De beste variëteiten en hybriden van broccolikool voor Siberië en kenmerken van hun teelt

Broccoli is populair geworden vanwege het hoge gehalte aan mineralen, vitamines, vezels en delicate smaak. De pretentieloze cultuur is bestand tegen koud weer, dus de variëteiten en hybriden worden gekweekt tot de vorst. Zelfs de natuurlijke omstandigheden van het koude Siberië hebben geen invloed op het vermogen van de plant om normaal te groeien en de koolkoppen te ontwikkelen. We zullen u vertellen over de beste soorten broccoli voor het kweken in de volle grond en kassen in Siberië, volgens de beoordelingen van ervaren tuiniers.

De beste variëteiten en hybriden van broccolikool voor Siberië

Voor teelt in de noordelijke regio's van Rusland zijn er variëteiten en hybriden die vroeg rijpen, zijn niet bang voor de kou en hebben geen speciale zorg nodig.

Voor open terrein

Voor het planten op een persoonlijk perceel in een koude omgeving, worden variëteiten en hybriden gekozen met een minimale rijpingsperiode - broccoli in het vroege en middenseizoen. De rassen onderscheiden zich door een uitstekende smaak, de geschiktheid van het zaadmateriaal voor de daaropvolgende vermeerdering van het gewas, maar rijpen langer. De hybriden op de verpakking zijn gemarkeerd met F1. Ze zijn goed omdat ze hoge opbrengsten geven, resistent zijn tegen ongedierte, worden bewaard zonder hun presentatie en voedingsstoffen te verliezen. De smaak van hybride broccoli is echter inferieur aan rassen en de zaden zijn niet geschikt om te planten.

Bij het planten van een gewas in onbeschermde grond, worden de volgende rassen en hybriden gekozen.

Lazarus

Kool van dit ras kent een zeer vroege rijpingsperiode. De periode van het planten tot de vorming van grote en dichte koolkoppen is 70 dagen.

Broccoli F1

De hybride wordt gekenmerkt door een gemiddelde dichtheid van rijke groene kroppen, evenals het vermogen om enkele maanden te bewaren, met behoud van smaak.

Toon

Het gewas is in 2,5 maand klaar voor de oogst. De centrale kop van kool weegt ongeveer 200 g, en de laterale bloeiwijzen - elk 70 g Hun kleur is donkergroen, delicate smaak lijkt op jonge erwten in blik.

Linda

Van ontkieming tot volwassenheid van de koppen gaan 85-90 dagen voorbij. De bladeren zijn klein van formaat, grijsgroen van kleur, bruisend, met golvende randen en een dunne wasachtige laag. Kroppen kool zijn donkergroen, rond en wegen 300-500 g. In plaats van gesneden worden 6-8 kleine kroppen van 50 tot 70 g gevormd. Het ras wordt gekenmerkt door een hoge productiviteit en resistentie tegen ziekten.

De keizer

Het groeiseizoen tot volledige rijpheid duurt ongeveer 80 dagen. De koppen hebben een interessant uiterlijk: de bloeiwijzen zijn donkergroen, groeien in de vorm van sparren en hebben een conische vorm. Gemiddeld gewicht - 400 g.

Voor het kweken in een kas

In Siberische natuurlijke omstandigheden groeit broccoli goed in kassen en kassen. Deze teeltmethode maakt het mogelijk om kool te oogsten met een gemiddelde en late rijping en een houdbaarheid van meer dan 2 maanden.

Hieronder staan ​​de variëteiten en hybriden van Siberische kool, geschikt voor onder dekking.

Gelukkige F1

Een hoogproductieve, vroegrijpe, ziekteresistente broccolihybride waarvan de kroppen een aanzienlijk gewicht van 900 g bereiken en het gewas rijpt in 70 dagen vanaf het moment van planten.

Continentaal

Vormt koolkoppen met een gewicht van bijna 600 g Afgeronde kroppen hebben een aangename smaak, tolereren transport. Bij het snijden van de hoofdkool worden er 4 nieuwe gevormd.

