Middenseizoen winterharde koolhybride SB 3 F1

Witte kool SB 3 staat op de eerste plaats in de lijn van middenseizoen hybriden van de oude selectie. De belangrijkste voordelen van de cultuur zijn de uitgestrekte geografie van de teelt, koude weerstand en uithoudingsvermogen. Barre klimatologische omstandigheden hebben geen invloed op de kwaliteit van de kool en de productiviteit van planten. In ons artikel - een beschrijving, kenmerken, foto's van de SB 3-hybride, de regels voor het kweken en verzorgen van kool.

Beschrijving van koolhybride SB 3

Kool SB 3 F1 is een tussenseizoenhybride van de eerste generatie, het resultaat van het kruisen van de variëteiten Slava 1305 en Belorusskaya 455. Verkregen in het Timofeev-kweekstation in Moskou in 1984.

In 1990 opgenomen in het rijksregister en aanbevolen voor alle regio's van het land. Aanvrager - RSAU - Moscow Agricultural Academy vernoemd naar K.A. Timiryazev.

Chemische samenstelling en nuttige eigenschappen

De biochemische samenstelling van kool omvat:

• in vet oplosbare vitamines (A, E, K, alfa-caroteen, beta-caroteen);
• in water oplosbare vitamines (C, PP, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9);
• macronutriënten (kalium, calcium, chloor, zwavel, fosfor, natrium, magnesium);
• sporenelementen (boor, koper, aluminium, molybdeen, nikkel, fluor, jodium, chroom, kobalt, mangaan, ijzer, zink, selenium);
• alle essentiële en niet-essentiële aminozuren;
• fytosterolen (campesterol en brassicasterol);
• vitamine-achtige stof (methylmethioninesulfonium).

Energiewaarde van 100 g verse kool - 28 kcal.

Glycemische index - 15. Voedingswaarde per 100 g:

• eiwitten - 1,8 g;
• vetten - 0,2 g;
• koolhydraten - 4,7 g;
• water - 90,4 g;
• voedingsvezels - 2 g;
• organische zuren - 0,3 g;
• as - 0,6 g.

Kool is in elke vorm nuttig. Tijdens de warmtebehandeling behoudt het de meeste van zijn vitamines en mineralen. Vanwege het lage caloriegehalte wordt het aanbevolen voor dieetvoeding.

De belangrijkste nuttige eigenschappen van de groente:

• normaliseert het spijsverteringskanaal, versnelt het metabolisme, reinigt de darmen;
• handhaaft normale glucosespiegels;
• handhaaft de vasculaire tonus;
• vermindert de concentratie van cholesterol;
• versterkt haar, nagels, verbetert de huidconditie;
• versterkt het immuunsysteem.

Verse bladeren worden gebruikt voor pijnbestrijding en als ontstekingsremmend middel.

Toepassingsfuncties

Allereerst wordt kool aanbevolen voor fermentatie, verse consumptie en afvallen sap.

Geschikt voor conservering, warmtebehandeling, invriezen en opslag... De groente wordt gebruikt bij het koken, volksgeneeskunde en thuiscosmetica.

Rijpingsperiode en opbrengst

Het groeiseizoen vanaf het moment van zaaien tot technische rijpheid is van 130 tot 140 dagen. De variëteit brengt 10-12 kg / m op² (of 97-102 t / ha).

Ziekteresistentie

De hybride heeft immuniteit voor phomosis, de zaailingen zijn resistent tegen zwarte poot. Kroppen kool barsten niet. De cultuur wordt beïnvloed door slijmvlies- en vasculaire bacteriose.

Koude weerstand

Bovengemiddelde koudebestendigheid, goed aanpassingsvermogen aan slecht weer en temperatuurveranderingen.

Zaden ontkiemen bij een bodemtemperatuur van + 5 ... + 6 ° C. Zaailingen zijn bestand tegen vorst tot -5 ° C, planten in de fase van technische volwassenheid - tot -8 ° C.

Omschrijving

Planthoogte - 40-60 cm, de stengel is kort, tot 8 cm.De diameter van de rozet is 71-97 cm en is gevormd uit 9-12 hele opstaande bladeren van het sessiele type.

