Hoe gemakkelijk is het om af te vallen met een zuurkooldieet

Het is economisch, gemakkelijk en ook bevredigend. Dit zijn de onmiskenbare voordelen van een zuurkooldieet en de droom van iedereen die afvalt. Hier is het - een beproefde methode die u zal helpen extra kilo's kwijt te raken zonder extra moeite en het resultaat voor een lange tijd te consolideren.

Is het mogelijk om zuurkool te eten tijdens het afvallen?

Voedingsdeskundigen noemen dit gerecht een van de meest effectieve voor gewichtsverlies. Zelfs een vastendag op kool zal je helpen om ongeveer 1,5 kg te verliezen. Samen met een rijke compositie en nuttige eigenschappen dit maakt het een ideale dieetmaaltijd.

Caloriegehalte en BZHU

Het caloriegehalte van zuurkool is 20 kcal per 100 gram Dit is zo weinig dat het lichaam minder calorieën uit de maaltijd krijgt dan aan de vertering ervan.

Energiewaarde:

• eiwitten - 1,5 g (~ 5 kcal, 25%);
• vetten - 0,1 g (~ 1 kcal, 3%);
• koolhydraten - 4 g (~ 14 kcal, 72%).

Met een laag caloriegehalte bevat zuurkool relatief veel eiwit.

Samenstelling en eigenschappen

Het gerecht heeft een samenstelling die rijk is aan vitamines en micro-elementen:

• A - 1 μg;
• B6 - 0,1-0,14 mg;
• B1 - 0,03 mg;
• B2 - 0,04-0,07 mg;
• B9 - 24 mcg;
• C - 14,7 mg;
• E - 0,1 mg;
• K - 13, mcg;
• kalium - 185 mg;
• calcium - 48 mg;
• ijzer - 0,6 mg;
• zink - 0,4 mg
• mangaan - 0,2 mg;
• selenium - 0,6 μg;
• natrium - 661.

Een record laag caloriegehalte met een groot aantal gunstige eigenschappen kan het gewicht met enkele kilo's verminderen zonder strikte dieetbeperkingen. Het gerecht bevredigt de honger goed.

Referentie. Zuurkool is qua aantal mineralen en vitamines meerdere malen superieur aan vers. Een grote hoeveelheid vezels (2,9 g) verwijdert schadelijke stoffen uit het lichaam.

De voor- en nadelen in de strijd tegen extra kilo's

Voordeel:

1. Bevat nagenoeg alle elementen voor de normale werking van het lichaam. Daarom, in tegenstelling tot veel beperkende diëten, put zuurkool niet uit, maar verrijkt integendeel het lichaam met vitamines. Dit is vooral waardevol in de winter.
2. Handig bij aandoeningen van het cardiovasculaire en zenuwstelsel.
3. Reguleert het vetmetabolisme.
4. Verlaagt het cholesterolgehalte.
5. Verwijdert slakken.
6. Voorkomt het ontstaan ​​van allergieën.
7. Melkzuurbacteriën verrijken de darmmicroflora, bevorderen een snelle vertering van voedsel en versnellen de stofwisseling.
8. Versterkt de bloedvaten en verlaagt de bloedsuikerspiegel.
9. Verhoogt de immuniteit, verlicht vitaminetekort.
10. Verhoogt de bloedstolling.

De lijst met schadelijke eigenschappen van zuurkool is veel minder:

1. Veroorzaakt winderigheid en een opgeblazen gevoel.
2. Veroorzaakt de afgifte van zoutzuur, kan gastritis veroorzaken.
3. Overmatige trek in zuurkool (vooral als het product veel zout bevat) veroorzaakt vochtretentie en zwelling.

Voor- en nadelen van het zuurkooldieet

Zuurkool helpt je in een paar dagen tijd een paar kilo extra af te vallen, terwijl het het lichaam van vitamines voorziet en het immuunsysteem versterkt.

Er zijn heel weinig koolhydraten, praktisch geen vet, maar zuurkool overtreft zelfs citrusvruchten qua vitamine C-gehalte. Zo'n dieet is vooral handig als overgewicht wordt veroorzaakt door vochtophoping in het lichaam. Dankzij de zuren die tijdens het fermentatieproces ontstaan, heeft het gerecht een mild diuretisch effect en verlicht het zwellingen.Zelfs zonder je dieet echt te beperken, verlies je in slechts een paar dagen 2-3 kg.

Minpuntjes

Het monodieet mag niet langer duren dan 3 dagen, anders zullen indigestie, winderigheid en een opgeblazen gevoel optreden.

