Hoe weet u of Chinese kool op het punt staat te bloeien en wat u moet doen als het gebeurt
Pekingkool is een lekker en gezond kruid dat ideaal is voor salades. Hij is niet kieskeurig. Onder voorbehoud van de regels voor het kweken, wordt het gewas 2 keer per seizoen verkregen. Door een aantal factoren kunnen koolkoppen echter pijlen afgeven en bloeien, wat leidt tot smaakverlies en de hele oogst. Om dit te voorkomen, is het belangrijk om de oorzaken van de bloei te begrijpen en erachter te komen hoe u een dergelijk probleem kunt voorkomen.
De inhoud van het artikel
Waarom de kool uit Peking bloeide: redenen
Chinese kool verscheen relatief recent in Russische tuinen, maar dit belette niet de vaststelling van de meest voorkomende redenen voor de bloei:
- Bij het planten werd de grond niet opgewarmd tot de gewenste temperatuur. Pekingkool is een warmteminnende plant, dus in koude grond ervaart het stress, begint de vorming van fruit eerder en haast zich om de cyclus zo snel mogelijk te voltooien.
- Lange daglichturen. Deze plant houdt van de schaduw, daarom, omdat hij lange tijd onder de zonnestralen staat, schieten de koolkoppen een pijl en bloeien.
- Als de plant wordt geplant met zaailingen, bestaat het risico op wortelschade. Iets soortgelijks kan gebeuren als de grond wordt losgemaakt. Omdat de plant een deel van het wortelsysteem heeft verloren, mist hij voeding en verkort hij zijn levenscyclus en probeert hij nakomelingen achter te laten.
- Ongeschikte klimatologische omstandigheden lokken ook bloei uit. Daarom moeten rassen die zijn aangepast aan Russisch weer op uw site worden geplant - Bilko, Manoko, Taranko. Neem voor kwaliteitszaad contact op met gespecialiseerde winkels. Controleer de zaden voor het planten op onvruchtbaarheid, schade en tekenen van ziekte.
- Pekingkool houdt van water, dus een gebrek aan vocht veroorzaakt bloei. Houd de grond altijd licht vochtig.
- Bloei vindt plaats als op het moment van kopvorming de luchttemperatuur onder + 22 ° C daalt. Optimale prestatie is + 23 ... + 27 ° C. Als het buiten kouder wordt, gebruik dan agrofiber.
- Als je Chinese kool plant na kruisbloemigen, gaat hij bloeien. De beste voorlopers voor Peking zijn peulvruchten, uien, komkommers en tomaten.
- Het probleem doet zich voor als er bij het planten van een groente niet genoeg voedingsstoffen in de grond zitten. Pekingkool reageert bijzonder heftig op een tekort aan calcium, kalium en fosfor. Daarom worden vóór het zaaien van zaden of zaailingen organische en / of minerale meststoffen op de grond aangebracht. Er wordt bijvoorbeeld 30 g eierschalen per 5 liter heet water gedronken.
- Houd er bij het kiezen van een ras rekening mee dat hybriden met een lage koudebestendigheid het vaakst bloeien.
- Pekingkool moet onmiddellijk worden geoogst. Anders zullen dichte koolkoppen onvermijdelijk in kleur gaan en de smaak bederven.
Pekingkool wordt aanbevolen om twee keer per seizoen te planten. Eerste landing - 15-20 april. De tweede is van 20 juli tot 10 augustus.
Wat te doen als Chinese kool bloeit
Als de plant een pijl heeft afgevuurd, kan de koolkop niet worden gered. In dit geval wordt het verwijderd en wordt een nieuwe spruit in de lege ruimte geplant.
Om nabijgelegen planten te beschermen, moet u de oorzaak van de bloei bepalen en proberen deze te elimineren voordat de rest van de koppen in de tuin bloeien. Dit bespaart het gewas en voorkomt dat het probleem zich opnieuw ontwikkelt.
Hoe weet je of een kool gaat bloeien?
De belangrijkste symptomen van dit fenomeen:
- het stoppen van de plant in ontwikkeling en groei;
- zwelling en vergeling van bladeren;
- nieuwe bladeren worden niet gevormd, de groente stopt met groeien in de breedte en strekt zich scherp naar boven uit.
Bloei preventie
Om bederf van het gewas te voorkomen, dient u zich te houden aan de volgende aanbevelingen:
- Plant de plant naast gebouwen of een schutting die voor schaduw zorgt. Pekingkool heeft een korte dag licht nodig. Als het moeilijk is om schaduw te vinden op de site, plant de kool dan in een open ruimte, maar gebruik 's middags een afdekmateriaal of creëer een structuur van bogen over de tuin, waarover je het materiaal dat licht doorlaat uitrekt. Pekingkool groeit goed in kassen naast tomaten en komkommers.
- Let op de hierboven genoemde plantdata. In eerste instantie kan de kool worden bedekt met agrofibre, dit zorgt voor het behoud van het optimale temperatuurregime.
- Voor het planten is het beter om vorstbestendige Nederlandse rassen te gebruiken. Onder hen zijn Manoko, Optico, Mirako, Starko, Bilko en Taranko. De binnenlandse hybride Khibinskaya 5 en de Japanse variëteit Kyustar bloeien zelden.
- Het zaad wordt rechtstreeks in de volle grond of in turfbekers gezaaid. Bij het losmaken van de grond hebben ze niet meer dan 2-3 cm invloed om het delicate wortelstelsel niet te beschadigen.
- Een maand voordat zaden of zaailingen worden geplant, wordt minerale dressing in de grond gebracht in de vorm van superfosfaat of kaliumsulfaat. Tijdens het groeiseizoen worden minerale complexen voor kool gebruikt, die in gespecialiseerde winkels kunnen worden gekocht.
- Voordat Chinese kool wordt geplant, worden de bedden besprenkeld met houtas, wat het verschijnen van pijlen voorkomt en de planten ook beschermt tegen ongedierte en dient als topdressing.
Is het mogelijk om koolbladeren te eten die in bloei zijn gegaan?
Bladeren krijgen tijdens en na de bloei een bittere smaak en worden ruw... Daarom wordt een dergelijk product niet vers of na warmtebehandeling gegeten.
Zal de smaak van kool en zouten of weken in gezouten water niet corrigeren. In dit geval verliest de kool alle voedingsstoffen. Maar het kan worden gebruikt als voer voor huisdieren, als die er zijn op de boerderij, of op compost.
Het is interessant:
Gevolgtrekking
Bloei van Pekingkool vindt plaats als gevolg van schendingen groeiende regels.
Door lage temperaturen, gebrek aan mest en vocht, lange daglichturen en mechanische schade aan het wortelsysteem, laten de koolkoppen een pijl los en beginnen ze te bloeien, en worden de bladeren bitter.