Een vroegrijpe, niet veeleisende aardappelvariëteit Latona met gele knollen

In de wereldlandbouw worden aardappelen erkend als het belangrijkste groentegewas. In de algemene ranglijst staat het op de tweede plaats na tarwe, rijst en maïs.

Dankzij het werk van Nederlandse veredelaars is het vroegrijpe aardappelras Latona ontwikkeld. Het wordt verbouwd in de overgrote meerderheid van de regio's van de Russische Federatie. De plant geeft een vroege oogst en is gemakkelijk te verzorgen. Deze variëteit wordt zowel voor persoonlijk gebruik als voor industriële doeleinden gekweekt.

Latona Aardappelen

Het aardappelras Latona heeft hoge struiken met grote, donkergroene bladeren. De toppen zijn dicht, weelderig en verspreid. Tijdens de bloei vormen zich kleine bloeiwijzen met witachtige kronen op de planten. De toppen rijpen en sterven geleidelijk af, waardoor vocht lang in de grond blijft. De cultuur verdraagt ​​hitte, vocht en kou.

Oorsprong en ontwikkeling

Latona-aardappelen zijn ontwikkeld door HZPC-Holland in het midden van de 20e eeuw. Het ras werd in 1996 opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie.

Chemische samenstelling, sporenelementen en vitamines

Zoals in elke aardappel, bevat de Latona-variëteit eiwitten, koolhydraten (zetmeel, vezels, glucose, fructose, sucrose). Ook in groenten zijn er vitamine A, B, C, minerale zouten (fosfor en kalium) en organische zuren - citroenzuur, oxaalzuur, appelzuur.

Ter informatie. Bij het consumeren van 300 g aardappelen per dag wordt het lichaam volledig voorzien van de nodige hoeveelheid vitamine C.

Bij het koken De aardappelen van Latona worden gekookt. Groenten zijn slecht geschikt om te frituren, omdat ze 16-20% zetmeel bevatten. De kwantiteit wordt beïnvloed door de kwaliteit van de bodem. Hoe voedzamer het is, hoe meer zetmeel.

Kenmerken van knollen, beschrijving van uiterlijk en opbrengst

De groenten zijn geel van kleur en het vruchtvlees is beige. Het gemiddelde gewicht van een aardappel is 100 g, maar er zijn knollen die 140 g bereiken, onder elke struik rijpen ongeveer 10 stuks.

Latona-variëteit heeft uitstekende smaakkenmerken en er is veel vraag naar, zowel bij professionele als thuisgerechten. De vruchten rijpen 65-80 dagen na het planten. Groentetelers oogsten tot wel 460 centen aardappelen van 1 hectare.

Voor welke regio's is het meest geschikt?

Latona-variëteit wordt aanbevolen voor teelt in de volgende regio's van Rusland:

• Noord West;
• Centraal;
• Centrale zwarte aarde.

Ook worden er met succes aardappelen geteeld in Wit-Rusland, Moldavië en Oekraïne.

Wat is het verschil met andere rassen

De aardappelen van Latona groeien goed en produceren overvloedige gewassen in gematigde klimaten. Deze variëteit is pretentieloos en vergeeft fouten in de zorg.

De belangrijkste voor- en nadelen van de variëteit

De voordelen van de variëteit zijn onder meer:

1. Een relatief snelle rijpingsperiode voor groenten. Jonge aardappelen worden al 45-50 dagen na het planten gerooid voor monster.
2. Hoge productiviteit. Tafelsoorten leveren zelden hoge opbrengsten op, wat niet het geval is voor Latona. Onder gunstige omstandigheden worden tot 460 centen geoogst van 1 hectare aanplant.
3. Droogte tolerant. Het ras verdraagt ​​gemakkelijk korte hitte.
4. Makkelijk te kweken.Latona stelt weinig eisen aan verzorging en grondsoort.
5. Weerstand van groenten tegen mechanische schade. Met deze eigenschap kunt u zonder problemen gewassen over lange afstanden vervoeren.

Latona heeft ook nadelen. Groenten zijn vanwege hun hoge zetmeelgehalte slecht geschikt om te bakken. Aardappelen hebben een relatief zwakke immuniteit, wat extra zorg vereist.