Zuren, die in grote hoeveelheden in een gerecht worden aangetroffen, kunnen zelfs een gezonde maag schaden als u dit product te lang uitsluitend eet. Bovendien zitten er, ondanks de overvloed aan vitamines, weinig voedingsstoffen in kool, en een daarop gebaseerd dieet behoort tot de categorie van zware.

Eetpatroon

Het wordt beschouwd als een caloriearme manier om af te vallen, maar het gaat niet om vasten. Biedt snel gewichtsverlies en bij voortdurende naleving van het dieet blijven de resultaten lang aanhouden. Op zuurkool kun je zowel een strikt monodieet als een zacht gecombineerd dieet regelen.

De essentie en het principe van werk

Het werkingsmechanisme is gebaseerd op een combinatie van een laag caloriegehalte, het vermogen om de spijsvertering te verbeteren en het gehalte aan een aanzienlijk aantal stoffen die de consumptie van vetreserves versnellen. Tijdens de fermentatie worden tartronzuur en melkzuur gevormd, die de ophoping van vet voorkomen.

Voedingsvezels reinigen het lichaam. Vezel wordt praktisch niet verteerd, maar neemt actief water op en verwijdert, net als een borstel, gifstoffen uit de darmwand. Door het volume te verhogen, creëren vezels langdurig een vol gevoel.

Het is interessant:

Wat is gefermenteerde kool, waarom is het lekker en hoe wordt het gekookt.

Hoe groene koolbladeren te koken voor de winter.

De voordelen en nadelen van broccoli voor vrouwen.

Contra-indicaties

Het dieet wordt niet gebruikt voor:

• nierziekte
• zweren van de maag en de twaalfvingerige darm,
• gastritis,
• suikerziekte,
• hypertensie,
• brandend maagzuur en zuurgraad,
• schending van de menstruatiecyclus,
• borstvoeding.

Voorbeeldmenu

Dit kan een strikt monodieet zijn, wanneer het menu uitsluitend uit zuurkool bestaat, of eenvoudigere opties, waarbij het dieet gevarieerder is, maar het hoofdproduct - zuurkool - is altijd aanwezig.

Laten we het geschatte dieet van het gecombineerde wekelijkse dieet opschrijven.

Dag 1:

• ontbijt: een snee volkorenbrood, 2 gekookte eieren, thee zonder suiker;
• eerste snack: gedroogd fruit, een portie zuurkool met kruiden;
• lunch: koolsoep met zuurkool en rundvlees, groentesalade met zuurkool en zeewier;
• tweede snack: kefir;
• avondeten: zuurkool, gekookte vis, kruidenthee.

Dag 2:

• ontbijt: havermout in water, noten, fruit, thee zonder suiker;
• eerste snack: zuurkoolsalade, gedroogde abrikozen, rozenbottelbouillon;
• lunch: koolrolletjes met verse kool en kip, verse groentesalade;
• tweede snack: magere kwark met een theelepel honing;
• avondeten: zuurkool, gegrilde kipfilet, thee.

Dag 3:

• ontbijt: omelet met groenten, 1 boterham, groene thee of kruidenthee;
• eerste snack: koffie, noten, 1 ongezoet fruit;
• lunch: salade met zuurkool, verse komkommers en kruiden, gestoomde vis;
• tweede snack: een glas kefir, een handvol gedroogde abrikozen;
• avondeten: zuurkool, 2 gekookte eieren, kruidenthee.

Op de vierde dag kan het menu naar eigen goeddunken worden herhaald of vervangen, volgens het gespecificeerde dieet.

Aandacht! Stop met het dieet en ga terug naar uw gebruikelijke dieet, zelfs als het welzijn enigszins verslechtert. Het is het beste om uw arts te raadplegen om de exacte oorzaak van uw gezondheidsproblemen te achterhalen.

Variaties

Soorten zuurkooldieet:

• kool en boekweit;
• kool en kefir;
• kool en eieren;
• gecombineerde voeding.

De belangrijkste voorwaarde is dat zuurkool de basis van het menu moet worden, gecombineerd met andere caloriearme voedingsmiddelen: magere kwark, kefir, kippen- of groentebouillon, gekookte vis, magere kipfilet, fruit, groentesalades.

Het is noodzakelijk om gefrituurd, vet en alle soorten snoep uit te sluiten: gebak, suikerhoudende en koolzuurhoudende dranken, desserts.

Aandacht! Drink minstens 2 liter vloeistof per dag: water, ongezoete thee, rozenbottelbouillon en kruiden.

Duur van het dieet

Volgens de duur is het dieet met zure kool onderverdeeld in drie soorten.

De driedaagse is de strengste. Benaderend menu:

• 1e dag: 1 kg zuurkool;
• 2e dag: 700 g kool, 3-4 appels, gekookt ei;
• 3e dag: 600 g kool, 2 appels, 150 g gekookte aardappelen.

