Is het mogelijk dat een jonge moeder Chinese kool eet tijdens het geven van borstvoeding?

Pekingkool is allang geen bizar product meer en is stevig in het dieet van velen terechtgekomen, samen met witte kool. De vraag of het mogelijk is om deze groente door een vrouw te gebruiken tijdens het geven van borstvoeding, staat echter nog open.

Is het mogelijk om Chinese kool te eten met HS?

Het menu van een zogende moeder is altijd onderwerp van controverse geweest, zowel onder artsen als in de kringen van gewone mensen. En kool was, ondanks al zijn bruikbaarheid voor de periode van borstvoeding, verboden. Dit feit geldt echter eerder voor witte kool. Omdat het een bron van grove vezels is, veroorzaakt het een verhoogde gasproductie en koliek bij de baby.

Samenstelling

Chinese kool bevat praktisch geen grove voedingsvezels. Het bevat een enorme hoeveelheid vitamines, mineralen en sporenelementen.

100 g Peking bevat:

• vezels - 1,2 g;
• luteïne + zeaxanthine - 48 mcg;
• lysine - 0,071 g;
• alfa- en bètacaroteen - respectievelijk 1 μg en 0,19 mg;
• antioxidanten;
• omega-3-vetzuren - 0,1 g;
• kalium - 238 mg;
• calcium - 77 mg;
• magnesium - 13 mg;
• betaïne - 0,3 mg;
• ijzer - 0,31 mg;
• selenium - 0,6 μg;
• zink - 0,23 mg;
• fosfor - 29 mg.

Vitaminen per 100 g product:

• A - 16 μg;
• B4 (choline) - 7,6 mg;
• B6 (pyridoxine) - 0,232 mg;
• B9 (foliumzuur) 79 mcg
• C (ascorbinezuur) - 27 mg;
• E (alfa-tocoferol) - 0,12 mg;
• K (phylloquinon) - 42 μg;
• PP - 0,4 mg.

Eigendommen

Door zijn rijke samenstelling heeft Pekingkool een aantal nuttige eigenschappen:

1. Versterkt het immuunsysteem, verhoogt de weerstand van het lichaam tegen virussen en infecties.
2. Het heeft een gunstig effect op het zenuwstelsel, verlicht hoofdpijn, normaliseert de slaap en helpt bij het omgaan met depressies.
3. Het versnelt de stofwisseling, bevordert de volledige uitscheiding van vocht, verbetert de nierfunctie.
4. Vult ijzertekort in het lichaam aan, helpt vermoeidheid te overwinnen.
5. Normaliseert het spijsverteringskanaal, de lever, reinigt effectief de darmen, voorkomt constipatie en daaropvolgende bedwelming van het lichaam.

Vanwege de eigenaardigheden van de structuur en groei, wordt Peking-kool praktisch niet aangevallen door ongedierte. Groenten worden niet behandeld met chemicaliën, dus schadelijke stoffen komen niet in de moedermelk terecht.

Contra-indicaties

Ondanks de duidelijke voordelen zijn er enkele contra-indicaties voor het eten van groenten:

1. Bloedingsneiging.
2. Gastritis, colitis, duodenitis.
3. Verhoogde zuurgraad.
4. Pancreas problemen.

Voordeel en nadeel

Pekingkool, rijk aan voedingsstoffen, ligt het hele jaar door in de schappen. In de winter en de lente, wanneer het lichaam dringend vitamines nodig heeft, is Peking een van de weinige voedingsmiddelen die de samenstelling niet verandert. tijdens opslag.

De voor de hand liggende voordelen voor moeders die borstvoeding geven zijn als volgt:

1. Hulp bij afvallen. Het is een caloriearm en vezelrijk voedsel. De groente versnelt de stofwisseling.
2. Vecht tegen postpartumdepressie.
3. Het vermogen om verkoudheid en virale ziekten te weerstaan.
4. Verbetering van de conditie van de huid en het haar. Door de normalisatie van de spijsvertering en de opname van een grote hoeveelheid vitamines en mineralen, verandert het uiterlijk van een zogende vrouw ten goede.

De baby krijgt, samen met de melk van de moeder die Pekingkool consumeert, ook goede voeding met veel nuttige "bonussen":

1. Weerstand tegen seizoensgebonden ziekten.
2. De nodige aanvoer van vitamines en mineralen.
3. Goed humeur en heerlijk geslapen.

Het eten van Peking-kool kan praktisch geen kwaad. Het belangrijkste is om niet te vergeten dat gevoel voor verhoudingen in alles belangrijk is, en om de toegestane producten niet te misbruiken.

Regels voor gebruik tijdens borstvoeding

Deze koolsoort veroorzaakt praktisch geen voedselallergieën. Maar zelfs zo'n schijnbaar onschadelijk product moet met de nodige voorzichtigheid worden gebruikt. Elk organisme is uniek, dus het is belangrijk om de reacties van uw baby te volgen.

Hoe en wanneer in het dieet te introduceren

Als een kind de leeftijd van 3 maanden bereikt, kan Peking geleidelijk in uw menu worden opgenomen. U moet beginnen met gekookte, gestoofde gerechten, soepen.

