De beste soorten broccoli voor de regio Moskou, geteeld in de volle grond en in kassen

Broccoli komt oorspronkelijk uit Italië, maar groeit uitstekend in de regio Moskou, omdat het de voorkeur geeft aan een koel en vochtig klimaat. Het is niet moeilijk om dit type kool te verbouwen, met inachtneming van de eenvoudige regels van de landbouwtechnologie die op elke verpakking met zaden staan ​​vermeld. Laten we eens kijken hoe we de ideale variëteit kunnen selecteren voor de behoeften van de landeigenaar.

De beste variëteiten en hybriden van broccoli voor de regio Moskou

Kweek kool zowel in open bedden als in kasomstandigheden. Zoals alle groenten, broccoli-variëteiten zijn, afhankelijk van de rijpingsperiode, onderverdeeld in vroeg, middenseizoen en laat.

Referentie. Hoewel de cultuur vorst tot -5 ° С verdraagt, is de optimale temperatuur voor zijn ontwikkeling + 15 ... + 17 ° С. Vooral bij het vormen van kroppen heeft de groente water nodig. Maar de bodemsamenstelling is niet veeleisend, hoewel het beter groeit in vruchtbare grond.

Voor open terrein

Om een ​​zomeroogst van een nuttige groente te krijgen, is een open tuin voldoende, waar ofwel voorbereide zaailingen of zaden worden geplant.

In het open veld in centraal Rusland hebben de volgende variëteiten en hybriden zichzelf waardig getoond:

1. Vitamine - vroegrijpe kool, rijpend tot 90 dagen. De kroppen zijn donkergroen, middelgroot, 10-12 cm in doorsnee, wegen tot 300 g en worden direct na het rijpen geoogst; bij overbelichting in de tuin worden ze los. Bij het koken worden ze vers en bereid gebruikt. De variëteit onderscheidt zich door een hoog gehalte aan vitamine A, B6, B9, C, K, kalium en mangaan. Populair als dieetproduct.
2. Batavia F1 — middenseizoen hybride met een rijpingsperiode van maximaal 90 dagen. De vorken zijn donkergroen, groot, het gemiddelde gewicht is 800 gram Als je te laat bent met de oogst zullen de smaakkenmerken van Batavia er sterk onder lijden. De groente zorgt voor transport over lange afstanden.
3. Ironman F1 - midden late hybride. Groene kool met een blauwachtige tint, met een gewicht tot 600 g De smaak is uitstekend. Vanaf 1 m² wordt tot 3 kg oogst geoogst. De plant is bestand tegen ongunstige weersomstandigheden, veelzijdig in koken.

Voor glastuinbouw

In de regio Moskou wordt broccoli niet alleen in het open veld geteeld. Om een ​​eerdere of juist een late oogst te krijgen, wordt de groente in kassen geplant:

1. Gelukkige F1 - midden late hybride. Het bevroren gewas kan maximaal 10 maanden worden bewaard. De smaak van groenten is niet zo delicaat, daarom worden ze vooral voor bereidingen gebruikt. De hoofden zijn groot, met een gewicht tot 0,6 kg. Vernissen zijn bestand tegen echte meeldauw en gemakkelijk te onderhouden.
2. Arcadia F1 - een hybride met koolkoppen van donkergroene kleur met een gewicht tot 500 g Het duurt tot 3 maanden om volledig te rijpen.

Vroeg

Vroege variëteiten en hybriden van broccoli omvatten kool met een rijpingsperiode van maximaal 100 dagen. Deze groenten zijn geweldig om te oogsten.

Wat zijn de beste vroege broccolizaden voor de regio Moskou:

1. Jung F1 Is een super vroege hybride. Het gewas is binnen 2 maanden na het planten van de zaailingen in de tuin klaar voor de oogst. De vorken zijn donkergroen, middelgroot en wegen tot 250 g. De groente bevat veel bètacaroteen en vitamine C (100 mg per 100 g). De smaak is uitstekend. Na het afsnijden van de hoofdkop, na 3 weken, groeien er verschillende kleinere laterale exemplaren terug.
2. Toon - vroegrijpe kool met kleine (tot 200 g) donkergroene koppen. Gewas (0,8–1,5 kg / m²) is 60–89 dagen na ontkieming oogstrijp. Groenten worden vers geconsumeerd, gebruikt voor invriezen en bereiding.

