Hoe voeraardappelen te onderscheiden van tafelvariëteiten en wat zijn hun kenmerken

Afhankelijk van de toepassing, het gehalte aan zetmeel, eiwitten, vitamines en andere nuttige stoffen, zijn aardappelen onderverdeeld in tafel, universeel, voer en technisch. Vandaag hebben we het over de achtersteven. Wat het is?

Dit is een aardappel die wordt gekweekt voor huisdieren. De voederrassen bevatten een grote hoeveelheid eiwit, wat een gunstig effect heeft op het lichaam van dieren en hun productiviteit aanzienlijk verhoogt.

Wat zijn voedergewassen aardappelen

Voederaardappelen worden verbouwd voor vee en kleinvee. Dergelijke aardappelen bevatten veel eiwitten, zetmeel en droge stof die nodig zijn voor de groei en gewichtstoename van dieren. Het is een goede vervanging en aanvulling op het hoofddieet.

De voederrassen onderscheiden zich door hoge opbrengsten, hoog gehalte aan voedingsstoffen en snelle rijptijden.

Kenmerken van knollen, beschrijving van het uiterlijk

Voederaardappelen zijn meestal 2-3 keer groter dan normale knollen. In tegenstelling tot de gelijkmatige, regelmatige ovale vorm van tafelvariëteiten, hebben voederaardappelen een onregelmatige vorm, met op verschillende plaatsen zwellingen en uitsteeksels, met diepe ogen. De voederaardappelen smaken fris en waterig... Als het gekookt is, is het erg zacht.

Hoe voeraardappelen te onderscheiden van tafelaardappelen

Het onderscheiden van voeraardappelen van tafelvariëteiten is niet eenvoudig. De belangrijkste verschillen tussen variëteiten zijn grootte, uiterlijk, smaak, chemische samenstelling.

Tafelaardappelen hebben middelgrote tot grote knollen met een regelmatige ovale vorm. Hun schil is dun, de ogen zijn klein. Tafelaardappelen bevatten een hoog gehalte aan vitamine C en een laag zetmeelgehalte - tot 18%. Voederaardappelen hebben zeer grote knollen met een hoog zetmeelgehalte - meer dan 18%.

Het eiwitgehalte van tafelaardappelen is niet hoger dan 2% en van voederrassen - 2-3,65%. Vitamine C in tafelsoorten ligt in het bereik van 20-22%, in veevoeder niet meer dan 18%.

1 kg voederaardappelen bevat 16 g verteerbaar eiwit, de maat voor de voedingswaarde van het voer ligt binnen 0,31 voedereenheid.

Lees ook:

Wat is voedermais, hoe onderscheid je het van voedsel en waar kun je het gebruiken?

Wie heeft er voederbieten nodig en waarom, hoe ze op de juiste manier te kweken en of mensen ze kunnen eten.

Voor- en nadelen van voeraardappelen

Voordelen van voersoorten:

• bevatten de benodigde hoeveelheid verteerbaar eiwit;
• veel zetmeel, dat goed wordt opgenomen door alle soorten landbouwhuisdieren;
• in termen van nutriëntensamenstelling zijn aardappelen superieur aan landbouwgewassen die worden geteeld voor veevoer;
• hebben hoge opbrengsten.

De nadelen van dergelijke aardappelen zijn:

• inhoud in knollen (vooral groene), toppen, bladeren, bloemen van de alkaloïde solanine, die melk een bittere smaak geeft;
• afname van de hoeveelheid voedingsstoffen tijdens langdurige opslag;
• verhoging van de zuurgraad van aardappelen met kuilvoertechnologie die wordt gebruikt voor langdurige opslag.

Waar zijn voederaardappelen voor?

Soorten voederaardappelen werden met opzet gemaakt voor gebruik in de veehouderij als het belangrijkste en aanvullende voedsel voor vee, middelgrote en kleine huisdieren.

