Een populaire aardappelsoort met uitstekende smaak en goede houdbaarheid "Kievsky Svitanok"

Svitanok Kievsky is een standaard Oekraïense aardappelvariëteit. Aanvankelijk werd het gewas gekweekt voor de teelt op breedtegraden met een gematigd klimaat, maar dankzij de succesvolle aanpassing van het ras aan elk type grond en alle weersomstandigheden, werd het mogelijk om deze aardappelen in bijna alle regio's van Rusland te telen. Middelgrote knollen hebben een aangename roze schil en geel vruchtvlees met een hoog zetmeelgehalte.

Uit het artikel leer je de voor- en nadelen van de variëteit, de nuances van landbouwtechnologie, methoden om met Phytophthora, draadworm en coloradokever om te gaan.

Beschrijving van het aardappelras Kievsky Svitanok

De biologen van het Instituut voor Aardappelteelt van de Oekraïense Academie voor Agrarische Wetenschappen werkten aan de creatie van het ras. De registratieaanvraag werd ingediend in 1982 en vijf jaar later, in 1987, werd het gewas opgenomen in het Staatsregister van fokprestaties.

Het ras werd zeer gewaardeerd door boeren en wordt tot nu toe als een van de beste beschouwd, ondanks de verscheidenheid aan moderne aardappelrassen en hybriden.

Op de foto - Svitanok Kievsky-aardappelen.

Opvallende kenmerken van de variëteit worden in de tabel gepresenteerd.

De chemische samenstelling van aardappelen

De tabel toont de vitamine- en mineralensamenstelling van rauwe, ongeschilde knollen.

Referentie. Het caloriegehalte van rauwe aardappelen is 77 kcal, gekookt zonder zout - 86 kcal per 100 g.

Groeiende regio

De variëteit Svitanok Kievsky is aangepast voor teelt op het grondgebied van Rusland in de macroregio's Noordwest, Centraal, Midden-Wolga, Oeral, West-Siberië en het Verre Oosten.

Voor-en nadelen

Verscheidenheid voordelen:

• verhoogde hoeveelheid zetmeel;
• referentie smaak;
• weerstand tegen ongunstige klimatologische omstandigheden;
• resistentie tegen "aardappel" -ziekten;
• uitstekende presentatie en houdbaarheid;
• hoge productiviteit met minimaal onderhoud.

Volgens waarnemingen van boeren zijn er geen nadelen aan aardappelen.

Het is interessant:

Wratten verwijderen met aardappelen.

Veroorzaken aardappelen gas en waarom zwelt de maag ervan op?

Agrotechniek van cultuur

Svitanok Kievsky wordt op elke grondsoort gekweekt, maar het maximale resultaat wordt verkregen bij het planten in zandige leemgrond, rijkelijk gearomatiseerd met organisch materiaal en mineralen.

Zorg voor planten is minimaal en vereist geen professionele vaardigheden. Het is voldoende om de struiken met mate water te geven, de bedden te kruipen, de grond los te maken, onkruid te verwijderen en organisch-minerale bemesting toe te passen.

Voorbereiden op de landing

Drie weken voordat ze in de grond worden geplant, worden de geselecteerde knollen uit de kelder gehaald en voor ontkieming in het zonlicht gebracht. Het materiaal wordt behandeld met een roze oplossing van kaliumpermanganaat, gedrenkt in Fitosporin.

In de praktijk wordt vaak een desinfecterende vloeistof gebruikt:

• kaliumpermanganaat - 1 g;
• boorzuur - 10 g;
• superfosfaat - 60 g;
• ureum - 40 g;
• kopersulfaat - 5 g;
• heet water (80 ° С) - 10 l.

De componenten worden grondig gemengd totdat ze volledig zijn opgelost en de knollen worden gedurende 20 minuten in een warme oplossing gedrenkt.

Direct voor het planten in de volle grond wordt het zaad behandeld met kiemstimulerende middelen "Zircon", "Epin", "Poteytin", "Fumar".

Timing, schema en technologie van de landing

Aardappelen worden geplant in het tweede decennium van april of het eerste decennium van mei, afhankelijk van het klimaat. De bodemtemperatuur moet minimaal + 7 ° C zijn.

In de herfst wordt de site opgegraven en bemest:

• biologisch - koe (50-100 kg per 100 m2 M.) of paard (40-80 kg per 100 m2 M.) Mest;
• mineralen - superfosfaat (2 kg per 100 m2) of kaliumchloride (1,5 kg per 100 m2).

Een maand voor de beoogde aanplant wordt de site ingezaaid met sideraten (lupine, rogge, tarwe, erwten, vlas), vervolgens gemaaid en begraven in de grond. Overrijpe greens maken de aarde los, verzadigen de lucht en voorkomen de groei van pathogene schimmels.

De zaden worden geplant tot een diepte van 10 cm, met een interval van 30-35 cm, de breedte tussen de rijen is 70 cm.

In elk kuiltje wordt een handvol houtas en aardappelscheuten geplaatst. Grote knollen worden in stukjes gesneden en bestrooid met as.

