Een van de beste soorten paprika - "Gouden Kalf": een overzicht van de variëteit en zijn kenmerken

Paprika Gouden Kalf is geliefd bij tuinders door het hele land. Sommigen waarderen het vanwege zijn pretentieloze verzorging, anderen - vanwege zijn zoete en sappige smaak. Van peper worden heerlijke bereidingen gemaakt, die bruikbaar zijn bij vitamine A en B. En qua vitamine C-gehalte doet het niet onder voor citroen en zwarte bes.

Laten we eens nader bekijken wat de Golden Calf-paprikasoort is en hoe u een rijke oogst op uw site kunt kweken.

Kenmerken en beschrijving van het ras

Het gouden kalf is gefokt door fokkers uit Siberië en heeft daarom een ​​hoge immuniteit tegen een onvoorspelbaar klimaat en veel voorkomende ziekten... Paprika's worden gekweekt in de volle grond, kassen of broeinesten.

Een variëteit in het middenseizoen levert een oogst op van 100-110 dagen na het planten. Struiken zijn ondermaats en compact, bladeren zijn klassiek groen. Het gouden kalf wordt geplant in een zaailingen of niet-zaailingen, organische of minerale complexen worden gebruikt als topdressing. De vruchtperiode wordt verlengd, waardoor je zo lang mogelijk kunt genieten van de heerlijke peper.

Productiviteit en fruit

De vruchten zijn groot, een gewicht van 250 tot 500 g, een licht geribbeld glanzend oppervlak en een rijke geeloranje kleur (zie foto). Er zijn weinig zaden, het vruchtvlees is erg sappig en zoet.

Paprika heeft een hoge houdbaarheid en kan lang bewaard worden. Zomerbewoners halen 10 tot 14 grote en mooie vruchten uit één struik.

Voorbereiding om te groeien

Om een ​​hoogwaardige oogst te verkrijgen, bereiden tuinders zaden voor: ze desinfecteren, ontkiemen en harden uit. Om te begrijpen welke zaden van de hoogste kwaliteit zijn, worden ze getest op ontkieming. Giet de zaden in een pot met water, roer het water met een lepel. De zaden die naar de bodem van de pot zijn gezonken, worden geplant en de rest wordt weggegooid.

Desinfectie wordt uitgevoerd met aloë-sap of waterstofperoxide, waarin de zaden een dag blijven staan. Middelen vernietigen gevaarlijke microben op het oppervlak van zaden, verminderen het risico op het ontwikkelen van ziekten.

Daarna worden ze ontkiemd door ze in een vochtige gaaszak te doen. Kieming helpt zaden zich aan te passen aan externe omstandigheden en de immuniteit te verbeteren. 1-2 weken voor het planten wordt het zaad uitgehard door het elke dag een uur in de vriezer te leggen. Dankzij de doorharding kan het Gouden Kalf gemakkelijk vorst, regen en mist verdragen.

Belangrijk! Ervaren zomerbewoners wordt geadviseerd om in de herfst bedden voor peper te maken. Om dit te doen, graven ze de grond op, bemesten ze met turf of humus. Met de komst van de lente worden de bedden weer opgegraven, er wordt stro op gelegd en besprenkeld met rivierzand. Peper Het Gouden Kalf wordt geplant in zonnige en goed verwarmde gebieden.

Hoe zaailingen te planten

Om de oogst goed te laten verlopen, worden zaailingen voorbereid. Dit vereist een bak en aarde. Elke schone container is geschikt als container: bloempotten, eiernetten of plastic dozen. Er wordt voorbereide grond in gegoten en er worden kleine groeven gemaakt.

De afstand tussen de zaailingen moet minimaal 10 cm bedragen. Direct na het planten worden de zaailingen bewaterd met stilstaand water op kamertemperatuur.

