Stapsgewijze handleiding voor het planten van wortelselderij voor zaailingen: van voorbereiding tot verplanten

De teelt van knolselderij in Rusland is niet zo populair als in Europese landen. De inwoners van ons land geven de voorkeur aan de bladachtige variëteit vanwege het korte groeiseizoen en het gemak van de verzorging van groen. Wortelselderij is moeilijker te verzorgen. Om ronde en grote wortelgewassen te verkrijgen, worden de zaden in februari voor zaailingen gezaaid en pas in mei worden de zaailingen overgebracht naar een vaste plek in de tuin.

We hebben een stapsgewijze handleiding opgesteld voor het planten van knolselderij voor zaailingen en het verzorgen van de plant na het planten.

Wortel selderij

Wortelselderij is een tweejarige plant uit de Umbrella-familie afkomstig uit de mediterrane landen. In de oudheid gebruikten de Egyptenaren en Grieken het om verschillende ziekten van de inwendige organen te behandelen. De eerste vermelding van selderij als voedingsproduct dateert uit het begin van de 17e eeuw. Sindsdien heeft het wortelgewas zijn populariteit in Europese landen niet verloren. In de loop van de tijd heeft de cultuur de liefde gewonnen van de consumenten in ons land.

Bladeren met bladstelen tot 50 cm hebben een driebladige vorm. De groei- en ontwikkelingssnelheden zijn vergelijkbaar met die van wortelen, maar met een langer groeiseizoen - 180-200 dagen.

In het eerste jaar wordt een grote ronde of platte ronde wortelgewas gevormd met een gewicht tot 600 g en een diameter van 5-12 cm, de kleur is grijswit. In het tweede jaar verschijnt een bloemstengel, tot 1 m hoog, erop staan ​​kleine paraplu's met bloeiwijzen. Zaden zijn klein, grijsbruin van kleur. Zaailingen verschijnen 15-20 dagen na ontkieming.

Referentie. Wortelgroenten hebben een dunne schil die wordt afgepeld voordat ze worden gesneden of ingevroren. Selderij wordt gebruikt om aromatische vitaminesalades te bereiden, gebakken in de oven, gestoofd met andere groenten en toegevoegd aan voorgerechten.

Dadels zaaien

Bij het kiezen van veertig zaaien van selderijzaden voor zaailingen, wordt aanbevolen om u te concentreren op de weersomstandigheden in de regio. Gemiddeld begint de voorbereiding voor het zaaien 60-80 dagen voordat de zaailingen naar de volle grond worden overgebracht.

In de noordelijke regio's wordt gezaaid in de laatste dagen van januari - het eerste decennium van februari. In de centrale regio's wordt in februari gezaaid. In het zuiden van het land is de beste periode half februari - begin maart.

Dadels zaaien voor knolselderij in maanlicht kalender in 2020:

• Februari: 6, 7;
• Maart: 6, 7;
• April: 2, 3, 30;
• Mei: 1, 27, 28.

Kenmerken van groeiende zaailingen

Wortelselderijzaden worden gekenmerkt door een snel verlies van ontkieming, en het lange groeiseizoen dwingt tuinders om de zaailingmethode te gebruiken voor teelt cultuur.

Om sterke en gezonde zaailingen van knolselderij te verkrijgen, worden voorbereidende ontwaking en ontkieming van zaden uitgevoerd, wordt een voedzaam grondmengsel bereid, na het verschijnen van bladeren, zitten de zaailingen in afzonderlijke containers. De zorg bestaat uit het handhaven van een optimale bodemvochtigheid, het observeren van licht- en temperatuuromstandigheden en het toedienen van meststoffen.

Zaden

Wortelzaden van selderij zijn erg grillig en verliezen snel hun ontkieming. Tuinders adviseren om elk jaar vers zaad te kopen of je eigen zaad te oogsten.

De buitenste schil van de zaden is geïmpregneerd met etherische oliën die beschermen tegen ongunstige omstandigheden, maar kieming belemmeren. Om de vluchtige stoffen af ​​te spoelen, worden de zaden 48 uur in warm water geweekt en vervolgens ontkiemd in vochtig gaas op een donkere plaats. Het water in de schotel wordt elke drie dagen ververst.Na het verschijnen van zaailingen worden de zaden gezaaid voor zaailingen.

De tweede manier om zaden voor te bereiden voor het kweken van zaailingen is stratificatie. Het materiaal wordt in een vochtige doek gewikkeld en een week op kamertemperatuur bewaard. Vervolgens worden de zaden twee weken in de koelkast geplaatst, waardoor natuurlijke omstandigheden worden gecreëerd die gunstig zijn voor ontkieming, wanneer de zaden in de grond overwinteren en in het voorjaar samen ontkiemen.

