Hoe boekweit te eten om af te vallen: hoeveel gram je kunt per dag

Boekweit wordt beschouwd als een van de gezondste granen. Het bevat veel waardevolle sporenelementen en essentiële aminozuren. Tegelijkertijd heeft het een rijke smaak en een uitgesproken aroma.

Boekweit bevat een grote hoeveelheid "langzame" koolhydraten, wat betekent dat dergelijke pap lange tijd energie geeft en verzadigt zonder te worden afgezet in vetweefsel. Daarom wordt het vaak gebruikt om af te vallen. Hoe en hoeveel boekweit per dag kan worden gegeten om extra kilo's kwijt te raken en uw lichaam niet te schaden, lees verder.

Chemische samenstelling en voedingswaarde

Boekweitdieet is een van de meest zachte en snelle manieren om af te vallen... Grutten bevatten de meeste vitamines, mineralen en aminozuren die nodig zijn voor een persoon. Bovendien heeft het een laag caloriegehalte en wordt het niet afgezet in vetweefsel. Met zijn hulp kunt u snel afvallen zonder het lichaam te schaden en zonder ernstige honger te ervaren.

Belangrijk! Het wordt niet aanbevolen om langer dan twee weken op een boekweitdieet te "zitten". Anders ontstaan ​​er problemen met de maag en darmen.

KBZHU rauwe boekweitgrutten:

• voedingswaarde - 310 kcal;
• eiwitten - 16,6 g;
• vetten - 3,3 g;
• koolhydraten - 62,1 g.

In de afgewerkte vorm, het caloriegehalte van pap zonder toevoegingen is slechts 132 kcal per 100 g.

Boekweit bevat een grote hoeveelheid nuttige sporenelementen - zelfs bij een monodieet zal het lichaam geen vitaminetekort hebben:

1. Vitaminen B1, B2, A, B6, PP, B9, E.
2. Micro- en macro-elementen: ijzer, natrium, zwavel, calcium, silicium, kalium, magnesium, chloor, fosfor, natrium, koper, zink, jodium, mangaan, titanium, chroom, fluor en nikkel.
3. Vervangbare en essentiële aminozuren.
4. Zetmeel.
5. Voedingsvezels.

Boekweit heeft een lage glycemische index, die varieert van 50-60. Het is handig om het in de voeding op te nemen voor mensen die aan diabetes lijden.

Nuttige eigenschappen van boekweit

Boekweit kan niet alleen helpen om extra kilo's kwijt te raken, maar ook om de conditie van het lichaam te verbeteren.

Het heeft een uitgebreide lijst met nuttige eigenschappen:

• verwijdert gifstoffen en schadelijk cholesterol uit het lichaam;
• reinigt de darmen;
• heeft een positief effect op de conditie van de huid, nagels en haar;
• vertraagt ​​huidveroudering;
• heeft een positief effect op de leverfunctie, waardoor de huid er schoner uitziet;
• versterkt het bewegingsapparaat;
• activeert mentale activiteit;
• normaliseert de darmen en maag.

Wanneer en hoe boekweit het beste kan worden gebruikt om af te vallen

Er zijn verschillende manieren om boekweit te gebruiken om af te vallen... Elk van hen geeft merkbare resultaten. Een monodieet omvat het gebruik van granen gedurende de dag. In dit geval is het toegestaan ​​om het zelfs als avondeten te eten. Veel voedingsdeskundigen beschouwen deze methode als gebrekkig.

Boekweit bestaat voornamelijk uit koolhydraten., die niet worden aanbevolen voor gebruik in de avonduren. Voordat hij naar bed gaat, gaat de maag om met de vertering van dergelijk voedsel en heeft hij geen tijd om alle ontvangen energie te besteden.

Deskundigen geloven dat eventuele koolhydraten kunnen het beste 's ochtends worden geconsumeerd... Ze bieden pap voor ontbijt en lunch. Het wordt aanbevolen om te dineren met eiwitproducten en groenten.

Belangrijk! Er is een mening dat de laatste maaltijd niet later moet zijn dan zes uur 's avonds. Het is niet helemaal waar. Voedingsdeskundigen zeggen dat je 3 uur voor het slapengaan moet eten - als iemand om 23.00 uur naar bed gaat, moet de laatste maaltijd om 19.00-20.00 uur zijn.

Er zijn veel manieren om af te vallen met boekweit. Sommigen van hen omvatten de opname van verschillende ingrediënten in het dieet, terwijl anderen niet meer dan twee voedingsmiddelen mogen eten.

