Waar en hoe je het beste roze honingtomaat kunt kweken
De hoeveelheid en kwaliteit van het gewas is sterk afhankelijk van het geselecteerde ras. Ondanks de grote verscheidenheid aan keuzes, is de Pink Honey-tomaat populair bij zowel beginners als gevorderde tuinders vanwege zijn bescheidenheid en hoge kwaliteit fruit.
Van deze tomaten kun je een verscheidenheid aan gerechten bereiden die er niet alleen mooi uitzien, maar ook erg lekker en gezond.
De inhoud van het artikel
Kenmerken en beschrijving van tomatensoorten
Tomato Pink honey is een West-Siberische variëteit. Het ras is opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie en mag sinds 2006 worden geteeld. Tomato Pink-honing werd gefokt door binnenlandse fokkers voor de omstandigheden van het Russische klimaat.
Verscheidenheid middenseizoen, geschikt om zowel in kas als in de open lucht te kweken bodem... De struik zelf is laagbladig. Niet-hybride plant, bepalend, in de kas met een hoogte van 1,5 m, en in het open veld - 1 m. Het tomatenblad is middelgroot, donkergroen van kleur.
De rijpe vrucht is roze van kleur, groot van formaat en hartvormig met een puntig uiteinde. Naarmate de vrucht groeit, kan deze een ronde vorm aannemen. Het gewicht van één tomaat kan 300-600 g zijn, afhankelijk van het aantal eierstokken (van 3 tot 10 op de borstels).
De vruchtrijpingstijd vanaf het moment van zaaien is 115 dagen. De oogst vindt voornamelijk aan het einde van de zomer plaats. Vanaf 1 m2 m aan landingen kunt u tot 4 kg product krijgen.
Het ras heeft een uitgesproken smaak, de vruchten zijn vlezig, met een hoog gehalte aan voedingsstoffen. Ze bevatten tyramine, dat het metabolisme, de werking van de endocriene klieren en dopamine niveaus normaliseert. Tomaat is ideaal voor mensen met nier- en hart- en vaatziekten.
De vruchten dienen als een uitstekend ingrediënt voor salades, sauzen, voor het maken van tomatensap en pasta, maar zijn door hun dunne schil niet geschikt om in te blikken.
Voors en tegens van roze honing
Ervaren tuinders kunnen praten over de voor- en nadelen van deze variëteit.
Enkele van de nadelen zijn de volgende:
- Rijpe vruchten worden gekenmerkt door een korte houdbaarheid en zijn ook niet gemakkelijk te vervoeren.
- Grote vruchtmaten zijn lastig voor zouten Als geheel.
- Wanneer gekweekt in omstandigheden met overmatig licht, wordt een groene vlek gevormd nabij de stengel, die alleen kan worden geëlimineerd door de onrijpe tomaat te verwijderen en op een donkere plaats te leggen om te rijpen.
- De cultivar is vatbaar voor ziekten omdat het geen hybride is.
Van de voordelen worden de volgende opgemerkt:
- Teelt van roze tomatenhoning is mogelijk in heel Rusland.
- De zaden kunnen op zichzelf worden geoogst (aangezien de variëteit geen hybride is).
- Grote, vlezige vruchten met een uitgesproken zoetige smaak.
- Tomatenvruchten worden veel gebruikt bij het koken.
Tomaat kweken
Het zaaien van zaden wordt 60-65 dagen vóór het planten op een vaste plaats uitgevoerd. Zaadmateriaal wordt een dag in water gedrenkt. Een andere manier is om het 3 uur in een vochtige doek te leggen.
Zaaien kan het beste gebeuren in bemeste grond. Er worden groeven in de grond gemaakt en zaden worden erin gelegd op een afstand van ongeveer 1,5 cm van elkaar. Daarna moet het plantmateriaal worden besprenkeld met aarde en worden bewaterd. Vervolgens worden de containers bedekt met folie en naar een warme plaats gestuurd.
Na de vorming van de eerste spruiten wordt de film verwijderd en zaailingen gestuurd naar een goed verlichte plaats, besprenkeld met warm water.Nadat twee echte bladeren verschijnen, wordt een keuze gemaakt, die bestaat uit het verplanten van de zaailingen in lossere containers, zodat ze voldoende ruimte hebben voor verdere groei en ontwikkeling.
Verzorging van planten
Roze honing is een droogtetolerante variëteit waarbij overmatig water geven kan leiden tot ziektes en groeiremming. Deskundigen waarschuwen dat wateroverlast van de grond kan leiden tot het verschijnen van grijze rot of de ontwikkeling ziekten "zwartbeen". Het wordt aanbevolen om de plant in schaduwrijke gebieden te planten voor een betere groei. Direct zonlicht veroorzaakt verwelking van bladeren op struiken.
