Een van de meest populaire manieren om af te vallen is een boekweitdieet van 7 dagen

Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie treft het probleem van overgewicht 500 miljoen mensen over de hele wereld, dus de keuze van een voedingspatroon is een urgent probleem voor mensen over de hele wereld.

Om de gewenste resultaten te krijgen zonder uw gezondheid te schaden, moet u een uitgebalanceerd dieet kiezen dat de principes van gezond eten volgt. De lijst met de meest populaire en effectieve methoden omvat een boekweitdieet om 7 dagen af ​​te vallen. We zullen verder praten over hoe u gemakkelijk kunt afvallen zonder het lichaam te beschadigen.

Beschrijving en essentie van het dieet

Een boekweitdieet is een eenvoudige, goedkope en effectieve manier om onnodige vetmassa kwijt te raken. Het impliceert twee hoofdvoedingsregimes: de eerste is een rigide monodieet, de tweede is een lichte versie met aanvullende producten.

Het mono-dieet gaat uit van een strikte beperking van het menu voor een week, het dieet bestaat uit "leeg" gekookte of gestoomde boekweit zonder suiker, zout, kruiden. Als je tegen ongezuurde pap bent, kun je een beetje natuurlijke sojasaus, plantaardige olie, magere yoghurt of kefir toevoegen.

Drink veel water tussen de maaltijden door. Zo'n regime is effectief voor gewichtsverlies, maar niet veilig voor de gezondheid - het kan de stofwisseling negatief beïnvloeden.

De tweede, lichtere variant van het boekweitdieet kenmerkt zich door een gevarieerder menu, vooral uitgebreid met groenten en fruit. Het dieet omvat drie maaltijden, die zijn gebaseerd op gestoomde boekweit, aangevuld met verse groenten en tuinkruiden. Als tussendoortje kun je fruit eten, met uitzondering van druiven en bananen, gedroogd fruit, bessen.

Drinkregime - 1,5-3 liter water per dag. Voedsel mag niet worden gekruid met kruiden, zout, suiker, calorierijke sauzen, mayonaise, ketchup. Natuurlijk zal de effectiviteit van afvallen lager zijn in vergelijking met het effect van een monodieet, maar de kans op gezondheidsschade wordt tot bijna nul teruggebracht.

Operatie principe

Afvallen met boekweit is te wijten aan de beperking van de dagelijkse calorieën tot 1200-1500 kcal voor vrouwen, 1500-1800 kcal voor mannen, de afwezigheid van enkelvoudige koolhydraten in de voeding. In dergelijke omstandigheden wordt het lichaam gedwongen energie te halen uit vetweefsel, terwijl het de belangrijkste elementen voor zijn leven volledig uit boekweit ontvangt.

Boekweit heeft een rijke chemische samenstelling en voorziet deels in de lichaamsbehoefte aan stoffen als:

• beta-caroteen;
• B-vitamines (B1, B2, B3, B4, B5, B6 en B9);
• vitamine H;
• vitamine E;
• vitamine K;
• vitamine PP;
• macro-elementen: kalium, calcium, magnesium, natrium, silicium, zwavel, fosfor, chloor;
• sporenelementen: aluminium, ijzer, boor, jodium, kobalt, mangaan, koper, molybdeen, selenium, fluor, chroom, zink;
• flavonoïden;
• organische zuren;
• voedingsvezels.

Het menselijk lichaam ontvangt dus de vitamines en mineralen die het nodig heeft, ervaart geen energietekort, waardoor u een normaal metabolisme kunt behouden en uw gezondheid kunt behouden. Bovendien heeft een dergelijk regime geen invloed op de conditie van de huid, het haar, de nagels, maar integendeel, het zal helpen om de algehele gezondheid van het lichaam te verbeteren, het spijsverteringskanaal, het bloed en de lever te reinigen van gifstoffen en giftige stoffen.

