Is er een allergie voor bloemkool bij baby's?
Elke moeder zorgt voor de voeding van haar kind. Ouders hebben vaak een vraag over het nut van sommige producten, ook hypoallergene. Deze groenten zijn onder andere bloemkool. We zullen het hebben over de gunstige eigenschappen en contra-indicaties voor gebruik. Laten we eens kijken of bloemkool een allergische reactie bij baby's kan veroorzaken, de symptomen en behandeling ervan in overweging nemen.
De inhoud van het artikel
Is er een allergie voor bloemkool bij zuigelingen?
Bloemkool is een van de eersten die wordt geïntroduceerd in aanvullende voedingsmiddelen. Het wordt als hypoallergeen beschouwd omdat het zelden een negatieve reactie veroorzaakt. Het is een voedzaam product dat gemakkelijk kan worden gepureerd, een milde smaak heeft en goed samengaat met andere groenten.
Oorzaken van allergieën
Bloemkool is een hypoallergeen product, maar kan toch een allergische reactie veroorzaken.
Referentie. Bloemkool bevat actieve enzymen - chitinasen. Hun lytische eigenschappen helpen bij de afbraak van chitine, dat wordt aangetroffen in de stengel en het wortelsysteem van de plant. Dit enzym kan allergische reacties veroorzaken.
Verschillende factoren kunnen bijdragen aan een bloemkoolallergie:
| Allergie oorzaak | Omschrijving |
| Erfelijkheid | Er zijn mensen met allergieën onder familieleden.
Moeder is allergisch voor dit product. De door haar geproduceerde antilichamen komen met de moedermelk het lichaam van de baby binnen. |
| Interne en externe factoren |
Deze factoren belasten het lichaam van de baby sterk met als resultaat een negatieve reactie van het immuunsysteem van het lichaam. |
| Het product is te vroeg in het dieet van het kind geïntroduceerd | Zijn immuniteit is nog niet gevormd. Een deel van de antilichamen gaat met de moedermelk naar de baby. De cellen die verantwoordelijk zijn voor de immuniteit kunnen onvoldoende reageren op werkzame stoffen die via verteerd voedsel in de bloedbaan terechtkomen. Daarom is het noodzakelijk om de introductie van een nieuw product geleidelijk en langzaam te starten. |
| Kas of geïmporteerde bloemkool | In het proces van plantengroei werden chemicaliën gebruikt:
|
| Het product wordt in grote hoeveelheden aan de baby toegediend | Een ongevormd immuunsysteem kan negatief reageren op een grote hoeveelheid van een nieuw product dat het lichaam van het kind binnenkomt. |
| Het slijmvlies van de maag van het kind is zeer gevoelig | Wanneer plantaardig eiwit de maag van de baby binnendringt, begint irritatie van het slijmvlies. |
Is het geschikt voor de eerste voeding
Bloemkool is een van de gezondste voedingsmiddelen voor baby's. Sindsdien kool koken wordt zacht en mals, het is zeer geschikt voor het maken van aardappelpuree voor een kind.
Specialisten op het gebied van voeding, gastro-enterologie, allergologen en kinderartsen vinden bloemkool ideaal voor een eerste maaltijd:
- het is een hypoallergeen product met een laag risico op allergische reacties bij kinderen jonger dan 1 jaar;
- bevat weinig vezels, die een opgeblazen gevoel en winderigheid kunnen veroorzaken in de darmen die nog niet klaar zijn voor dergelijk voedsel;
- als het wordt gekookt, heeft het een aangename smaak en een zachte textuur;
- bevat sporenelementen die nodig zijn voor een kind: magnesium, fosfor, jodium, natrium, kalium, ijzer, kobalt, calcium;
- bevat vitamines die belangrijk zijn voor de ontwikkeling: A, C, PP, E, H;
- geschikt voor de preventie van bloedarmoede door ijzertekort;
- voordelen bij de ontwikkeling van het zenuwstelsel van de baby;
- draagt bij aan de vorming van een gezonde darmmicroflora.
Bloemkool is echter niet voor alle kinderen geschikt. Lees de lijst met contra-indicaties voordat u deze groente in aanvullende voedingsmiddelen introduceert:
- bloemkool mag niet worden gegeven aan kinderen die vatbaar zijn voor allergische reacties;
- als er symptomen zijn van een darmaandoening, is het beter om aanvullende voeding met deze groente uit te stellen tot 8 maanden,
- nierproblemen.
Als er pijn in de buik van het kind, obstipatie of diarree is, wordt het product geannuleerd, individuele intolerantie voor deze groente is mogelijk.
Zo maakt u bloemkoolpuree voor uw kind:
- De koolkop moet dichte witte bloeiwijzen hebben, zonder mee-eters. Als u bevroren kool kiest, moet deze van een bewezen merk zijn.
- Voor het koken wordt verse kool gesorteerd in bloeiwijzen, goed gewassen. Giet gezouten water gedurende 30 minuten. Hiermee worden insecten en mestresten verwijderd.
- De kooktijd is niet meer dan 10 minuten, anders verandert de kool in pap.
- De groente wordt gehakt met een blender, een beetje bouillon of water toevoegen.
- De puree moet glad zijn, zonder klontjes, zoals zure room.
Het is beter om aardappelpuree voor een kind zelf te koken van verse groenten. Gekochte potten kunnen toevoegingen en conserveringsmiddelen bevatten die ongewenst zijn voor de baby.
Symptomen en reacties op bloemkool bij een kind
Een voedselallergie voor bloemkool manifesteert zich als een of meer van de volgende symptomen:
- Huiduitslag verschijnt op het gezicht, de lippen en de tong. Er verschijnen zwellingen en tintelingen.