Midden in het seizoen

Onder de middenseizoenvariëteiten en hybriden van broccoli voor de regio Moskou zijn vooral populair:

1. Dwerg. Koppen van groene kleur met een grijsachtige tint, met een gewicht tot 400 g, verdragen goed transport, behouden hun commerciële kwaliteiten wanneer ze op de juiste manier worden bewaard gedurende maximaal 6 maanden. Ze worden vers gebruikt, geschikt voor blanco's. Productiviteit - 2,4 kg / m².
2. Fiesta F1 - koolkoppen zijn dicht, smakelijk, zonder zijtakken. De cultuur is resistent tegen fusariumverwelking. Vanaf 1 m² wordt tot 3,5 kg oogst geoogst.
3. Calabrese. Het duurt ongeveer 100 dagen om volledig te rijpen. De kroppen zijn grijsgroen van kleur, dicht, wegen niet meer dan 500 g. Vanwege het hoge gehalte aan vitamines en mineralen is de groente geschikt voor verse consumptie, bereidingen, dieetvoeding.
4. Linda - een ras met een rijpingsduur van 85 dagen. De koppen zijn donkergroen, van gemiddelde dichtheid, met een gewicht tot 400 g. Linda onderscheidt zich door een goede immuniteit tegen schimmelziekten, na het snijden geeft ze tot 7 zijkoppen. Productiviteit - 3-4 kg / m². Geschikt voor gebruik vers, gestoofd of gekookt.

Laat

De rijpingsperiode van late rassen en hybriden is van 4 tot 5 maanden. Groentetelers omvatten de beste late broccoli-hybriden voor de regio Moskou:

1. Agassi F1 - een hybride met een platte ronde kop van grijsgroene kleur, met een gewicht tot 700 g. Tot 4 kg opbrengst wordt geoogst vanaf 1 m². De teelt groeit zowel buiten als in kassen goed. Groenten verdragen goed transport, behouden hun commerciële kenmerken tot 5 maanden.
2. Marathon F1 - een vorstbestendige groente. Vorken zijn blauwgroen met een delicate smaak, wegen tot 800 g. Ze worden gebruikt voor het bereiden van verschillende gerechten en vers gebruik, maar niet geschikt voor blanco's.

Recensies van de beste soorten broccoli voor de regio Moskou

Een goede tip voor tuinders die voor het eerst broccoli kiezen. landen, zullen er beoordelingen zijn van mensen die deze groente al op hun site verbouwen.

Natalia, Abramtsevo: “Een vriend adviseerde broccoli Fiesta - dit is de beste die in mijn tuin groeide! Ze is niet bang voor hitte of regen. Het is niet alleen pretentieloos, maar ook erg lekker en vruchtbaar ”.

Sava, Mozzinka: “Zaden van koolkabouter kocht als het ware voor bezorging en had er geen spijt van. Zaailingen zijn vriendelijk, na het verplanten in de volle grond, wortelen ze goed. De kool is heerlijk: hij werd gekookt in beslag, gestoofd, gekookt en ingevroren voor de winter. Ik raad iedereen aan! "

Evgeniya, Sidorikha: “Ik heb de zaadjes van Tonus voor het eerst geplant - ze spruitten samen, in juni waren de kopjes al gezet. De hele zomer hebben we verse kool gegeten, een volle koelkast ingevroren, al onze vrienden behandeld, we genoten echt van de variëteit. Volgende zomer ga ik hem zeker weer planten. "

Gevolgtrekking

Er zijn veel soorten en hybriden van broccoli bestemd voor de regio Moskou, dus het kiezen van de juiste is niet moeilijk. De hoeveelheid vitamines, micro- en macronutriënten in broccoli is veel hoger dan in witte kool, dus het wordt niet alleen gebruikt voor dieetvoeding, maar ook in de voeding van kinderen. Het is beter om zaden te kopen van vertrouwde producenten, nadat ze eerder de kenmerken van de cultuur hebben bestudeerd.