Miniatuurstruiken met tomatenkruimels - tuindecoratie: "Caramel" -tomaat en tips voor het kweken ervan
Tomaten verschenen in Europa aan het begin van de 17e eeuw. En nu, eeuwen later, heeft deze groente een eervolle plaats ingenomen op de culinaire tafel en in de tuinpercelen van tuinders. Van een verscheidenheid aan variëteiten, vormen, kleuren, maten en smaak van het fruit lopen de ogen omhoog: rond en ovaal, zwart en rood, zoet en zuur.
Van alle tomaten vallen vooral de tomaten op met een interessant uiterlijk en originele smaak. Een van deze variëteiten is de Caramel-tomaat, die verder zal worden besproken.
De inhoud van het artikel
Beschrijving van de variëteit
Caramel-tomaten zijn een hybride die door fokkers wordt gekweekt. Bij hybriden proberen ze de sterke punten van verschillende variëteiten te combineren. In Caramel is het bijvoorbeeld resistentie tegen ziekten en slecht weer. Ook werd de variëteit op velen verliefd vanwege de hoge opbrengst en uitstekende smaak. Gedetailleerde kenmerken en beschrijvingen worden hieronder weergegeven.
Ondersoorten Rode Karamel
Tomatenstruiken Caramelrood zijn netjes en dienen als een echte aankleding van de tuin. Ze bereiken echter een hoogte van 2 m, dus een kousenband en pinnen zijn vereist.
Er zijn veel bladeren, ze onderscheiden zich door een sterke dichtheid en donkergroene kleur. Tomaten zijn kleine, rijke scharlakenrode kleur. Het aroma is klassiek, zoetig.
Tomaten rijpen in clusters, elk 40-50 stuks. Het vruchtvlees is erg sappig, met een hoog gehalte aan vitamine B en C.
Zowel onder de film als onder de blote hemel gekweekt. Ze worden goed opgeslagen en vervoerd.
Ondersoorten Karamelgeel
De Yellow Caramel rijpt vroeg, ongeveer 90 dagen na het planten. Tomaten lijken op pruimen en hebben een aangename gele tint. Tuinders verzamelen ongeveer 4 kg rijpe tomaten van 1 vierkante meter. De variëteit is geweldig voor het inblikken en koken.
Ervaren tuinders kweken het ras uitsluitend in kassen en kassen. De plant is gevoelig voor aarde, daarom moet u de struiken regelmatig voeren. Bovendien moet de variëteit worden vastgebonden en tot struiken worden gevormd.
Onderscheidende kenmerken
Caramel-variëteit wordt gekenmerkt als onbepaald, bereikt een hoogte van ongeveer 2,3 m. De stengel is krachtig, lang. De plant is niet bang voor een lange afwezigheid van zon of voorjaarsvorst. Zelfs een onervaren tuinman kan een rijke oogst aan karamel krijgen.
Kenmerken van tomaten, productiviteit
Tomaten bereiken een diameter van maximaal 3 cm, het gemiddelde gewicht van één is ongeveer 30-35 g De kleur is egaal, dieprood. De huid is stevig en glad. Afgeronde vorm, iets langwerpig. De smaak is sappig en rijk.
Zaailing voorbereiding
Door in zaailingen te kweken, kan de plant zijn eerste scheuten sneller geven en zich beter aanpassen aan de klimatologische omstandigheden. Daarom is het belangrijk om aan alle noodzakelijke vereisten te voldoen bij het voorbereiden van zaailingen.
Zaad voorbereiding
Omdat Caramel een hybride is, worden zaden alleen in winkels gekocht. De tas bevat alle informatie over de fabrikant, evenals tips voor het planten. Besteed eerst aandacht aan de zaadbehandeling. Sommige tuinders beweren dat de zaden van de hybriden al zijn voorbehandeld met ontsmettingsmiddelen.
Het is echter niet overbodig om de operatie zelf opnieuw uit te voeren. Hiervoor gebruiken we een oplossing van waterstofperoxide:
- neem een oplossing van 3% en verwarm deze tot 40 graden;
- plaats de zaden in een stoffen zak;
- dompel het 10 minuten onder in de oplossing;
- haal de zaden eruit en giet ze op een servet;
- laat op een servet drogen.
Belangrijk! Naast verwerking moeten de zaden worden gepelleteerd. Hierdoor worden jonge scheuten verzadigd met voedingsstoffen en vitamines. We raden de Zircon-oplossing aan - laat het zaad er 3 uur in weken. Het verhoogt de kieming, ontwikkelt ziekteresistentie.
Capaciteit en bodem
De beste zaailingengrond is een mengsel van tuingrond, humus en vermiculiet. Dit laatste is een natuurlijk materiaal dat een aantal belangrijke functies vervult:
- maakt de grond losser en meer waterverbruikend (voor het grootste effect wordt er mest of gras aan toegevoegd);
- spruiten ontwikkelen zich sneller, terwijl vermiculiet hun wortelstelsel versterkt;
- vermindert het risico op het ontwikkelen van schimmelinfecties;
- verzadigt de spruiten met magnesium, calcium en ijzer.