De bladeren zijn rond, middelgroot met gladde randen. Het oppervlak is licht convex, enigszins ruw, zonder waslaag. De bladplaten zijn grijsgroen, 45-68 cm lang, 40-62 cm breed.

Het hoofd is dicht, afgeplat, rond, 18-24 cm in diameter, met een gewicht van 3 tot 5 kg. Romig groen bij het snijden. De smaak is zacht, zoetig, het vruchtvlees is knapperig en sappig. Interne steel - ongeveer 10 cm Bedekkende bladeren zijn lichtgroen zonder anthocyaan. Tegelijkertijd rijpt de oogst.

Veeleisend klimaat

De hybride is gezoneerd voor verschillende klimatologische omstandigheden. Lange dag plant, winterhard, licht veeleisend.

De optimale temperatuur voor zaailingen is + 10 ... + 24 ° C, voor volwassen planten - + 12 ... + 20 ° C. Bij temperaturen boven + 31 ° C worden de bladeren van de zaailingen vervormd.

Voor-en nadelen

De deugden van cultuur:

• koude weerstand;
• weerstand tegen verschillende weersomstandigheden;
• uniformiteit van koolkoppen en gelijktijdige rijping;
• immuniteit voor phoma en zwart been;
• uitstekende smaak en veelzijdigheid in gebruik;
• hoge productiviteit;
• transporteerbaarheid zonder verlies van het verhandelbare type gewas;
• weerstand tegen scheuren.

Nadelen: nederlaag door bacteriose.

Verschillen met andere rassen en hybriden:

• zaadkieming - 90%;
• plasticiteit voor verschillende groeiomstandigheden.

Kenmerken van planten en groeien

De hybride wordt gekweekt door zaailingen en zaden in de volle grond te zaaien. De belangrijkste punten van landbouwtechnologie zijn het naleven van het plantschema en de timing, tijdig water geven en de juiste voeding.

Voorbereiden op de landing

Voor de teelt is gekozen voor een egaal zonnig gebied zonder schaduw. Sinds de herfst graven ze de grond op. Uiterwaardenbodems en tsjernozems - tot een diepte van 25-30 cm, veenmoerassen - tot 30-35 cm In het voorjaar wordt de grond losgemaakt en wordt humus aangebracht (5-8 kg / m²).

De zaden van de SB 3 hybride zijn gekalibreerd en behandeld met een fungicide, daarom worden ze niet extra gedrenkt of gedesinfecteerd.

Zaailing voorbereiding

Neem voor zaailingen een neutraal substraat of maak zelf een voedingsmengsel:

• graszodenland - 1 deel;
• humus - 1 deel;
• turf - 1 deel;
• houtas - 1 eetl. l. voor 1 kg mengsel.

Bereid trays en plastic cassettes van 4,5 × 4,5 × 3 cm voor. De handigste container zijn turfbekers. Daarin worden zaailingen in de grond geplant met een minimaal risico op plantvervorming.

De trays zijn gevuld met een voedingsmengsel van 5–10 cm. Groeven worden gemaakt met een afstand van 3 cm, dieper worden met 1 cm, de grond wordt bevochtigd. De zaden worden geplant met tussenpozen van 2 cm, besprenkeld met aarde en licht verdicht. 1 zaadje wordt in aparte containers geplant.

Belangrijk! Zaden voor zaailingen worden gezaaid van eind maart tot half april. Goed gekweekte zaailingen mogen niet hoger zijn dan 25 cm, hebben 5-6 bladeren.

De temperatuur wordt voor ontkieming op + 15… + 18 ° C gehouden. Nadat de zaailingen zijn herschikt op een lichte plaats met een temperatuur van + 7 ... + 10 ° C, wordt deze geleidelijk verhoogd tot + 15 ° C. Geef de planten met mate water. Zaailingen uit de trays duiken met het uiterlijk van 2 echte bladeren. Een week voor het planten in de volle grond wordt de temperatuur verlaagd tot + 10 ° C.

Seedless landing

In de volle grond worden zaden begin mei gezaaid volgens het schema 60-70 × 50 cm De zaaidiepte is 1,5-2 cm. In elk gat worden 3 tot 5 zaden geplaatst.

