Beschrijving en kenmerken van meloen gekruist met ananas: hoe smaakt het minifruit
Meloen gekruist met ananas is een van de meest ongewone soorten fruitgewassen die in ons land kunnen worden verbouwd. Het ziet eruit als een gewone meloen, maar heeft een tropische ananassmaak die zelfs de meest ervaren tuinman zal verrassen.
Ondanks zijn tropische smaak is ananasmeloen een relatief bescheiden gewas. Het is resistent tegen veel ziekten en is niet bang voor plotselinge temperatuurveranderingen.
De inhoud van het artikel
Beschrijving en kenmerken van ananasmeloen
Ananasmeloen is een kruising tussen twee planten... Eind 20e eeuw brachten Nederlandse fokkers het uit. Sindsdien zijn er verschillende hybriden en variëteiten van dit gewas gemaakt, die populair zijn geworden bij boeren over de hele wereld.
Ananasmeloen verschilt uiterlijk niet van andere vertegenwoordigers van deze meloencultuur. Het belangrijkste kenmerk is de ananassmaak. Afhankelijk van de variëteit heeft het een verschillende mate van expressie.
Alle hybriden van ananasmeloen zijn resistent tegen schimmelziekten van meloenen. De plant is vruchtbaar: één struik geeft tot 10 vruchten. Als u hun aantal echter niet verlaagt, zullen de vruchten klein blijken te zijn.
Winterhardheid, vruchtgrootte en rijpingstijden van planten verschillen in verschillende soorten ananasmeloen. Sommigen van hen kunnen buiten groeien in gematigde en warme klimaten, terwijl anderen alleen in worden gekweekt kassen.
Ananas-meloenvariëteiten
Sinds de creatie van de eerste ananasmeloen zijn fokkers erin geslaagd om verschillende variëteiten en hybriden van dit gewas te fokken.
Meloen Ananas F1
Medium rijpende hybride... Van het zaaien van zaden tot het oogsten duurt ongeveer 100 dagen. Verschilt in een vriendelijke opbrengst van de oogst. De vorm van de vrucht is ovaal.
De massa van elke pompoen (de zogenaamde meloenvrucht) varieert tussen 1,5-2,5 kg. Het heeft een dunne geelgroene korst met een uitgesproken maaspatroon, romig, sappig vruchtvlees en een rijke zoete smaak.
Meloen-ananas Americano
Vroegrijpe mini meloen. Verschilt in een ongewoon uiterlijk van de vrucht. Ze hebben een heldergele korst met grote roodbruine strepen. Vruchten zijn miniatuur, hun gewicht bereikt 400 g Het vruchtvlees is wit, romig, sappig en licht waterig. Het aroma van ananas is rijk, de smaak is zoet.
Amerikaanse ananas
Hybride middenseizoen. Verschilt in verhoogde koudebestendigheid. De huid is dun, het is groen en beige, heeft altijd een uitgesproken maaspatroon. Het vruchtvlees is romig naar het midden en groen aan de randen.
Ananas goud
Meloen van het middenseizoen... Heeft een groenige, hobbelige huid. Het aroma van de meloen is rijk, de smaak is zoet. De vruchten zijn rond en wegen tot 2,5 kg. Het vruchtvlees is stevig, met een oranje of rode tint.
Notitie! De beschreven soorten meloenen hebben een dunne korst. Dit bemoeilijkt hun transport.
Chemische samenstelling
Ananasmeloen bevat veel voedingsstoffen:
- vitamine A, B, C;
- ijzer, zink, fluor, natrium, kalium, calcium, chloor, magnesium, fosfor, jodium, koper;
- aminozuren;
- vezel.
Ananasmeloen is geschikt voor dieetvoeding. Er zijn slechts 39 kcal per 100 g van het product. Dezelfde hoeveelheid pulp bevat 7,4 g koolhydraten, 0,6 g eiwit en 0,3 g vet.
Nuttige eigenschappen voor het lichaam en mogelijke schade
Meloen heeft een nummer nuttige eigenschappen:
- versterkt het zenuwstelsel;
- activeert het immuunsysteem;
- helpt om in slaap te vallen met slapeloosheid;
- verbetert de conditie van nagels, haar en huid;
- verhoogt het hemoglobinegehalte en stimuleert de bloedvorming;
- bevordert gewichtsverlies;
- reinigt het lichaam van gifstoffen, gifstoffen en schadelijk cholesterol;
- heeft een diuretisch effect;
- herstelt de darmmicroflora.
