Zijn baby's allergisch voor boekweit

Boekweit vaak opgenomen in een hypoallergeen dieet. In sommige gevallen kan deze graansoort zelf echter een allergische reactie veroorzaken.

Als eerder de negatieve reactie van het lichaam op boekweit werd toegeschreven aan individuele intolerantie, wordt nu vaker de diagnose van allergie gesteld. Het kan zich op elke leeftijd manifesteren, maar baby's zijn er gevoeliger voor.

Boekweit als allergeen product

Boekweit behoort tot de allergenen van de tweede orde. Dat wil zeggen, het heeft een gemiddelde mate van allergische activiteit.

Kenmerken en beschrijving van het allergeen

De belangrijkste reden voor de allergeniciteit van alle granen is gluten. Deze stof heeft echter niets met boekweit te maken, want het behoort niet tot granen, maar tot de boekweitfamilie.

Desalniettemin behoort boekweit tot de middelste categorie van potentieel allergene voedingsmiddelen. Met andere woorden, een onaangename reactie bij een kind verschijnt misschien niet onmiddellijk, maar later.

Nog maar een paar jaar geleden werd een gevoelige reactie op boekweitgerechten verklaard door een individuele intolerantie voor het product, omdat het effect van een specifiek allergeen niet kon worden gedetecteerd.

Wetenschappers waren echter nog steeds in staat om een ​​oorzaak te vinden waardoor de afwijzingsreactie als voedselallergie kan worden geïdentificeerd. Boekweit bevat een grote hoeveelheid eiwit - van 16 tot 19%. Het grootste probleem zit in eiwitten zoals albuminen, globulines en prolaminen, waarvan de biologische activiteit kan leiden tot een allergische reactie.

Is er een allergie voor boekweit bij zuigelingen?

Overgevoeligheid voor het product kan al in het eerste levensjaar, na de eerste aanvullende voeding of via melk worden vastgesteld.

Ouders moeten alle manifestaties en zoek op tijd medische hulp. Alleen een bekwame specialist kan er immers achter komen of dit een allergie is, wat de oorzaak is van de onaangename symptomen en wat te doen.

Allergie voor nieuw

De eerste reactie van de baby op boekweit kan al optreden aan het begin van de borstvoeding, wanneer voedingselementen de baby binnenkomen via de moedermelk. Daarom worden moeders aangemoedigd om nieuwe producten in hun te introduceren voeding geleidelijk en controleer de symptomen van het kind.

Direct zelf boekweit de baby probeert al op de leeftijd van 6 maanden met de introductie van aanvullende voeding. Sommige kinderartsen adviseren ouders om aanvullend voedsel met pap te beginnen als het kind te licht is.

Meestal valt de keuze op boekweit, omdat altijd werd aangenomen dat dit product praktisch geen allergische reacties veroorzaakt. Maar zoals elk nieuw element in het menu van de baby, kan boekweit een ongewenste reactie veroorzaken.

Allergenen in de compositie

Als instant boekweit wordt gebruikt als aanvullend voedsel, dat verschillende additieven bevat, kan een afwijzingsreactie niet alleen op het hoofdproduct voorkomen, maar ook op complementaire elementen in de samenstelling.

Kruisallergie

Als een pasgeborene allergisch is voor een product dat een eiwit bevat dat qua structuur vergelijkbaar is met dat van boekweit, kan er kruisallergie ontstaan. Bovendien kan het proces zowel een voedingsproduct als een ademhalingsproduct omvatten, dat wil zeggen ingeademd.

Belangrijk! Het gevaar is niet alleen het gebruik van boekweit in voedsel, maar ook het inademen van boekweitstof. Kussens en verwarmingskussens zijn vaak gevuld met kafjes van granen.

Als de baby een intolerantie heeft voor boekweitproteïne, kan hij in de toekomst een allergie voor zuring en rabarber ontwikkelen.

Wie loopt er risico

Ouders moeten vooral waakzaam zijn in de volgende gevallen:

1. Het kind heeft een erfelijke aanleg. Als ten minste één van de ouders ergens allergisch voor is, is de kans op dit probleem bij het kind groot. De soorten allergenen bij de ouders en de baby zijn mogelijk niet hetzelfde.
2. De aanwezigheid van chronische darmaandoeningen.
3. Enzymatisch tekort bij zuigelingen.
4. Als een vrouw tijdens de zwangerschap een grote hoeveelheid allergische producten heeft ingenomen of aan infectie- en virale ziekten leed.