Kenmerken van planten en groeien

In de teelt verschillen Latona-aardappelen niet al te veel van andere variëteiten. Om een ​​overvloedige en hoogwaardige oogst te verkrijgen, is het belangrijk om het zaadmateriaal goed voor te bereiden, het tijdstip van planten te kiezen, het gewas te bevochtigen en te bemesten.

Voorbereiden op de landing

Maak voor het planten de inventaris klaar. In een klein gebied redden ze het met een gewone schop, maar als het gebied aanzienlijk is, gebruiken ze een cultivator - dit is een techniek voor het losmaken, ploegen of planten van zaden. Het verwijdert ook onkruid en bemest de grond.

De beste grond voor Latona is lichte zandleem of zwarte grond. Vanwege zijn bescheidenheid groeit dit ras goed op andere bodemsoorten, alleen geeft het minder opbrengst. Om de kwaliteit en kwantiteit van het gewas per m² grond te verbeteren, voegt u toe:

• 1 liter houtas;
• een emmer zand;
• een emmer mest of compost.

In het voorjaar wordt de grond losgemaakt tot een diepte van 15-20 cm. Het evenement wordt uitgevoerd om overtollig vocht kwijt te raken en de grond te verrijken met zuurstof.

Ter informatie. Voor een efficiëntere beluchting worden de knollen geplant in kleine richels van 10-15 cm hoog.

Voor het planten wordt het zaad voorbereid. Zelfs als de knollen op de juiste manier zijn bewaard, worden ze in de zon gedroogd en worden bedorven zaden verwijderd. Voor het zaaien worden knollen met een gewicht van 50-60 g gebruikt.

Timing, schema en landingsregels

Aardappelen worden geplant in goed verwarmde grond (+ 10 ° C of meer). In de meeste regio's is dit eind maart of begin april. In regio's met een koud klimaat worden plantwerkzaamheden ongeveer in de laatste dagen van april uitgevoerd. Als de knollen geplant worden terwijl er nog vorst dreigt, zullen de aardappelen zich langzaam ontwikkelen of afsterven.

De putten worden gegraven tot een diepte van 10 cm, zodat er een afstand van 40 cm tussen hen is, tussen de rijen - 65 cm. Bij een strakke beplanting nemen de risico's op ziekten toe en is de verzorging moeilijker.

Raad. Hoe kleiner de zaadknollen, hoe groter de groenten zullen worden, en vice versa. Daarom is het het beste om middelgrote zaden te planten of grote aardappelen te snijden, zodat elk deel meerdere ogen heeft.

Groeiende functies

Zorg voor aardappelstruiken tijdens het groeiseizoen bestaat uit het regelmatig verwijderen van onkruid, voeren, harken, water geven, planten beschermen tegen ziekten en plagen.

Op een briefje. Om de aardappelrijen gelijkmatig te maken, worden de gaten van de eerste rij langs de markeringen langs het koord gegraven. Dit vergemakkelijkt verder plantonderhoud (losmaken, wieden en ophopen).

De nuances van zorg

Gedurende het hele groeiseizoen wordt de cultuur 3 keer gewied - ze reinigen de ruimte tussen de planten van onkruid. Het derde onkruid wordt gecombineerd met harken. Wanneer de struiken groeien en zich sluiten in de gangpaden, is wieden niet nodig.

Het harken wordt zo uitgevoerd dat de hoogte van de heuvel ongeveer 20-30 cm is, dit bevordert de vorming van extra wortels die de knollen beschermen tegen de brandende zonnestralen.

Water geven

Het gewas wordt als volgt geïrrigeerd:

• na het planten wordt 1 tot 2 liter water per struik verbruikt;
• bij warm weer, matig water geven, 2 liter water per 1 struik;
• breng ook druppelirrigatie aan met hetzelfde volume vloeistof.

Topdressing

De groenteteelt wordt in verschillende fasen bemest:

1. Tijdens de landing voeg 1 eetlepel toe aan elk putje. l. "Nitrofoski" en ½ eetl. houtas.
2. Wanneer de toppen een hoogte van 15-20 cm bereiken, worden de planten onder de wortel bewaterd met een toortsinfusie (in verhouding met water 1:10, wordt de meststof 5-7 dagen aangehouden). Gebruik 0,5 liter per struik.
3. De volgende dressing wordt tijdens de bloei ook bij de wortel aangebracht. Breng 3 eetlepels. l. asinfusie voor 1 liter water (sta erop 5 dagen) of 1 eetl. l.kaliumsulfaat per 10 liter water (per struik - 0,5 liter).