Als het wordt geconsumeerd met alcohol, zuivelproducten of op een lege maag, leidt dit tot problemen met het spijsverteringsstelsel.
Contra-indicaties:
- zweren van de maag en darmen;
- diabetes;
- periode van borstvoeding;
- gastritis;
- infectieuze processen in het maagdarmkanaal.
Groeiende functies
De teelt van ananasmeloen verschilt niet veel van de teelt van andere meloenvariëteiten. Dit is een lichtminnende plant die veeleisend is voor temperatuurindicatoren en bodemsamenstelling.
In streken met een zuidelijk klimaat is de teelt van zaden en zaailingen mogelijk. In de centrale regio's worden alleen zaailingen in de grond geplant. In koudere steden wordt meloen in kassen geteeld.
Zaailing voorbereiding
Zaailingen beginnen eind maart of eind april te groeien, afhankelijk van de regio. Planten zijn een maand na het verschijnen van de eerste scheuten klaar om te planten.
Belangrijk! Hoe kouder het klimaat, hoe later de zaailingen worden geplant.
Voordat het plantmateriaal wordt gezaaid, wordt het voorbereid. Hiermee kunt u het proces van zaadontkieming versnellen en hun weerstand tegen ziekten en negatieve omgevingsfactoren vergroten:
- Opwarmen. 2 weken voor het zaaien worden de zaden direct in de verpakking naast de batterij gelegd.
- Kalibratie. De zaden worden gesorteerd, waardoor alleen exemplaren met een uniforme kleur overblijven zonder sporen van ziekte en beschadiging.
- Desinfectie. Het geselecteerde plantmateriaal wordt een half uur geweekt in een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat of een kwartier in waterstofperoxide.
- Groeistimulatie... De zaden worden gedrenkt in een groeistimulator - "Epin", "Solution". De duur van het weken is afhankelijk van het gebruikte product. Alle instructies worden beschreven in de instructies.
- Kieming. De zaden worden in vochtig gaas gewikkeld, in een diepe bak geplaatst en op een warme plaats geplaatst. De stof wordt dagelijks bevochtigd met een verstuiver met warm water. Dit wordt gedaan totdat de zaadjes opengaan.
De meloen tolereert geen oogst. Daarom zaaien ervaren tuinders zaden onmiddellijk in individuele containers met een hoogte van minimaal 15 cm. Voor gebruik worden containers een half uur geweekt in een donkerroze oplossing van kaliumpermanganaat.
De grond voor zaailingen moet los en voedzaam zijn. Het wordt gekocht in gespecialiseerde winkels of onafhankelijk bereid, waarbij turf in gelijke verhoudingen wordt gemengd met tuingrond. Een glas as en 2 kg zand worden toegevoegd aan de emmer met het mengsel.
Zowel gekochte als zelfgemaakte grondmengsels worden gedesinfecteerd door calcineren in de oven of door een donkerroze oplossing van kaliumpermanganaat te gieten. Voor het kweken van zaailingen wordt drainage gebruikt (gehakt keramiek, fijn grind, schelpensteen), die wordt gedesinfecteerd, zoals de grond.
Elk zaadje wordt in een aparte container geplant, die met 3 cm verdiept wordt. Na het planten wordt de grond bevochtigd met warm water uit een spuitfles. Containers met zaden worden op een warme plaats geplaatst en bedekt met folie. Dit zorgt voor een broeikaseffect dat nodig is voor het ontkiemen van plantmateriaal.
Zorg voor zaailingen:
- Het broeikas effect. Voordat de zaden ontkiemen, wordt de film dagelijks een half uur geopend om te luchten. Na opkomst wordt het geoogst.
- Verlichting. Het is belangrijk dat ananasmeloenzaailingen voldoende licht geven. Om dit te doen, wordt het op de vensterbanken geplaatst die op de zuidkant zijn gericht. Als natuurlijk licht niet genoeg is, worden bovendien fluorescentielampen gebruikt. Om te voorkomen dat de zaailingen eruit trekken, worden ze regelmatig gedraaid ten opzichte van het raam.
- Water geven. De grond wordt tijdens het drogen bevochtigd met warm water uit een spuitfles.
