Welke opbrengst mag je verwachten van een honingtomaat in de volle grond?
Tomaten met roze vruchten zijn altijd populair: ze zijn sappig, hebben een aangename zoetige smaak en zien er smakelijk uit. Salades van dergelijk fruit zijn bijzonder lekker. Roze tomaten hebben een gunstig effect op hormonen, metabolisme en menselijke immuniteit.
Er zijn tientallen variëteiten met roze bessen, maar liefhebbers van tomaten met een ongebruikelijke nasmaak zullen zeker dol zijn op honingtomaat. Waarom deze variëteit zo aantrekkelijk is en wat zijn de nuances van de teelt, lees verder.
De inhoud van het artikel
Algemene beschrijving van het ras
Tomatenhoning is een ras dat wordt gekweekt door het landbouwbedrijf "Demetra" (Barnaul).
Honingtomaten worden als grootvruchtig beschouwd... Gemiddeld bereiken de bessen op een struik 500 g Ze hebben een rijke frambozenroze kleur, de vorm van dergelijke tomaten is rond en afgeplat. De smaak van de vrucht is intens zoet met een nasmaak van honing, het vruchtvlees is mals en sappig.
Het ras is geclassificeerd als salade... Vanwege het grote formaat is het niet geschikt voor conservering en vanwege de hoge sappigheid om in te vriezen. Maar sauzen en sappen van dergelijke bessen zijn bijzonder smakelijk en aromatisch.
Verscheidenheid bestand tegen koude drukknopen, niet gevoelig voor temperatuurveranderingen... Honing heeft een goede weerstand tegen tomatenziekten. Het heeft echter een regelmatige behandeling met profylactische middelen nodig.
Belangrijkste kenmerken
Tomatenhoning zal niet alleen verschillen in aangename smaak, maar ook in hoge opbrengst... Zelfs een beginnende tuinman kan de teelt aan.
De kenmerken en beschrijving van de honingtomatenvariëteit staan in de tabel:
Parameter | Indicatoren |
Bush-type | Onbepaalde plant. De hoofdsteel bereikt een hoogte van 120-150 cm. De struiken zijn niet spreidend, middelgroot. De bladeren zijn eenvoudig, donkergroen, groot. De bloeiwijzen zijn eenvoudig. De eerste wordt gevormd op het niveau van 6-8 bladeren. De volgende zijn elke 1-2 vellen. Deze tomaat behoort niet tot de karper. |
Groeiende methode | In de zuidelijke streken wordt de tomaat in de volle grond geplant. In de centrale en noordelijke regio's worden de beste prestaties waargenomen wanneer ze in een kas worden gekweekt. |
Opbrengst | Hoog. Vanaf 1 m2 m ontvangen tot 4 kg. fruit. |
Fruit | Groot. De massa van één bes bereikt een gemiddelde van 0,4-0,5 kg. De grootste tomaat kan tot 1 kg wegen. De bessen zijn van binnen en van buiten uniform roze-frambooskleurig. Er is geen groene plek bij de basis. De vorm van de tomaten is rond, aan de boven- en onderkant afgeplat. Er is een lichte ribbels. De smaak is rijk tomaat, zoet, met een honingsmaak. Het vruchtvlees is zacht en sappig. Het suikergehalte van tomaten is 5%. Binnen elke bes zijn er maximaal zes kamers met een gemiddeld aantal zaden. |
Transporteerbaarheid | Hoog. Door de dichte, maar grove schil kunnen de tomaten over lange afstanden worden vervoerd en langer dan drie weken worden bewaard. |
Rijpingstermijnen | Middenseizoen variëteit. Het gewas wordt 105-110 dagen na het zaaien van de zaden geoogst. Vruchtvorming duurt de hele zomer. |
Ziekteresistentie | Het heeft een gemiddelde immuniteit tegen de belangrijkste tomatenziekten. |
Kenmerken van teelt in verschillende regio's
Honingtomaat is geschikt voor teelt in alle regio's van Rusland:
- in de zuidelijke en centrale regio's worden tomaten van deze variëteit zowel in de volle grond als in kassen geteeld. Vaak worden ze onder filmschuilplaatsen geplant;
- in de noordelijke regio's wordt honing geplant in beschermde grond. In kassen laat het de beste opbrengst zien.