De grond

Lichte, maar voedzame grond is geschikt voor het kweken van selderijzaailingen:

• graszoden, zand, turf, zaagsel, eierschaalpoeder in gelijke delen;
• 3 delen turf, 1 deel vermiculiet, 1 deel humus;
• biohumus en zand in gelijke verhoudingen.

In tuinbouwwinkels is een kant-en-klaar voedingssubstraat te koop met een volledig assortiment aan voedingsstoffen.

Voor het zaaien wordt de grond gedesinfecteerd in de oven, magnetron, stoom. Aangezien bij verhitting niet alleen pathogene, maar ook nuttige microflora sterft, adviseren tuinders om de grond te morsen met een sterke oplossing van kaliumpermanganaat, "Baikal-M" of "Shining".

Voeg in elke 10 kg aarde 200 g houtas en 20 g ureum toe.

Container en teeltplaats

Wortelselderijzaailingen worden gekweekt in gewone dozen of plastic trays, gevolgd door verplanten in individuele plastic bekers met een volume van minimaal 300 ml. Voor gebruik wordt de container gewassen en gedesinfecteerd met een oplossing van kaliumpermanganaat of kopersulfaat.

De plaats voor het kweken van zaailingen wordt gekozen aan de zuidkant van het huis. Daglichturen zijn 12-16 uur. Indien nodig worden de spruiten verlicht met een lamp.

Regels voor het zaaien van zaden

Voor het zaaien wordt de grond gemorst met schoon, warm water en in dozen gegoten. Maak met een tandenstoker holtes van 0,5 cm, waar de zaden worden gelegd. Geef de grond weer water. Terwijl het de grond binnendringt, trekt het de zaden naar beneden. In plaats van water wordt tuinders geadviseerd om sneeuw te gebruiken, waardoor natuurlijke omstandigheden worden gecreëerd.

Er is een relatief nieuwe en originele manier om selderijzaailingen in slakken te kweken. Deze methode bespaart aanzienlijk ruimte in huis. Om de slak te krullen, gebruikt u een rug voor het leggen van het laminaat en sterke elastische banden voor het bevestigen.

Het substraat wordt gedesinfecteerd met een oplossing van kaliumpermanganaat, een tape van 10 cm breed wordt uitgesneden, de aarde wordt er bovenop gegoten met een laag van 1 cm en een lengte van 20 cm De voorbereide zaden worden met een pincet uitgespreid met een interval van 2 cm. 2 cm trekt zich terug van de randen van de film. Dan begint de tape voorzichtig te vouwen. Een laag aarde wordt over het resterende gebied gestort en zaden worden verspreid. De slak wordt tot het einde opgerold, vastgezet met elastische banden en in meerdere stukken in brede bakken geplaatst zodat de zaden er bovenop liggen.

Twee weken na het zaaien wordt profylactisch besproeid met "Trichodermin" (10 mg per 1 m2).

Zorg voor zaailingen

Tot de opkomst van zaailingen worden containers met zaailingen onder een filmomhulsel bewaard, weg van direct zonlicht. De optimale luchttemperatuur voor pikken is + 20 ... + 22 ° С. Zodra de eerste spruiten boven het oppervlak verschijnen, worden de containers op een verlichte vensterbank geplaatst.

Na het verschijnen van de eerste bladeren wordt de luchttemperatuur verlaagd tot + 12 ... + 16 ° С en na 10 dagen wordt deze verhoogd tot + 20 ... + 25 ° С.

Zaailingen met 3-4 bladeren worden in individuele glazen geplant, waarbij de sterkste scheuten worden gekozen. De bodem van de containers is doorboord met een priem om water af te voeren en gevuld met dezelfde grond die werd gebruikt voor het zaaien.

Met een theelepel of een houten stok vormen ze inkepingen van 2-2,5 cm, die overvloedig worden bewaterd met een injectiespuit. De zaailingen worden zorgvuldig opgegraven met een lepel, in een poging de wortels niet aan te raken en overgebracht naar een nieuwe plek. De grond wordt bovenop gegoten, waardoor zaadlobben op het oppervlak achterblijven. De zaailingen worden bewaterd met schoon water vermengd met de Gumi-meststof (6 druppels per 1 liter).

Na het plukken worden de zaailingen 2-3 dagen in de schaduw bewaard en vervolgens op een zonnige vensterbank gehaald. De optimale luchttemperatuur voor de succesvolle ontwikkeling van zaailingen is + 18 ... + 22 ° С.