- Meststoffen. Gedurende de hele periode van groeiende zaailingen wordt het 2 keer gevoerd. De eerste - 2 weken na ontkieming (gebruik een asoplossing - neem 1 glas van het product voor 5 liter), de tweede - 5 dagen voor de duik in de volle grond (gebruik kalium-fosfor-meststoffen).
- Verharding. 2 weken voordat ze in de volle grond duiken, beginnen de zaailingen uit te harden. Om dit te doen, nemen ze het mee de straat op, waarbij ze de verblijfstijd geleidelijk verlengen - van 15 minuten tot 12 uur.
Bodemvoorbereiding
Kies voor de meloen een goed verlichte plaats waarbij het grondwater niet dicht bij het oppervlak aansluit. Andere meloengewassen - pompoen, meloen, watermeloen, komkommers, pompoen mogen de afgelopen twee jaar niet in dit gebied groeien. Geschikte voorlopers voor de ananashybride: nachtschade, kruisbloemig, peulvruchten, granen.
De voorbereiding van de grond begint in de herfst. Het wordt opgegraven en ontdaan van plantenresten. Per m² wordt 6 kg humus of mest en 1 glas as of droge kalk aangebracht.
Raad. Sommige tuinders verwijderen de wortels en zaden van het onkruid dat in de herfst van de bedden is verzameld en begraven ze in de grond.
In het voorjaar wordt de grond gerooid en ontdaan van opkomend onkruid. Voeg voor elke m² 15 g ureum en 30 g superfosfaat toe. Vervolgens worden de bedden geëgaliseerd met een hark en gedesinfecteerd, waarbij ze worden gegoten met een hete oplossing van kopersulfaat (2 el. L. per 10 l water).
Landingsregels en -schema
In de volle grond worden zaailingen begin of eind mei geplant. Tegen die tijd moet de grond opwarmen tot een temperatuur van 15 ° C op een diepte van 15 cm.
Bij het planten van meloenen wordt het schema van 80x100 cm in acht genomen.Een handvol as wordt in de bodem van elk gat gegoten. Zaailingen worden daar geplant zonder de wortelhals te verdiepen.
De depressies zijn bedekt met aarde, die enigszins verdicht is in een cirkel. Vervolgens wordt de grond bewaterd met warm water. De volgende watergift is niet eerder dan in een week mogelijk.
De eerste twee weken worden de zaailingen een nacht bedekt met folie. Dit beschermt haar tegen nachtvorst.
Basisregels voor zorg
Om een rijke oogst te krijgen en uw planten te beschermen, moet u ze goed verzorgen. Bijzondere aandacht wordt besteed aan drenken, voeren en vormgeven.
Meloen is gevoelig voor droogte. Voor haar wordt een speciaal irrigatieschema gebruikt:
- Ananasmeloen heeft in de vroege stadia van ontwikkeling bijzonder veel water nodig. Op dit moment wordt elke 2 dagen 0,5 liter water onder elke struik gegoten. Naarmate de planten groeien, wordt het volume op 3 liter gebracht.
- Tijdens de bloei en rijping wordt de frequentie van water geven verminderd. De grond wordt elke 4-5 dagen bevochtigd.
- Water geven wordt een week voor het oogsten gestopt. Dit zal de meloenen meer maken zoet.
Na elke watergift wordt de grond losgemaakt.
Tijdens het seizoen worden de planten 3 keer gevoerd volgens het schema:
- De eerste voeding wordt 2 weken na het plukken van de zaailingen in de volle grond toegepast. Gebruik hiervoor een oplossing van ammoniumnitraat bereid uit 20 g van het product en 10 liter water.
- De tweede keer worden meststoffen aangebracht tijdens de actieve vorming van knoppen. Gebruik koningskaars verdund met water 1:10.
- Voor de derde keer worden meststoffen 2-3 weken na de vorige voeding aangebracht. Voeg hiervoor 30 g ammoniumsulfaat, 50 g superfosfaat en 25 g kaliumzout toe aan 10 liter water. Aan één plant wordt 1 liter geld uitgegeven.
De dag voor het bemesten krijgen de planten overvloedig water. Dit zal wortelverbranding voorkomen.
Een juiste formatie zorgt voor goede opbrengsten en grote vruchten. De pompoenen worden gevormd op de scharnieren van de derde orde.
Het eerste knijpen doe je door een deel van de hoofdscheut na het vijfde blad te verwijderen. Uit de oksels van de resterende bladeren worden lussen van de tweede orde gevormd, die na het vijfde blad worden geknepen. De onderste scheut wordt dan verwijderd.
