De beste combinaties om af te vallen: waar kun je boekweit op dieet mee eten en welke dieetgerechten je ervan kookt

Degenen die extra kilo's willen verliezen, zijn vaak geïnteresseerd in de vraag: wat kun je eten om af te vallen zonder honger te hebben? Boekweit is het zeer nuttige product dat niet alleen helpt om af te vallen, maar ook om een ​​verzadigd gevoel te krijgen en de gezondheid te verbeteren.

Boekweit om af te vallen

Grutten bevatten ijzer, calcium, zink, fosfor, magnesium, jodium, koper en andere nuttige elementen. Het bevat ook vitamines van groep B, P, E. De kern is rijk aan vezels, die de darmen nodig hebben voor een goede spijsvertering, en foliumzuur, dat zorgt voor de bloedvaten.

De voor- en nadelen van gebruik in de strijd tegen overgewicht

Door het gehalte aan een grote hoeveelheid voedingsstoffen en vezels helpt boekweit om snel af te vallen... Grutten helpen het niveau van "schadelijk" cholesterol te verlagen, verjongen, verbeteren de huidconditie, stimuleren de spijsvertering. Koolhydraten verzadigen het lichaam langdurig en voorkomen honger.

Het volgen van een mono-dieet in de strijd tegen overgewicht kan echter schadelijk zijn voor het lichaam. Zo'n voedingsprogramma sluit de inname van suiker en zout uit, wat leidt tot zwakte, verminderde mentale activiteit en hoofdpijn.

Een grote hoeveelheid geconsumeerd water verwijdert niet alleen gifstoffen, maar ook stoffen die nuttig zijn voor het lichaam. Daarom raden experts aan om tijdens deze periode multivitaminen te nemen.

Velen die afvallen vanwege het eentonige eten op de derde dag hebben een inzinking, dus het is beter om het menu onmiddellijk te diversifiëren met fruit, groenten, kefir, een beetje vlees.

Caloriegehalte en BZHU

In boekweit zijn eiwitten, vetten en koolhydraten in de optimale samenstelling voor het lichaam (per 100 g):

• eiwitten - 12,7 g;
• koolhydraten - 62,2 g;
• vetten - 3,4 g

100 g rauwe granen bevat 330 kcal. Dit is 13,2% van de dagelijkse waarde van een volwassene (2500 kcal).

In gekookt water - dezelfde hoeveelheid kcal, maar in gestoomd kokend water - 110 kcal, gevuld met kefir - 150 kcal.

Hoe boekweit goed te koken terwijl je afvallen

Het is beter om lichtgekleurde granen te kiezen. Donker duidt op langdurige warmtebehandeling. Methode voor het bereiden van gezonde boekweit pap is anders dan normaal. Het kan niet worden gekookt, aangezien veel nuttige stoffen tijdens de warmtebehandeling worden vernietigd.

Aandacht! Om alle nuttige vitamines en mineralen in de pap te behouden, wordt deze gestoomd en met kefir gegoten.

Om gezond te koken pap de kern wordt gesorteerd en gewassen, een glas ontbijtgranen wordt met twee glazen kokend water gegoten. Als boekweit wordt gegoten met kefir, wordt 1% gebruikt in een verhouding van 1: 1.

De beste dieetrecepten

Boekweit om af te vallen is ideaal. Het staat altijd in de winkelschappen en is niet duur.

Met behulp van de "koningin van de granen" bereiden ze heerlijke en caloriearme gerechten. We bieden verschillende recepten met foto's aan.

Stoofpotje met boekweit en groenten

Ingrediënten:

• 1 glas ontbijtgranen;
• 2 uien;
• 2 wortelen;
• 5-6 stuks Spruitjes;
• zout, kruiden, plantaardige olie naar smaak.

Een beetje water wordt in een pan of ketel gegoten, verwarmd. Voeg uien toe, in ringen gesneden, wortelen, in blokjes of ringen gesneden, en helften van spruitjes. De groenten zijn gestoofd.

Voeg dan boekweit toe, vul het met water. Stoof op middelhoog vuur tot het 15-20 minuten gaar is.Het afgewerkte gerecht wordt zowel warm als koud gegeten. Geschikt voor ontbijt of diner.

