Kenmerken van de salade-variëteit van peper "Bugai" en de geheimen van de juiste teelt
Bugai slapeper is een echte vondst voor wie op zoek is naar een vroegrijpe variëteit met zoet vruchtvlees. Mooi en smakelijk, het is ideaal voor zowel kasomstandigheden als open bedden. De meeste recensies over dit ras zijn positief, zomerbewoners en tuinders zijn tevreden met een goede oogst.
Laten we de beschrijving van de paprika Bugai eens nader bekijken en de geheimen van de teelt ontdekken.
De inhoud van het artikel
Wat is dit cijfer
Een vroeg rijpende variëteit geeft zijn eerste oogst 90-100 dagen na het planten. Tuinders typeren de groente als sappig en erg zoet; ze gebruiken het actief om verschillende gerechten te bereiden.
Struiken zijn compact en krachtig en bereiken een hoogte van ongeveer 60 cm, de bladeren zijn donkergroen, licht geribbeld. Voor de beste opbrengst wordt de plant 1-2 keer per seizoen gevormd. Voor de rest is voor zorg geen speciale kennis vereist.
Vruchteigenschappen en opbrengst
Het ras dankt zijn naam aan het grote formaat van de vrucht - het gewicht van een paprika varieert van 350 tot 550 g De kleur is heldergeel, in sommige gevallen lichtroze. De vorm is rechthoekig, enigszins afgeplat. De wanden zijn tot 1 cm dik, dus de paprika's worden goed opgeslagen en vervoerd.
Het vruchtvlees is stevig en vlezig en knapperig als het vers wordt gegeten. De vruchtperiode van het ras wordt verlengd, gemiddeld wordt ongeveer 6 kg peper uit 1 struik verzameld.
Voorbereiding om te groeien
De kwaliteit van de toekomstige oogst hangt grotendeels af van de kwaliteit van het zaad. Kalibratie helpt bij het selecteren van de beste zaden om te planten - hiervoor worden ze in een zoutoplossing geplaatst (50 g zout per 1 liter water). Ze worden drie minuten geroerd.
De naar de bodem gezonken zaden worden gedroogd en gebruikt voor verdere desinfectie. Het is noodzakelijk voor de vernietiging van pathogene microflora op het oppervlak van zaden.
Tuinders raden aan om een van de volgende medicijnen te gebruiken voor desinfectie:
- aloë-sap;
- Bordeaux-vloeistof;
- kopersulfaat oplossing;
- Fitosporin;
- boorzuur.
De zaden worden in een tissuezak gedaan en ondergedompeld in een bereide oplossing, die 24 uur wordt bewaard. Daarna worden ze eruit gehaald en twee dagen in een plastic zak gestopt. Deze procedure verhoogt de kieming van de paprika en beschermt tegen ziekten.
Sommige zomerbewoners adviseren om de zaden daarna te laten weken in een oplossing van het medicijn "Heteroauxin". De groeibevorderaar versterkt het wortelstelsel en bevordert een gezonde plantontwikkeling.
Belangrijk! Er wordt bijzondere aandacht besteed aan de opmaak van de bedden. Sinds de herfst wordt de grond uitgegraven, ontdaan van puin en onkruid. Met de komst van de lente wordt de grond opnieuw uitgegraven, worden grote kluiten en loof verwijderd. De grond wordt geëgaliseerd met een hark en bemest met compost of humus.
Groeiende zaailingen
Zaailingen worden gekweekt in handige containers. Speciale zaailingencassettes zijn populair - kleine containers die aan elkaar zijn bevestigd met afvoergaten... Ze zijn gemakkelijk in gebruik en betaalbaar. Tegelijkertijd kan het formaat van de cassette eenvoudig worden aangepast aan elke vensterbank door de extra cel met een schaar af te knippen.
U kunt zaailingencassettes kopen bij elke tuinier. Als dit niet mogelijk is, worden de zaailingen geplant in turftabletten, bloempotten en plastic bekers. Het belangrijkste is om de container grondig te spoelen voordat u gaat planten en deze af te nemen met een schone handdoek.
Voor het planten is naast containers ook aarde vereist. Land uit de tuin, eerder gedesinfecteerd met een oplossing van kaliumpermanganaat, is perfect.De grond wordt in een bak gegoten, lichtjes met de vingers of een spatel geslagen. Kleine putjes worden gemaakt op een afstand van 7-10 cm van elkaar, er worden zaden in geplaatst. Bestrooi met aarde en geef water met warm water.
Paprika's zijn een warmteminnende groente, daarom worden zaailingen alleen op een warme en zonnige plaats bewaard.
Belangrijk! Peper houdt niet van overtollig vocht, daarom wordt geadviseerd om het met mate water te geven. Voor irrigatie kunt u geen koud kraanwater gebruiken; het is beter om de zaailingen te bevochtigen met flessenwater of filterwater. Na 10 dagen vanaf het moment van planten worden de zaailingen bemest met vloeibare organische bemesting.