Andere variëteiten van tomaten met grote vruchten:
Een van de lekkerste soorten is de Yellow Giant-tomaat
Voor- en nadelen van honingtomaat
De voordelen van de variëteit:
- immuniteit tegen tomatenziekten;
- hoge productiviteit;
- grootbloemig;
- weerstand tegen temperatuurschommelingen;
- rijke zoet-honingsmaak van fruit;
- pretentieloze zorg.
Een van de nadelen zijn de behoefte aan een kousenband en de vorming van een struik.
Tomaat landbouwtechnologie
Het is niet moeilijk om honingzoete tomaten te kweken. Zelfs een beginnende tuinman kan dit aan.
Net als andere halfrijpe tomaten, wordt in ons land honing geteeld volgens de zaailingmethode. In dit geval hebben de vruchten de tijd om te rijpen voordat ze gaan vriezen.
Groeiende zaailingen
Zaden voor zaailingen worden begin maart gezaaid... In de noordelijke regio's beginnen zaailingen eind maart te groeien.
Voordat u begint met het zaaien van zaden, moet u ze voorbereiden.
Er zijn 3 stadia van de verwerking van plantmateriaal:
- Zaden worden getest op kieming. Ze worden een half uur geweekt in een zoutoplossing. Drijvende exemplaren worden weggegooid en degenen die naar de bodem zijn gezonken, worden verzameld en gebruikt voor planten.
- De zaden worden geweekt in een oplossing van kaliumpermanganaat bereid uit 1 g poeder en 100 ml water. Na een half uur worden ze onder stromend water gewassen.
- Stimuleert de kieming van plantgoed. De zaden worden geweekt in gekochte ("Epin", "Humat Nariya") of zelfgemaakte (honingwater, aloë-sap) middelen.
Grond voor tomaten wordt in winkels gekocht of onafhankelijk bereid... In het eerste geval kopen ze universele mengsels voor paprika, tomaten en courgette. In de tweede worden de volgende ingrediënten gemengd:
- turf, humus en zwarte aarde in gelijke verhoudingen;
- zand en turf in gelijke verhoudingen;
- zwarte aarde en kokossubstraat in gelijke verhoudingen.
De grond wordt in de oven gecalcineerd, gegoten met kokend water of kaliumpermanganaatoplossing. Deze maatregelen zullen ziekteverwekkende microben vernietigen.
Containers voor het zaaien van zaden worden ook gedesinfecteerd: laat een half uur weken in een oplossing van kaliumpermanganaat. De grond wordt in zaailingenboxen gegoten zodat 1-2 cm tot de rand blijft Zaden worden in rijen op de grond gelegd met een afstand van 2-3 cm ertussen. Het plantmateriaal wordt bestrooid met een centimeter grondlaag.
De grond wordt bevochtigd met een spuitfles warm water. De dozen zijn bedekt met folie en op een warme plaats geplaatst. Wanneer de eerste scheuten verschijnen, wordt de film verwijderd. De dozen worden op de vensterbank geplaatst.
Raad. In het voorjaar hebben zaailingen vaak geen zonlicht. Om dit probleem op te lossen, wordt een fluorescentielamp gebruikt.
Geef de zaailingen water terwijl de grond droogt... Dit wordt zorgvuldig gedaan zodat de vloeistof niet op het grondgedeelte van de planten komt. Alleen warm, bezonken water wordt gebruikt voor irrigatie.
Tomaten duiken nadat de eerste echte bladeren verschijnen... Ze worden voorzichtig uit de doos gehaald en in afzonderlijke potten gezet. Op de bodem van de containers wordt een drainagelaag gegoten.
Twee weken na de oogst worden de zaailingen voor het eerst bewaterd en gevoerd. Als topdressing worden biohumus of composities gebruikt die bedoeld zijn voor tomatenzaailingen. Na nog eens twee weken wordt er opnieuw kunstmest aangebracht.