- Er kunnen uitslag en rode vlekken op het lichaam verschijnen, die gepaard gaan met hevige jeuk.
- Lachrymation en duidelijke loopneus
- Stoornissen in het spijsverteringskanaal: gasvorming, diarree, opgeblazen gevoel, groene ontlasting.
- De slijmvliezen van de ogen en neus raken ontstoken.
- Bronchiale spasmen, hoesten, ademhalingsstoornissen, piepende ademhaling tijdens het ademen.
- De nasolabiale driehoek kan blauw worden.
- Quincke's oedeem, anafylactische shock en angio-oedeem van de darm ontwikkelen zich in de meest ernstige gevallen.
Bij zuigelingen verschijnen huiduitslag vaak in plooien op het lichaam waar het zweten toeneemt.
In zeldzame gevallen kunnen ledematen opzwellen en de lichaamstemperatuur stijgen. Het kind kan weigeren te eten, slecht slapen en grillig zijn vanwege het ernstige ongemak dat optreedt bij voedselallergieën.
Nadat het kind de eerste portie van dit product heeft ontvangen, is het de moeite waard om 24 uur te wachten. Geef gedurende deze tijd geen kool of ander nieuw voedsel. Houd de reactie van het kind in de gaten - gedurende deze tijd kunnen de eerste symptomen van een allergische reactie optreden.
Belangrijk. Breng uw kind naar de kinderarts voor zelfs het minste teken van allergie. Zelfmedicatie is gevaarlijk voor zijn leven en gezondheid.
Behandeling en preventie van allergieën
Als de baby een acute voedselallergie ontwikkelt, wordt een complexe behandeling met speciale medicijnen uitgevoerd. Ze neutraliseren allergenen en hebben een kalmerend effect op het immuunsysteem.
Samen met medicijnen krijgen het kind en de moeder een speciaal dieet toegewezen dat rekening houdt met de individuele kenmerken van de baby. Het dieet is noodzakelijkerwijs hypoallergeen.
Als een allergie wordt veroorzaakt door een aangeboren of chronische ziekte, wordt een aanvullende behandeling voorgeschreven om deze te elimineren.
Met milde symptomen die geen bedreiging vormen voor de gezondheid en het leven van de baby, schrijft de arts geen krachtige medicijnen voor.
Belangrijk. Behandeling met antihistaminica is niet altijd veilig. Dergelijke medicijnen hebben vaak bijwerkingen die slecht zijn voor de toestand van het kind. Hij kan lethargisch, slaperig en lethargisch worden.
Bij ernstige allergische reacties schrijft de arts een behandeling voor, waaronder de volgende medicijnen:
- Extern gebruik: zalven en crèmes met ontstekingsremmende en kalmerende effecten. Ze verlichten zwelling en irritatie van de huid, verlichten huiduitslag en jeuk.Medicijnen zoals "Advantan" (hormonaal), "Fenistil" (niet-hormonale) gel, enz.
- Antihistaminica: het kind mag alleen die medicijnen kopen die speciaal voor kinderen zijn ontworpen. Kinder "Suprastin", "Fenistil", "Zirtek" en anderen.
- Enzymatische enterosorbents: "Polyphepan" en actieve kool. Ze worden gebruikt om te voorkomen dat voedingsstoffen in de bloedbaan terechtkomen die een negatief effect hebben op het immuunsysteem, en om het lichaam van giftige stoffen te reinigen. Ze worden vaak voorgeschreven bij ernstig oedeem om het risico op anafylactische shock te verkleinen.
Om dringende medische zorg te verlenen, hebben artsen het recht om op hormonen gebaseerde geneesmiddelen te gebruiken - "prednisolon", "hydrocortison".
Om jeuk en andere allergiesymptomen te verlichten, raden artsen aan om het kind in een bad te baden met toevoeging van kruiden zoals kamille, touw, eikenschors en alsem.
Belangrijk! Eventuele medicijnen mogen alleen worden voorgeschreven door de behandelende arts.
Hoe een allergische reactie bij baby's te voorkomen:
- Geef hem tijdens de eerste voeding niet meer dan twee etenswaren tegelijk.
- Bij het geven van borstvoeding volg een hypoallergeen dieet. Met melk krijgt het kind stoffen die in de voeding van de moeder zitten, deze kunnen allergieën veroorzaken.
- Koop alleen vers voedsel. Geef uw baby zelfgemaakte maaltijden.
- Als een kind een erfelijke aanleg heeft voor allergieën, is het de moeite waard hem tegen allergenen te beschermen.
Het immuunsysteem reageert negatief op bloemkool doordat het chitinase bevat. Deze enzymen zijn zeer actief, dus het lichaam van het kind ziet ze als een bedreiging en stuurt antilichamen aan om het te verwijderen.
Het is interessant:
Symptomen en behandeling van broccoli-allergie bij baby's
Zijn baby's allergisch voor boekweit
Is het mogelijk om tijdens de zwangerschap broccoli te eten, in welke vorm en hoeveelheid
Gevolgtrekking
Een voedselallergische reactie is een veel voorkomende aandoening. Om hun risico's te verkleinen, wordt aanbevolen om de immuniteit van het kind continu te verbeteren. Als hij vatbaar is voor allergieën, is een speciaal hypoallergeen dieet vereist. Naast het interne effect van allergenen op het lichaam, kan er ook een extern effect zijn - soms veroorzaakt zelfs de geur van een groente de reactie.