Hoe Chernushka-uien uit zaden te laten groeien
Nigella wordt soms ten onrechte verward met een aparte uiensoort. Dit is in feite de naam van de groentezaden, waaruit het zaad wordt gewonnen voor verdere teelt. Elk type ui kan worden verkregen uit nigella-zaden, afhankelijk van de bollen waaruit het zaad is gehaald.
De inhoud van het artikel
Omschrijving
Blackies rijpen in bolvormige bloemen die groeien op de pijlen van een volwassen bol... Sevok wordt verkregen uit zaden - zaadmateriaal voor het kweken van uien in het tweede jaar. De naam komt van hun zwarte kleur. Nigella zien eruit als geribbelde zaden van ongeveer 2 mm groot. Ze worden gekocht in gespecialiseerde winkels of zelf in elkaar gezet.
Veel soorten uien zijn geschikt voor het maken van sets. - bijvoorbeeld Rapture, Centaur, Crimson Ball.
Uien telen bestaat traditioneel uit 2 fasen:
- In het eerste jaar worden nigella-zaden gezaaid, waaruit sevok (kleine bollen) groeit.
- In het tweede seizoen wordt sevok geplant en worden volwaardige groenten verkregen.
Sommige soorten worden voor de winter geplant - ze zijn geschikt om binnen een jaar te oogsten. Deze omvatten Stuttgarter Riesen, Belovezhsky, Strigunovsky enzovoort.
Hoe te monteren
Vorming en ontwikkeling Nigella zaden komt voor in de pijlen van rijpe uien... Bloeiwijzen verschijnen op hun uiteinden aan het einde van de groei van het gewas. Daarna worden ze omgevormd tot geribbelde peulen gevuld met zaden. De verzameling wordt uitgevoerd wanneer ze een bruine tint krijgen.
Zodat de zaden niet afbrokkelen, zijn de koppen vastgebonden met gaas... Het is ook toegestaan om de dozen te snijden en ze in een papieren zak te doen om gedurende enkele weken te rijpen. Nadat de koppen zijn gedroogd, worden ze krachtig geschud om het zaadmateriaal vrij te geven. De resulterende nigella wordt vóór het planten op een droge en koele plaats bewaard.
Chemische samenstelling en nuttige eigenschappen
Boog en zijn sap populair in de volksgeneeskunde — voor de behandeling van ziekten ze worden intern en extern gebruikt, gebruikt in de cosmetologie om de conditie van haar en huid te verbeteren.
De gunstige eigenschappen van uien zijn te danken aan hun rijke samenstelling.... De groente zit vol met fytonciden, organische zuren, suikers, natuurlijke antioxidanten, enzymen, etherische oliën.
100 g uien bevatten vitamines:
- PP - 0,2 mg;
- C - 10 mg;
- E - 0,2 mg;
- B1 - 0,05 mg;
- B2 - 0,2 mg;
- B5 - 0,1 mg;
- B6 - 0,1 mg;
- foliumzuur - 9 mcg.
Mineraalgehalte per 100 g product:
- calcium - 31 mg;
- kalium - 175 mg;
- magnesium - 14 mg;
- fosfor - 58 mg;
- chloor - 25 mg;
- zwavel - 65 mg;
- ijzer - 0,8 mg;
- zink - 0,85 mg;
- mangaan - 0,23 mg;
- jodium - 3 mcg;
- koper - 85 mcg;
- fluor - 31 mcg;
- boor - 200 mcg.
Uien hebben de volgende gunstige eigenschappen:
- Ontstekingsremmend effect... Het wordt gebruikt om verkoudheid en de bijbehorende symptomen (loopneus, hoest enz.) Te behandelen.
- Stabilisatie van metabolische processen... De groente activeert het spijsverteringskanaal, stimuleert de secretoire functie, verlaagt het cholesterol- en glucosegehalte in het bloed.
- Algemene versterkende werking... Antioxidanten en andere nuttige componenten in uien verhogen de immuniteit, vertragen de veroudering van het lichaam en verminderen het risico op kanker. Versterkt botweefsel, bloedvaten, heeft een hypotensief effect.
- Antiseptische en regenererende eigenschappen... Uienremedies versnellen de wondgenezing, desinfecteren wanneer ze plaatselijk worden aangebracht (bijvoorbeeld bij het spoelen van de keel).
- Decongestivum eigenschappen... Uien worden extern of intern toegepast.
