Amsterdams vroegrijpe wortelras Touchon

Tushon is een wortelvariëteit in het middenseizoen met een uitstekende presentatie, sappige en zoete smaak van wortelgewassen en een hoog gehalte aan voedingsstoffen. De hoge opbrengst en sterke immuniteit van het gewas maakten het populair bij zowel amateur-tuinders als professionele boeren.

Beschrijving van de variëteit

Tushon-wortelen groeien in open veldomstandigheden. Op industriële schaal geteeld in de Russische Federatie. Wortelgewassen worden vers en voor winteropslag gebruikt.

Oorsprong en ontwikkeling

Touchon heeft de kenmerken van het ras Amsterdam. Het ras is in 2006 veredeld door veredelaars van de Poisk agrofirm en het Federal Scientific Center for Vegetable Growing.

In 2009 is het ras opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie.

Samenstelling en nuttige eigenschappen

De wortelgewassen van Tushon zijn rijk aan:

• koolhydraten;
• vezel;
• vitamines (retinol, nicotinezuur, inositol, foliumzuur en ascorbinezuur);
• macronutriënten (kalium, calcium, magnesium, natrium, fosfor);
• micro-elementen (jodium, kobalt, koper, molybdeen, fluor).

100 g Tushon-wortelen bevatten tot 17,8 mg bètacaroteen, wat veel hoger is dan het gemiddelde voor een groentegewas van 9 mg.

Het eten van wortelgroenten heeft een gunstig effect op:

• cardiovasculair systeem;
• ademhalingssysteem;
• maagdarmkanaal;
• conditie van de huid.

De groente heeft ontstekingsremmende, antioxiderende, pijnstillende, wondgenezing en bacteriedodende eigenschappen. Wordt weergegeven choleretisch en diuretische effecten, handhaaft gezichtsscherpte.

Toepassingsfuncties

Touchon is een veelzijdige variëteit... De wortels worden zowel rauw als na warmtebehandeling in verschillende gerechten gebruikt. Wortelen zijn ook geschikt voor babyvoeding, sappen, puree.

Rijpingstijd

Het ras is middenseizoen. Vanaf het moment van planten tot oogsten duurt het 80-100 dagen. De eerste wortelen worden 60 dagen na het ontkiemen geprobeerd.

Trouwens! Bij winterzaaien in oktober of november wordt de oogst in de laatste dagen van juli geoogst.

Opbrengst

Touchon-wortelen worden commercieel geteeld vanwege hun hoge opbrengsten. Ze bedragen 5-6 kg / m² of 296-416 kg / ha. Het maximale resultaat - 616 c / ha - werd behaald in de regio Ryazan.

Ziekteresistentie

De variëteit heeft een sterke immuniteit. Planten zijn resistent tegen belangrijke gewasziekten. Wortelen zijn niet vatbaar voor barsten en bloeien.

Specificaties

De rozet van ontlede bladeren van gemiddelde lengte is semi-spreidend, groene bladstelen zijn lang, geribbeld.

Wortelgroenten zijn anders:

• cilindrisch;
• afgeronde punt;
• fel oranje kleur;
• lengte van 15 tot 20 cm;
• met een diameter van 2 tot 2,5 cm;
• met een gewicht van 95 tot 170 g;
• dunne schil (wortels kunnen zonder schil gegeten worden);
• de aanwezigheid van onopvallende ogen op het oppervlak;
• uniforme interne structuur zonder een speciale kern;
• sappigheid, zoetheid van smaak.

Voor welke regio's is het geschikt

De variëteit wordt massaal geteeld in de centrale regio van de Russische Federatie. Tushon groeit goed in alle regio's van het land, in Oekraïne en Moldavië.

Belangrijkste voor- en nadelen

De belangrijkste voordelen van de variëteit:

• gemiddelde rijpingsperiode;
• presentatie en uitstekende smaak van wortelgewassen;
• hoge productiviteit;
• niet veeleisende zorg;
• sterke immuniteit;
• geen neiging tot scheuren;
• laag percentage grondstofverliezen tijdens het telen en oogsten (niet meer dan 7–12%).

Nadelen - ongeschiktheid van vroege wortelen voor langdurige opslag en lage transporteerbaarheid, vanwege de langwerpige vorm van de wortels en dunne schil.

