Is het mogelijk om vastendagen aan aardappelen door te brengen?

Rond het aardappeldieet ontstaat veel controverse op het gebied van dieetvoeding. Sommige mensen denken dat deze groente niet voldoet aan de criteria voor "gezonde voeding". Dit is echter een verkeerd standpunt - aardappelen kunnen gunstig zijn voor het lichaam, maar hiervoor moeten ze op de juiste manier worden geconsumeerd.

Is er een verschil tussen gebakken, gebakken, gekookte aardappels, chips, aardappelpuree, hoe je een vastendag aan aardappelen kunt besteden, en wat voedingsdeskundigen ervan vinden, zullen we je in het artikel in detail vertellen.

Caloriegehalte, BJU en glycemische index van aardappelen

Het caloriegehalte van aardappelen is 72 kcal per 100 g, dezelfde hoeveelheid is goed voor 2,02 g eiwitten, 0,09 g vet en 17,47 g koolhydraten.

De glycemische index van een groente hangt af van hoe deze is bereid.

Gekookte aardappelen in een schil hebben een index van 65, zonder schil - 70, aardappelpuree met melk en boter - 80, gebakken - ongeveer 90 en gebakken - 95.

Kunnen aardappelen het lichaam reinigen?

Kan. En het doet het zeer effectief: het reinigt het hele lichaam, vooral de lever, het bloed, de slijmvliezen, het maagdarmkanaal en voorziet een persoon van alle noodzakelijke mineralen en vitamines. Tegelijkertijd normaliseert het het metabolisme, verwijdert het gifstoffen en versterkt het het immuunsysteem. Er zijn veel diëtenop basis van aardappelen.

De groente is rijk aan complexe koolhydraten, vezels en verschillende sporenelementen - het is belangrijk om het op te nemen in het menu voor zowel volwassenen als kinderen. Aardappelen zijn vooral handig voor mensen met ernstige lichamelijke inspanning - aardappelen geven kracht en garanderen een langdurige verzadiging, helpen de spieren te versterken, inclusief het hart.

Aandacht! Alleen aardappelen van goede kwaliteit zijn geschikt om het lichaam te reinigen zonder groene vlekken en spruiten.

De voordelen en nadelen van aardappelen

De voordelen van het reinigen van het lichaam met aardappelen zijn veel groter dan de schade, maar het is ook noodzakelijk om de nadelen van het proces te kennen.

De positieve impact is als volgt:

1. Na de procedure verschijnen lichtheid en een golf van energie.
2. Het cholesterolgehalte in het bloed neemt af, overtollig vocht gaat weg, oedeem verdwijnt.
3. Vermindert het risico op infectieziekten en verkoudheid.
4. De algemene toestand en stemming verbeteren.
5. Eenvoudige voorbereiding, combinatie met andere producten en lage kosten.

Maar dit lossen heeft zijn nadelen:

1. Overdag aardappelen eten geeft vaak een intense dorst. Het wordt aanbevolen 30 minuten voor de maaltijd en een uur na het drinken van een glas water zonder gas, zout en suiker.
2. Vanwege de hoge glycemische index van het product is het verboden om aardappeldagen door te brengen voor mensen met diabetes.

Regels voor het houden van vastendagen

Vastendagen zijn hetzelfde dieet, daarom is het belangrijk om bepaalde regels te volgen, zodat de procedure geen schade toebrengt aan:

1. Het wordt aanbevolen om niet vaker dan vier keer per maand, dat wil zeggen wekelijks, te "lossen".
2. Voedsel geeft een persoon energie: als u besluit de hoeveelheid voedsel te verminderen, moet u gedurende deze tijd lichamelijke activiteit opgeven, zodat het lichaam op kracht blijft. Voor een overwerkt organisme kan een vastendag gevaarlijk worden.
3. Als dit de eerste keer is dat u een dergelijk experiment uitvoert, houd dan zorgvuldig uw welzijn in de gaten. U kunt het beste een vrije dag kiezen voor de ingreep.
4. 1,5-2 kg groente is het optimale dagelijkse boodschappenvolume tijdens het uitladen.
5. Ze verlaten de vastendagen geleidelijk om hun gezondheid niet te schaden. De porties worden vergroot zonder plotselinge sprongen. Het wordt aanbevolen om zware vlees- en visproducten niet eerder dan 3-4 dagen na het einde van het dieet te introduceren.