De wekelijkse is zachter. Naast het hoofdbestanddeel consumeren ze verse groenten en fruit, boekweit, havermout, aardappelen, zuivelproducten.

Maandelijks - de meest diverse, en wordt daarom vaak aanbevolen door voedingsdeskundigen. De lijst met producten, behalve de onmisbare zuurkool, is erg breed. De hoofdregel is niets vet, zoet, gebakken of zetmeelrijk.

Als er andere gerechten in het dieet worden geïntroduceerd, is het volkomen onschadelijk en kan het maximaal een maand worden gebruikt. Om in de toekomst geen kilo's aan te komen, is het voldoende om van tijd tot tijd vastendagen te regelen.

Belangrijk! Artsen raden af ​​om langer dan 3 dagen aan een monodieet vast te houden.

Vastendag op zuurkool

Het is een soort van het strengste dagdieet.

Het menu is heel simpel: er wordt 1,5 kg zuurkool per dag gegeten in 5 maaltijden. Ongezoete kruidenthee kan worden toegevoegd.

Hoe u uit het dieet kunt komen

Na het dieet blijft er enige tijd een langzame stofwisseling bestaan, aangezien het lichaam niet snel kan overschakelen naar calorierijke voeding. Daarom bestaat er tijdens de heropbouw van de stofwisseling het risico van een snelle toename van de vetmassa.

Om de behaalde resultaten te consolideren, verlaten ze de voeding soepel. Voeg geleidelijk zwaardere voedingsmiddelen toe aan het dieet, te beginnen met eiwitproducten (vlees, vis) en zoet fruit (er zijn er maar heel weinig in het dieetmenu).

Om het beste effect te bereiken, wordt aanbevolen om een ​​actieve levensstijl te leiden en 's ochtends te joggen.

Hoeveel kilo kun je afvallen

Gewichtsverlies is afhankelijk van het type en de duur van het gekozen dieet:

1. Met slechts één vastendag op kool, kunt u ongeveer 1,5 kg verliezen.
2. Een driedaags dieet bespaart u 2-3 kg.
3. Wekelijks zal het gewicht met 4-5 kg ​​afnemen.
4. Een maand zuurkool helpt je 7 tot 10 kg af te vallen.

Beoordelingen van afvallen

Vrouwen die het kooldieet hebben geprobeerd, delen hun resultaten en indrukken:

Larisa, 34 jaar oud: “Ik beschouw mezelf als een dame die altijd aan het afvallen is. Voor zover ik me herinner, was ik gestrest door elk extra stuk, door verstoringen in het dieet en te veel eten. Maar ze kon er niets aan doen. Eetlust is sterker dan ik. Het kooldieet trok me aan door het feit dat je niet te veel hoeft te lijden en te verhongeren. Natuurlijk moest ik het volhouden, en ik moest snoep opgeven. Maar ik werd gered door gedroogd fruit en noten. Drie weken lang, zonder veel werk, was 6 kg er niet. Dat is veel voor mij. Zo werkte het voorheen niet. "

Ilona, ​​40 jaar oud: “Ik kwam intuïtief bij het kooldieet. Ik heb twee potten gefermenteerd - het bleek erg lekker, en ik raakte er gewoon "verslaafd" aan. Ik raakte betrokken bij zo'n mono-oefening en besefte al snel dat het goed was voor mijn figuur. Bovendien is het erg bevredigend en gemakkelijk. Bij zo'n lossing zat ik moeiteloos 6 dagen en verloor 3 kg. Ik raad aan om minder gezouten kool te kiezen. Dan wordt het dieet gemakkelijker. "

Elena 28 jaar oud: “Ik woog 76 kg en kon na de bevalling niet meer in vorm komen. Vreselijk ingewikkeld, was bang om het decreet te verlaten. Het zuurkooldieet was voor mij slechts een soort ontdekking: ik had praktisch geen honger. Ik at kool met kipfilet en eieren. Natuurlijk weigerde ze snoep. In eerste instantie zat ik 2 weken op dit menu - ik verloor 4 kg. Een maand later herhaalde ik het dieet. Dit keer hield ze het 4 weken vol, verloor nog eens 5 kg. Ze keerde terug naar haar werk, leunend en zelfverzekerd. "

Gevolgtrekking

Recensies bevestigen dat zuurkool gemakkelijk wordt verdragen en effectief helpt bij het bestrijden van ongewenst gewicht. Deze methode van afvallen zorgt niet alleen voor een snelle verbranding van vetweefsel, maar versterkt ook het immuunsysteem. Het belangrijkste is om de regels te volgen, en het resultaat zal niet lang op zich laten wachten.