Kefir-boekweit lossen

Kefir-boekweit dieet - de meest populaire optie... Recensies van mensen die afvallen, suggereren dat het u kan helpen om 5-7 kg per week kwijt te raken zonder ernstig ongemak te ervaren.

er is twee opties voor het gebruik van een dergelijk expresdieet:

1. Vastendag... In dit geval zitten ze slechts 1-2 dagen op kefir en boekweit. Gedurende deze tijd wordt overtollig vocht uit het lichaam uitgescheiden, waardoor niet alleen extra centimeters kunnen worden verwijderd, maar ook onnodige verlichting kan worden gladgestreken. Bovendien kunt u met deze methode de maag verkleinen en het metabolische proces starten. Deze methode "verlicht" het maximum met 2 kg.
2. Langdurig dieet... Gaat 7 tot 10 dagen mee. Als je de methode langer gebruikt, ontstaat er een onbalans in de stofwisseling. Met het dieet kun je 5-7 kg kwijtraken.

In dit geval eten ze gedurende de hele periode van gewichtsverlies alleen boekweit en kefir. Een gefermenteerd melkproduct wordt ofwel in pap gegoten of apart gedronken.

In dit geval het is belangrijk om granen correct te koken... Het wordt niet gekookt, maar een nacht met water gegoten in een verhouding van 1: 3. In de ochtend wordt de overtollige vloeistof afgevoerd. Er worden geen kruiden toegevoegd.

Het resulterende volume wordt verdeeld in vijf porties en gedurende de dag gegeten, samen met 1,5 liter vetvrije kefir. Er wordt nog eens 1,5-2 liter water per dag gedronken. Het is toegestaan ​​om kruiden- of groene thee te drinken zonder zoetstoffen.

Belangrijk! Bij het observeren van het boekweit-kefir-dieet is het belangrijk om te bedenken dat het een uitgesproken laxerend effect heeft.

Boekweit mono-dieet

In dit geval eten ze alleen boekweit. Het wordt een nacht gekookt of geweekt... De eerste methode is minder irriterend voor de darmen en de tweede stelt je in staat om de maximale hoeveelheid vitamines te behouden.

Zo'n dieet mag niet langer dan een week worden gevolgd. Gedurende deze tijd is het mogelijk om 7-9 kg overtollig gewicht kwijt te raken. Voeg desgewenst een beetje zout toe aan de ontbijtgranen. In de ochtend kun je een theelepel honing eten.

Tijdens het dieet is het toegestaan ​​om thee, koffie, kruidenthee te drinken. Tegelijkertijd worden er geen suiker en honing aan toegevoegd. Veel drinken is belangrijk. Het wordt berekend door het gewicht in kilogram te vermenigvuldigen met 30 ml water.

Belangrijk! Boekweit wordt voor het koken gewassen of gesorteerd.

Boekweit met appels

Nog een express dieet... Het goed omdat naast boekweit ook fruit in het dieet wordt opgenomendie vitamines en suikers bevatten. Dit minimaliseert het risico op onevenwichtigheden en voorkomt een slecht humeur.

Het nadeel van zo'n dieet is dat appels zuur bevatten, dat de afscheiding van maagsap stimuleert. Hierdoor neemt de eetlust toe. Zo'n dieet is niet geschikt voor mensen die last hebben van gastritis met een hoge zuurgraad.

Appels worden 's ochtends gegeten. Ze bevatten enkelvoudige koolhydraten - suikers die de vorming van lichaamsvet stimuleren.

Bij een dergelijk dieet wordt aanbevolen om niet meer dan drie appels per dag te eten.... Om geen toename van de zuurgraad te veroorzaken, worden droog fruit gekozen.

Het is interessant:

Wat het lichaam mist als je constant boekweit wilt

Instructies voor kopers: hoe boekweit correct te kiezen

Boekweit-eiwitdieet

Boekweit proteïne dieet - een van de gezondste manieren om af te vallen... In dit geval ontvangt het lichaam alle noodzakelijke stoffen. Zelfs voor een maand is het veilig om op deze manier te eten.

Bij deze methode wordt boekweit als bijgerecht gebruikt. Bovendien toegestaan ​​om 100-150 g mager vlees te eten... Dit kan kip, kalkoen, konijn of mager rundvlees zijn.

Toegestaan ​​en andere proteïne ingrediënten: eiwitten, gefermenteerde melkproducten, champignons. Daarnaast worden er verse groenten in het dieet opgenomen. Ze zijn niet op smaak gebracht met olie of andere sauzen.

Alle gerechten worden gestoomd, gekookt of gebakken... Gefrituurd voedsel en recepten met vetten zijn uitgesloten.

Eet geen fruit, snoep en andere enkelvoudige koolhydraten tijdens het afvallen... Je kunt thee, koffie en kruidentherapie drinken zonder zoetstoffen.

Boekweit wordt 's ochtends en voor de lunch en' s avonds gegeten - eiwitrijk voedsel met groenten.

Voorbeeldmenu voor de dag met een boekweit-eiwitdieet:

1. Ontbijt. 100 g gekookte boekweit. Koffie of kruidenthee zonder suiker.
2. Tussendoortje. Twee gekookte eiwitten. Kruidenthee.
3. Lunch. Boekweit en een kipfilet gebakken in een hoes, gemarineerd in vetvrije kefir. Thee.
4. Tussendoortje. Een glas kefir met een snufje kaneel.
5. Avondeten. Groentesalade gekleed met magere kefir of citroensap (zonder olie) met 2 el. l. kwark.