Wie kan je ze voeden?

De cultuur wordt veel gebruikt in de veehouderij. Aardappelen worden voor 90-95% geassimileerd door varkens, wat hun gewicht aanzienlijk verhoogt. Voor koeien, paarden, geiten, schapen, worden rauwe knollen gebruikt als aanvulling op het hoofdvoer.

Het wordt aanbevolen om gekookte groenten te geven aan konijnen, kippen, ganzen, kalkoenen. Het ruwvoer omvat ook toppen, schillen, schillen, knollen die mechanisch beschadigd zijn tijdens het oogsten, ondermaats plantmateriaal.

Kenmerken van het planten en telen van voederaardappelen

Voor het planten van voederaardappelen wordt een zonnig gebied toegewezen op hoogwaardige, vruchtbare grond. Het groeit goed in losse grond. Dichte, slecht gegraven grond vertraagt ​​de groei van de struik en voorkomt de vorming van grote knollen.

Om de invasie van insectenplagen en schade door verschillende ziekten te voorkomen, wordt de cultuur geplant na peulvruchten en graangewassen, courgette, kool, pompoen.

Belangrijk! Het wordt niet aanbevolen om twee jaar op rij aardappelen in hetzelfde gebied te planten.

Voorbereiden op de landing

Aardappelen worden drie weken gekookt voordat ze buiten worden geplant. Kies eerst gezonde middelgrote knollen zonder schade.

Aandacht! Grote aardappelen mogen voor het planten niet in stukken worden gesneden.

Groenten worden in 2-3 lagen in een ruime container gelegd. De container wordt in een warme, lichte kamer geplaatst en 15-20 dagen gelaten om de knollen te laten ontkiemen. Na het opkomen van spruiten wordt het plantmateriaal weer gesorteerd en worden knollen met meerdere sterke spruiten geselecteerd. Knollen zonder spruiten worden niet gebruikt voor aanplant.

Om een ​​invasie te voorkomen draadworm de zaden worden behandeld met een roze oplossing van kaliumpermanganaat. Direct voor het planten worden ze besproeid met een zwakke blauwe oplossing van kopersulfaat of Fitosporin om schimmelinfecties te voorkomen.

Grondvereisten

Het wordt aanbevolen om voederaardappelrassen te planten op vruchtbare, graszoden, chernozem, middelzandige, licht leemachtige bodems met een licht zure of neutrale omgeving.

Referentie. Je kunt een gewas niet planten in wetlands, in bodems met overtollig vocht. In dergelijke bodems beginnen de knollen te rotten.

In de herfst, na het oogsten, moet de site grondig worden schoongemaakt van plantenresten en diep worden gegraven met de introductie van organisch materiaal en minerale meststoffen.

In de lente, 3-4 weken voor het planten, wordt de site bemest met koeienmest, deze in een kleine laag op de grond verspreid en bedekt met een laag aarde. Voordat de knollen worden geplant, wordt de grond diep uitgegraven.

Timing, schema en landingsregels

Gekiemde knollen worden midden mei geplant, afhankelijk van het plantgebied. Bereide aardappelen worden alleen geplant in de grond die is verwarmd tot + 9 ... + 10 ° С op een diepte van 12-15 cm.

Op het terrein worden groeven gemaakt met een diepte van 10-12 cm. Tussen de voren wordt een afstand van 65-70 cm gelaten, plantgaten worden gemaakt op een afstand van 30 cm van elkaar.

Referentie. Voordat knollen worden geplant, worden de plantgaten bevochtigd.

Bij het planten wordt eerst 200 g rotte compost of 10 g houtas in elk gat gegoten. Vervolgens worden de knollen voorzichtig gelegd zodat de spruiten niet beschadigen. Bestrooi ze erover met een los substraat.