Ziekte en ongediertebestrijding

Aardappelras Latona heeft een gemiddelde ziekteresistentie... Met onjuiste zorg of negatieve klimatologische omstandigheden neemt het risico op ziekte toe:

1. Phytophthora - een gevaarlijke schimmelinfectie. De provocerende factoren zijn hoge luchtvochtigheid en hitte. De belangrijkste piek van de incidentie vindt plaats aan het begin van de zomer. Phytophthora manifesteert zich door donkere vlekken op de bladeren en stengel. Als u geen actie onderneemt, is de kans groot dat u het gewas kwijtraakt, omdat de schimmel zich snel via sporen verspreidt en steeds gezondere struiken infecteert. Phytophthora wordt bestreden met het preparaat "HOM" (40 g per 10 liter water). Het planten wordt besproeid met het product.
2. Schurft - Dit is een schimmel die de groenten zelf infecteert, wat verder leidt tot het verlies van de verhandelbare en smaakeigenschappen van aardappelen. De knollen krijgen een milde smaak en worden niet lang bewaard. De ziekte is moeilijk te identificeren, omdat deze zich in de beginfase op geen enkele manier manifesteert en geen invloed heeft op het bovengrondse deel van de cultuur. Voor profylaxe wordt het plantmateriaal voor opslag behandeld met "Polycarbacin". De volgende procedure wordt uitgevoerd 14 dagen voordat de knollen in de grond worden geplant. Als de cultuur al ziek is van korst, gebruik dan het medicijn "Mancozeb" (1,2 - 1,6 kg geld per 1 hectare aanplant, los op in water en spray).
3. De gevaarlijkste aardappelplaag is de coloradokever... Hij eet niet alleen de toppen, maar ook de knollen, vooral in het voorjaar. Tijdens deze periode wordt de kever bestreden met behulp van vallen. Gehakte aardappelen worden als aas gebruikt. Ook wordt de coloradokever vernietigd door de struiken te besproeien met een ureumoplossing. Los 100 g van de stof op in 10 l water. De verwerking wordt 's ochtends of' s avonds uitgevoerd. Veel groentetelers gebruiken het product "Confidor" (volgens de instructies).
4. Draadworm. Dit is de larve van de klikkever, het is een geelbruine worm van 2-3 cm lang met een vrij dichte dekking. De adult (adult) is een zwarte kever met een langwerpig lichaam tot 5 cm lang. De plaag wordt bestreden met stikstofhoudende meststoffen: ammoniumsulfaat (30 g per 1 m²), ammoniumnitraat (20 g per 1 m²), ammoniumchloride (30 g per 1 m²). De middelen worden in de grond gebracht en het ongedierte voelt de penetrante geur van ammoniak, waardoor ze worden afgeschrikt. Ze bestrijden ook de draadworm met het medicijn "Aktara". Het wordt opgelost in water om de aardappelen voor het planten te verwerken (1 g per 10 l water), of er wordt droog poeder aan de putjes toegevoegd.

Om ongedierte te bestrijden worden tijdens het planten uienschillen, houtas of mosterdpoeder aan de gaten toegevoegd.

Oogsten en opslag

Zomeraardappelen worden geoogst volgens culinaire of marktvraag. In de eerste helft van de zomer bereiken groenten nog niet hun maximale grootte. Voor consumptie in de herfst en winter worden de knollen rijp geoogst wanneer de struiken geel worden en droog worden.

Hoe en wanneer te verzamelen

Meestal worden Latona-aardappelen geteeld voor vroege oogst. Daarom wordt het vroeg gegraven, wanneer de knollen een gewicht van meer dan 30 g bereiken en de schil nog steeds afbladdert. De groenten worden eind juni of begin juli geoogst. Gedurende deze periode vervagen de struiken en beginnen ze te verdorren.

In het noorden wordt de oogst in het laatste decennium van september geoogst. De aardappelen worden voorzichtig uitgegraven, waarbij de struiken aan de zijkant van de kam worden ondersteund met een hooivork. De plant wordt aan de toppen getrokken, de knollen worden geoogst en in emmers gedaan.