14 dagen voor het ontschepen van zaailingen naar een vaste plek, beginnen ze het te temperen. De eerste keer dat de planten 30 minuten op het balkon of buiten staan. Daarna 1 uur. De verblijftijd van tomaten in de frisse lucht wordt dus geleidelijk verlengd tot 16 uur.
3-5 dagen voor de pick tomaten in de volle grond ze worden bewaterd en gevoerd. Er worden meststoffen gebruikt die fosfor bevatten.
Landend in open grond
Tomaten worden in de tweede helft van mei in de volle grond geplant... In de zuidelijke regio's is de landing eind april mogelijk. Het belangrijkste is dat tegen die tijd de bodemtemperatuur op een diepte van 15 cm niet lager mag zijn dan 14 ° C.
Tomatenbedden moeten correct worden gekozen, namelijk:
- Tomaten mogen niet langer dan drie jaar op één bed groeien. Tomaten worden ook niet geplant op de plaats waar eerder andere nachtschade-gewassen groeiden. Tomaten worden niet eerder dan 3 jaar later op dergelijke bedden geplant.
- Tomaten zijn een lichtminnende cultuur. Hun smaak is direct afhankelijk van de hoeveelheid zon. Voor deze cultuur is gekozen voor een goed verlicht deel van de tuin.
- Aardappelen worden niet in de buurt van tomaten geplant. Het trekt ongedierte naar planten.
Bereid van tevoren aarde voor op tomaten... Om dit te doen, wordt het opgegraven en ontdaan van plantenresten. In de herfst, 1 m2. Ik maak 5 kg mest. Als de zuurgraad van de grond wordt verhoogd, wordt deze verlaagd door as toe te voegen. In het voorjaar wordt het land ontdaan van onkruid en geëgaliseerd met een hark, bewaterd met kopersulfaat.
De gaten worden in rijen gegraven in een dambordpatroon. Voor 1 m2. m plaats 3-4 planten... 1 eetlepel wordt in de bodem van het gat gegoten. l as of korrelige meststoffen met een langdurig effect. In elke holte wordt één plant geplaatst. De putten zijn bedekt met aarde, die is verdicht. Planten krijgen water, waarbij voor elke plant 1 liter warm, bezonken water wordt uitgegeven.
Verzorging van volwassen planten
Bij het planten van tomaten in de volle grond de eerste twee weken 's nachts zijn de bedden bedekt met foliezodat de planten niet afsterven door vorst.
Honingtomaten vastgebonden... Terwijl ze groeien, worden de struiken met synthetisch draad aan een houten steun bevestigd.
Vorm tomaten in 1-3 stengels... Hoe meer stelen er overblijven, hoe overvloediger de oogst zal zijn, maar hoe kleiner de tomaten zullen zijn.
Het is interessant. Recensies suggereren dat de eerste tomaten de grootste zijn.
Verwijder overtollige bladeren bij het knijpen van tomaten... Oogst greens tot de eerste borstel. De procedure wordt één keer per week in de vroege ochtend of bij zonsondergang uitgevoerd. In één sessie worden niet meer dan drie vellen afgescheurd.
Geef de tomaten water als de grond droogt... Gebruik 2 liter water per plant. In de kas wordt de grond één keer per week bevochtigd en in het open veld - 2-3 keer. Na elke watergift en regen wordt de grond losgemaakt. Met deze procedure kunt u de aardkorst vernietigen en de luchtuitwisseling in de wortels herstellen. Ervaren tuinders mulchen de bedden. Stro, hooi of humus worden gebruikt als mulch, die de wortels beschermt tegen ongedierte en ongunstige omgevingsomstandigheden.
Bij het telen van tomaten in een kas Ventileer de kamer dagelijks om een optimale luchtvochtigheid te behouden.
Notitie!Tijdens de bloei worden tomatenstruiken regelmatig geschud om de bestuiving te bevorderen.
Tomaten moeten regelmatig worden gevoerd... Per seizoen worden 3-4 verbanden gemaakt. Er worden complexe minerale of organische meststoffen gebruikt. Ammoniumnitraat, koningskaars, superfosfaat, kippenuitwerpselen, etc. worden aan de grond toegevoegd.