Na de eerste consumptie van kool binnen 48 uur, moet u de reactie van de baby zorgvuldig volgen. Onrustig gedrag, veranderingen in ontlasting, uitslag zijn redenen om de groente uit de voeding te schrappen. U kunt proberen het product niet eerder dan binnen 2-3 maanden opnieuw te introduceren.

Als de baby de innovatie goed verdraagt, kunnen de porties geleidelijk worden verhoogd, waarbij het interval van 2 dagen in acht wordt genomen en de reactie van het kind in de gaten wordt gehouden.

Welk tijdstip van de dag en hoeveel is er

Elk nieuw product wordt aanbevolen om 's ochtends te consumeren, bij voorkeur tijdens het ontbijt. Zo wordt het mogelijk om de reactie van de baby gedurende de dag te observeren en niet te "verslapen" aan negatieve manifestaties. Je moet beginnen met 1-2 theelepels. product, waarbij de porties geleidelijk toenemen naarmate het kind eraan gewend raakt.

Wat te combineren

Peking past goed bij een grote verscheidenheid aan producten:

1. Gestoofde kool met wortelen is een uitstekende bron van vitamines.
2. Een gewone soep met de toevoeging van pekingki krijgt een unieke smaak en aroma.
3. Groenten zijn ook heerlijk naast vleesgerechten.

Maar van niet-succesvolle combinaties - kwark en zuivelproducten. Het veroorzaakt gegarandeerd indigestie en maagklachten. Het is ook ongewenst om Peking-gerechten op smaak te brengen met mayonaise, knoflook, veel kruiden, specerijen en zout.

Het is interessant:

Is er een allergie voor bloemkool bij baby's?

Symptomen en behandeling van broccoli-allergie bij baby's

Is het mogelijk om Chinese kool aan een kind te geven?

Een baby die borstvoeding krijgt, krijgt alle noodzakelijke voedingsstoffen uit de moedermelk. U mag Chinese kool niet opnemen in het dieet van een kind jonger dan een jaar. Het wordt niet aanbevolen om een ​​groente in rauwe vorm aan een baby te geven die jonger is dan 1,5 jaar.

Hoe je een goede Chinese kool kiest

Houd bij het kopen van Chinese kool rekening met de volgende nuances:

1. De kleur moet lichtgroen zijn. Hoe donkerder de schaduw, hoe schadelijker de chemicaliën in de groente.
2. Bladeren zijn dicht, gelijkmatig en elastisch. Droog blad is een reden om een ​​aankoop te weigeren.
3. Er mag geen condensatie op de verpakking ontstaan.
4. Lichte aangename geur van groen, zonder ranzigheid en onzuiverheden.

Peking-koolrecepten voor moeders die borstvoeding geven

Het wordt aanbevolen om deze groente voor het eerst in thermisch verwerkte vorm te proberen.

Interessant! Pekingkool verliest tijdens hittebehandeling praktisch zijn gunstige eigenschappen en smaak niet.

Kool rolletjes

Voor je favoriete gerecht kan de gebruikelijke witte kool worden vervangen door Peking-kool.

Ingredienten:

• Chinese kool - 1 grote kop kool;
• rijst - 1 eetl;
• gehakt - 250 g;
• uien, wortelen - 1 stuk;
• tomatenpuree - 2-3 el l .;
• plantaardige olie.

Voorbereiding:

1. Scheid de koolbladeren en doe ze in kokend water om ze zacht te maken.
2. Pass uien en wortelen, kook rijst gaar. Roer alle ingrediënten door het gehakt, voeg zout naar smaak toe.
3. Vorm koolrolletjes, doe in een pan, zout opnieuw, voeg tomatenpuree toe (kan worden vervangen door gepelde tomaten).
4. Vul met water zodat de koolrolletjes ongeveer 1 cm bedekt zijn en laat sudderen tot ze gaar zijn.

Groentesoep

Het koken van een geurig en gezond gerecht kost niet veel tijd.

Ingredienten:

• Peking-kool - 200 g;
• aardappelen - 3-4 stuks;
• ui - 1 stuk;
• wortelen - 1 stuk;
• kippenbouillon - 1,5 l;
• greens, zout, peper - naar smaak.

Voorbereiding:

1. Snijd de wortels en uien in blokjes, voeg een beetje plantaardige olie toe.
2. Doe de gehakte aardappelen, gebakken uien en wortels in kokende bouillon.
3. Peking, in dunne reepjes gesneden.
4. Voeg als de aardappelen bijna gaar zijn de kruiden, zout, peper en spitskool toe. Breng aan de kook, kook 3-5 minuten, dek af en haal van het vuur.

Gevolgtrekking

Pekingkool mag tijdens het geven van borstvoeding worden geconsumeerd. Door de menukaart te diversifiëren met gerechten uit Peking, kom je niet alleen sneller in vorm, maar vul je ook de aanvoer van vitamines en mineralen in het lichaam aan. Het is noodzakelijk om geleidelijk een groente in het dieet te introduceren, de aanbevelingen te volgen en de reactie van de baby te observeren. Raadpleeg bij twijfel het beste uw arts.