- Anti-allergisch effect... De groente werkt als een natuurlijk antihistaminicum.
In cosmetica worden uien gebruikt tegen haaruitval, voor hun voeding en versterking... De groente wordt gebruikt om acne, acne, sproeten en ouderdomsvlekken te behandelen.
Aandacht! Uien verhogen de potentie en verminderen het risico op prostaatkanker. Bij vrouwen worden plantaardige remedies gebruikt om de menstruatiecyclus te stabiliseren, lokale behandeling van erosies, colpitis (ontsteking van het vaginale slijmvlies).
Rijpingstijd
De rijpingsperiode van een groente is afhankelijk van de variëteit.. Uienrassengekweekt uit nigella-zaden worden ingedeeld in:
- vroege - rijpen in 90-115 dagen;
- medium - na 115-135 dagen;
- laat - na 135-155 dagen.
De variëteiten van Stuttgarter Riesen, Crimson ball rijpen eerder dan andere - het groeiseizoen is ongeveer 90 dagen, de Centaur-uienoogst wordt in maximaal 110 dagen geoogst, Delight rijpt 130-140 dagen.
Opbrengst
Nigella heeft, mits goed verzameld en voorbereid, een hoge kiemkracht... De planten kenmerken zich door een snelle ontwikkeling, weinig vatbaarheid voor onkruid. De vitaliteit van cultuur wordt opgemerkt.
Dit komt door de rijken uienopbrengst, terwijl de meeste variëteiten vroeg rijpen. De hoeveelheid verkregen groenten hangt ook af van de plantregio.
Ziekteresistentie
Het proces van het zaaien van uien uit zaden wordt daarom als natuurlijk beschouwd laat de plant zich volledig aanpassen in de grond. De cultuur heeft een verhoogde immuniteit tegen ziekten en plagen. Preventieve maatregelen, naleving van de regels van planten en verzorgen verhogen de vitaliteit van de ui aanzienlijk.
Uienkenmerken en smaak
Soorten uien die uit nigella zijn gegroeid, verschillen qua uiterlijk en smaak... Zo kenmerkt het ras Vostorg zich door grote strokleurige bollen van 150-300 g en is er een uitgesproken smaakscherpte. Variatie Crimson ball heeft een donkerpaarse tint van bollen. Hun vorm is rond, hun massa is klein (80 g). De smaak is half hete ui met zoete tonen.
De Centaur-variëteit wordt gekenmerkt door een gele kleur, verhoogde dichtheid en een ronde vorm. De smaak is aangenaam zoetig, geschikt voor mensen die de traditionele scherpte van uien niet kunnen verdragen. Stuttgarter Riesen is een traditionele lichtgele kleur, heeft een afgeplatte vorm. Medium scherpe smaak, geen bitterheid.
Veeleisend klimaat
Overal worden zwarte uien geteeld, omdat groenten worden gekenmerkt door pretentieloosheid, hoge kieming, opbrengst.
Belangrijk! De timing van de oogst is afhankelijk van het klimaat in de regio. Zo rijpt het ras Stuttgarter Riesen in de zuidelijke streken al in mei, in andere gebieden - niet eerder dan juni.
Uien houden niet van overmatig vocht of droogte.... Voor het kweken van groenten uit nigella onder ongunstige omstandigheden is de variëteit Centaur geschikt. Het is perfect bestand tegen vorst, droogte en de effecten van andere negatieve factoren. De zuidelijke streken zijn geschikt voor rode uien.
De belangrijkste voor- en nadelen van de kweekmethode
De voordelen van de methode zijn onder meer:
- winstgevendheid - het kopen van sets om te planten is duurder dan het inslaan van zaden;
- vroege opbrengst;
- weerstand tegen ziekten, plagen, onkruid;
- overvloedige oogst;
- een kleine hoeveelheid zaad gebruiken - een paar bollen zijn voldoende voor één bed;
- pretentieloosheid van planten, gemakkelijke verzorging;
- door het ontwikkelde wortelstelsel blijft de opbrengst zelfs onder ongunstige omstandigheden behouden.
Nadelen zijn onder meer:
- het risico om nigella van lage kwaliteit in de winkel te krijgen;
- bij slechte zaadkieming (minder dan 75%), is het gebruik van een ander materiaal vereist;
- de duur van het telen van uien (met een methode in twee fasen).