Soorten vastendagen op aardappelen

Er zijn veel soorten groente lossen. Aardappelen worden zowel als zelfstandig gerecht als in combinatie met andere groenten en voedsel geconsumeerd.

Op gebakken aardappelen

Het is aan te raden om een ​​groente te bakken in een oven of slowcooker, zodat deze alle belangrijke voedingsstoffen volledig behoudt.

Het bakschema ziet er als volgt uit:

1. Spoel de aardappelen af, halveer ze zonder de schil af te snijden en leg ze op een bakplaat of in een slowcooker.
2. Wortelgroenten worden 25-30 minuten zonder kruiden gebakken tot ze volledig gaar zijn, ze wekken de eetlust op en remmen het reinigingsproces - zout houdt bijvoorbeeld water vast.
3. De totale hoeveelheid gebakken groenten mag niet meer zijn dan 1,5 kg.

Verdeel de gebakken aardappelen in vijf porties van 300 g en eet ze elke 3 uur op. Deze ontlasting is niet alleen nuttig om af te vallen, maar ook om een ​​aantal ziekten van de bloedsomloop en uitscheidingssystemen te voorkomen.

Op aardappelpuree

Wat is er makkelijker dan de hele dag aardappelpuree eten? het smakelijk, bevredigend en gezond. Het lossen is gemakkelijk uit te voeren, het menu kan worden gevarieerd... Het is bijvoorbeeld toegestaan ​​om een ​​klein stukje boter of een theelepel groente in de schaal te doen, het is gepast om de puree met mate te verdunnen met melk.

Belangrijk! De totale hoeveelheid geconsumeerde aardappelpuree is aanzienlijk minder dan die van gebakken of gekookte aardappelen. Er wordt niet meer dan één kilo van het eindproduct per dag geconsumeerd.

Verdeel de puree in kleine porties en consumeer indien nodig, en drink water of kruidenthee tussen de maaltijden door.

Op gekookt in een uniform

De meeste van alle vitamines en stoffen die nuttig zijn voor het lichaam, worden aangetroffen in jonge aardappelen die 'in hun uniform' worden gekookt. Het verdient de voorkeur om in de herfst een groente met een schil te eten, direct na de oogst, wanneer het "uniform" zijn waardevolle eigenschappen nog niet begint te verliezen.

Wortels worden voor gebruik grondig gewassen. Doe dan in een pan en kook in water of stoom. Een andere mogelijkheid is om groenten te bakken in de oven.

Aardappelen in de schil zijn niet gezouten om vochtretentie te voorkomen. Voeg voor afwisseling een paar druppels olijfolie of een andere plantaardige olie toe aan het gerecht en bestrooi met gehakte kruiden.

Op het gebruikelijke gekookt

Kook 1,5 kg aardappelen van tevoren en verdeel deze hoeveelheid over porties die je de hele dag eet. Drink 's ochtends voor de maaltijd een glas magere melk. Gebruik geen zout en andere kruiden, diversifieer uw dieet met een klein stukje boter of een theelepel plantaardige olie, een eetlepel zure room en eventuele kruiden.

Vergeet water niet - het kost ongeveer 2 liter per dag, afhankelijk van het gewicht van de persoon.

Met kefir

De beste voedselcombinatie voor aardappelen zijn gefermenteerde melkproducten. In combinatie met kefir zal het uitladen van het lichaam bevredigend en gemakkelijk zijn. Voor de procedure kook of bak van tevoren 1,3 - 1,5 kg knollen. Verdeel het voedsel in porties en drink na elke maaltijd een glas kefir. Doe dit de hele dag door, probeer magere kefir te kiezen.