Verschillen met andere rassen

Tushon verschilt van andere variëteiten in hoge opbrengst, sterke immuniteit tegen belangrijke gewasziekten en hoog gehalte aan bètacaroteen in wortelgewassen.

De tabel toont een vergelijking van populaire variëteiten en hybriden van wortelen:

Kenmerken van planten en groeien

Zaadmateriaal wordt van maart tot juni op de site geplant. De zaaitijd wordt bepaald door de klimatologische omstandigheden in de regio. De grond moet warm genoeg zijn.

Tushon wordt geteeld in overeenstemming met de algemene regels van de akkerbouw. De variëteit is vrij eenvoudig in de zorg.

Voorbereiden op de landing

Zaden worden voorbereid om in fasen in de volle grond te planten:

1. Laat 24-36 uur weken in warm water, gevolgd door meerdere keren spoelen.
2. Gedesinfecteerd in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat gedurende 15 minuten.
3. Gedoofd in de koelkast op de onderste plank.
4. Ontkiemen in nat gaas, bedekt met folie, tot wortels verschijnen.
5. Ze worden behandeld met biostimulantia (bijvoorbeeld "Epin").

Het perceel voor wortelbedden wordt bemest met potas en fosfor of organische verbindingen.

Grondvereisten

Touchon-wortelen gedijen goed in zandgrond of leem vermengd met zand. De variëteit is kieskeurig over de bodem. Ze moet zijn:

• vruchtbaar;
• los en licht;
• gedraineerd;
• neutraal of licht zuur (pH niet hoger dan 7,0).

Aanplant in dichte kleigrond dreigt met een lage opbrengst, misvormde wortelgewassen.

Voorgangers

Wortelen groeien goed in het gebied na:

• tomaten;
• aubergine;
• paprika;
• erwten;
• aardappelen;
• komkommers;
• kool.

Plant geen cultuur na wortelen, peterselie, selderij.

Voorwaarden en regels voor het landen

De optimale planttijd voor de centrale regio is half april, wanneer de grond + 7 ° С opwarmt en de luchttemperatuur overdag + 12 ° С is.

Referentie. In de zomer worden de zaden in de laatste dagen van juni geplant. Een dergelijk zaaien zorgt voor de veiligheid van het gewas in de winter.

Wortelen worden geplant volgens het schema:

• houd 5 cm tussen de zaden;
• de afstand tussen de rijen is 25 cm;
• plantdiepte - 1–3 cm.

Na het zaaien worden de bedden bewaterd met warm water en mulch met stro of turf.

Groeiende functies

Touchon is fotofiel. Het wordt gekweekt in goed verlichte en geventileerde bedden.

Plant een gewas niet in een laagland of in een gebied met grondwater dat dicht bij het oppervlak ligt. In het laatste geval ontstaan ​​er hoge bedden.

De nuances van zorg

Een goede verzorging van planten is de sleutel tot een overvloedige oogst.

Bij het telen van Tushon-wortelen worden standaard agrotechnische procedures uitgevoerd:

• regelmatig water geven;
• losmaken;
• uitdunnen van aanplant;
• Wieden;
• ongediertebestrijding;
• voeding.

Bewateringsmodus

Planten hebben regelmatig vocht nodig. De grond wordt gelijkmatig en overvloedig geïrrigeerd. Water geven is vooral nodig aan het begin van het groeiseizoen en in de laatste fase van de rijping van wortelgewassen.

Referentie. Het water geven wordt 2-3 dagen voor het oogsten gestopt om de smaak van groenten te verbeteren.

Uitdunnen en onkruidbestrijding

Wanneer de spruiten een hoogte van 5 cm bereiken, wordt de aanplant uitgedund. Laat 6 cm tussen de planten.

Wieden wordt gecombineerd met losmaken om de grond beter te verrijken met zuurstof.De procedure wordt uitgevoerd na het besproeien.

Topdressing

Planten worden tweemaal bemest met de volgende verbindingen verdund in 1 emmer water:

• 20 g kaliumnitraat, 15 g dubbel superfosfaat en 15 g ureum;
• een mengsel van kaliumchloride met een complexe minerale meststof, ingenomen in 20 g.

Wortelen worden niet bemest met mest, anders verliest het zijn presentatie en aangename smaak.