Planten ook besproeid met bladdressing... Gebruik middelen die boor bevatten.
Preventie van ziekten en plagen
Honingtomaat heeft een hoge immuniteit tegen veel tomatenziekten... Maar er zijn nog steeds gevallen van infectie van tomaten van deze variëteit.
Om een goede oogst te krijgen, is het belangrijk om de regels van preventie te volgen.:
- Alle gereedschappen die interactie hebben met tomatenbedden, worden gedesinfecteerd. Plantgoed, aarde en containers moeten worden verwerkt.
- Onkruid en gekweekte planten mogen niet op tomatenbedden blijven - ze kunnen schimmelsporen en virussen bevatten.
- Zorg voor een optimale luchtvochtigheid in tomatenbedden en kassen. Zowel verhoogde als verlaagde tarieven zijn ideale omstandigheden voor het ontwikkelen van infecties.
- Step-sonny-planten, strikt volgens de regels van deze procedure. Verkeerd afgebroken stiefkinderen vergroten de kans op plantinfectie.
- Honing wordt besproeid met een oplossing van kaliumpermanganaat. Dit voorkomt dat de schimmel de planten beschadigt.
- Insecten dragen ziekteverwekkers en beschadigen planten. Ter bescherming tegen hen worden tomaten besproeid met een afkooksel van alsem of paardenbloem (voor een deel van het gras worden 3 delen kokend water genomen, het mengsel wordt na afkoeling gebruikt). Een oplossing gemaakt van een stuk wasmiddel en opgelost in een emmer water helpt bladluizen te verwijderen. Wordt gebruikt voor het verwerken van tomaten en chemicaliën, bijvoorbeeld "Aktofit", "Aktotsid", "Ter plaatse".
- Op bewolkte dagen wordt het aanbevolen om niet alleen rijp, maar ook groot groen fruit te verzamelen. Dit verkleint de kans op plantinfectie met Phytophthora.
- De tomatenbedden worden regelmatig geïnspecteerd. Zieke planten worden verwijderd, insecten worden met de hand geoogst.
Lees ook:
Een veelbelovende nieuwkomer onder de tomaten - de King of Kings-tomaat
"King of Giants": een heerlijke tomaat voor liefhebbers van groot fruit
Recensies van tuinmannen
Beoordelingen van honingtomaat zijn overwegend positief... Dit is een smakelijke en aromatische tomaat die gemakkelijk te kweken is.
Oksana, Nikopol: “Ik kweek al voor het derde jaar een honingtomaat. Ik plant eind april in de volle grond. Vorm 2 stelen. De opbrengst van deze tomaat is uitstekend. Vanaf 1 m2 m het verzamelen van minimaal 2 emmers fruit. De tomaten smaken zoet en sappig. Er is echt een honingsmaak. De vruchten zijn groot en mooi, zoals op de foto ".
Elena, Sochi: “Honingtomaat is mijn favoriete rozetachtige variëteit. Zeer vruchtbaar en erg lekker. Produceert grote bessen met een honingaroma. Ideaal voor het bereiden van salades. Ik vorm tomaten in 1 steel. Dus de vruchten zijn groter. De grootste tomaat van deze variëteit, die ik heb gekweekt, woog 780 g. Ik gebruik de zaden van fruit dat op de struik is gerijpt voor het planten. Ik verzamel ze gewoon aan het einde van de zomer, pel ze van het vruchtvlees en droog ze ".
Gevolgtrekking
Tomatenhoning zal liefhebbers van tomaten met roze vruchten aanspreken. Mooie en grote roze bessen rijpen erop. Ze hebben een zoete smaak met een ongebruikelijk honingaroma. Ideaal voor salades.
Het is gemakkelijk om dergelijke tomaten te laten groeien. Ze staan bekend om hun weerstand tegen extreme temperaturen en sterke immuniteit tegen de belangrijkste ziekten van de nachtschade. Beginnende tuinders zullen zonder veel moeite met de variëteit omgaan.