Voor voederaardappelrassen met karakteristieke hoge toppen, wordt aanbevolen om de noktechnologie van het planten van groenten te gebruiken. Tijdens het besprenkelen van de voren worden ruggen gevormd met een hoogte van 15-17 cm, terwijl de toppen groeien, gieten ze periodiek aarde op de rand totdat de dijk 30 cm bereikt.

Met de noktechnologie verschijnen aardappelscheuten 14-16 dagen eerder dan bij de gebruikelijke plantmethode. Dankzij deze methode zal de grond altijd los zijn, heeft de bodemkorst geen tijd om zich te vormen. De kammen helpen het loof rechtop te houden.

De nuances van zorg

Bij het aanplanten van voederrassen is het belangrijk om rekening te houden met de zuurgraad van de grond. De verhoogde zuurgraad wordt genormaliseerd door de aarde op te graven met houtas of dolomietmeel.

Er wordt veel aandacht besteed aan beluchting van de grond om het wortelstelsel te verrijken met zuurstof. Dit verbetert de ontwikkeling van de struik en de vorming van knollen.

Houd bij het planten rekening met de dichtheid van de grond. Hoe dichter en zwaarder de grond, hoe minder het plantmateriaal wordt ingegraven. In zware bodems moet de diepte van het gat 5-6 cm zijn, in lichte zandige leemknollen bevinden zich op een diepte van 9-12 cm.

Om te voorkomen dat de grond tijdens droge periodes snel uitdroogt en om de groei van onkruid tegen te gaan, worden de aardappelbedden bedekt met een laag mulch. Hiervoor worden zaagsel, stro en grasmaaisel gebruikt. Na verloop van tijd verandert mulch in nuttige humus.

Bewateringsmodus

Voedergewassen hebben geen frequente en overvloedige watergift nodig. Tijdens het planten worden de gaten bevochtigd met een beetje water. De volgende watergift wordt uitgevoerd wanneer de groene massa van de struiken een hoogte van 12-15 cm bereikt. Er wordt elke 7-9 dagen water gegeven met warm water onder elke struik.

Water wordt in kleine porties gegoten zodat de richels niet eroderen. Zand- en zandbodems worden vaker bewaterd dan graszoden. Tijdens de bloei van het gewas wordt een beregeningsmethode aanbevolen om de struiken gelijkmatig te irrigeren en om erosie van de ruggen door de sterke waterdruk te voorkomen.

De bloei van aardappelstruiken geeft het proces van knolvorming aan. Op dit moment is voor aanplant een groter volume aangebrachte vloeistof vereist - onder elke struik wordt 9-10 liter water verbruikt.

Aandacht! Na het einde van de bloei wordt de watergift gestopt, omdat de cultuur op dit moment vatbaar is voor Phytophthora.

Topdressing

Tijdens de groei nemen aardappelen een aanzienlijke hoeveelheid voedingsstoffen op uit de grond. Daarom moet de grond worden aangevuld met mineralen meststoffen.

Voeg bij het planten van knollen 1 glas compost of 10 g houtas toe aan elk gat.

Wanneer de groene massa 10-15 cm wordt, wordt ureum gebruikt in een hoeveelheid van 10-15 g per 10 liter water. Tijdens de bloeiperiode en de knolvorming worden fosfor en kalium toegevoegd. Bereid de samenstelling voor: 10 g kaliumnitraat en 25 g superfosfaat per 10 liter water. Het is handig om 2-3 g boorzuur aan de oplossing toe te voegen.

Aandacht! Na de bloei worden geen stikstofhoudende meststoffen gebruikt, omdat ze leiden tot een actieve groei van toppen ten koste van de vorming van knollen.

Het wordt aanbevolen om minerale meststoffen af ​​te wisselen met organische stoffen.

Wieden en grazen

Hilling moet na elke watergift worden uitgevoerd. Hilling ondersteunt de hoogte van de ruggen, het is handig om de grond met zuurstof te verzadigen. Hilling wordt uitgevoerd tot de oogst.