Referentie. De knollen van de Svitanok-variëteit zijn niet vatbaar voor degeneratie en verlies van hun oorspronkelijke eigenschappen, daarom is zaadvervanging niet vereist.

Zorg

Volg de regels voor plantverzorging om een ​​rijke oogst te krijgen:

1. Aardappelen Svitanok geeft de voorkeur aan matig water geven - eenmaal per 10-12 dagen. Een teveel aan vocht leidt tot het verschijnen van scheuren in de knollen en een tekort leidt tot de dood van het wortelstelsel. De optimale oplossing is om druppelirrigatie op de site te installeren.
2. Zodat er geen harde korst op het aardoppervlak verschijnt, wordt het losmaken na het besproeien uitgevoerd.
3. Het wieden van onkruid begint zeven dagen na het planten.
4. Het harken van de struiken wordt twee keer uitgevoerd: wanneer de spruiten 15 cm uitrekken en herhalen tijdens de bloeiperiode.
5. Het graven wordt uitgevoerd op percelen van meer dan drie hectare. Aan een tractor of motorblok is een eg bevestigd, waarvan de tanden het onkruid uitscheuren en de grond diep losmaken.
6. Aardappelen krijgen actiever groene massa en vormen knollen als u de struiken voedt met bladmeststoffen. Finse boeren halen bijvoorbeeld een recordoogst door eens in de 10-14 dagen mineraal blad toe te passen.

Aanbevolen bemestingsschema:

• voor de bloei - 50 g ureum, 5 g boorzuur, 75 g kaliummonofosfaat per 10 liter water;
• tijdens de bloeiperiode - 20 g superfosfaat, 2 g kaliumchloride, 2 g ammoniumnitraat, 0,1 g kopersulfaat per 10 liter;
• na de bloei - 5 g boorzuur, 2 g kaliumpermanganaat per 10 liter.

Raad. Als de zaailingen vorst of hagel hebben gehad, voed ze dan met meststoffen "Zinkchelaat", "Brexil", "Reakom-SR-Aardappelen" en groeistimulerende middelen "Poteytin", "Megafol".

Ziekte en ongediertebestrijding

De cultuur is immuun voor aardappelkreeften en zwarte schurft, matig resistent tegen zwarte poot, schurft en virussen, vatbaar voor Phytophthora.

Phytophthora reproduceert door zoösporen, die zelfs in een ongunstige omgeving en rustig overwinteren in de bodem, plantenresten, op een werkinstrument.Bij een luchttemperatuur van + 10 ° C en een luchtvochtigheid van 80-90% ontkiemen de sporen. De incubatietijd duurt van 3 tot 16 dagen en is in het begin niet merkbaar. Dan verschijnen er donkerbruine vlekken en een witachtige bloei op de achterkant van de bladeren. Op de knollen zijn bruine vlekken en sporen van rot zichtbaar.

Phytophthora is bijna onmogelijk te behandelen, daarom ligt de nadruk vooral op preventieve maatregelen:

• vruchtwisseling;
• schaarse pasvorm;
• voorplantbehandeling van knollen in Fitosporin, kaliumpermanganaat of kopersulfaat;
• tijdig oogsten van toppen en knollen;
• topdressing met kalium-fosfor-meststoffen;
• behandeling van aanplant met preparaten "Oxyhom", "Artsdil", melkserum met jodium.

Behandeling:

• voor de bloei - "Artsdil" (50 g per 10 l), "Ridomil RC" (25 g per 10 l), "Oksikhom" (20 g per 10 l).
• na de bloei - "Ditamin M-45" (20 g per 10 l), "Kuproksat" (25 g per 10 l);
• Giet 100 g droge paardenstaart met 1 liter water, kook een half uur en breng het volume op 5 liter, spray een keer per week;
• 1 kg hooi, een handvol ureum per 10 liter, 3-4 dagen laten staan, de struiken eens in de 14 dagen verwerken.

Coloradokevers houden ervan om te smullen van aardappeltoppen en draadwormen zoals knollen.

Om de gestreepte plaag te bestrijden, past u toe:

• insecticiden "Aktara", "Lightning", "Apache", "Corado", "Commander";
• afstoffen met maïsmeel, berkenteer of gips op natte toppen;
• stinkende gouwe bouillon (vul een emmer van 10 liter halverwege met gras, voeg water toe en kook gedurende 30 minuten, koel af en verdun met water 1:20);
• paardenbloembouillon (200 g bloemen en bladeren, 250 g paardenstaart, giet 10 liter water, kook gedurende 30 minuten, koel af en verdun met water 1: 5).

Agrotechnische technieken zijn effectief tegen de draadworm:

• voorbereidende aanplant van erwten, kikkererwten, bonen, mosterd, klaver, alfalfa, raapzaad, boekweit op de site;
• veelvuldig wieden;
• as, eierschaalpoeder, kalk en krijt aan de voren toevoegen tijdens het planten;
• landen tussen de bedden van uien, wortelen, goudsbloemen om de kever af te schrikken;
• herfstgraven van de tuin tot een diepte van 20 cm, waardoor de larven naar de oppervlakte kunnen worden gebracht.

Voor de vernietiging van draadwormlarven worden de middelen "Tabu", "Prestige", "Aktara" gebruikt.

