Waarom rauwe boekweit met kefir nuttig is: we verliezen gewicht en reinigen het lichaam met behulp van de eenvoudigste combinatie

Snel afvallen voor een bruiloft, verjaardag, bedrijfsuitje, vakantie, uitladen na een stevige vakantie? Er is een zekere manier - om op dieet te gaan. Helaas voldoen veel van de populaire voedingsprogramma's niet aan de verwachtingen: het gewicht verdwijnt langzaam, iemand wordt zenuwachtig en gaat kapot, en begint alles te eten.

Het boekweit-kefir dieet toonde de maximale efficiëntie in dringende gevallen. In onze tijd heeft alleen de luie er niets van gehoord, maar niet iedereen weet hoe hij boekweit vakkundig moet koken en gebruiken om het verwachte resultaat te krijgen.

Hoe rauw te eten granen met kefir, en waarom 4-5 kg ​​gewicht in slechts drie dagen verdwijnt - we zullen het je in dit artikel vertellen.

Waarom is rauwe boekweit met kefir nuttig?

Rauwe boekweit met kefir maakt deel uit van een reinigingsdieet om af te vallen. Dit mengsel wordt 's avonds bereid en' s ochtends op een lege maag gegeten. Volgens talrijke beoordelingen van degenen die het boekweitdieet hebben geprobeerd, helpt het om snel extra kilo's kwijt te raken en als gevolg daarvan de gezondheid te verbeteren.

Samenstelling en eigenschappen

In vergelijking met andere granen zijn in boekweit eiwitten, vetten en koolhydraten in een gunstige verhouding voor het lichaam (per 100 g):

• eiwit erin is 12,7 g - dit komt bijna overeen met vlees;
• koolhydraten - 62,2 g, ze zijn complex, dus het gevoel van verzadiging komt snel en blijft lang bestaan;
• vet - 3,4 g, dit is heel weinig.

Boekweit bevat natuurlijk vitamines en micro- en macro-elementen. Maar het hoge vezelgehalte verdient speciale aandacht - 10,5% per 100 g.

Kefir 1% is optimaal voor dieetvoeding. Het bevat (per 100 g): eiwitten - 1 g, vetten - 0,3 g, koolhydraten - 1,3 g. Beter wordt niet van kefir met een laag percentage vloeistof, aangezien het voor 90% uit water bestaat.

Vitaminen, micro-, macro-elementen zijn ook aanwezig in de samenstelling. Maar kefir wordt vooral gewaardeerd vanwege het lage cholesterolgehalte en het hoge gehalte aan meervoudig en enkelvoudig onverzadigde vetzuren omega-3 en omega-6.

Actie op het lichaam

Boekweit. De componenten van dit graan evenwichtig, licht verteerbaar en daardoor een effectief voedingsproduct:

1. Het kan worden gebruikt bij diabetes mellitus vanwege het lage gehalte aan koolhydraten.
2. Vitamines van groep B normaliseren het metabolisme van koolhydraten, water-zout, lipiden en eiwitten. Neem deel aan de synthese van alle hormonen en aan het proces van hematopoëse. Ze verbeteren de werking van de hersenen, hebben een gunstig effect op het gezichtsvermogen.
3. Vitamine P verbetert de werking van de schildklier en het hart, heeft ontstekingsremmende en bacteriedodende effecten.
4. Aminozuren ondersteunen de vitaliteit en een normaal welzijn.

Kefir. Bacteriën en schimmels waaruit de samenstelling bestaat en een zure smaak vormen, maken dit product niet alleen lekker, maar ook nuttig:

1. Voor medicinale doeleinden wordt het gedronken voor indigestie, lever- en nieraandoeningen, om de symptomen van colitis en gastritis te verlichten.
2. Gefermenteerd melkproduct wordt aanbevolen voor hartaandoeningen en diabetes mellitus.
3. Het drinken van de drank 's ochtends op een lege maag en voor het slapengaan zal het verteringsproces verbeteren.
4. Sporters die spiermassa opbouwen, gebruiken kefir als een bron van langzaam opneembare eiwitten. Eiwit herstelt de energie en kracht die verloren zijn gegaan tijdens training en competitie.

Referentie. Kefir bevat disacchariden - 4 g per 100 g, ongeveer een theelepel, dus er wordt geen suiker toegevoegd voor gebruik.