Belangrijk! Voordat zaailingen worden geplant, worden 3-4 eetlepels vermiculiet aan elk gat toegevoegd.
Wat betreft de zaailingencontainer, alle schone en droge dozen, dozen, potten zullen het doen. Als er thuis niet zo'n container is, dan kun je in de winkel voor tuinders altijd speciale cassettes of containers vinden.
Zaaien
Zaden worden 2 maanden voor de geplande aanplant in de grond geplant voor zaailingen. De aarde wordt in de voorbereide container gegoten, er worden gaten in gemaakt met behulp van een kleine snede, zaden worden erin geplaatst en besprenkeld met aarde.
De spruiten moeten 10-15 cm uit elkaar staan. Het is beter om de container met zaailingen van bovenaf te bedekken met huishoudfolie, nadat u de zaailingen overvloedig met warm water hebt bewaterd.
Groeien en verzorgen
Leg de spruitjes op een warme, goed verlichte plek. Zaailingen houden van warmte en zon, dus kies de lichtste plek in huis. De eerste watergift is na 7-10 dagen. Geef de zaailingen in geen geval water met koud kraanwater, omdat de hybride geïnfecteerd kan raken met microben. Zodra de eerste shoots verschijnen, verwijderen we de film. Probeer tocht te vermijden - dit schaadt de zaailingen.
Na 20 dagen raden we aan om de eerste voeding te organiseren. Hiervoor is een oplossing met vogelpoep geschikt. Voer de daaropvolgende voeding uit tot het planten van de plant op de site. Vergeet ook niet om de zaailingen te verharden. Neem containers mee naar het balkon en verleng elke dag de tijd van haar verblijf. De procedure helpt de plant snel te wennen aan klimatologische omstandigheden.
Tomaten kweken
Caramel wordt half mei geplant. Tuinders uit de zuidelijke regio's plaatsen de variëteit dapper in de volle grond en tuinders uit centraal Rusland wordt geadviseerd om een tomaat in een kas of kas te planten.
Landen
Land om te planten wordt in de herfst voorbereid. Het wordt opgegraven, ontdaan van onkruid en eerdere planten. De beste voorgangers van Caramel zijn Bulgaars peper, wortel, courgette... Vermijd planten in aardappelbedden. In het voorjaar worden ze weer opgegraven, al het afval wordt verbrand. Het is niet overbodig om de aarde water te geven met een oplossing van kaliumpermanganaat - dit zal de larven en gevaarlijke micro-organismen vernietigen.
Struiken worden op een afstand van 40-50 cm van elkaar geplant. Na het planten worden de bedden bewaterd met warm water. Zorg ervoor dat het niet op de bladeren en stengels komt, anders is er een grote kans op het ontwikkelen van schimmels en virussen. Breek bij het planten de scheuten niet en wees voorzichtig.
Zorg
Let allereerst op het bewateringsregime. Bevochtig de grond niet, anders kunnen de tomaten barsten of, erger nog, ziek worden. Het is beter om ze 's avonds of' s ochtends water te geven. Ter preventie kan melk of melkwei aan het water worden toegevoegd. De oplossing zal niet alleen hydrateren, maar ook preventief werken tegen ziekten en parasitaire insecten.
De bedden moeten regelmatig worden losgemaakt. Hierdoor krijgen de struiken meer zuurstof. Vermijd ook overgroei met onkruid. Onkruid neemt voedingsstoffen uit tomaten.
Vanwege hun hoge groei moeten de struiken worden gevormd.Bind ze aan houten palen - ze moeten ook van tevoren worden gedesinfecteerd met kaliumpermanganaat. Twine is geweldig voor een kousenband. Onthoud dat Caramel stiefkinderen zal vormen die elke 7-10 dagen moeten worden verwijderd.
Belangrijk! Vergeet minerale bemesting en organische mest niet. Vloeibare koningskaars, houtas, ureum, ammoniumnitraat, superfosfaat doen het uitstekend met deze rol. Wissel organische stoffen en mineralen af voor de beste plantenvoeding.
Kenmerken van teelt en mogelijke moeilijkheden
Tomaten hebben vooral voeding nodig met stikstof, kalium en fosfor. Het ontbreken van dit laatste vermindert de mate van stikstofopname, wat leidt tot een vertraging bij het binden van de handen en het stoppen van de groei. Het effect wordt "minerale hongersnood" genoemd, waardoor de bladeren grijsgroen van kleur worden. Om dit te voorkomen, wordt superfosfaat in een vroeg ontwikkelingsstadium geïntroduceerd.
Bedenk dat te veel stikstof schadelijk is. Nuttige stoffen gaan de bladeren in, er verschijnt een toename van de groene massa, daarom hebben de tomaten geen voeding. Bovendien hopen nitraten zich op in tomaten door een teveel aan stikstof.
Ziekten en plagen
Hoewel de hybride resistent is tegen veel ziekten, is hij ook vatbaar voor ziekten en plagen.