Wat is het verschil tussen rassen
Uien die zijn verkregen uit de zaden van verschillende soorten groenten, worden erin gegoten:
- kleur - stro, felgeel, rood, enz .;
- vorm - ovaal, rond, afgeplat;
- naar smaak - pittig, medium scherp, zoet;
- rijpingstijd.
Het voordeel van nigella is het vermogen om een groente te krijgen met de gewenste eigenschappen, gebaseerd op smaakvoorkeuren en andere eisen. Om dit te doen, hoeft u alleen maar de juiste variëteit te kiezen.
Kenmerken van planten en groeien
Meestal wordt een tweetraps uienplant gebruikt - eerst wordt de sevok verbouwd en pas daarna de groente. Maar veel tuinders krijgen hun oogst in één seizoen.
Niet geschikt om te planten voor een jaar rassen met meerdere nesten, in dit geval is vervorming van de bollen mogelijk.
Voorbereiden op de landing
Voor het planten wordt nigella gecontroleerd op kieming.... Om dit te doen, worden de zaden in een stoffen zak 12 uur bewaard in een oplossing van as (1 eetl. L. Substance per 1 liter water). Daarna worden ze verdeeld op een vochtige doek: als in 2 weken meer dan 75% stijgt, is het materiaal geschikt om te planten.
Het wordt aanbevolen om gekochte nigella te desinfecteren - dompel een half uur onder in een kaliumpermanganaatoplossing.
Grondvereisten
Kies om te landen een plek die verlicht is door de zon... De grond moet droog zijn. Het wordt aanbevolen om de grond in de herfst voor te bereiden. Om dit te doen, worden na het wieden van onkruid, humus of turf, evenals fosfor, kalium en calciumchloride in de grond gebracht.
Voor het planten is het toegestaan om de plaats te gebruiken waar eerder kool, komkommers, aardappelen en peulvruchten groeiden.
Timing, schema en landingsregels
De standaard breedte van het uienbed is 80-100 cm... De zaden zijn gerangschikt in rijen of verspreid. In de eerste optie zal het zaaien groter zijn, in de tweede wordt vrije ruimte bespaard. De afstand tussen de rijen is 20 cm, het aandeel van het materiaalverbruik is 100 zaden per 1 m van de voor. Nigella wordt neergelaten in vochtige grond tot een diepte van 2 cm, in winderige gebieden - met 3 cm.
Uien planten in de lente of herfst... In het laatste geval maakt dit het mogelijk om in één jaar een oogst te behalen. Het is beter om vroeg in het voorjaar zaden te zaaien, op basis van het klimaat in de regio.
Aandacht! Nigella wordt tijdens de eerste dooi (zelfs in februari) in de grond geplaatst.
Plant voor de winter acceptabel bij de eerste nachtvorst (om niet te ontkiemen tot de lente), nadat de grond eerder is voorbereid - geïsoleerd met turf, zaagsel. Sneeuw is ook goed voor het beschutten van aanplant.
Groeiende functies
Plant- en verzorgingstechnologieën voor verschillende soorten uien verkregen uit nigella zijn identiek... De zaai- en oogsttijden zijn afhankelijk van de klimatologische omstandigheden in de regio. Als je het zaadje van tevoren uit de grond haalt, zal het onrijp blijken te zijn. Ook bij het oogsten is het onmogelijk om te aarzelen: de komst van vorst of overmatig bodemvocht zal de oogst bederven.
De nuances van zorg
Als er na het planten spruiten verschijnen, wordt de nigella uitgedund - de afstand tussen de planten is minimaal 2 cm. Na de procedure wordt aanbevolen om de aanplant te bemesten - mest of toortsoplossing is geschikt.
Bij het groeien eenjarige uien, het verdunnen wordt na 20 dagen herhaald, het interval is 6 cm Als het doel is om sevka te verkrijgen, is het raadzaam om de plant dik te laten.
Bewateringsmodus
De geplante bramen krijgen niet overvloedig water voordat ze scheuten vormenvoldoende natte ondersteuning. In de toekomst monitoren ze de bodem. Er wordt water gegeven omdat het 20 dagen voor de oogst droogt en volledig stopt.
De grond losmaken en wieden
De grond wordt losgemaakt na stevige beworteling van de aanplant... De procedure wordt met zorg uitgevoerd en schade aan het wortelstelsel voorkomen. Onkruid wordt handmatig of met een schoffel verwijderd. Effectief onkruid wieden in natte grond.