Boekweitkoteletten

Ingredienten:

• 0,5 kopjes boekweit;
• 1 glas water;
• 1 ui;
• 1 ei;
• plantaardige olie en zout naar smaak.

Boekweit wordt gekookt of gestoomd, gehakt in een blender met uien. Voeg een ei, een beetje bloem, zout en kruiden naar smaak toe. Koteletten worden gevormd. Ze worden gebakken in de oven of gebakken in een beetje plantaardige olie.

Boekweitsoep met kip

Ingredienten:

• 400 g kipfilet;
• 1 ui;
• 1 wortel;
• 1 selderij
• 0,5 kopjes boekweit;
• 3 aardappelen;
• water, zout, plantaardige olie.

De filet wordt gekookt. Uien en wortelen worden in een kleine hoeveelheid plantaardige olie gebakken. Kook water in een kleine pan, voeg aardappelen toe en na het koken - granen en andere ingrediënten: filetstukken, uien, wortels, selderij. Breng zout naar smaak, kook tot ze gaar zijn.

Succesvolle combinaties van boekweit

Een monodieet leidt tot storingen, zwakte en kan in sommige gevallen ernstige schade aanrichten. Waar kun je boekweit mee eten? Om het dieet lekker en gezond te maken, wordt boekweit gecombineerd met de volgende producten:

• ongezoet fruit - appels, ananas, mandarijnen, grapefruits;
• groenten - uien, pompoen, wortelen, tomaten, aubergine, bloemkool, peper;
• magere zuivelproducten - kefir, melk, kwark, kaas;
• gedroogd fruit;
• gevogelte, rundvlees.

Met kefir

Pap met kefir wordt gedurende de dag geconsumeerd: pap in een hoeveelheid die voldoende is voor verzadiging, 1% kefir - 1 liter, water - 2 liter.

Kefir zal dankzij prebiotica de werking van het spijsverteringskanaal verbeteren. Met dit dieet kunt u in 3 dagen tot 3 kg verliezen.

Met melk

Er wordt magere melk gebruikt. Het wordt toegevoegd aan pap of apart gedronken. Zout, suiker en kruiden zijn uitgesloten.

Het is toegestaan ​​om 1 theelepel aan de pap toe te voegen. Lieve schat.

Met kaas

Kaas past goed bij boekweit binnen hetzelfde dieet. Het is echter beter om deze producten te scheiden: eet kaas als ontbijt en pap als lunch. 'S Avonds kun je een glas vetvrije kefir drinken.

Indien nodig kan kaas worden vervangen door magere kwark.

Met Chiken

Met deze combinatie kun je in een week merkbaar afvallen. Het verdient de voorkeur om kipfilet te gebruiken, het is beter om het te bakken of te koken. Ze nemen voedsel in kleine porties, maar vaak. Tijdens pauzes drinken ze een glas water.

Met vlees

Kalfsfilet dieet is ook een goede aanvulling op boekweit. De voedingsvoorwaarden zijn hetzelfde als bij het combineren van pap met kip.

Met fruit

In dit geval moet de pap mager zijn, maar fruit kan in onbeperkte hoeveelheden worden gegeten. Het dieet duurt maximaal twee weken. Daarop kun je tot 7 kg per week verliezen. Als u kefir en cottage cheese toevoegt, zullen de resultaten lager zijn.

Met groenten

Je kunt alle soorten groenten eten, maar voedingsdeskundigen raden vooral groene aan - komkommers, courgette, sperziebonen en kool. Indien gewenst worden ze vervangen door tomaten, wortelen of bieten, u kunt ook een grote hoeveelheid groen in het dieet opnemen.

Groenten worden rauw, gekookt, gestoofd, gestoomd of gebakken gegeten, maar niet gebakken. De maximale dieetduur is 14 dagen.

Waar je boekweit niet mee moet combineren

Producten die niet geschikt zijn voor boekweitdieet:

• rijk aan dierlijke vetten: boter, worst, reuzel, eieren, vis;
• snelle koolhydraten: brood, pizza, honing, suiker, banketbakkerij, frisdrank, bananen, watermeloenen, dadelpruimen, druiven, mayonaise, ketchup en alcohol.