Een ander pluspunt van boekweit is het lage caloriegehalte.Pap gemaakt van dergelijke granen verliest een derde van het caloriegehalte van het rauwe product en heeft slechts 101 kcal per 100 g Het graan bevat praktisch geen vet, maar is rijk aan eiwitten en koolhydraten.

De glycemische index van kant-en-klare pap varieert tussen de 40-50 eenheden. Met zo'n lage GI worden koolhydraten uit granen langzamer opgenomen, waardoor de bloedsuikerspiegel licht stijgt, wat op zijn beurt de eetlust normaliseert en het lichaamsgewicht vermindert.

De koolhydraatsamenstelling van granen is divers, de meeste macronutriënten worden gedurende een lange periode opgenomen, waardoor het menselijk lichaam voor een lange tijd met energie wordt gevuld, terwijl koolhydraten niet worden omgezet in nieuwe vetreserves. Boekweitpap blijkt voedzaam te zijn en stelt u in staat om het volume van porties te verminderen en extra snacks te weigeren.

De reinigende eigenschappen van boekweit zijn te wijten aan de grote hoeveelheid onoplosbare vezels... Voedingsvezels versterken de darmperistaltiek, bevrijden het van gifstoffen en gifstoffen, activeren de spijsvertering en normaliseren het metabolisme. Bovendien helpen ze bij het omgaan met reeds bestaande constipatie, reguleren ze de bloedglucose- en cholesterolspiegels.

Als referentie... Plantaardige vezels verhogen het uithoudingsvermogen en de prestaties, stimuleren fysieke activiteit, als gevolg hiervan verbruikt een persoon meer energie dan hij ontvangt, begint het lichaam vetreserves te besteden en neemt het lichaamsgewicht af.

Hoe koken

Het effect van afvallen hangt rechtstreeks af van het soort graan en de methode van de warmtebehandeling. In termen van voordelen voor het lichaam, zullen granen van hele, niet-geplette granen het meest geschikt en betaalbaar zijn om te kopen (ongemalen). Bij het verwerken van graan in industriële omstandigheden wordt alleen de bovenste schaal verwijderd en wordt het graan zelf niet geplet, waardoor u alle nuttige eigenschappen van het graan kunt behouden.

De tweede meest voorkomende wordt beschouwd als ongekookt granen met een groen-kruidachtige kleur of groene boekweit. In vergelijking met pit zijn de nuttige eigenschappen voor het menselijk lichaam hoger, maar het kost ook twee of zelfs drie keer duurder dan normaal. Bovendien heeft het een specifieke smaak.

Nu zullen we bespreken hoe boekweit op de juiste manier kan worden gekookt om de stoffen die waardevol zijn voor het lichaam zoveel mogelijk te behouden. De beste manier is stomen.

Hoe koken gestoomd boekweit:

1. Om een ​​glas ontbijtgranen te onderscheiden van onzuiverheden, spoelt u tot helder water.
2. Giet de grutten in een luchtdichte container, bij voorkeur in een thermoskan, giet 2,5-3 kopjes kokend water. Het watervolume kan worden aangepast aan de gewenste consistentie. Als je minder water toevoegt, wordt de pap korreliger.
3. Sluit de pot met een deksel of thermoskan goed, laat een nacht staan. Als u een pan gebruikt, wikkel deze dan stevig in met een badstof handdoek.

Dieet boekweitrecepten

Recepten voor het koken van boekweit voor een dieet zijn niet erg divers. Voor dieetvoeding, behalve voor stomen, boekweit 's nachts met kefir gegoten of gekookt zonder zout. U kunt elk recept gebruiken of ze combineren.

Boekweitrecept met kefir:

1. Spoel 200 ml pitten goed af, giet 400 ml magere kefir.
2. Sta 's nachts in een bak met een gesloten deksel op kamertemperatuur.
3. Verdeel de kant-en-klare pap 's morgens in 5-6 porties, gebruik deze gedurende de dag met gelijke tussenpozen.