Topdressing
Het wordt aanbevolen om 2 voedingen uit te voeren... In eerste instantie, wanneer 3 groene bladeren verschijnen, bemesten met ureum (1 eetl. L. Substance per 10 l water). De tweede keer dat ze tijdens de vorming van 5 bladeren worden gevoerd met kaliummonofosfaat (1 eetl. L.10 liter vloeistof).
Belangrijk! Topdressing wordt uitgevoerd voordat de bol wordt gevormd.
Het is acceptabel om te gebruiken complexe meststoffen.
Ziekte en ongediertebestrijding
Veel voorkomende plagen zijn:
- Uienvlieg - legt witte larven in groenten. Aangetaste vruchten worden verbrand, zaailingen worden besproeid met kruideninfusies, medicijnen ("Aktara"), bedekt met een net.
- Ui (tabak) trips - beschadigt greens en wortelgewassen tijdens opslag. Behandeling met insecticiden vereist.
- Uienmijt - de plant verschrompelt, tandplak, schimmel verschijnt. Voor de behandeling worden de bedden besproeid met insecticiden, brandnetelinfusie.
Gemeenschappelijk ziekten:
- Grijze rot - valt vaak tijdens de oogst op gewassen, wat leidt tot de dood van groenten. Het is belangrijk om de planten te drogen.
- Roest - gele vlekken verschijnen; bij droog weer verloopt de ziekte niet.
- Valse meeldauw - plaque, grijze vlekken vormen zich op de plant, wat tot de dood leidt. Behandeling met Bordeaux-vloeistof is vereist.
Oogsten en opslag
Rijpingsborden - onderdak van bladeren, drogen van de bolhals... Graaf de groenten voorzichtig op om ze niet te beschadigen. In de meeste regio's worden de bollen eind augustus geoogst.
Belangrijk! De oogst wordt voor vorst geoogst.
Opslagfuncties en behoud van kwaliteit
Uien en zaden worden lange tijd bewaard - tot 12 maanden... Na het verzamelen droog in bedden of onder een luifel voor ongeveer 7 dagen. Vervolgens worden droge bladeren en kaf verwijderd, groenten worden gesorteerd.
Bewaar uien bij een temperatuur van + 18 ° C, voor een lange periode is het wenselijk om het tot 0 ° C te verlagen.
Wat kunnen de moeilijkheden zijn bij het groeien
Het kweken van uien uit zaden veroorzaakt meestal geen problemen, ze ontstaan door:
- nigella van lage kwaliteit;
- Ongunstige weersomstandigheden;
- vroegtijdige oogst - vroege zaailingen rijpen niet, late gewassen hebben last van vorst of overtollig vocht.
Tips van ervaren tuiniers
Ervaren tuinmannen aanbevelen:
- koop zaden in vertrouwde winkels of oogst het zelf;
- desinfecteer verworven nigella voor het planten;
- kies geen greens van groenten die "op een raap" zijn geplant;
- plant goudsbloemen rond de omtrek van de tuin - ze zullen beschermen tegen ongedierte.
Recensies over het telen van uien van nigella
Op gespecialiseerde fora delen tuinders hun indrukken van het telen van uien uit nigella.
Galina, Ekaterinburg: “Ik woon in de Oeral, ons weer is onstabiel, vaak regenachtig. Van nigella kweek ik de variëteit Stuttgarter Riesen - ik vind het lekker. Rijpt natuurlijk niet zo snel als in de zuidelijke streken, maar zonder problemen ".
Oleg, Moskou: "Ik ben een gepensioneerde, dus ik spaar geld - ik koop geen sevok. Ik verzamel de nigella zelf en kweek hem - hier zijn geen problemen mee, het belangrijkste is om de zaden op ontkieming te controleren ".
Olga, Krasnodar: “Ik ben dol op de variëteit Crimson Ball, het is absoluut bescheiden, hoewel ons klimaat gunstig is. De oogst is rijk, de uien zijn paars, ze zien er prachtig uit in salades. "
Gevolgtrekking
Het is niet moeilijk om uien uit zaden te laten groeien als je de nigella correct verzamelt en eerst controleert op ontkieming. Bij sommige soorten kunt u zowel een zaai- als een reguliere oogst in één keer krijgen. Uien zijn een pretentieloze plant, daarom zijn zorgmaatregelen na het planten, preventieve maatregelen standaard en leveren ze geen problemen op, zelfs niet voor beginnende tuiniers.