Elk product heeft dus veel unieke eigenschappen: als je hun eigenschappen combineert, krijg je een dubbel nuttige en kosteneffectieve dieetvoeding.

Hoe het helpt om af te vallen

Het werkingsmechanisme van boekweit op het lichaam is als volgt: het bevat complexe koolhydraten met een lange absorptietijd. Verzadiging treedt niet onmiddellijk op, maar het duurt langer en geeft kracht, een persoon eet overdag minder.

Bovendien komt de vezel, die in boekweit zit, in een onverteerde vorm vanuit de maag in de darmen.... Door de dunne darm te passeren, reinigt vezels het, net als een borstel. Gifstoffen worden verwijderd, het lichaam wordt gereinigd, waardoor het gewicht fysiek minder wordt.

In combinatie met 1% kefir, waar veel water is, zwellen vezels nog meer in de darmen, daarom worden gifstoffen en gifstoffen maximaal uitgescheiden. Reiniging versnelt de stofwisseling en daarmee het proces van afvallen.

Hoe u het mengsel op de juiste manier klaarmaakt

Er zijn veel manieren om een ​​dieetmengsel van boekweit en kefir te bereiden.

Iedereen kiest zijn eigen recept. Niet iedereen kan immers een nogal saai gerecht eten. De recepten gebruiken pit-boekweit of groene boekweit.

Instructies

Elk recept is ontworpen om het hele scala aan nuttige elementen in boekweit en kefir te behouden.

Voer de volgende activiteiten uit voordat u het gerecht klaarmaakt:

1. De grutten worden op een schaal of vel perkament gegoten en herzien om puin en onbewerkte zwarte korrels te verwijderen.
2. 1% kefir wordt in de winkel gekocht. Zelfgemaakte kefir wordt niet gebruikt, deze is te dik.
3. Voeg geen kruiden, melk, zout, suiker toe aan het bereide mengsel.

Hoe je het goed doet

Boekweitgerechten worden gegeten in de volgende versies: mono-dieet (alleen kefir en granen in verschillende variaties), elke ochtend op een lege maag, in vastendagen of als een onafhankelijk gerecht op elk moment van de dag, buiten elk dieet. Als boekweit de lunch of het avondeten vervangt, wordt er gestoomd gedroogd fruit aan toegevoegd: vijgen, rozijnen, gedroogde abrikozen, pruimen - ze verbeteren de smaak.

Aandacht! Als u overdag het gevoel heeft dat u uw gebruikelijke voedsel niet opeet, en de lepel begint op te zuigen, voeg dan boekweit toe aan uw ochtend- of lunchdieet. Het geeft 4-6 uur een vol gevoel.

Rauwe boekweit met kefir in de ochtend op een lege maag

Gries met een gefermenteerde melkdrank wordt 's ochtends van 8.00 tot 9.30 uur gegeten. Op dit moment wordt het lichaam wakker, het spijsverteringssysteem is klaar om voedsel te verteren. Als deze producten voor 8 uur 's ochtends worden gegeten, kunnen rottingsprocessen beginnen in het maagdarmkanaal, dat nog niet wakker is geworden en zich net aan het voorbereiden is op het werk. Dit is beladen met een opgeblazen gevoel, winderigheid en misselijkheid.

Als je na 9.30 uur boekweit met kefir eet, worden eiwitten en koolhydraten mogelijk niet verteerd.De gevolgen vanuit het maagdarmkanaal zijn hetzelfde als bij het ontbijt voor 8.00 uur.

Je kunt niet elke ochtend rauwe boekweit met kefir eten: na drie dagen zul je dit gerecht met geweld consumeren en na vijf dagen ben je er helemaal van afgewend. Het wordt aanbevolen om op een lege maag te eten kefir en pap gedurende 2-3 dagen, neem dan een pauze van drie dagen. Het lichaam zal rusten, smaakvoorkeuren worden niet verstoord. Tijdens de pauze eten ze als ontbijt bijvoorbeeld havermout of eieren in welke interpretatie dan ook

Vastendagen

Het resultaat van het dieet, dat wil zeggen de verloren kilo's, is moeilijk vol te houden. Degenen die het boekweit-kefir dieet volgden, merken op dat na voltooiing "3 kg wegging, maar 6 terugkwamen". Zodat het gewicht niet terugkeert, regelen ze vastendagen op boekweit met kefir.