Ze zijn in gelijke delen bedekt met een mengsel van aarde, humus en turf. De bedden worden bewaterd en afgedekt met folie. Met het verschijnen van het tweede echte blad wordt de film verwijderd, de zaailingen duiken.

Bodemvereisten en voorlopers

Elke grond met een neutrale of licht basische zuurgraad is geschikt voor kool. Het beste zal leem zijn.

Gunstige voorgangers:

• granen;
• biet;
• komkommer;
• tomaten;
• aardappelen;
• peulvruchten;
• pompoen.

Ongunstig:

• ui;
• wortel;
• erwten;
• raap;
• radijs;
• alle kruisbloemige soorten.

In een gebied wordt kool na 5 jaar opnieuw aangeplant.

Landingsregels

Op de leeftijd van 45-50 dagen worden zaailingen overgeplant in de volle grond. Dit gebeurt meestal in het tweede decennium van mei, wanneer de temperatuur is gezakt tot + 10 ° C.

Planten in turfbekers worden samen met containers geplant, uit plastic trays - door overslag. Om te voorkomen dat de aarden klomp uiteenvalt, worden de zaailingen 2 uur voor het planten bewaterd. Ze worden geplant volgens het schema 60-70 × 50 cm.

Werkorder:

1. Putten worden 's ochtends voorbereid. Diepte - 15-20 cm, diameter 10 cm groter dan de diameter van het wortelstelsel.
2. Aan elk putje wordt een mengsel van 1 eetlepel toegevoegd. humus, 1 eetl. l. krijt en een handvol houtas. Strooi er een beetje aarde over en bevochtig 1 liter water. Plantgaten worden 2-3 uur gelaten, zodat de aarde bezinkt.
3. Om bacteriose te voorkomen, bereidt u een klei-chatterbox met een oplossing van "Fitolavin-300" (0,3-0,4%). De wortels van de zaailingen worden er samen met de aarde in gedompeld.
4. Planten worden uitgeplant tot zaadlobben. De putjes worden opgevuld zodat de apicale knop boven de grond blijft en wordt bewaterd. Na een uur wordt de vochtige grond met droog besprenkeld: dit vertraagt ​​de verdamping en voorkomt korstvorming.

Groeiende functies

In zuidelijke streken en gebieden met een mild klimaat wordt kool gezaaid in de volle grond. Voor gebieden met koude klimaten wordt de zaailingmethode aanbevolen. In een zeer korte zomer worden zaailingen in kassen geplant.

De nuances van zorg

De belangrijkste focus bij gewasverzorging is om het vocht in de bovenste bodemlagen op peil te houden. Een rationele optie zou druppelirrigatie zijn.

Een alternatieve manier is mulchen. Mulch voorkomt vochtverdamping, korstvorming en onkruidgroei. Droog stro, verrot zaagsel, mest, agrofibre worden gebruikt voor kool.

Water geven

Jonge zaailingen worden bij de wortel bewaterd, 1 keer per 2-3 dagen, met 1 liter per plant. Met het begin van de vorming van koolkoppen wordt het vocht teruggebracht tot 1 keer per week. Waterverbruik - 10-12 l / m²... Geef de plant 2 weken voor de oogst geen water meer.

Losmaken en harken

De grond wordt losgemaakt voor beluchting en als ongediertebestrijding.

Werkorder:

• na het rooten worden de zaailingen losgemaakt tot een diepte van 4-5 cm;
• een week later herhalen met een diepte van 6-8 cm;
• verder - na elke watergift, totdat de bladeren sluiten.

Hilling stimuleert de wortelgroei. Hiervoor wordt de aarde naar de plant geharkt naar de onderste bladeren. De procedure wordt 20 dagen na het planten uitgevoerd, eens per 3 weken, totdat de bladeren sluiten.

Aandacht! Bij regenachtig weer wordt drassige grond van de stengel verwijderd om rotten te voorkomen.

Topdressing

De hybride wordt gevoerd in de beginfase van het zetten van de koppen en 2 weken daarna. 10 g ureum, 30 g superfosfaat, 15 g kaliumchloride worden verdund in 10 liter water. Gebruik voor elke plant 0,5 liter oplossing.

