Volksrecepten voor behandeling met boekweit

De genezende eigenschappen van boekweit zijn al lang bekend bij de mens: granen worden gebruikt voor therapie en preventie van ziekten, in de cosmetologie, in programma's voor het reinigen van het lichaam. Er wordt heerlijke en gezonde pap van gekookt, toegevoegd aan gebakken goederen en gezonde smoothies.

In het artikel zullen we u in detail vertellen over de eigenschappen van boekweit, evenals over de toepassingsgebieden.

De chemische samenstelling en voedingswaarde van boekweit

Het caloriegehalte van boekweit kan niet uniek worden geïdentificeerdomdat het afhangt van de kookmethode. In droge (gekiemde) granen - 330 kcal per 100 g, in gekookte granen - 150 kcal, in gestoomde pap - 250 kcal.

De voedingswaarde van boekweit omvat (per 100 g):

• eiwitten - 13,5 g;
• vetten - 3,4 g;
• koolhydraten - 61,5 g.

Boekweit wordt beschouwd als een graansoort met een gemiddelde glycemische index. - het varieert tussen 50-60 eenheden. Door het regelmatig gebruik ervan kunt u de bloedsuikerspiegel reguleren en het cholesterolgehalte normaliseren.

De chemische samenstelling van granen wordt weergegeven in de tabel.

Nuttige eigenschappen van boekweit voor het menselijk lichaam

Dankzij natuurlijke antioxidanten boekweit vermindert het risico op het ontwikkelen van kwaadaardige tumoren, verhoogt het weerstandsniveau van het menselijk lichaam tegen ongunstige antropogene factoren, waaronder straling.

Grutten versnellen de genezing van verwondingen van het maagslijmvlies - dit wordt vergemakkelijkt door tannines. Het product verbetert de reologische parameters van bloed en wordt dankzij onverzadigde vetten gebruikt als therapeutisch middel tegen trombose.

Kroep kan nauwelijks een kalmerend middel worden genoemd, maar het is verbetert echt de psycho-emotionele toestand van een persoon - dit wordt mogelijk gemaakt door tryptofaan, magnesium en vitamines van groep B.Boekweit is betrokken bij het stabiliseren van de suikerconcentratie, heeft een positief effect op de functie van de schildklier, kan de bloeddruk verlagen en de contractiele functie van gladde spieren normaliseren

Nuttige componenten in boekweit versterken de wanden van bloedvaten en verhogen de elasticiteit van aders, hebben een gunstig effect op botweefsel en beschermen de lever tegen vette infiltratie.

Lees ook:

Waarom groene boekweit goed is en hoe je het op de juiste manier kookt

Let op, gluten: zit het in boekweit

Het gebruik van boekweit in de volksgeneeskunde

Traditionele geneeskunde beoefent actief boekweitbehandeling. Bij de behandeling worden niet alleen granen gebruikt, maar ook boekweitsap, bladeren, bloem en boekweithoning.

Voorbeelden van het gebruik van producten op basis van boekweit:

1. Verse groenten van deze plant genezen na het malen etterende wonden en steenpuisten.
2. Boekweitsap behandelt conjunctivitis.
3. Boekweitkompres behandelt huidontstekingen, zweren en tumoren.
4. Meel wordt gebruikt in plaats van poeder, bijvoorbeeld onder een luier.
5. De croupe, verwarmd en verzameld in een zakdoek, wordt aangebracht op pijnlijke punten op het lichaam: de onderrug, keel, nek.
6. Boekweithoning verbetert de werking van het maagdarmkanaal en het cardiovasculaire systeem.

Struma-behandeling

Boekweit helpt bij de behandeling van struma - een ziekte die wordt gekenmerkt door aanhoudende vergroting van de schildklier... Deze behandeling duurt zes weken. Om het medicijn te bereiden, meng je een glas gemalen ontbijtgranen, gehakte (door een vleesmolen of in een blender) walnoten en honing.