Tijdens de gehele groei worden de aanplant regelmatig gewied. Onkruidgras haalt voedingsstoffen uit de bodem, remt de groei en ontwikkeling van aardappelen.

Ziekte en ongediertebestrijding

De meest voorkomende aardappelziekte is Phytophthora. Op de toppen verschijnen donkerbruine vlekken, die geleidelijk toenemen. Dit leidt tot verwelking en uitdroging van de bladeren. Vervolgens verspreidt de ziekte zich naar knollen.

Voor profylaxe worden knollen vóór het planten behandeld met Fitosporin-oplossing. Voor preventieve doeleinden, wanneer aardappelscheuten 20-25 cm bereiken, moeten aanplantingen worden behandeld met kopersulfaat, waarbij 1 g stof per 1 liter water wordt toegevoegd.

Phomosis - een schimmelziekte, die zich ontwikkelt in de tweede helft van de zomer. In de beginfase verschijnen donkere wazige vlekken op de bladeren en vormen zich bolvormige gezwellen op de stengels. Op knollen manifesteert de ziekte zich tijdens opslag - er worden donkere vlekken met droogrot gevormd.

Ze bestrijden de ziekte alleen met preventieve methoden. De plantknollen zijn behandeld met Maxim.

De meest voorkomende aardappelplaag is Colorado kever... Het is moeilijk om ermee om te gaan, tijdens het seizoen moet je driemaal insecticiden aanbrengen en de larven met de hand verzamelen. In de strijd ertegen zijn de medicijnen "Komador", "Iskra", "Aktara" effectief.

Aandacht! Insecticiden worden niet meer gebruikt wanneer eierstokken verschijnen.

Folkmedicijnen worden ook gebruikt: ze sproeien aardappelstruiken met aftreksels van boerenwormkruid, stinkende gouwe en basilicum.

De sprinkhanen voeden zich met de sappen van het blad. De groene massa van de struik sterft geleidelijk af. Verschillende virussen dringen door de beschadigde gebieden. Om aardappelzaailingen te beschermen, worden de preparaten "Kruiser" en "Tabu" gebruikt - ze worden gebruikt om de grond te behandelen voordat aardappelen worden geplant. Wanneer ongedierte zich rond de struiken voortplant, strooi dan het preparaat "Karate Zeon".

Toenemende moeilijkheden

Bij het telen van voederaardappelen in zware kleigrond is de ontwikkeling en vorming van wortelgewassen moeilijk vanwege de zeer hoge dichtheid van het substraat en de onvoldoende beluchting ervan. Tijdens het graven worden turf en zand in dergelijke grond gebracht.

Je moet voorzichtig zijn met water geven. Bij overmatig bodemvocht vormt zich rot op de knollen. Aardappelen die met overmatige vochtverzadiging in de bedden worden gekweekt, rotten tijdens langdurige opslag.

Ervaren boerentips

Ervaren boeren adviseren om brede rijenafstanden te laten - meer dan 65 cm. Dit is nodig zodat er voldoende land is om te harken.

Boeren merken op dat hoe groter de afstand tussen de struiken, hoe groter de knollen worden gevormd, omdat naarmate het groeigebied toeneemt, ze meer voedingsstoffen uit de grond halen.

Het wordt ook aanbevolen om niet te wachten tot de toppen volledig zijn uitgedroogd voordat u gaat oogsten. Frisgroene toppen zijn goed diervoeder. Wanneer de toppen geel worden, neemt hun voedingswaarde af.

Gevolgtrekking

Elk hoogproductief aardappelras dat in overschot blijft of als ondermaats wordt afgekeurd, wordt gebruikt voor veevoer. Maar voederaardappelen met een hoog gehalte aan eiwitten, zetmeel en droge stoffen zijn het meest geschikt voor dieren.

Voederaardappelen zijn goed verteerbaar voor huisdieren en vormen een uitstekende aanvulling op het hoofdvoer.