Kenmerken van teelt en mogelijke moeilijkheden

De variëteit Kievsky Svitanok wordt niet veroorzaakt door problemen met de teelt en vertoont hoge opbrengsten, zowel bij traditionele als alternatieve aanplant.... Een daarvan is de methode van Igor Lyadov (planten in gesloten bedden), die tijd en moeite op het werk bespaart.

Op de site worden dozen gebouwd zonder bodem van stenen of planken. De hoogte van de zijkanten is 20 cm, de breedte is 1,1 m. De bodem is bekleed met stro, gras, hooi of papier, er wordt compost op gelegd en aarde vanuit de gangpaden. In de toekomst worden de passages besprenkeld met zaagsel of stro voor bewegingsvrijheid op de site.

Bij het planten van aardappelen wordt de grond niet uitgegraven, omdat er organische stof op de bodem ligt, wat ongewenst is om aan te raken. Ze maken alleen de grond los. Bij de herverdeling van de doos worden twee rijen gevormd en bevinden de gaten zich op een afstand van 30-40 cm De landing wordt uitgevoerd in een dambordpatroon. As, gehakte schelpen van kip of kwarteleitjes worden op de knollen gelegd en met aarde bestrooid.

Na het verschijnen van kleine struiken worden wieden en mulchen uitgevoerd met droge bladeren of stro.

Verzameling, opslag en gebruik van het gewas

Het oogsten gebeurt bij zonnig, droog weer. De knollen worden gesorteerd, van de grond gereinigd en in één laag in een donkere ruimte gelegd om te drogen. Vervolgens worden de aardappelen in dozen of zakken verdeeld voor verdere opslag. De containers mogen niet in contact komen met de vloer, anders bevriezen de aardappelen op de ijsvloer. Het is beter om ze op verhogingen van schuim of baksteen te plaatsen.

Het gewas kan het beste worden bewaard met bieten, die overtollig vocht aanzuigen om rotten te voorkomen. Appels worden ook in dozen gedaan om knollen tegen ontkieming te beschermen.

De optimale bewaartemperatuur in de kelder of op het balkon is + 2-4 ° C, met een luchtvochtigheid van 70-80%.

Knollen worden periodiek gesorteerd, waarbij rotte en groene worden weggegooid.

Speciale "balkonkelders" zullen helpen om de oogst op het balkon of loggia met beglazing te behouden. Het ziet eruit als een gewone grote rugzak die aan de muur kan worden bevestigd of op een standaard kan worden gezet. In feite werkt zo'n kelder op het lichtnet, waardoor de vereiste temperatuur binnen wordt gehandhaafd. Zelfs als het buiten -40 ° C is, zal het gewas dus niet bevriezen.

Svitanok Kievsky-aardappelen zijn ideaal voor het maken van aardappelpuree, wat een smakelijke, aangename crèmekleur blijkt te zijn. Koken met stoom helpt de structuur te behouden. De knollen bevatten 16-18% zetmeel, zijn niet waterig en hebben een karakteristiek aroma.

Beoordelingen

Beoordelingen van de Svitanok-variëteit zijn meer dan positief. Door de jaren van zijn bestaan ​​heeft het de liefde van boeren en consumenten weten te winnen.

Ekaterina, Izhevsk: “Kievsky Svitanok is mijn favoriete aardappelras. Ik kweek het al 10 jaar op rij en zal het nergens voor ruilen. Ik denk dat gele aardappelen het lekkerst zijn, en ik plant geen rassen met witte knol op mijn site. De cultuur is iets inferieur qua opbrengst aan andere moderne hybriden en variëteiten, maar er wordt veel geoogst voor persoonlijk gebruik, vooral omdat het planten minimale zorg vereist. "

Maria, Rostov aan de Don: "Drie jaar geleden hoorde ik over dit aardappelras van een vriend uit Oekraïne, waar het als een van de beste wordt beschouwd. Ik plantte een paar struiken in de datsja en was tevreden. De knollen zijn plat, met roze schil en geel vruchtvlees, zoals ik wil. Er zijn geen speciale vereisten voor zorg. Voor de preventie van Phytophthora verwerk ik het plantmateriaal in kopersulfaat, voed ik de struiken met kalium en fosfor, en dat is genoeg. "

Lees ook:

Een pretentieloze en hoogproductieve aardappelras "Agata".

Aardappelras "Adretta" van Duitse fokkers.

Middelvroeg aardappelras Sorcerer van binnenlandse veredelaars.

Gevolgtrekking

De variëteit Kievsky Svitanok heeft al tientallen jaren een hoge beoordeling door de consument gekregen vanwege het gemak van groeien, het vermogen om zich aan te passen aan alle klimatologische omstandigheden, uitstekende smaak en niet vatbaar voor degeneratie.

De cultuur is resistent tegen virusziekten, kanker en korst, maar vatbaar voor Phytophthora. Agrotechnische methoden (kalium-fosforbemesting, preventieve behandelingen met koperbevattende preparaten, melkserum met jodium), therapeutisch spuiten met "Artsdil", "Kuproksat" helpen bij het bestrijden van infectie.