Het mengsel wordt in een glazen pot bewaard en volgens een speciaal schema ingenomen: het natuurlijke medicijn zou de enige maaltijd moeten zijn op een van de dagen die de patiënt voor zichzelf kiest als afscheiding. Het drinken van water is op deze dag niet verboden.

Na zes weken behandeling wordt aanbevolen om maandelijks een pauze in te lassen en de behandeling te herhalen. Het wordt ten zeerste aanbevolen om na twee gangen een echografisch onderzoek van de klier uit te voeren, hoewel boekweit met honing voor struma een behoorlijk effectief middel is.

Andere schildklieraandoeningen behandelen

We behandelen de schildklier met boekweit: pap helpt bij knobbeltjes, cysten en schildklierstoornissen. Boekweit voor de schildklier is heel eenvoudig te bereiden.

100 g granen worden gekookt in 500 ml water met toevoeging (aan het einde van de bereiding) 1 theelepel. kurkuma en 50 g droog zeewier, zout wordt naar smaak aan het medicinale gerecht toegevoegd.

Laten we het uitzoeken waarom worden deze ingrediënten in pap gemengd?:

• kurkuma zuivert het bloed;
• zeewier verzadigt het lichaam met jodium, dat betrokken is bij de schildklier;
• boekweit stabiliseert de functie van deze vitale klier.

Pap wordt niet alleen oranjegeel en lekker, maar ook extreem gezond.

Jicht behandelen

Is het mogelijk om boekweit te eten en tegelijkertijd te worden behandeld? Ja, vooral als het om jicht gaat. Boekweit voor jicht, gewrichtsaandoening als gevolg van stofwisselingsstoornissen, is behoorlijk effectief... Bij ziekte helpt een speciaal boekweitdieet. Hier zijn enkele recepten voor het maken van medicinale pap.

Recept nummer 1

Ingrediënten:

• granen - 1 glas;
• kefir - 1 l.

Voorbereiding:

1. Giet de grutten met 3 kopjes kokend water.
2. Wikkel 10-12 uur in.
3. Drink met kefir.

Recept nummer 2

Ingrediënten:

• gries - 50 gr .;
• water - 100 ml.

Voorbereiding:

1. Giet de ontbijtgranen met koud water.
2. Zout en roer.
3. Sta er ongeveer 40 minuten op.
4. Kook gedurende 30 minuten op laag vuur.
5. Consumeer als hoofdgerecht.

Behandeling van lage rugpijn

Met ischiaspijn, gemanifesteerd in de onderrug, voer massageprocedures uit met granen en zout... De massagetechniek is zeer ongebruikelijk: de patiënt gaat liggen op een mengsel van grof keukenzout en boekweit dat op de stof is gestrooid. In totaal is een half glas van één en de tweede component vereist. Het wordt aanbevolen om 2 uur per dag op granen met zout te liggen.

Behandeling met boekweit voor rugpijn wordt gedurende een maand uitgevoerd of tot het begin van symptoomverlichting.

Reiniging van het lichaam

Om het lichaam te reinigen van gifstoffen en gifstoffen, evenals om het suikergehalte in het bloed in de traditionele geneeskunde te verlagen de zogenaamde boekweitgelei wordt gebruikt.

Om het voor te bereiden vermaal 20 g granen tot bloem (vermaal het gemakkelijk op een koffiemolen), giet er 150 ml kokend water overheen en kook gedurende een minuut. Na afkoeling wordt de gezonde gelei verdeeld in twee gelijke delen, die 's ochtends en' s avonds een half uur voor de maaltijd worden gedronken. Reiniging met gelei wordt gedurende twee maanden uitgevoerd, daarna nemen ze een pauze van 30 dagen en herhalen ze de cursus.