10 dagen na het verschijnen van de eerste bladeren wordt de peper gedoken, dat wil zeggen overgeplant in een grotere container. De procedure vereist zorg en nauwkeurigheid, aangezien fragiele en dunne stengels zeer gevoelig zijn. Indien mogelijk planten zomerbewoners de groente onmiddellijk in een grote container om de zaailingen niet te laten duiken en ze per ongeluk te breken.
Peper planten
Onderzoek zorgvuldig het wortelsysteem van de zaailing voordat u elke struik plant. Soms worden jonge planten ziek van wortelrot, daarom zijn ze niet geschikt om te planten. Paprika's worden geplant na kruiden, peulvruchten of kool. Kies voor het ontschepen de ochtend of avond, het is wenselijk dat er op deze dag geen regen of mist was.
De zaailingen worden voorzichtig uit de container gehaald en samen met een brok zaailingenaarde in een gat in het tuinbed geplaatst. De stengel wordt rondgestrooid met aarde en overvloedig bewaterd met warm water. In regio's met onvoorspelbare klimatologische omstandigheden, wordt het aanbevolen om de struiken te bedekken met een plastic fles of plastic. Een dergelijke bescherming wordt verwijderd nadat de kans op vorst is verdwenen.
Belangrijk! De optimale afstand tussen de struiken is 60 cm Het is niet aan te raden de planten te dicht bij elkaar te planten om een gebrek aan zonlicht te voorkomen, wat nodig is voor een normale ontwikkeling.
Zorg
De zorg voor de Bugai-pepersoort bestaat uit verschillende procedures. Het belangrijkste is dat de plant tijdig en regelmatig water geeft. Het wordt 2-3 keer per week geproduceerd: vocht moet onder de wortel van de plant vallen en de bladeren en stengels omzeilen. 1-2 liter water wordt verbruikt voor 1 struik.
Het is belangrijk om wateroverlast van de bodem te voorkomen, omdat dit kan leiden tot de ontwikkeling van schimmels en infecties. Na de procedure wordt de plant geschud met vochtige grond. Zodra de aarde opdroogt, beginnen ze de rijafstanden losser te maken. Dit helpt de bedden te beschermen tegen onkruid zoals winde of paardenbloem.
De smaak en kwaliteit van het fruit hangt grotendeels af van de dressing, die twee keer per maand wordt uitgevoerd. De volgende samenstelling bevrucht peper perfect: 20 g kaliumchloride en 30 g superfosfaat worden verdund in 10 liter water. Het mineralencomplex wordt op een bewolkte dag binnengebracht, waarna het overvloedig wordt bewaterd om de bladeren niet te verbranden.
We mogen organische mest niet vergeten. Een mengsel van water, mest en houtas heeft een positief effect op de groente. Gedurende de gehele rijpingsperiode wordt de paprika 3-4 keer gevoerd. Tuinders wordt geadviseerd om minerale complexen en organische meststoffen af te wisselen.
Belangrijk! Een maand na het planten van de peper in de tuin, beginnen ze een struik te vormen: te lange zijscheuten worden ingekort en alle bladeren die de kroon van de struik schaduw geven, worden verwijderd. Het snoeien wordt één keer per week uitgevoerd.
Kenmerken van teelt en mogelijke moeilijkheden
Bij het kweken van groente in een kas moeten enkele regels worden gevolgd. Ventileer bijvoorbeeld regelmatig de constructie door zijroosters en deuren te openen. Zodra de buitentemperatuur +30 ° C bereikt, wordt het glazen deksel van de kas besproeid met een suspensie van krijt uit een spuitfles.
De kas moet licht en donker zijn en schaduwvlakken zijn niet toegestaan. Voor de lunch wordt water gegeven, zodat het vocht gelijkmatig wordt verdeeld. De kas wordt gekenmerkt door een speciaal microklimaat, daarom kan een goede oogst alleen worden behaald als alle bovenstaande regels worden nageleefd.
Bijzondere aandacht wordt besteed aan het losmaken van de grond.De kwaliteit van de bodem en de gezonde ontwikkeling van het wortelstelsel zijn hiervan afhankelijk. Losmaken vergroot de toegang van zuurstof naar de bodem, vernietigt de bodemkorst en voorkomt onkruid. Losse grond neemt water beter op. Bij de paprika kun je het beste losmaken tot een diepte van 10-15 cm.
Het is niet overbodig om na de procedure een laag mulch aan de bedden toe te voegen. Het beschermt de bovengrond tegen verwering en ongedierte. De beste mulchsamenstelling is zaagsel, schors en gras.
Het is interessant:
Paprika's drogen: een gezond en lekker culinair ingrediënt bereiden.