Oorzaken van een allergie voor boekweit bij zuigelingen

Een allergische reactie in het lichaam wordt veroorzaakt door eiwitten met een hoog molecuulgewicht - voedselallergenen. Ze zijn bestand tegen hoge temperaturen en enzymen van het maagdarmkanaal, ze lossen goed op in water. Daarom is het onmogelijk om thuis allergenen uit een product te verwijderen.

Het mechanisme van de vorming van een allergische reactie op boekweit bij pasgeborenen

Bij het eerste contact met een allergeen maakt het lichaam van het kind het eiwit immunoglobuline E (Ig E) aan, dat antigenen kan herkennen en hun werking kan neutraliseren.

Immunoglobulinen hechten zich aan de immuuncellen van die weefsels die in contact staan ​​met de externe omgeving - dit zijn de slijmvliezen van de ademhalingsorganen (contact met lucht), het spijsverteringskanaal (contact met voedsel).

Vanaf het eerste contact met een irriterend middel tot de manifestatie van overgevoeligheid ervoor, kan het enkele dagen of enkele maanden duren. Soms wordt deze periode berekend in jaren. Al die tijd hoopt Ig E zich op in het lichaam en bij herhaald contact met het allergeen treedt een afstotingsreactie op.

Hoe verschijnen de symptomen?

De reactie van overgevoeligheid voor boekweit manifesteert zich door een aantal symptomen, die in groepen worden gecombineerd.

1. Huidverschijnselen. Meestal wordt de ziekte gevoeld met rode vlekken, die gepaard gaan met stekelige hitte, peeling. Vervolgens vormt zich een droge dikke korst, opeenhopingen van microscopisch kleine blaren. De meest getroffen door allergieën zijn het gezicht, hoofd, nek en keel, ledematen, lies. In andere gebieden kunnen ook symptomen optreden, maar veel minder vaak.
2. Spijsverteringsproblemen. Milde allergische vormen worden geassocieerd met constipatie of dunne ontlasting, een gevoel van misselijkheid, brandend maagzuur en plaque op de tong bij baby's. Als de situatie zich snel ontwikkelde of lange tijd geen medische maatregelen werden genomen, treedt er een ontsteking op in de darmen, treedt er snijpijn in de maag op, gepaard gaande met braken en frequente ontlasting. De laatste symptomen zijn gevaarlijk met de mogelijkheid van uitdroging.
3. Irritatie van het zenuwstelsel. Baby's voelen zich angstig, ondeugend of overdreven actief, en er zijn vaak onderbrekingen in het regime.
4. Ademhalingsmanifestaties. Niezen, loopneus, hoesten, pijnlijk slikken. De stem van het kind kan veranderen - de kreet wordt hees of hees. Ernstigere gevolgen zijn bronchiaal oedeem, verstikking, flauwvallen, anafylactische shock.

Diagnostiek en behandeling van boekweitallergie bij zuigelingen

Een allergische reactie kan gemakkelijk worden verward met de manifestatie van andere ziekten en aandoeningen. Huiduitslag kan beginnen als stekelige hitte en voedingssymptomen kunnen beginnen als tekenen van een rotavirus-infectie. vergiftiging of dysbiose.

Hoe u begrijpt wat een allergie precies is

Thuis wordt de betrokkenheid van symptomen bij allergieën getest met antihistaminica. Bij allergieën na inname van medicatie gaan de symptomen weg of verzwakken ze.

Nauwkeurigere informatie zal echter worden gegeven door een analyse die specifiek immunoglobuline E detecteert voor boekweit in het bloed. Doneer voor onderzoek veneus bloed op een lege maag.

Eliminatiebehandeling

De meest voor de hand liggende manier om allergieën te behandelen, is door het contact met de irriterende stof te stoppen. Deze methode wordt "allergenen eliminatie" genoemd.