Meestal vind je in de tuin de coloradokever. Dit geldt vooral als de bedden met aardappelen en tomaten in de buurt zijn. De kever kan niet alleen de bladeren en stengels vernietigen, maar ook de vruchten zelf. Behandel Caramel met een oplossing van Bordeaux-vloeistof om het verschijnen ervan te voorkomen. Een droog concentraat of oplossing wordt in winkels verkocht.
Naast de kever kan de tomaat de draadworm beschadigen. Het insect dringt de grond binnen en eet het wortelsysteem op, waardoor er geen voedingsstoffen aan de plant worden toegevoerd. We raden aan om de parasiet te bestrijden met behulp van Prestige- of Bazudin-preparaten.
De meest voorkomende ziekte is de Phytophthora-schimmel of het tabakmozaïekvirus. Phytophthora manifesteert zich in de vorm van bruine vlekken, in een mozaïek in de vorm van gele patronen op de bladeren. De oorzaken van ziekten zijn hoge luchtvochtigheid en hitte. Gebruik voor profylaxe "Fitosporin" of een oplossing op basis van houtas.
De nuances van groeien in de volle grond en in een kas
In het open veld onder de tomaten Caramel een zonnige plaats innemen waar koude wind niet doordringt. Plant in geen geval een groente in lage, vochtige gebieden waar het grondwater dichtbij is. Dit alles creëert ongunstige omstandigheden voor het wortelstelsel.
In de kas is het belangrijk om de temperatuur en luchtvochtigheid op peil te houden. Ventileer de ruimte dagelijks, vooral in hete, droge zomers. Ervaren boeren adviseren om speciale ventilatieopeningen te maken. Vermijd ook wateroverlast in de kamer. Als het veel heeft geregend, verminder dan het aantal gietbeurten. Inspecteer de plant regelmatig op tekenen ziekten.
Oogsten en aanbrengen van het gewas
Caramel heeft een langere rijpingsperiode. Knijp in de bovenkant voordat u groenten gaat plukken. Verwijder de caramel-tomaten voorzichtig, zonder de onrijpe tomaten te beschadigen. Overrijpe groenten niet, dit is schadelijk voor de hele plant. Bewaar groenten op een koele, droge plaats. Op deze manier behouden ze hun voedingsstoffen en vitamines langer.
Zoals de meeste kleine variëteiten, wordt karamel gebruikt voor het inblikken van een geheel. Zowel gele als rode tomaten zien er heerlijk uit in de bank... Bovendien worden er lecho, ketchup, tomatensap en pasta, adjika van gemaakt. Voeg voor pikantheid kruidnagel, een mengsel van Provençaalse kruiden, laurier en dille toe.
Caramel is lekker en vers. Er worden bijvoorbeeld salades en sandwiches van gemaakt, toegevoegd aan bijgerechten en soepen. De zoetzure smaak past goed bij kip en gevogelte.
Voor- en nadelen van de variëteit
De voordelen van de Caramel-variëteit zijn de uitstekende smaak en het originele uiterlijk.De variëteit is vruchtbaar en veelzijdig in gebruik. Met de juiste zorg wordt het aanbevolen om in alle regio's van het land te kweken. Caramel wordt geplant als in kassen, en in de open lucht. De plant heeft een uitstekende immuniteit tegen ziekten.
Van de minnen merken ze de noodzaak op om een struik te vormen, namelijk de verplichte kousenband en knijpen. Anders doet Caramel niet onder voor andere populaire hybriden.
Boeren beoordelingen
De meningen van boeren over Caramel op internet zijn niet altijd eenduidig.
Elena, Tatarstan: “Ik hou echt van cherrytomaatjes en kleine tomaten. Naar mijn mening is dit beter dan grote en ongemakkelijke groenten. De Caramel-variëteit is vorig jaar voor het eerst geplant en ik vond het leuk. Het is geen gedoe om weg te gaan, maar de smaak van tomaten is honing. "
Evgeniya, regio Voronezh: “Yellow Caramel is een geweldige hybride voor buiten. Ik geef hem water en bemest hem drie keer per seizoen met gras en mest. Ik verzamel ze al heel lang, ik gebruik ze voornamelijk in blikvorm. "
Maria, regio Moskou: 'Borstels snel gebonden, er waren maar weinig stiefzonen. Maar een maand later werd de plant ziek met een zwarte poot - het was nodig om 3 struiken te vernietigen. Ik volgde alle regels en deed profylaxe, ik weet niet waarom de ziekte zich ontwikkelde. Ik heb nog niet besloten om het te planten of niet ”.
Gevolgtrekking
Hoge struiken van de Caramel-variëteit zullen heerlijke kleine tomaten opleveren en de rijke gele kleur zal uw tuin opvrolijken. De tomaat is pretentieloos in de zorg, hoewel hij moet worden gevormd. Geschikt om in elk klimaat te kweken. Onthoud dat hij dol is op eten en bemesten. De "karamel" groente zal zowel een feestelijke tafel als een eenvoudig familiediner op passende wijze versieren.