Bij voldoende licht, regelmatig water geven, bemesten met minerale meststoffen, en ook met inachtneming van de nodige beschermende maatregelen in de strijd tegen ziekten en plagen, kan een hoge opbrengst worden bereikt. Naarmate de plant groeit, moeten de struikdelen worden vastgebonden, evenals een knijpprocedure (zijscheuten op de plantstelen verwijderen).
De vormende stiefkinderen remmen de groei van de plant en onthouden deze van voedingsstoffen. De knijpprocedure wordt handmatig uitgevoerd in de ochtenduren en bij droog en warm weer.
Belangrijk.Voor 1 m2. m perceel, wordt aanbevolen om niet meer dan 3 planten te planten.
De regels voor het water geven van roze honingtomaten zijn als volgt:
- eerste watergift - 4 liter per keer per plant, onmiddellijk na het planten op een vaste plaats;
- de tweede bewatering vindt pas na 10 dagen plaats;
- voor en tijdens de bloei de struiken elke week overvloedig water geven;
- begeleid het begin van de vruchtzetting met matig water geven - 2 keer per week;
- geef de plant eens per week water met rijp fruit.
- het is belangrijk om de struik alleen in de wortelzone met warm water te bevochtigen. Door een druppel water op de bladeren van de plant kunnen ze verbranden.
Planten krijgen meestal 's ochtends of' s avonds water als er geen warmte is.
Zoals alle nachtschade-gewassen is Pink Honey erg gevoelig voor warmte. De plant verdraagt echter geen extreme hitte. De optimale temperatuur voor plantengroei is + 22-23 ° C.
Belangrijk. Bij lage temperaturen (minder dan + 15 ° C) is remming van bloei- en vruchtvormingsprocessen mogelijk, en bij hoge temperaturen (boven + 35 ° C) - bestuiving, wat onvruchtbaarheid kan veroorzaken. In dit geval zijn groeistimulerende middelen vereist.
Het gebruik van meststoffen kan de opbrengst verhogen en de smaak van het fruit verbeteren.
Voor intensieve groei van het groene (vegetatieve) deel worden stikstof en andere organische meststoffen gebruikt. Tijdens de vruchtperiode is het belangrijk om geen misbruik te maken van het gebruik van stikstofhoudende meststoffen, wat kan leiden tot een intensieve groei van groene massa, wat de opbrengst negatief zal beïnvloeden.
Fosfor- en kaliummeststoffen zijn nodig om uitstekende smaakeigenschappen van de vrucht te vormen. Fosfor bevordert op zijn beurt een intensieve wortelgroei. Het wordt tijdens het besproeien in de vorm van opgelost superfosfaat geïntroduceerd. As wordt beschouwd als een universele meststof voor tomaten: de plant wordt bewaterd met een mengsel dat is bereid door 1 glas as te combineren met 10 liter water.
Overmatig gebruik van kunstmest leidt echter tot lagere opbrengsten. Het wordt niet aanbevolen om stikstofhoudende stoffen te misbruiken, die alleen nodig zijn in omstandigheden met onvoldoende groei.
Het wordt als optimaal beschouwd om verschillende verbanden in verschillende perioden uit te voeren: 2 weken na het planten, vóór het begin van de bloeiperiode, tijdens de vorming van eierstokken en tijdens de rijpingsperiode.
Buitenteelt
Bereid voor zaailingen een site voor met voldoende verlichting zonder overtollig vocht. Het is beter om struiken te planten op plaatsen waar eerder kool, wortels, radijs, peulvruchten of knoflook zijn gekweekt. Om een overvloedige en gezonde oogst te krijgen, is het nodig om de plantplaats elk jaar te veranderen om de opname van dezelfde voedingsstoffen uit de bodem te vermijden.
Ze beginnen de bedden in de herfst voor te bereiden door ze op te graven en meststoffen toe te passen: as, compost, humus, kaliumsulfaat.Buiten een plant kweken is alleen mogelijk als de lucht voldoende is opgewarmd.
Om de weerstand van planten tegen ongunstige externe factoren te vergroten, moeten ze worden vastgemaakt aan haringen die in de grond zijn geplaatst.
Groeien in kasomstandigheden
De meest gebruikelijke methode om tomatenzaailingen in een kas te kweken, omdat het nog steeds een thermofiele plant is die geen late vorst verdraagt. Ook in de kas dragen tomaten eerder vruchten en zijn ze minder vatbaar voor Phytophthora.