Maatregelen om de opbrengst te verhogen

Extra voeding helpt de opbrengst met 30% te verhogen. Voor het planten wordt "Mag-Bor" in de grond gebracht (1 eetl. L. Per 1 m²). Tijdens het seizoen wordt 2-3 bladvoeding uitgevoerd met een complex van micro-elementen (bijvoorbeeld "Cytovite").

Ziekten en plagen

De oorzaken van hybride ziekten zijn extreme hitte (boven + 30 ° C), overstroming van de site, vervuilde grond, insecten.

Mogelijke ziekten en plagen:

1. Slijmerige bacteriose - er verschijnt slijm, de bladeren rotten en vallen eraf, de kool wordt zachter. Als preventieve maatregel worden de planten gepoederd met houtas. Voor de behandeling worden medicijnen "Trichodermin", "Planriz" gebruikt.
2. Vasculaire bacteriose - de groei vertraagt, de aderen op de bladeren worden donkerder, vormen een gaas, de bladeren worden geel en droog, de koolkoppen zijn vervormd. Ter preventie wordt kool besproeid met een oplossing van schitterend groen (15 druppels per emmer water). Breng "Planriz" en "Trichodermin" aan.
3. Echte meeldauw - vlekken met een witte bloei verschijnen op de bladeren. Planten worden besproeid met Fitosporin of 1% Bordeaux-mengseloplossing.
4. Koolvlieg - de larven beschadigen de wortels. Gewassen worden behandeld met Thiofos. Bestrooi de grond met mottenballen of tabaksstof.
5. Koolbladluis en kruisbloemige vlo - voeden zich met bladsap. De cultuur wordt besproeid met een tabak-asoplossing (200 g as en tabak per emmer water). Naast de kool worden dille, knoflook en peterselie geplant.

Oogsten en opslag

Geoogst in september.De koolkoppen worden samen met de stengel uitgetrokken en 2-3 dagen in de bedden gelegd, zodat de integumentaire bladeren verdorren. Vervolgens worden de stronken afgesneden, waardoor 2-3 cm overblijft, de integumentaire bladeren worden niet verwijderd.

Kool wordt op houten vloeren of in dozen met geperforeerde wanden gelegd. Bewaar in een donkere kamer bij een temperatuur van -1 ... + 5 ° C en een luchtvochtigheid van 90%. De houdbaarheid van het gewas is ongeveer 4 maanden.

Toenemende moeilijkheden

Het grootste probleem bij het telen van kool is dat de koolkoppen niet vastgebonden zijn. Er zijn veel bladeren, de plant ziet er gezond uit, maar strekt zich sterk uit en vormt geen vorken.

Mogelijke redenen:

• late zaaidata;
• verdikking van de aanplant;
• overdosis stikstofhoudende meststoffen;
• wateroverlast of onvoldoende water geven.

Om de situatie te verhelpen, worden de rozetblaadjes verzameld in een knop en vastgezet met een zachte rubberen band of textieltape. Dit stimuleert de kool om vorken te vormen.

Voor extra stimulatie worden de planten besproeid met een boorzuuroplossing (15 ml per 10 l water). Ze normaliseren de watergift door een optimaal bodemvocht te behouden.

Advies en feedback van ervaren tuiniers

De meeste groentetelers spreken positief over SB 3 F1-kool, waarbij zij de hoge opbrengst en uitstekende smaak opmerken:

Lyudmila, Kotelnich: “We telen verschillende soorten kool en bewaren die tot januari. De meest pretentieloze daarvan is de hybride SB 3. Ik gebruik hem al jaren alleen voor fermentatie. "

Svetlana, Kaluga: "Ik plantte verschillende rassen, las de beschrijvingen - ik koos voor SB-3 kool. Het groeit zonder problemen, ik ben blij met de oogst, ik vecht voornamelijk met de kruisbloemige vlo. Zeer goede anti-vlooienshampoo voor dieren (2 eetlepels per 10 liter water). Voor profylaxe verstuif ik het eenmaal per week. "

Gevolgtrekking

Kool SB 3 F1 is een hybride middenseizoen voor teelt in heel Rusland. Verschilt in koude weerstand, koolkoppen barsten niet onder alle weersomstandigheden. Het gewas wordt gewaardeerd om de eendimensionaliteit van de vorken en de hoge opbrengst. Groentetelers beschouwen deze kool als een van de beste om in te beitsen.