Typische ziekten en plagen
Waar het ook wordt gekweekt, paprika's zijn vatbaar voor insectenplagen. Meestal te vinden in de bedden:
- Tripsen- zwarte insecten. Ze verschijnen als gevolg van een overvloed aan bemesting en abrupte klimaatveranderingen. Als preventieve maatregel helpt het sproeien met Bordeaux-vloeistof, voor de behandeling wordt het middel "Oxyhom" gebruikt.
- Witte vliegen - vliegende witte muggen die zich in groepen op de bladeren verzamelen en sap uit de struiken zuigen. Besproeien met zeepachtig water helpt om ze te bestrijden.
- Spintmijt - omhult de stengels en bladeren met witte spinnenwebben, waardoor de struiken uitdrogen en de vruchten hun stevigheid verliezen. Gebruik een oplossing van as of water met zout om het uiterlijk te voorkomen.
- Colorado kever - smult zich niet alleen van aardappelbladeren. Kevers en larven leven het hele jaar door diep onder de grond, het is moeilijk om er vanaf te komen. Sommige tuinders verzamelen insecten liever met de hand, anderen gebruiken Prestige.
Echte meeldauw en zwarte bacterievlek worden geïsoleerd tegen ziekten. Ze verschijnen als gevolg van schendingen van de regels voor vruchtwisseling, met onjuiste zorg, bodemverontreiniging.
In de strijd tegen ziekten helpen zowel folkmethoden als professionele remedies. Een oplossing op basis van hete peper of mosterd, zeepachtig water, evenals preparaten "Arrivo" of "Nurel" onderscheiden zich vooral.
Voor- en nadelen van de variëteit
Het belangrijkste voordeel van de Bugai-variëteit zijn de grote vruchten en de uitgesproken smaak. Tuinders merken het sappige en zoete vruchtvlees op, dat geschikt is voor het bereiden van een verscheidenheid aan gerechten. Peper wordt gebruikt in salades, voorgerechten, soepen en bijgerechten. De smaak van de groente wordt harmonieus gecombineerd met vlees, gevogelte, vis en groenten.
Ook zien de vruchten er indrukwekkend uit en hebben ze gunstige commerciële eigenschappen. Met dikke muren kunt u gewassen lang bewaren. In de zorg vereist de Bugai-variëteit geen speciale vaardigheden, maar de beste oogst wordt precies op vruchtbare en voedzame bodems verkregen.
Het nadeel van het ras is dat grote vruchten niet geschikt zijn voor het inblikken. Paprika's passen niet in een pot, je moet tijd besteden aan het verwerken ervan. Ook wordt Bugai af en toe blootgesteld aan veel voorkomende culturele ziekten, vooral in de noordelijke regio's van het land.
Beoordelingen
Wat vinden ervaren tuiniers en beginnende tuiniers van de Bugai-variëteit? Hier zijn enkele opmerkingen van populaire forums.
Irina, Omsk: «Ik hou van de variëteit, ik kweek hem al 4 jaar. Hij is nooit ziek geweest, draagt altijd goed vrucht. Ik bemest met mest en as, de paprika's worden groot en sappig. Ze zijn zowel vers als na verwerking lekker. "
Mikhail, Izhevsk: “Ik plant paprika's in een kas, vorig seizoen heb ik het ras Bugai geplant. De oogst is niet slecht, ik heb 5-6 zwaar fruit uit één struik verzameld. Het wordt perfect bewaard, ik raad het aan om te planten. "
Marina, Oryol: “De Bugai-variëteit voldeed niet aan mijn verwachtingen, de vruchten werden langzaam gezet. Na het vormen van de struik werd de plant ziek van echte meeldauw. We zijn erin geslaagd het te genezen, maar een deel van de oogst is verloren gegaan. "
Lees ook:
Peper "Flight", ideaal qua uiterlijk en geweldig van smaak.
Waar en hoe paprika's te bewaren voor de winter: vers, ingevroren, gedroogd, gedroogd en ingeblikt.
Hoe peper te kweken Tederheid, beproefd en geliefd bij tuinders.
Gevolgtrekking
Voor de beste oogst wordt de Bugai-variëteit in zaailingen geplant. Zaailingen worden van tevoren voorbereid, op een vensterbank geplaatst, periodiek bewaterd en bemest. Na het verplanten naar de site, zijn de zaailingen bedekt met polyethyleen of film. Verwijder de schuilplaats na 2-3 weken. Tijdens het groeiproces worden de bedden bewaterd en gevoed met meststoffen.
Oogst van de bedden in augustus, wanneer de vruchten elastisch worden. Bewaar paprika's op een donkere en droge plaats. Het ras is veelzijdig in gebruik, geschikt voor verse consumptie, voor het bereiden van groentesalades en bijgerechten. Vanwege het hoge gehalte aan voedingsstoffen wordt de variëteit ook gebruikt voor dieetvoeding.