Opslagfuncties en behoud van kwaliteit van de variëteit

Aardappelen voor opslag worden gesorteerd en maximaal 2 uur in de zon gedroogd. Het gewas staat in een ruimte met een luchttemperatuur van circa + 5 ° C en een luchtvochtigheid van maximaal 90%. Meestal worden aardappelen opgeslagen in houten kisten, zakken, netten in de kelder of kelder.

De groenten worden in dozen met fijne gaatjes gedaan. De laag mag niet meer dan 50 cm zijn, zodat de onderste vruchten kunnen worden verzadigd met zuurstof en overtollig vocht verdampt. Containers met gewassen worden op pallets of planken geplaatst, op een kleine afstand van de muur.

Elke maand controleren ze de staat van de groenten en verwijderen ze bedorven fruit tijdig.De kamer wordt periodiek geventileerd. Latona heeft een hoge houdbaarheid - 90%, als er geen condensatie is in de opslagplaats.

Wat kunnen de moeilijkheden zijn bij het groeien

Het wordt niet aanbevolen om aardappelen in monoplantages te telen, omdat in dit geval de grond besmet raakt met ziekteverwekkers (virussen, bacteriën, schimmelsporen) en nachtschadeplagen, bijvoorbeeld draadworm. Aardappelen worden zoveel mogelijk op dezelfde plek geteeld met een pauze van minimaal 3 jaar.

Goede voorgangers zijn onder meer:

• sideraten (erwten, havermosterd, phacelia, raapzaad);
• pompoengewassen.

Ongewenste planten - groenten uit de nachtschadefamilie (aubergines, tomaten, paprika's).

Tips van ervaren tuiniers en recensies van de Latona-variëteit

Aanbevelingen voor het planten in de lente:

1. Diep geplante knollen produceren kleine vruchten en een overvloed aan toppen.
2. Om grote en smakelijke groenten te krijgen, moet u de bovenkant een beetje fijnmaken. Tegelijkertijd worden er meer voedingsstoffen geconsumeerd voor de ontwikkeling van aardappelen. De procedure wordt 1-2 weken na de bloei uitgevoerd.
3. Als de planten zwart beginnen te worden van Phytophthora, worden de aangetaste gebieden verwijderd en verbrand.
4. Calendula, mierikswortel, aromatische kruiden worden rond de omtrek geplant - ze hebben een gunstig effect op de gezondheid van aardappelen.
5. Boerenwormkruid, kattenkruid, goudsbloemen, koriander, Oost-Indische kers schrikken de coloradokever af. Ze worden langs de rand van aardappelbedden geplant.
6. Zonnebloem heeft een negatief effect op aardappelen.

Inwoners van de zomer bevestigen dat het aardappelras Latona een uitstekende smaak heeft en een hoge en stabiele opbrengst geeft. Veel groentetelers geven de voorkeur aan deze variëteit vanwege de pretentieloze verzorging.

Vladimir, Rostov: “Ik ben een ervaren tuinman. Ik kweek Latona-aardappelen vanwege hun pretentieloze zorg. Om een ​​vroege oogst te krijgen, mulch ik de bedden met compost en geef ik de planten water met een infusie van organische stoffen van de fabrikant. Ik verwijder ook bladeren die gaan rotten door coloradokevers of ziektes. Naarmate de wiet groeit, raak ik hem kwijt. "

Vyacheslav, Yaroslavl: “Latona is een heerlijke aardappelvariëteit, maar niet geschikt om te bakken, brokkelt af. We groeien al meer dan 10 jaar in ons zomerhuisje. De opbrengst is nooit mislukt. Sommigen houden er niet van dat de cultuur weinig bloeit. Hier moet je niet op letten, er zullen zeker knollen zijn. Een ander ras verdraagt ​​geen variabel bodemvocht. Als eerst een droogte, en dan een overstroming, kunnen groenten barsten, maar dit is zeldzaam. De vruchten van de variëteit worden in de afgelopen 14 dagen gegoten. Voor het planten gebruik ik knollen uit mijn eigen oogst. Ik kies zaden van productieve struiken tijdens het oogsten van groenten. De variëteit degenereert niet met de jaren. "

Gevolgtrekking

Latona is een relatief jong aardappelras dat vanwege zijn hoge smaak zeer gewaardeerd wordt door culinaire experts. De cultuur wordt in veel restaurants over de hele wereld gebruikt. Groentetelers kiezen Latona vanwege de stabiele en hoge opbrengst, het vermogen zich aan te passen aan alle weersomstandigheden en het onderhoudsgemak.