Diabetes mellitus behandeling

Voor de behandeling van diabetes, traditionele geneeskunde gebruikt boekweit met kefir... Om een ​​gerecht te bereiden, mengt u een eetlepel ontbijtgranen met een glas kefir en laat u dit 8-10 uur in de koelkast staan. Het wordt aanbevolen om de hele portie 's ochtends op een lege maag te eten. Er zijn geen tijdsbeperkingen in gebruik, zo kunt u de hele tijd ontbijten.

het het product normaliseert de bloeddruk, activeert de stofwisseling, verlicht constipatie... Boekweit met kefir helpt bij het stoppen met roken, koffie drinken en snoep eten.

Schade en contra-indicaties voor het gebruik van boekweit

De voordelen van boekweit denk echter niet aan de mogelijke schade die het kan toebrengen aan het menselijk lichaam.

Onder de contra-indicaties:

• een acute aanval van pancreatitis (wanneer de alvleesklier ontstoken raakt);
• nierfalen en ontstoken blaas;
• verergerde gastritis of maagzweer;
• voedselallergie voor boekweit.

Boekweit kan worden geconsumeerd in kleine hoeveelheden en met de bovenstaande diagnoses, maar de bereidingswijze en dosering moet worden bepaald door een medische professional.

Het wordt niet aanbevolen om granen in grote hoeveelheden te eten met een neiging tot constipatie en een opgeblazen gevoel, evenals tijdens zwangerschap en borstvoeding. Diabetici mogen niet te veel boekweit eten, omdat grote hoeveelheden voedzame granen schadelijk kunnen zijn.

Monodiëten van boekweit kunnen niet langer dan 4 dagen achter elkaar worden gevolgd.

Kenmerken van het gebruik van boekweit voor het gezicht voor cosmetische doeleinden

Boekweit wordt actief gebruikt op het gebied van cosmetologie.... Er worden maskers, crèmes, scrubs van gemaakt - niet alleen voor het gezicht, maar ook voor de benen, handen en het hele lichaam. Boekweit wordt ook toegevoegd aan haarremedies.

Groene boekweitmaskers

Boekweitmaskers zijn zeer eenvoudig te bereiden: ze hebben helende eigenschappen en hebben veel positieve recensies. Laten we een voorbeeld nemen van een groen boekweitmasker voor de ouder wordende huid.

Voor het koken worden 3-5 eetlepels groen graanmeel gebruikt, dat wordt gemengd met 1 rauwe dooier en 1 lepel honing. Het masker wordt gedurende 20 minuten op een gestoomd, gereinigd gezicht aangebracht. Het wordt aanbevolen om een ​​dergelijk masker van rimpels te verwijderen met een wattenschijfje gedrenkt in thee. Breng het masker 2-3 keer per week aan.

Scrub voor het reinigen van de huid

Vier eetlepels boekweitmeel worden gemengd met een dooier, een theelepel olijfolie en een theelepel suiker. Alle mixen en masseren de scrub op het gezicht, laat 8-10 minuten intrekken. Vervolgens wordt het product afgewassen met warm water.

Masker voor normaal haar

Ongeveer 100 ml warme melk wordt gemengd met twee eetlepels boekweitmeel en een dooier. Alles mengen, op nat haar aanbrengen, in de huid wrijven en het masker over de hele lengte verdelen. Na 20-25 minuten afwassen met warm water en shampoo.

Voedend masker voor vermoeid haar

Vier eetlepels warme melk worden gemengd met een eetlepel citroensap en drie eetlepels boekweitmeel. Laat 20 minuten intrekken en breng het vervolgens aan op het haar, met speciale aandacht voor de wortels. Na 20 minuten wordt het masker afgewassen met warm water en shampoo.

Gevolgtrekking

Boekweit wordt gebruikt bij de behandeling van vele ziekten, met zijn hulp reinigen ze het lichaam, zorgen ze voor de huid en het haar. Voedingsdeskundigen en traditionele geneeskundedeskundigen raden aan om zich aan doseringen en medicijnregimes te houden, zelfs als het bestaat uit onschadelijk voedsel.

Als de behandeling niet het verwachte effect heeft gegeven, dient u een arts te raadplegen.