerechten op het menu plaatst, moet u analyseren hoe goed een dergelijk dieet is voor uw lichaam en of het het zal schaden.
Gebruik tijdens zwangerschap en borstvoeding
Zwangere vrouwen, vooral in het derde trimester, mogen de meeste medicinale laxeermiddelen voor constipatie niet gebruiken. Ze veroorzaken voortijdige weeën en stimuleren de bevalling.
Verloskundigen-gynaecologen die vaak problemen hebben met de darmen, lage hemoglobine, hoge bloeddruk schrijven een dieet voor aan aanstaande moeders voor, waartoe ook bietengerechten behoren. Dit is zowel nuttig voor de vrouw zelf als voor het ongeboren kind.
De vitamines en zuren in de wortelgroente helpen het zenuwstelsel van de foetus zich ongestoord te ontwikkelen en voorkomen de ontwikkeling van hartaandoeningen bij de baby.
Belangrijk... Bieten zijn, net als andere voor de hand liggende allergenen, volledig uitgesloten van het dieet van een zogende vrouw, vooral in de eerste maanden van het leven van een kind.
Bietensap in zijn pure vorm wordt zeer zorgvuldig gebruikt om constipatie bij zuigelingen te behandelen. Op aanbeveling van kinderartsen kan het worden gegeven vanaf acht maanden.Als het kind vatbaar is voor allergieën en vaak aan diarree lijdt, wordt de introductie van sap in het dieet tot een jaar uitgesteld.
Als constipatie optreedt bij een baby jonger dan 8 maanden, wordt voor de behandeling bietenbouillon of sap gemengd met fruitpuree of verdund met water gebruikt.
Feedback en aanbevelingen
Op internet vindt u veel positieve recensies over de laxerende eigenschappen van bieten. Hier zijn er een paar:
“Constipatie kwam vaak voor tijdens de zwangerschap. Ik wilde niet meteen met pillen worden vergiftigd, ik besloot iets uit de folkmethoden te proberen. Bieten zijn mijn redding geworden voor constipatie. " Svetlana, Moskou.
“Mijn dochter is 4 jaar oud. Moeder las in de krant dat kinderen wordt aangeraden bieten te nemen ter preventie. Begon sappen van bieten te maken, appels en wortels toe te voegen. De baby vindt ons ook leuk in vreugde. Er waren geen problemen met constipatie, en ik hoop dat die er niet zullen zijn. " Natalia, Voronezh.
“Ik heb regelmatig last van constipatie. Ik begon 3 keer per week gekookte bietensalade te eten, en het probleem verdween vanzelf. " Olga, 60 jaar oud.
Artsen raden aan om gezond te eten, vooral om constipatie te voorkomen. En als dit delicate probleem zich voordoet, probeer er dan vanaf te komen door het menu aan te passen. De laxerende werking van bieten is wetenschappelijk bewezen. De knolgewas staat in de eerste regel van de lijst met groenten en fruit die de darmfunctie helpen verbeteren.
Let bij het gebruik van medicijnen die zijn voorgeschreven door een specialist op mogelijke bijwerkingen, verzwakt of versterkt het medicijn. Als deze lijst "constipatie" bevat, zonder te wachten op de ontwikkeling van de ziekte, begin dan met het eten van bieten.
conclusies
In dit artikel hebben we het gehad over de voordelen van bieten voor constipatie. We hebben gerechten onderzocht op basis van deze groente. We hebben ontdekt hoe we ze correct kunnen gebruiken voor kinderen en volwassenen.
Zorg ervoor dat u geen contra-indicaties heeft, kies het juiste recept en probeer constipatie te verwijderen of te voorkomen met deze folk remedie. Als het verwachte effect van de behandeling niet optreedt, neem dan contact op met uw arts voor een effectievere therapie.