De basisregels voor zulke dagen:

• eet niet meer dan 200 g granen (gewicht aan rauwe boekweit) en 1 liter 1% kefir per dag;
• een gerecht van boekweit-kefir wordt 's avonds aan de vooravond van de vastendag bereid en' s ochtends wordt het verdeeld in 5-6 porties;
• er moeten precies 3 uur tussen de maaltijden verstrijken, tussen de maaltijden door drinken ze groene thee zonder suiker in een warme vorm;
• drink een uur voor het slapengaan 1 glas kefir op kamertemperatuur.

Vastendagen op kefir met boekweit worden één keer per week gedurende twee maanden uitgevoerd, en vervolgens één keer per maand gedurende het hele jaar. Voor een vastendag verdwijnt tot 3 kg.

Belangrijk! De vastendagen van boekweit-kefir zijn bedoeld om de tijdens de vakantie gewonnen kilo's of om andere redenen kwijt te raken.

Dieet op rauwe boekweit met kefir

Het nemen van boekweit in de ochtend verbetert de spijsvertering en reinigt het lichaam. Maar om af te vallen is het niet voldoende om 's ochtends boekweit te eten.

Om het gewicht te verminderen:

• neem het drinkregime in acht: 1,5-2 liter schoon drinkwater per dag;
• het gebruik van dierlijke vetten beperken: boter, reuzel, worst, eieren, vis;
• exclusief snelle koolhydraten: brood, pizza, suiker, honing, zoetwaren, frisdrank, watermeloen, banaan, druiven, kaki, mayonaise, ketchup en alcohol.

Menu, duur

Boekweit-kefir mono-dieet (ontbijt, lunch en diner - boekweit met kefir in een van de drie varianten) is moeilijk vol te houden. Na drie dagen kan zelfs de meest hardnekkige niet naar boekweit kijken. Hoe kun je voedsel diversifiëren?

We brengen een voorbeeldmenu onder uw aandacht voor dagen 4-14.

Ontbijt:

• gestoomde boekweit - 200 g;
• groentesalade (groenten en radijs) zonder dressing - 100-150 g;
• thee zonder suiker.

Lunch:

• boekweit met gestoomd gedroogd fruit - 200 g;
• kefir - 150-200 ml.

Avondeten: kefir - 250 ml warm.

Als het hongergevoel op een dergelijk dieet sterk is, worden een ei en harde kaas (als ontbijt), 200 g kipfilet of kalkoenvlees (voor de lunch), 150 g groentesalade met plantaardige olie (voor het avondeten) aan het dieet toegevoegd.

De duur van het dieet is 14 dagen. U moet eruit komen door geleidelijk aan gezond voedsel aan het dieet toe te voegen in dezelfde hoeveelheden als tijdens het dieet.

Aandacht! Roken en alcohol zijn verboden tijdens het boekweitdieet!

Voordeel en nadeel

De voordelen van elk dieet zijn duidelijk: het lichaam reinigen en genezen. Overgewicht verdwijnt, er verschijnt een gevoel van lichtheid en de stemming verbetert.

De voordelen van rauwe boekweit met kefir:

• het dieet is economisch winstgevend, niet duur, de producten die erin worden gebruikt, zijn goedkoop en verkrijgbaar;
• het gewicht gaat sneller weg dan bij andere diëten;
• het resultaat blijft bestaan ​​als, na het einde van het dieet, dierlijke vetten (in grote hoeveelheden), snelle koolhydraten en fastfood niet in het dieet worden opgenomen;
• tijdens het dieet is er geen hongergevoel;
• het is niet nodig om calorieën te tellen;
• het lichaam wordt genezen: gifstoffen worden verwijderd, oedeem gaat voorbij, cholesterol daalt.

Mogelijke schade:

1. Het dieet is exclusief het gebruik van suiker. Zonder glucose lijden de hersenen, flauwvallen en duizeligheid zijn mogelijk. In dit geval wordt het eten gezoet met honing.
2. Afvallen is extreem, vet verdwijnt snel, de huid op de buik, benen, dijen, billen, armen en knieën zakt. Hoe te voorkomen: Gebruik 's ochtends en' s avonds een contrastdouche. Tijdens dit dieet is lichaamsbeweging verboden.
3. De psyche lijdt - er ontstaat een onderdrukte toestand. Om dit te vermijden, oefenen ze regelmatig wandelingen in de frisse lucht en mediteren ze.
4. Darmstoornissen zijn mogelijk: obstipatie of diarree. In dit geval wordt het dieet dringend gestopt.