Recept voor gekookte boekweitpap:

1. Spoel 200 ml granen tot helder water, giet 400 ml heet water.
2. Zet op laag vuur. Kook na het koken in 10-15 minuten gaar.

Zo'n pap perfect voor mensen die problemen hebben met de spijsvertering.

Voorbeeldmenu

maandag

dinsdag

woensdag

donderdag

vrijdag

zaterdag

zondag

Hoe kun je diversifiëren?

De lijst met voedingsmiddelen die op een boekweitdieet kunnen worden gegeten, kan het beste worden afgesproken met een voedingsdeskundige, en in de toekomst zijn aanbevelingen opvolgen en het dieet niet aanvullen met ander voedsel als je een tussendoortje wilt met iets 'lekkers' en 'caloriearm'.

Lijst met toegestane producten:

• greens en groenten: aubergines, wortelen, bieten, tomaten, komkommers, kool, pompoen, pompoen, uien, courgette, dille, selderij, peterselie;
• fruit en bessen: citroen, sinaasappel, ananas, grapefruit, kiwi, peer, appels, kersen, aardbeien, frambozen, zwarte en rode bessen, pruimen, abrikozen;
• gedroogd fruit: rozijnen, pruimen, gedroogde abrikozen, vijgen;
• verse champignons;
• noten: walnoten, cashewnoten, hazelnoten;
• zuivelproducten met een laag vetpercentage: yoghurt, gefermenteerde gebakken melk, kefir;
• gekookte kippeneieren;
• magere kazen en kwark;
• gekookte magere vis;
• gekookte kip of kalkoenfilet;
• gekookt kalfsvlees, konijn.

Vlees, gevogelte en vis kunnen in beperkte hoeveelheden worden geconsumeerd, de portie mag niet groter zijn dan 180-200 g, en niet elke dag - eens per 2-3 dagen.

Wat kan je drinken?

Het is belangrijk om tijdens en na het dieet gedurende de dag minstens 1,5 liter gewoon water per dag te drinken. Bovendien kunt u groene thee drinken zonder suiker, rozenbottelbouillon, niet-koolzuurhoudend mineraalwater. Met een groot verlangen is één kopje zwarte koffie zonder suiker toegestaan.

Raad. Begin de ochtend met een glas warm water met een paar druppels citroensap en 1 theelepel. Lieve schat.

Zijn kruiden toegestaan

Specerijen, specerijen, zout, suiker en andere smaakversterkers tijdens het dieet worden door voedingsdeskundigen geadviseerd om volledig te beperken of te minimaliseren. Het is een feit dat ze de eetlust stimuleren, overmatige consumptie van voedsel veroorzaken. Velen van hen bevatten natriumchloride, dat de afvoer van vocht uit het lichaam vertraagt, waardoor het proces van afvallen wordt vertraagd. Deze beperking is gerechtvaardigd met betrekking tot calorierijke kruiden, sauzen, mayonaise, ketchup.

Voedingsdeskundigen adviseren om aandacht te besteden aan natuurlijke kruiden - uien, knoflook, gember, citroen, azijn.

Ten eerste, deze producten zijn niet voedzaam, daarom zullen ze een uitstekend alternatief zijn voor kruiden, voeg wat pit toe aan het gerecht.

ten tweede, ui, knoflook en gember bevatten fytonciden, die de spijsvertering stimuleren, het metabolisme verbeteren, de afbraak van vetten versnellen, de stagnatie van overtollig vocht in het lichaam voorkomen. Ascorbinezuur, dat voorkomt in citroen, onderdrukt de eetlust, normaliseert de stofwisseling en ondersteunt de gezondheid en functie van het immuunsysteem.

Wat is de reden voor de duur

Voedingsdeskundigen raden af ​​om de strikte versie van het monodieet langer dan drie dagen te observeren, de lichtere versie - niet langer dan een week. Dergelijke termen worden geassocieerd met een onevenwichtig menu, een beperkt voedselrantsoen.