Marathon F1

Bestand tegen lage temperaturen, heeft een hoge opbrengst - 3,5 kg per plant.Het groeiseizoen van scheuten is ongeveer 80 dagen nadat de ontkiemde zaden in de grond zijn gelegd. Kroppen kool groeien tot 1 kg in gewicht. De groente smaakt goed, vooral als hij wordt gepekeld.

Calabrese

De cultuur vormt een dichte turkooizen schuimkraag met een gewicht van ongeveer 400 g Kool is bestand tegen vorst en ongunstige weersomstandigheden.

Arcadia

Kroppen kool worden 3,5 maand na het ontkiemen geoogst. Het hoofd is hobbelig, weegt ongeveer 0,5 kg, de massa van de laterale bereikt 70 g.

Monterey F1

Hybride met een middellate opbrengst en een kool met 1,5 kg. De centrale kop van kool met een donkergroene kleur wordt gevormd door zijvorken. In de kas is het belangrijk om de temperatuur en vochtigheid van de lucht te bewaken.

Vroege variëteiten

Veredelaars hebben veel vroege variëteiten en hybriden van broccoli ontwikkeld voor de teelt in de noordelijke regio's van Rusland. Ze worden gekenmerkt door weerstand tegen koud weer en weinig veeleisend onderhoud.

Door het korte groeiseizoen is het mogelijk om het gewas lang voor de vorst te oogsten. Van zaailingen zaaien 2-3 maanden gaan over tot volwassenheid. Vroege soorten broccoli zijn kort houdbaar, daarom worden ze vaak vers, soms bevroren en ingeblikt gebruikt.

We bieden een overzicht van vroege broccolirassen die geschikt zijn voor het Siberische klimaat.

Sedek

Een van de vroegst rijpende rassen die in 70 dagen rijpt. Hij wordt vaker dan anderen gekozen door tuinders teelt in barre weersomstandigheden.

Heer F1

Zeer smakelijke en hoogproductieve kool. Zaaien voor zaailingen wordt uitgevoerd vanaf half maart, in het tweede decennium van april wordt kool in de grond geplant. De kool wordt 2 maanden na ontscheping volwassen. Laterale bloeiwijzen met een gewicht van 150-200 g worden gevormd tot laat in de herfst. Ongeveer 4 kg groenten wordt verkregen van 1 m².

Green Magic F1

De vroeg rijpende hybride werd gefokt door Franse fokkers die de kool een uitstekende smaak gaven. De groeiperiode van ontkieming tot rijpe kool duurt 2-2,5 maanden met zaailingen groeien en 1-2 weken langer met direct zaaien in de grond. De kop is groot, gewelfd, van gemiddelde dichtheid, weegt 500-700 g en de bladeren zijn grijsgroen. De hybride bezit remontante eigenschappen, resistentie tegen ziekten en plagen. Verzamel vanaf 1 m² tot 2,2 kg.

Midden in het seizoen

Het gemiddeld rijpende koolgewas wordt ongeveer 105-130 dagen na het zaaien van het gewas voor zaailingen verwijderd... Voor een gunstige vegetatie heeft het niet alleen een langere tijd nodig, maar ook een hoge temperatuur - minimaal + 20 ° C. Hoe koeler de zomer, hoe langzamer de groente groeit. In dit opzicht is broccoli in de koude streken van Siberië efficiënter om in kassen te telen. Meestal kiezen tuinders de volgende variëteiten en hybriden.

Ironman F1

Hybride met hoge opbrengst. Bladeren en krop van kool blauwgroene kleur. De kop is koepelvormig, middelgroot, dicht, weegt ongeveer 500 g De bladeren zijn middelgroot, grijsgroen, bruisend en met een golvende rand. Van het planten van zaailingen tot de volledige rijping van de eerste kool, het duurt ongeveer 80 dagen. Biedt secundaire koppen. Vanaf 1 m² wordt tot 3 kg oogst geoogst. De hybride wordt vers en om in te vriezen gebruikt.

Kabouter

De variëteit wordt gekenmerkt door kleine, fijnkorrelige, groene elliptische koppen met een grijze tint. De massa van een koolkop bereikt 550-600 g. Volledige rijping vindt plaats in 2,5 maand vanaf de dag dat de zaailingen in de grond worden geplant. De opbrengst is 3-4 kg / m². Het ras is geschikt voor vers bewaren en inblikken.