Belangrijk! Als het verband van een ongewenste reactie met het gebruik van boekweit wordt aangetoond, wordt niet alleen boekweit zelf van de voeding uitgesloten, maar ook alle producten die mogelijk eiwit bevatten dat deel uitmaakt van het graan. Vaak worden kunstmatige mengsels en bloem gemaakt op basis van boekweit. Ook kan boekweitstof in kussens met dergelijke vul- of verwarmingskussens worden opgenomen.

Verdovende middelen

Farmaceutische therapie voor boekweitallergie omvat dezelfde groepen geneesmiddelen die worden voorgeschreven voor andere allergische manifestaties. Ze zijn onderverdeeld in verschillende categorieën:

1. Antihistaminica. Deze fondsen verlichten acute symptomen: ze elimineren huiduitslag, jeuk en roodheid van de huid. Het resultaat wordt in korte tijd merkbaar. Niet alle antihistaminica kunnen aan zuigelingen worden gegeven. Kinderen jonger dan drie jaar krijgen alleen medicijnen in de vorm van druppels te zien. Van de toegestane - "Fenistil" (vanaf de geboorte, maar verslavend), "Zirtek" (vanaf zes maanden), "Zodak" (vanaf de geboorte). Naast druppels mogen baby's ook zalven en, indien nodig, injecties krijgen.
2. Adsorptiemiddelen. Deze medicijnen helpen het lichaam te reinigen van gifstoffen die worden gevormd als gevolg van een allergische reactie. Vanaf de geboorte krijgen kinderen "Smecta", "Enterosgel", "Polysorb".
3. Probiotica. Gebruik "Linex", "Acipol", "Bakset-baby" om de darmflora te herstellen.

Crèmes en zalven

Huidverschijnselen van allergieën verschijnen in de vorm van roodheid, peeling, scheuren. In dit geval helpt mazi. Ze bevatten een actief actief ingrediënt, evenals verschillende oliën en additieven die het effect helpen versterken.

Bepanten, Skin-cap, Elidel, La-kri worden vanaf de kindertijd gebruikt. In bijzonder ernstige gevallen worden zalven met hormonen voorgeschreven - bijvoorbeeld "Advantan" (toegestaan ​​vanaf zes maanden).

Kenmerken van het toevoegen van boekweit aan aanvullend voedsel

Om te beginnen met voeden, maakt u pap voor uw baby apart van het hele gezin. Wat volwassenen eten, werkt niet voor baby's. Om te beginnen is het aan te raden om het gerecht gepureerd te geven. Geef uw baby alleen vers gekookte pap - het is onaanvaardbaar om de portie van gisteren te gebruiken.

Bij het geven van borstvoeding

Aanvullende voeding wordt aanbevolen om te beginnen op de leeftijd van zes maanden als de baby borstvoeding krijgt. Het eerste pureevoedsel wordt geleidelijk geïntroduceerd, te beginnen met een halve theelepel en elke dag een theelepel toe te voegen.

Binnen een maand krijgt het kind één soort ontbijtgranen en als de baby geen negatieve reactie heeft, wordt een ander type ontbijtgranen in het dieet geïntroduceerd.

Pap selectie regels

Voor de eerste voeding worden zuivelvrije monocaches geselecteerd, die uit één ingrediënt bestaan ​​en geen toevoegingen bevatten. Het is beter om speciale babygranen in aanvullende voedingsmiddelen te introduceren, die bij apotheken of gespecialiseerde winkels kunnen worden gekocht. Kinderen zijn veel minder vaak allergisch voor dergelijke granen dan voor gewone zelfgekookte granen.

Kinderarts advies

Wanneer allergische symptomen optreden, raden kinderartsen ouders aan om geen zelfmedicatie te gebruiken, maar onmiddellijk medische hulp in te roepen. Anders kunnen dergelijke reacties bij zuigelingen snel een bedreigende vorm aannemen in de vorm van Quincke's oedeem en andere ernstige manifestaties.

Gevolgtrekking

Niet altijd is een negatieve reactie van het lichaam op boekweit een gevolg van allergieën. Het is mogelijk dat het hele punt is dat het onvolgroeide enzymsysteem van een baby nog niet kan omgaan spijsvertering specifiek product.

Het is waarschijnlijk dat dit probleem na verloop van tijd vanzelf zal verdwijnen.Daarom is het belangrijk dat ouders de aard van de negatieve reactie achterhalen voordat ze conclusies trekken.