Onvoldoende inname van vitamines en mineralen kan groeiprocessen vertragen, het koolhydraat- en lipidenmetabolisme verstoren, de functies van het cardiovasculaire systeem, het spijsverteringskanaal en de conditie van bot- en spierweefsel negatief beïnvloeden.

Is het mogelijk om langer op zo'n dieet te blijven zitten?

Om negatieve gevolgen voor de gezondheid te voorkomen, raden deskundigen aan om een ​​boekweitdieet niet langer dan een week te houden. Als u van plan bent een dergelijk regime langer te volgen, is het noodzakelijk om de dagelijkse voeding uit te breiden met eiwitrijk voedsel, zodat het dieet uiteindelijk uitgebalanceerd en gevarieerd is.

Het dieet verlaten

Zodat de verloren kilo's niet terugkeren en de geleverde inspanningen niet voor niets waren, is het ten strengste verboden om onmiddellijk terug te keren naar het gebruikelijke dieet.... Het is noodzakelijk om het dieet geleidelijk, over een periode van 5-7 dagen, te verlaten en producten uit de categorie "schadelijk" te vermijden.

Dit zijn zoetwaren en bakkerijproducten, gerookt vlees, vet en gefrituurd voedsel, fastfood, alcohol, suikerhoudende koolzuurhoudende dranken, dierlijke vetten, rood vlees.

U moet fractioneel eten, in kleine porties, waarbij u geen late maaltijden toestaat (de laatste - niet later dan 19.00 uur). Het is noodzakelijk om het dieet geleidelijk aan te vullen met nieuwe producten, waarbij u uw eigen gewicht onder controle houdt.

Allereerst worden verse, niet-zetmeelrijke groenten en kippeneieren geïntroduceerd, in de komende dagen - fruit, granen, durumbrood, mager vlees, peulvruchten, plantaardige oliën.

Raad. Tijdens het dieet is het belangrijk om voldoende belasting te observeren, het lichaam mentaal en fysiek niet te overbelasten en zo vaak en zo lang mogelijk buiten te zijn.

Hoeveel kg kunt u afvallen

De resultaten van afvallen zijn verschillend en zijn afhankelijk van het begingewicht (mensen met meer gewicht verliezen sneller gewicht), metabolisme, het volgen van het dieetplan, verder eetgedrag en levensstijl. Gemiddeld kan een wekelijks voedingsschema op boekweit 5-6 kilogram kwijtraken, als u dagelijkse fysieke activiteit verbindt - van 7-8 kg.

Voor-en nadelen

Contra-indicaties en mogelijke schade

Tijdens langdurige naleving van het voedingsregime kunnen misselijkheid, braken, duizeligheid, zwakte en spijsverteringsproblemen optreden. In geval van verslechtering van de gezondheid in elk stadium van het dieet, is het noodzakelijk om deze te stoppen. Om het gewenste resultaat te bereiken en tegelijkertijd de gezondheid te behouden, moet de vraag hoe snel afvallen in een week op boekweit mogelijk is, op individuele basis met een voedingsdeskundige worden besproken.

Boekweitdieet gedurende 7 dagen is gecontra-indiceerd in aanwezigheid van dergelijke ziekten en aandoeningen:

• diabetes;
• pathologie van het maagdarmkanaal van erosieve en ulceratieve aard;
• hart- en vaatziekten, waaronder lage bloeddruk;
• depressieve stoornissen;
• Bloedarmoede;
• cholelithiasis;
• infecties in de acute fase;
• allergie voor het product;
• nierfalen, leverfalen;
• onlangs overgedragen intracavitaire operaties;
• alle chronische ziekten met een ernstig beloop;
• de behoefte aan dagelijkse zware mentale en fysieke inspanning;
• ernstige symptomen van de menopauze.