Batavia F1

Van ontkieming tot het binden van koolkoppen, 90-95 dagen verstrijken. Kool heeft dichte groene bladeren met een grijze tint met golvende randen. De kop heeft de vorm van een bal, even of hobbelig, dicht, weegt 500-700 g en geeft veel secundaire koppen, waarvan de grootte afhangt van de agronomische omstandigheden. De koolkoppen rijpen volledig in 2 maanden vanaf het moment dat de zaailingen zijn geplant.

Belangrijk! Het voordeel van deze rassen en hybriden is een langere bewaartermijn dan de eerdere.

Late variëteiten

In Siberië worden laatrijpe rassen geplant op beschermde grond.Het duurt 130-145 dagen om de koppen te vormen en te rijpen, van zaailingen tot technische rijpheid. Maar deze verwachting van de oogst wordt gecompenseerd door de lange opslagperiode voor vers. Late kool wordt gebruikt voor het invriezen en bewaren voor de winter.

De volgende soorten en hybriden zijn populair.

Miranda

Een koolkop wordt gevormd uit grote ongebruikelijke paarse bloeiwijzen, het gemiddelde gewicht is ongeveer 1 kg. De gemiddelde late rijpingsperiode is 95-105 dagen na het planten van de zaailingen in de grond. Het is aangevraagd Koken salades, bijgerechten, gekookt of gebakken. De opbrengst van het ras is 2,5-4 kg / m².

Parthenon F1

Kool groeit in één stengel tot een meter hoog, er vormt zich een verticale rozet. Koepelvormige kop, afgeplat en glad, hoge dichtheid, middelgroot tot groot van formaat met een turkooizen tint. Het gewicht van de belangrijkste bloeiwijze is maximaal 900 g. Wanneer er goede omstandigheden worden gecreëerd (schaars plantschema, tijdig water geven, topdressing), vormt het laterale bloeiwijzen in gematigde hoeveelheden. Parthenon geeft tot 3,3 kg opbrengst vanaf 1 m². Geschikt voor vers gebruik, bevriezing en korte termijn opslag in de koelkast.

Monopolen F1

Een meegaande (3,1 kg / m²) hybride van Nederlandse selectie kan secundaire koppen vormen. De massa van de centrale koolkop is 600 g.

Kenmerken van het kweken van broccoli in Siberië

Als veel soorten broccoli en hun hybriden (meer dan 200 soorten) geschikt zijn voor centraal Rusland, dan zijn bij het telen van kool bij lage temperaturen variëteiten met minimale rijpingstijden nodig. Laatsten hebben geen tijd om te groeien en volledig volwassen te worden. Door het lange groeiseizoen sterft de plant bij de eerste vorst.

Aandacht! Een site voor het verbouwen van broccoli wordt gekozen na granen, tomaten, aardappelen, uien, maar niet na kool, anders is het niet mogelijk om een ​​hoge opbrengst te behalen.

Zaailing op Siberische gronden, meerdere oogsten per seizoen als het biomateriaal wordt geplant met een interval van 2 weken. Nadat de koolzaailingen een hoogte van 10-15 cm hebben bereikt en er ten minste 5 bladeren op kleine groene stengels verschijnen, worden ze overgebracht naar de volle grond. Zaailingen die niet ouder zijn dan 7 weken in de volle grond, worden in april geplant. Overwoekerde scheuten zullen vervolgens een gewas van slechte kwaliteit opleveren - de koolkoppen worden klein.

In de Siberische regio won broccoli aan populariteit met de verspreiding van polycarbonaat, film, glazen kassen. Het is niet kieskeurig over hoge omgevingstemperaturen - + 7 ... + 10 ° C is genoeg voor volledige groei. Deze temperatuur wordt in verwarmde kassen zelfs eind april gehandhaafd.

Gevolgtrekking

Ondanks het feit dat in Siberië korte zomers met lage temperaturen heersen, is broccoli geschikt voor dergelijke natuurlijke omstandigheden. Vroege variëteiten zijn het meest acceptabel voor teelt in koude gebieden in het open veld, en middenseizoen en late worden gekweekt in kasomstandigheden.