Belangrijk! De grond uit de tuin of kant-en-klare mengsels wordt als grond gebruikt. Er is geen consensus over wat beter is. Ongeacht de samenstelling en kwaliteit wordt de grond gedesinfecteerd met een mangaanoplossing, al het afval (overblijfselen van planten uit het verleden, twijgen, larven) wordt van de grond verwijderd.

Zaailingen worden in de regel op een vensterbank geplaatst, waar veel zonlicht is. In eerste instantie is de container bedekt met dun glas of huishoudfolie, die na 5-7 dagen wordt verwijderd. Hierdoor kunnen planten zich gemakkelijker aanpassen. Om de groei te versnellen, worden stimulerende middelen en vloeibare organische meststoffen aan de zaailingen toegevoegd. "Fitosporin", vogelpoep, brandneteloplossing worden erkend als uitstekende middelen.

De Golden Calf-variëteit wordt regelmatig, elke 3-4 dagen, bewaterd. Voor gemakkelijk water geven wordt een pipet gebruikt, waarmee het water direct onder de wortel valt en niet op de bladeren. Zaailingen worden elke 15-20 dagen bevrucht. Als meststof worden houtas, Bordeaux-vloeistof of een oplossing van kopersulfaat gebruikt. Middelen versterken niet alleen de plant, maar dienen ook als preventie van vele ziekten.

Belangrijk! Na twee weken duiken (transplanteren) tuinders de zaailingen in een grotere container. Dit komt door het feit dat het wortelstelsel zich ontwikkelt en meer vrije ruimte nodig heeft. Bij het plukken is het belangrijk om de dunne en nog zwakke wortels van de paprika niet te beschadigen.

Peper planten in de volle grond

De Golden Calf peper wordt geplant op een droge en rustige dag. Geef de bedden voor het planten overvloedig water met warm water om de grond zacht en vochtig te maken. De spruiten worden 15-20 cm in de grond geplaatst, de afstand tussen de struiken is minimaal 30 cm.

Voor het planten worden de schop en ander gereedschap ontsmet met een mangaanoplossing om schimmelinfecties te voorkomen.

Zorg voor paprika

Peperverzorging vereist geen speciale kennis en vaardigheden. Dit is een ander pluspunt van de variëteit. Om een ​​smakelijke oogst te krijgen, heb je nodig:

1. Geef de bedden elke 5-7 dagen water. Gemiddeld neemt één struik 1-1,5 liter water op. Inwoners van de zomer raden aan om regenwater te gebruiken in plaats van leidingwater.
2. Wied de bedden één keer per week, verwijder onkruid en maak de grond los. Deze procedures zijn nodig om de aarde luchtiger en voedzamer te maken.
3. Bemest de plant elke twee weken. Peper reageert positief op minerale complexen, bijvoorbeeld het medicijn "Cytovit". Het vermindert het afstoten van eierstokken, verhoogt de productiviteit en voorkomt ziekten.

Kenmerken van teelt en mogelijke moeilijkheden

Tijdens het groeiproces kunnen beginnende tuiniers met een aantal problemen worden geconfronteerd. Daarom raden meer ervaren tuiniers aan:

1. Geef de peper spaarzaam water, zonder de grond te nat te maken. Overmatig vocht kan leiden tot het verschijnen van schimmels en virussen.
2. Maak de grond los tot een maximale diepte van 10-15 cm om de wortels niet te beschadigen.
3. Geef de bedden water in de vroege ochtend of avond als er geen zon is.
4. Verwijder onkruid na elke watergift of regen.
5. Besproei de struiken 2-3 keer per seizoen met zeepsop of Bordeaux-vloeistof.
6. Vorm struiken. Zodra er 10 bladeren op de stengel zijn gevormd, snijdt u de zijscheuten af.

Lees ook:

Hoe Ratunda-peper met honing te koken voor de winter: conserveringsrecepten.

Hoe gepekelde tsitsak-peper voor de winter te koken.