Hoeveel kg kunt u afvallen

Over twee weken kan dat verliezen tot 12 kg. Het lichaam is echter zo ontworpen dat als een persoon slechts 5 kilo extra heeft, hij op geen enkele manier 12 zal verliezen. Hoeveel overtollig vet wordt er opgehoopt, hoeveel overtollig water komt er dus uit hoeveel kun je echt afvallen, berekent voedingsdeskundige.

Als u alleen 's ochtends boekweit met kefir eet, kunt u tot 4 kg afvallen. En het maakt niet uit in welke variatie het is. Het belangrijkste is dat het gerecht gemaakt moet zijn van rauwe granen en zonder toegevoegd zout, suiker en kruiden.

Contra-indicaties

De combinatie van rauwe boekweit met kefir is een erg moeilijk gerecht voor de maag. Bij mensen met gastro-intestinale aandoeningen kan het de slijmvliezen beschadigen en leiden tot een verergering van chronische ziekten. Voordat met een boekweitdieet wordt begonnen, wordt een gastro-enteroloog en een voedingsdeskundige geraadpleegd.

De arts zal een optie aanbevelen voor het bereiden van boekweitgerechten en een methode om af te vallen: monodieet of boekweit met toevoeging van andere producten.

Absolute contra-indicaties:

• zwangerschap;
• borstvoeding;
• oude leeftijd;
• kinderen tot 14 jaar;
• pancreatitis in de acute fase;
• gastritis met hoge zuurgraad;
• maagzweer;
• chronische leverziekte;
• colitis;
• aambeien.

Om te begrijpen of een dieet geschikt is, testen ze de reactie van het lichaam op het gerecht door het eenmaal per week in de dagelijkse voeding op te nemen. Als er geen constipatie en diarree is, dan is het dieet goed.

Belangrijk! Gekookte boekweit heeft geen contra-indicaties, behalve voor individuele intolerantie. Het wordt in de voeding geïntroduceerd voor verschillende gastro-intestinale aandoeningen.

Beoordelingen van afvallen

Er zijn genoeg recensies op sociale netwerken van degenen die afvallen of al zijn afgevallen door een boekweit-kefir-dieet. Mensen creëren groepen van afvallen in een race, blogs worden bijgehouden, verhalen worden gepost.

Zhora, 30 jaar oud: «Ik ben erin geslaagd om in 8 dagen met 9 kg af te vallen. Maar de hele tijd was ik zwak en zelfs duizelig. Na het dieet ging alles weg, het gewicht kwam niet terug. Maar ik zal mezelf niet meer zo bespotten. "

Natalia, 25 jaar oud: “Oh, ik was uitgeput door dit dieet! Het eten is eentonig, dus je kunt niet normaal leven. Maar het effect is het waard! Ik verloor 5 kg, mijn teint werd zo fris, acne over mijn hele lichaam verdween. Na het dieet voelde ik me heel gelukkig. Het werd opgemerkt door anderen. Nu eet ik alles, maar 250 gram per receptie, en na 18.00 uur - nee, nee. Mijn conclusie: schoonheid vereist opoffering! "

Sophie, 41: “Ik volgde drie dagen een streng dieet: kefir, boekweit, water. Ik ben 4 kg afgevallen! Ik realiseerde me dat ongezouten eten heerlijk kan zijn. Ik begon kleine porties te kloven. Het lichaam is ongetwijfeld geklaard, de gezondheidstoestand is beter geworden, de slaap is sterker. Ik raad iedereen aan om het te proberen! "

Gevolgtrekking

Het boekweit-kefir dieet is een superreinigend en ook goedkoop voedingsprogramma. Maar om resultaten te boeken en drastisch af te vallen, heb je wilskracht nodig.

Kies welke variant je gaat gebruiken: monodieet, vastendagen, ontbijt met rauwe granen met kefir. Houd uw toestand tegenwoordig in de gaten. Vergeet niet dat het dieet contra-indicaties heeft: raadpleeg uw arts voordat u begint met afvallen. Het is mogelijk dat u na het afronden van het dieet zegt: “Wauw! Ik ben echt afgevallen. Het was gaaf! Ik hou van boekweit! "