Ziekte en ongediertebestrijding

De variëteit Tushon is resistent tegen alle ziekten, behalve droog en witrot. Het risico op infectie wordt verkleind door kalimeststoffen toe te dienen vóór het zaaien. Tegen witrot zijn zure bodems kalkachtig, er wordt geen fosfor aan toegevoegd, tegen droog of bruin, - de aanplant wordt behandeld met Bordeaux-vloeistof, voordat de oogst wordt opgeslagen, wordt de kamer gedesinfecteerd met kopersulfaat.

Van ongedierte worden wortels besproeid met "Inta-Vir", "Calypso", "Karate", "Confidor Maxi" en andere insecticiden.

Oogsten en opslag

Vakkundig verzamelen en bewaren van groenten zorgt voor een langdurige bewaring.

Hoe en wanneer te verzamelen

Geoogst 80-100 dagen na het planten van de zaden. Overmatige blootstelling van groenten in de tuin dreigt ze te kraken.

Belangrijk! Wortelgewassen worden niet uit de grond getrokken, maar uitgegraven om niet te breken.

Opslagfuncties en behoud van kwaliteit van de variëteit

Gepelde en gedroogde wortelen worden opgeslagen. Het wordt bewaard in een koele kamer, een kelder of kelder is het beste.

Het ras heeft een lage houdbaarheid. De maximale houdbaarheid is 5 maanden.

Toenemende moeilijkheden

Bij het telen van wortelen hebben ze geen haast met zaaien: invriezen van zaden in koude grond bedreigt een slechte kieming.

Te laat planten is beladen met overgedroogde grond, wat de ontwikkeling van planten negatief zal beïnvloeden.

Onvoldoende stikstofgehalte in de bodem veroorzaakt het verlies van het verhandelbare type wortelgewassen. Een andere reden voor de vervorming van groenten is een slechte of onregelmatige watergift.

Tips van ervaren tuiniers

Ervaren boeren geven tips over het planten en kweken van Tushon-wortelen:

1. Vereenvoudigt het zaaien door de korrels op met pasta besmeurde toiletpapierbanden te plakken. De werkstukken worden met het plantmateriaal naar boven in de groeven geplaatst en met aarde bestrooid.
2. Om de groei van wortels te stimuleren, worden houtas, een aftreksel van kamille, brandnetel of klis gebruikt.
3. Om het gewas tegen ongedierte te beschermen, worden de bedden in de vroege groeifase tweemaal behandeld met de preparaten ATO Zhuk (in de fase van 4–6 bladeren) en Fas (6–9 bladeren).

Beoordelingen

Tushon-wortelen zijn een variëteit van hoge kwaliteit, geliefd bij tuinders vanwege de aangename smaak van wortelgewassen en een gemakkelijk groeiproces.

Igor, Ivanovo: «Mijn familie en ik hielden van de Touchon-wortelen. Het is zoet, kleinkinderen eten het met plezier. Ik plant het op mijn site in 3-4 rijen, niet meer, omdat het zelfs in de koelkast slecht wordt bewaard. "

Ekaterina, Tula: “Ik plant Touchon al meer dan 4 jaar. De zorg is standaard. Zaadontkieming bevalt - 98-100%. Ik gebruik het alleen voor verse consumptie. "

Valery, Kolomna: “Ik kweek de Tushon-variëteit voor de verkoop. Wortelen worden zonder problemen op de markt afgeleverd, hoewel het op 30 minuten afstand ligt. Wortelgewassen hebben een uitstekende presentatie. Glad, helder, ze zijn goed gekocht. "

Lees ook:

Kan er een allergie zijn voor wortelen, hoe het zich manifesteert en hoe het wordt behandeld.

Een dressing voor wortelsoep koken voor de winter.

Een zoete variëteit van Shantane Royal-wortelen met een feloranje kleur.

Gevolgtrekking

Tushon-wortelen zijn een gewas met een hoge opbrengst met een sterke immuniteit tegen belangrijke ziekten, nogal pretentieloos in de zorg. Wortelgewassen rijpen vrij snel, geschikt voor winterzaai.

Het hoge gehalte aan bètacaroteen in groenten, de aangename zoetige smaak en de uitstekende presentatie maken ze veelzijdig in de keuken en geschikt voor babyvoeding.