Waarom is Winnie de Poeh-peper goed: de variëteit leren kennen.

Typische ziekten en plagen

Een spintmijt valt van ongedierte op bedden aan met paprika, die dankzij zijn spinnenweb vitale stoffen uit de struiken zuigt. Ter voorkoming gebruiken zomerbewoners zeepspuiten en als de bug al is verschenen, gebruik dan het effectieve medicijn "Maxim". Naast de teek zijn Colorado-kevers, bladluizen en een beer in de tuin te vinden. Een oplossing van kopersulfaat helpt bij het bestrijden van ongedierte.

Het komt voor dat het Gouden Kalf ziek wordt met een bruine vlek. Het lijkt te wijten aan vervuilde grond of onjuiste zorg. Ze bestrijden bruine vlekken met behulp van het Zaslon-preparaat, dat wordt gebruikt in strikte overeenstemming met de aanbevelingen en doseringen van de fabrikant.

Belangrijk! De meest voorkomende ziekte is Phytophthora. Het is een schimmelinfectie die verschijnt als bruine en gele vlekken op de bladeren. Het is erg moeilijk om Phytophthora te behandelen, het is gemakkelijker om het optreden ervan te voorkomen met behulp van de juiste zorg en asverbanden.

Voor- en nadelen van de variëteit

De belangrijkste voordelen van het ras zijn de smaak en het uiterlijk. Tuinders gebruiken de zoete groente actief bij het koken: ze bereiden soepen, zomersalades, koude snacks. Daarnaast zijn paprika's onmisbaar in goede en dieetvoeding, ze maken lekkere en gezonde voedzame bijgerechten. Dankzij zijn heldere en smakelijke kleur zal Golden Calf-peper elke feesttafel versieren.

Peper heeft een hoge immuniteit, wordt zelden ziek, verdraagt ​​zonder problemen een langdurige afwezigheid van zon en water. Het wordt zowel in het zuiden van het land als in Siberië verbouwd.

Het vertoont een hoge en stabiele opbrengst, wordt lang opgeslagen en kan zonder problemen over lange afstanden worden vervoerd.

Peper heeft geen noemenswaardige nadelen. Sommige zomerbewoners houden niet van het feit dat de struiken moeten worden gevormd. Anders heeft het Gouden Kalf geen minnen.

Beoordelingen

Meestal zijn er lovende recensies van tuinders die dol zijn op Golden Calf-peper en deze regelmatig planten. Er zijn echter minder vleiende opmerkingen.

Jachthaven, Novosibirsk: «Ik hou van grootvruchtige groenten, de Golden Calf-variëteit is geen uitzondering. Ik kweek het voor het derde jaar, ik ben blij met de oogst. Weggaan vereist een minimum. "

Alexey, Saratov: «Van alle soorten is het Gouden Kalf mijn favoriet. Het heeft een heerlijk vruchtvlees, erg sappig en heerlijk. Ik kook verschillende gerechten, eet vers. Ik raad het alle tuiniers aan. "

Irina, Tsjeboksary: “Ik plantte het met zaden in de volle grond, ik dacht dat de hybride toch wortel zou schieten. De spruiten ontwikkelden zich echter langzaam, hoewel de grond volgens alle regels werd bemest. De opbrengst is gemiddeld en smaakt naar de meeste andere zoete soorten. "

Gevolgtrekking

Veel mensen houden van paprika's, ze waarderen het vanwege de smaak en veelzijdigheid. De beste groente is de groente die op uw site wordt verbouwd. De Golden Calf-peper wordt groot en mooi, en de verzorging is gemakkelijk en eenvoudig. Hij heeft regelmatig water en voeding nodig, wat de sleutel is tot een rijke oogst.

Veel mensen gebruiken paprika's niet alleen vers, maar ook bevroren voor de winter. Om dit te doen, wordt het in kleine blokjes gesneden, in een plastic zak gewikkeld en in de vriezer gelegd.