Zo'n voeding stimuleert niet alleen gewichtsverlies, maar ook spiergroei... Het wordt niet beschouwd als een contra-indicatie voor training in de sportschool. Zelfs mannen zullen op deze manier kunnen "uitdrogen".

Boekweit met groenten

Met deze methode om af te vallen, is het toegestaan ​​om naast boekweit ook groenten en fruit te eten.... Eiwitproducten zijn in dit geval uitgesloten van het dieet. Het wordt niet aanbevolen om dit dieet langer dan een maand te gebruiken.

Boekweit in combinatie met groenten en fruit verzadigt het lichaam met een groot deel van de noodzakelijke stoffen. De granen bevatten zelfs eiwitten. Maar hun aantal is niet voldoende om de norm te compenseren die een persoon nodig heeft.

Met zo'n dieet krachttraining wordt niet aanbevolenmaar cardiotraining is oké.

Een voorbeeld van een dieetmenu op boekweit met groenten:

1. Ontbijt. 100 g boekweit en 100 g bessen. De bessen kunnen worden geplet en op smaak worden gebracht met een theelepel honing. In dit geval krijg je boekweit met jam. Koffie.
2. Tussendoortje. Appel of sinaasappel.
3. Lunch. Boekweit (150 g) met gekookte groenten (wortelen, bloemkool, sperziebonen, selderij).
4. Tussendoortje. Bietensalade met noten en citroensap.
5. Avondeten. Groentesalade gekleed met citroensap met 1 theelepel. pijnboompitten. 50 g boekweit.

De aanbevolen hoeveelheid boekweit om af te vallen

Er zijn verschillende meningen over hoeveel boekweit je per dag moet eten om af te vallen. Er is een versie die op een monodieet absoluut elke hoeveelheid pap mag eten.

Niet alle voedingsdeskundigen zijn het hiermee eens. De meesten van hen stellen dat de optimale hoeveelheid een glas rauwe granen (250-300 g) is, gekookt of gedrenkt in water gedurende de nacht.

Als een dieet met meerdere componenten wordt gebruikt, wordt op basis van KBZHU berekend hoeveel boekweit u moet eten... Deze indicator is afhankelijk van het gewicht van het afvallen en zijn fysieke activiteit. Er zijn speciale programma's die niet alleen de dagelijkse calorie-inhoud berekenen afhankelijk van de parameters van een persoon, maar ook de KBZhU van elk afzonderlijk product berekenen.

Het is interessant. Het gemiddelde caloriegehalte dat nodig is om af te vallen is 1200-1400 kcal voor vrouwen en 1700 kcal voor mannen.

Het is belangrijk voor een afvallender om meer calorieën per dag te spenderen dan hij binnenkrijgt. daarom het wordt aanbevolen om het dieet aan te vullen met lichaamsbeweging.

Welk kwaad kan van boekweit zijn

Boekweit - nuttig productmaar langdurige naleving van een mono-dieet zal niet gunstig zijn... Als u langer dan twee weken op een dergelijk dieet zit, bestaat het risico op het optreden van hormonale onbalans en een storing in de stofwisseling. Dit zal leiden tot een reeks extra kilo's en gezondheidsproblemen.

Boekweit bevat niet voldoende van alle essentiële vitamines en stoffen... Het wordt aanbevolen om niet vaker dan eens per maand boekweit te lossen. Hoe langer het boekweitdieet wordt nageleefd, hoe minder vaak het wordt gebruikt om af te vallen.

Een ander gevaar van een boekweitdieet zijn "storingen"... Vaak beginnen degenen die afvallen, na een lange beperking in het dieet, onbeperkte hoeveelheden junkfood te eten en komt het gewicht dat ze kwijt waren weer terug. Om dit te voorkomen, wordt aanbevolen om na het lossen de juiste voeding te volgen.

Er zijn een aantal contra-indicaties, waarbij langdurig gewichtsverlies op boekweit verboden is:

• diabetes;
• werk dat gepaard gaat met hoge fysieke activiteit;
• hypertensie;
• acute ziekten van de maag en darmen;
• ziekten van het cardiovasculaire systeem;
• nierproblemen;
• individuele intolerantie voor boekweit;
• geplande operatie in de komende maand.

Gevolgtrekking

Boekweitdieet is een effectieve en veilige manier om af te vallen. Elk van de beschreven dieetopties geeft binnen een week merkbare resultaten. Tegelijkertijd zal afvallen niet een constant hongergevoel ervaren, wat de kans op "instortingen" minimaliseert.

Net als elk ander dieet, zou boekweit-deload niet lang moeten duren. De optimale periode is 1-2 weken. Anders bestaat het risico op onaangename gevolgen. Wees gezond!