Eierstokken worden gevormd op de wimpers van de derde orde. Wanneer toekomstige vruchten 5 cm bereiken, worden de zwakke lussen verwijderd, waardoor 5-6 van de sterkste overblijven.
Advies! Om grote vruchten te krijgen, blijft er niet meer dan één eierstok over op één opname.
Tijdens het kweekproces worden de bedden periodiek gewied. Ervaren tuinders adviseren om de grond te mulchen om de wortels tegen de kou te beschermen en de groei van onkruid te vertragen.
Aandacht! Water en stiefkinderen 's morgens vroeg,' s avonds of op een bewolkte, maar niet regenachtige dag. Op de dag van het knijpen krijgen de planten geen water.
Bescherming tegen ziekten en plagen
Alle soorten ananasmeloenen zijn resistent tegen Phytophthora, Fusariumziekte, echte meeldauw, valse meeldauw en andere schimmelziekten. Het is mogelijk dat het wordt aangetast door het tabaksmozaïekvirus, dat niet kan worden behandeld. Om dit te voorkomen, is het belangrijk om de regels voor preventie te volgen:
- naleving van vruchtwisseling;
- desinfectie van grond, tuingereedschap, containers voor zaailingen en plantmateriaal;
- ongediertebestrijding;
- naleving van de regels van drenken en knijpen.
Meloen wordt vaak geraakt ongedierte. Ze voeden zich niet alleen met planten, maar dragen ook virale infecties bij:
- Bladluis. Kleine vliegjes die zich voeden met plantensap, waardoor ze verwelken.
- Draadworm. Legt larven die zich voeden met fruit.
- Spintmijt... Een klein ongedierte, wanneer beschadigd, is de plant bedekt met een dun web en sterft.
- Meloenvlieg... Legt eieren in pompoenen, waardoor ze gaan rotten.
Wanneer planten worden beschadigd door ongedierte, worden aanplantingen besproeid met zeepachtig water (1 stuk zeep voor 1 emmer water), een afkooksel van alsem of paardenbloem en een asoplossing (2 glazen as voor 1 emmer water).
Ik plant aromatische kruiden in de buurt van de pompoenbedden - basilicum, goudsbloemen, tabak.
Oogsten
Tekenen van een rijpend gewas:
- maaspatroon op de korst;
- fruit is gemakkelijk te scheiden van de struik;
- bladeren worden geel;
- uitgesproken aroma afkomstig van de vrucht.
Meloenen worden samen met de steel 's morgens of bij zonsondergang verwijderd. Ze blijven 3 dagen in de tuin en keren elke 5 uur om.
Bewaar het gewas op een koele, droge plaats. Daar zal hij maximaal een maand liggen.
Beoordelingen van ananasmeloen
Tuinders bevestigen dat ananasmeloenen gemakkelijk te kweken zijn, een ongebruikelijke smaak en aroma hebben.
Irina, Belgorod: «Ik plantte ananasmeloen op aanbeveling van een buurman en had er geen spijt van. Het kweken van een hybride is niet moeilijker dan de meest voorkomende meloen. De vruchten zijn lekker, met een ongebruikelijk aroma. Ik kweekte de gebruikelijke ananas, volgend jaar wil ik Americano proberen, de minivruchten op de foto zien er erg interessant uit. "
Victoria, Krasnodar: “Ik kweek al jaren een meloenras Ananas. Ik hou van het sappige en zoete fruit. Er is inderdaad een ananassmaak. Ik gebruik geen chemicaliën. Ik gebruik kuilvoer, as en toorts als topdressing. "
Igor, Koersk: “Ananasmeloenen zijn mijn liefde. Al begin augustus proef ik de eerste zoete vruchten. Het aroma is rijk en de smaak is zoet. We eten niet alleen rauw, maar gebruiken het ook om jam en gekonfijt fruit van te maken. "
Gevolgtrekking
Ananasmeloen is een geweldig alternatief voor exotisch fruit dat gemakkelijk in jouw omgeving te kweken is. Het heeft niet alleen een verbazingwekkende zoete smaak en aroma, maar ook veel gunstige eigenschappen.
Het kweken van meloen gekruist met ananas is een eenvoudig proces. De plant is bestand tegen extreme temperaturen en schimmelziekten. Het belangrijkste is om de regels van vorming, voeding en water geven te volgen.