Het is verboden om tijdens de zwangerschap en borstvoeding een dieet te volgen, aangezien eventuele beperkingen in de voeding de gezondheid van de moeder en het kind kunnen schaden. Voedingsdeskundigen raden af ​​om zich aan een dergelijk voedingsregime te houden voor speciale categorieën mensen - kinderen, adolescenten, ouderen, voor wie het ontbreken van een volledig en uitgebalanceerd dieet onaanvaardbaar is.

Beoordelingen van afvallen

Meestal laten degenen die een boekweitdieet volgden positieve recensies achter. Op basis van de commentaren op verschillende fora kunnen we concluderen dat het dieet redelijk uitgebalanceerd is, gemakkelijk wordt verdragen, zonder hongeraanvallen en daaropvolgende storingen. Bovendien melden veel vrouwen een algemeen anti-verouderingseffect dat resulteert in een verbeterd uiterlijk van de huid.

Maar er moet worden opgemerkt dat in sommige gevallen bijwerkingen worden opgemerkt in de vorm van misselijkheid, malaise en duizeligheid. Meestal worden dergelijke reacties geassocieerd met het volgen van een langdurig strikt boekweitdieet, uitgerekt gedurende 2-3 weken, een maand, zonder voorafgaand overleg met een voedingsdeskundige.

Daria, 47 jaar oud: «Lange tijd kon ik niet afvallen. Ik heb veel dure diëten geprobeerd, het gewicht was op zijn plaats. Ik besloot een week op een boekweitdieet te gaan zitten. De eerste dagen at ik bijna elk uur pap, het gevoel dat ik er geen genoeg van kon krijgen, ging niet weg. Bovendien heb ik veel water gedronken. In drie dagen ben ik 2 kg afgevallen. Het resultaat was aangenaam verrast, bovendien raakte ik gewend aan verse pap, het was niet meer zo moeilijk om te eten, de porties namen aanzienlijk af, terwijl het hongergevoel me niet stoorde. Uiteindelijk kostte het 5 kg in een week. Maar ik ga daar niet stoppen. Ik was van plan om dit dieet over 1,5 maand te herhalen. "

Claudia, 36 jaar oud: “Ik volgde het boekweitdieet vijf dagen in plaats van de voorgeschreven zeven. Ik wil zeggen dat het resultaat - minus 3 kg 400 g was, maar het is moeilijk om verse pap te eten als je een actieve levensstijl leidt. Een maand is verstreken, het verloren gewicht is niet teruggekeerd, terwijl ik ongezond voedsel opgaf. "

Marina, 21 jaar oud: “Ik had genoeg voor drie dagen, en ik had een hekel aan boekweitpap. Ze werd gedwongen het dieet te stoppen vanwege ernstige maagkrampen, brandend maagzuur, algemene zwakte en misselijkheid. Ik dacht dat ik mijn maag volledig had verpest. Daarom zorgen we voor onze gezondheid, meisjes en vrouwen, we verliezen 10 kg of meer zonder diëten - goede voeding en sport. Dit is heel echt, op mijzelf getest. "

Gevolgtrekking

Boekweitdieet voor gewichtsverlies gedurende 7 dagen is een van de meest effectieve en veilige methoden voor gewichtsverlies. Grutten worden gekenmerkt door een hele reeks positieve eigenschappen: het reinigt de darmen van gifstoffen en gifstoffen, verwijdert overtollige suiker, normaliseert het metabolisme, verbetert de spijsvertering en helpt het lichaam aan een algehele gezondheid.

Ondanks het feit dat boekweit een gezond voedingsproduct is, zijn er veel contra-indicaties voor het volgen van het boekweitdieet. Daarom moeten alle acties op individuele basis worden gecoördineerd met een voedingsdeskundige.Met deze aanpak kunt u onnodige kilo's kwijtraken, terwijl u gezondheid en welzijn behoudt.