Ook in de herfst wordt de grond in de kas uitgegraven en verrijkt met meststoffen in de vorm van as en humus.
In kassen kunnen struiken worden vastgemaakt aan hekjes, metaal of plastic gaas.
Voor irrigatie kun je een druppelirrigatiesysteem installeren, dit verkleint het risico op Phytophthora en verhoogt de opbrengst van de plant.
Preventie van ziekten en plagen
De variëteit Roze honing is niet resistent tegen ziekten, daarom hebben de planten een goede en regelmatige verwerking nodig. In het geval van overmatige hitte en vochtigheid is de ontwikkeling van bruinrot - cladosporiose waarschijnlijk. Bij de eerste tekenen van schimmelziekten zal de behandeling van de plant met fungiciden, bijvoorbeeld "Ridomil", helpen.
Tijdens de bloeiperiode wordt het aanbevolen om de bladeren te verwerken met een booroplossing - 1 g boor per 1 liter water. Een andere optie is verwerking met een mengsel gemaakt van 10 liter water en 2 eetlepels kopersulfaat. Het wordt aanbevolen om de aangetaste stengels te besproeien met een 1% -oplossing van calciumchloride.
De tomatensoort is gevoelig voor Phytophthora veroorzaakt door de schimmel Phytophtora infestans. De ideale omstandigheden voor de ontwikkeling van de ziekte zijn vochtigheid en koelte. De ziekte gaat gepaard met de ontwikkeling van bruine en bruine vlekken op de bladeren en vruchten van de plant. In de strijd tegen Phytophthora worden fungicide preparaten "Bactofin", "Fitosporin" gebruikt.
In de strijd tegen insectenplagen, wordt het aanbevolen om de plant regelmatig te besproeien met zeepachtig water, dat wordt gebruikt om zelfs volwassen fruit te irrigeren.
Onderdruk de reproductie van pathogene micro-organismen en bevorder ook de groei en ontwikkeling van de plantengist. In 2,7 liter bezonken water, 100 g gist, 0,5 eetl. suiker, bedek met gaas en blijf op een warme plaats staan, van tijd tot tijd schudden. Wanneer het fermentatieproces voorbij is, wordt 1 glas infusie verdund in 10 liter water en bewaterd met een snelheid van 1 liter per struik.
Een in azijn gedrenkte doek kan effectief zijn tegen wortelplagen. Om het wortelstelsel te beschermen, worden in azijn gedrenkte stofstroken aangebracht. Het effect van een dergelijke behandeling is echter van korte duur, aangezien de stof voortdurend moet worden vernieuwd. Een andere goede remedie tegen aarde-insecten is het planten van peulvruchten op tomatenbedden.
Recensies van tuinmannen
Hier is wat feedback van tuinders over de opbrengst van het gewas:
Elena, 57 jaar oud, Perm: “Ik kweek tomaten sinds 2013. De vruchten worden groot en wegen tot 700 g. De struik moet worden vastgebonden, aangezien hij een hoogte van 2 m bereikt. De smaakkwaliteiten zijn ongeëvenaard, vormen een ideale aanvulling op salades en er wordt ook uitstekend tomatensap verkregen! "
Vladimir, 46 jaar oud, Tomsk: “Ik kweek regelmatig de variëteit Pink honey, waarvan de foto's en opbrengsten ooit erg indrukwekkend waren. De struik in het open veld werd kort, maar de vruchten waren groot genoeg. De smaak van tomaat is zoetig, aangenaam. Ik kies constant nieuwe variëteiten, maar ik zal me ertoe verbinden om zo'n variëteit meer dan eens te telen ”.
Lyudmila, 39 jaar oud, Samara: “Ik heb verschillende soorten tomaten geprobeerd. Ik bestudeerde recensies op verschillende tuinbouwfora en besloot de veelgeprezen Pink Honey-variëteit te proberen. Alle zaden kwamen de eerste keer tevoorschijn en een snelle groei werd opgemerkt na het voeren met een superfosfaatoplossing. Vruchten groeiden tot 500 g. De grond moet worden bemest, ik merkte de beste groei op vruchtbare grond. "
Gevolgtrekking
Het belangrijkste voordeel van de variëteit is de smaak. De vruchten hebben een uitgesproken zoete smaak.Andere voordelen zijn het grote formaat van tomaten en hoge opbrengsten met verschillende teeltmethoden.
De Pink Honey-variëteit werd erkend als de beste prestatie van binnenlandse veredeling in 5 jaar. Naleving van de nodige aanbevelingen en regels voor teelt en verzorging is de sleutel tot een overvloedige oogst van roze tomaten.