Verdere verzorging van zaailingen omvat:

• de grond vochtig houden;
• preventief water geven met "Fitosporin" -oplossing;
• oppervlakkige loslating van de grond om de luchtpenetratie naar de wortels te verbeteren;
• om de twee weken voeren met kippenuitwerpselen (2 tl voor 5 l water) en afwisseling met "Nitrofoska" (2 tl voor 5 l);
• de volwassen zaailingen drie weken voor het verplanten in de tuin in de frisse lucht brengen.

Landend in open grond

Wanneer de zaailingen 25 cm hoog worden, worden ze overgebracht naar een vaste plaats. Dit gebeurt meestal in het derde decennium van mei.

Vruchtbare, lichtzandige leemgrond en open, zonnige gebieden zijn het meest geschikt voor de teelt van knolselderij. In de herfst wordt het geselecteerde gebied opgegraven en wordt humus geïntroduceerd - 10 liter per vierkante meter. m.

In het voorjaar graven ze opnieuw tot de diepte van de schopbajonet (ongeveer 25-30 cm) en werpen ze de grond af met een sterke oplossing van kaliumpermanganaat of kopersulfaat.

Zaailingen worden geplant tot een diepte van 10 cm. Het plantschema is 30 × 40 cm. Het groeipunt is niet verdiept om de groei van onvoorziene wortels niet uit te lokken.

De landing vindt plaats op een bewolkte dag. Als er kans is op nachtvorst, worden de zaailingen afgedekt met doormidden gesneden plastic flessen of zwarte agrofibre.

Referentie. Wortelblaadjes zijn eetbaar, maar het wordt niet aanbevolen om ze voor september te snijden. Anders krijgt het wortelgewas niet genoeg voedingsstoffen voor een harmonieuze ontwikkeling.

Kenmerken van teelt

De zorg voor wortelselderij in de bodem omvat de volgende procedures:

1. Tijdig water geven en optimaal bodemvocht behouden. Genoeg eens per week in gematigde klimaten. Bij droog weer wordt de frequentie van drenken verhoogd tot 3-4 keer per week. Wortelgewassen houden van water, bij gebrek aan vocht vertragen ze de ontwikkeling en drogen ze uit. De grond wordt licht vochtig gehouden, waardoor uitdroging en wateroverlast worden voorkomen. Een teveel aan vocht leidt tot bederf van de wortel en een tekort leidt tot problemen bij het voeden van de plant. Water geven wordt uitsluitend bij de wortel uitgevoerd.
2. Mulchen van het perceel met hooi, stro, zaagsel helpt om vocht in de grond vast te houden en stopt de groei van onkruid.
3. Het losmaken en wieden van de bedden wordt uitgevoerd met een frequentie van elke 10-12 dagen.
4. Wortelselderij wordt gevoerd met kippenmest (oplossing 1:15) en superfosfaat (25 g per 10 l), afwisselend mineralen en organisch materiaal. Bleek verdorde bladeren worden behandeld met een ureumoplossing (10 g per 2 l water). Zodra het wortelgewas zich begint te vormen, wordt de plant bewaterd met een boorzuuroplossing.
5. Om de opbrengst te verhogen, wordt de plant gevoed met brandnetelinfusie en toorts. Bij de eerste symptomen van verzwakking worden monofosfaat en stikstof geïntroduceerd. Bij het aanbrengen van verbanden houden ze zich aan de norm - een teveel leidt tot korst en septoria.
6. Het wordt niet aanbevolen om het gebladerte te snijden - de plant verzwakt en verliest zijn vermogen om een ​​wortelgewas te vormen. In plaats van een rond groot wortelgewas, bestaat het risico een luffa uit de wortels te graven.
7. Hoge hellingen worden niet uitgevoerd vanwege de actieve groei van zijwortels.
8. Zodra het wortelgewas aan de oppervlakte verschijnt, wordt de grond eraf geharkt en worden de wortelprocessen zorgvuldig schoongemaakt. Hierdoor kan de selderij een ronde vorm krijgen.
9. Het gewas wordt geoogst nadat het loof sluit en droogt.

Lees ook:

De gezondheidsvoordelen van selderij voor vrouwen.

Selderij om af te vallen: hoeveel u per dag mag eten.

Gevolgtrekking

Op de vraag wanneer wortelselderij voor zaailingen moet worden geplant, raden ervaren tuinders aan zich te concentreren op de weersomstandigheden en de maankalender. Kenmerkend voor deze cultuur is een lang groeiseizoen. Daarom is het belangrijk om tijd te hebben om sterke zaailingen te kweken en ze vóór de zomer in de volle grond te planten.

Onder voorbehoud van de regels van de landbouwtechnologie (goed water geven, overtollige wortels afsnijden, bemesten met mineralen en organisch materiaal) in september, is het mogelijk om grote, ronde wortelgewassen te verzamelen.