Elke smaakmaker verhoogt de eetlust, dus ze worden niet aanbevolen voor mensen die afvallen, zoals zout.

Het belangrijkste doel van een persoon tijdens een dieet is om vet kwijt te raken, maar geen water. Om ervoor te zorgen dat de resultaten van afvallen blijvend zijn, moet u lichaamsvet kwijtraken. Ze komen niet terug tenzij u te veel eet nadat u het dieet hebt beëindigd.

Boekweitdieet

Bij het opstellen van het menu laten ze zich leiden door de term. Hoe korter het is, hoe strenger het dieet. Specerijen en sauzen worden niet aan het menu toegevoegd.

Om af te vallen op boekweit een drinkregime is vereist. Drink dagelijks 1,5-2 liter schoon water.Toegestane groene thee zonder suiker in een warme vorm, kruideninfusies. Boekweit wordt weggespoeld met natuurlijk groentesap zonder zout en suiker: tomaat, rode biet, pompoen.

Voor 3 dagen

Voorbeeldmenu voor een driedaags dieet.

De eerste dag:

1. Ontbijt: drink een glas water voor het eten. Eet 200 g gestoomde pap en drink groene thee. Voor de lunch kun je een glas vetvrije kefir drinken.
2. Lunch: 200 g pap. Je kunt er greens aan toevoegen. Voor het avondeten met ernstige honger is een glas kefir toegestaan.
3. Diner: 200 g ontbijtgranen en een kopje groene thee.

Tweede dag:

1. Ontbijt: 200 g granen met kefir.
2. Lunch: 150 g van het hoofdproduct en een handvol pruimen en gedroogde abrikozen. Drink groene thee.
3. Diner: 200 g pap en gestoomde groenten: tomaat, kool, wortelen.

Dag drie:

1. Ontbijt: 150 g pap, een glas kefir en twee groenten om uit te kiezen.
2. Lunch: een portie pap. Tijdens de pauze mag je twee soorten fruit eten, behalve druiven en banaan.
3. Diner: 150 g boekweit. Het kan worden aangevuld met kruiden en thee.

Voor 5 dagen

Het ontbijt voor 5 dagen bestaat uit cottage cheese met gedroogd fruit en thee. Lunch - boekweitpap met gekookt, gestoomd of gebakken in folie een stuk vlees zonder kruiden en sauzen.

Bij het avondeten zijn alleen groenten toegestaan. Het kunnen salades zijn, gebakken groenten, koolstoofpot, courgette, aubergine, aardappelen, wortelen, tomaten, enz. Een keer per dag, als je honger hebt, kun je een appel, 2 crackers, een half glas kefir eten.

Voor 2 weken

Gedurende 14 dagen vormt pap met kwark en sap het ontbijt. Lunch - soep met kippenbouillon met groenten, boekweitbrood, fruit en thee.

Voor een middagsnack kun je een stukje gekookte vis en kalfsvlees afwisselen. Diner - boekweitpap van melk, fruit naar keuze en kruidenthee. Met dergelijk voedsel kun je, volgens degenen die afvallen, tot 5 kg verliezen.

Aandacht! Boekweitdieet Het is belangrijk om geleidelijk naar buiten te gaan, niet om voedsel onmiddellijk na het beëindigen ervan te bespringen. Dag na dag wordt aanbevolen om het dieet geleidelijk uit te breiden met fruit, groenten, vis, kip. Gedurende 10 dagen na het einde van het dieet wordt aanbevolen om de norm van 1500 kcal per dag in acht te nemen. Dit zal het menu diversifiëren en het behaalde resultaat consolideren.

Gevolgtrekking

Gewichtsverlies op boekweit is populair geworden vanwege de effectiviteit ervan. Correct gekookte boekweitgerechten verwijderen gifstoffen en gifstoffen uit het lichaam, bevorderen gewichtsverlies en hebben een gunstig effect op de gezondheid. Vul dieetvoeding aan met groenten, fruit, zuivelproducten en mager vlees.