Het is toegestaan ​​om het dieet aan te vullen met ongezoete thee en water in onbeperkte hoeveelheden. Een dergelijke reiniging van het lichaam kan bijdragen tot gewichtsverlies tot 1,5 kg.

Met groenten

Alle groenten passen goed bij aardappelen, bovendien zijn ze rijk aan vitamines en meestal arm aan calorieën. Een dergelijke reiniging van het lichaam zal niet alleen lekker zijn, maar ook nuttig. Combineer de hele dag een kilo gekookte of gebakken aardappelen met 500 g verschillende groenten.

De beste optie zijn salades, dat zijn groenten rauw: ze zijn effectiever. Kruid salades met olijfolie of een andere soort olie. Vermijd zure room, mayonaise en sojasaus - het caloriegehalte van dergelijke gerechten verdubbelt onmiddellijk.Het is ongewenst om zout toe te voegen, het is beter om salades met vers citroensap te besprenkelen.

Met kool

De tandem van aardappelen en kool zal je niet alleen helpen verlies gewicht, maar reinigt ook perfect het lichaam van gifstoffen en gifstoffen... Met zo'n dieet komt de verzadiging snel, wordt er geen honger gevoeld, maar wordt het metabolisme versneld. Het is belangrijk om zout en kruiden op te geven, ze te vervangen door olie of vers citroensap.

Kool is geschikt voor elke soort, het kan witte kool, spruitjes, broccoli, beijing, savooiekool of bloemkool zijn. Kook of bak een kilo aardappelen, hak 500 g kool fijn en eet als salade.

Je kunt alle groenten in een koekenpan stoven of koken in een pan, afhankelijk van wat het lekkerst en gemakkelijker is - het is aan jou. Een dag van een dergelijke lossing zal uw gewicht met ongeveer 1 kg verminderen.

Referentie. Tijdens het uitladen zal het lichaam intensief worden gereinigd, overtollig vocht en gifstoffen worden verwijderd, daarom wordt het aanbevolen om deze dag thuis door te brengen om verlegenheid te voorkomen.

Mogelijke schade en contra-indicaties

Het lossen van aardappelen kent zijn eigen contra-indicaties en is niet voor iedereen geschikt. Maak uzelf vertrouwd met de mogelijke schade die kan worden veroorzaakt door onjuiste reiniging voordat u de procedure plant, lees zorgvuldig de contra-indicaties. Raadpleeg uw arts.

Het lossen met aardappelen is verboden wanneer:

1. Suikerziekte.
2. Ziekten van het uitscheidingssysteem.
3. Ziekten van de nieren, lever en darmen.
4. Verhoogde gasproductie, met gastritis in de acute fase.

Bovendien wordt het niet aanbevolen om zwangere vrouwen en moeders tijdens de borstvoeding te ontladen.

Voedingsdeskundige mening

Voedingsdeskundige Elena Starikova gelooftdat mensen met hoge bloeddruk, cardiovasculaire insufficiëntie en nieraandoeningen het moeilijk vinden om een ​​strikt dieet te volgen. Daarom is het het gemakkelijkst om een ​​vastendag voor aardappelen te doen, niet meer. Het zal zowel gezond als bevredigend zijn. Het raadt iedereen aan om het ten minste eenmaal per maand uit te voeren voor preventiedoeleinden.

Beoordelingen

Veel mensen houden van vastendagen voor aardappelen, mensen schrijven graag recensies en opmerkingen, geven advies en aanbevelingen - de eenvoud, toegankelijkheid en het gemak van de procedure zijn boeiend.

Irina Lebedeva, Shakhty: “Ik ben erg blij met de resultaten van de vastendag op gekookte aardappelen. Lichtheid in het lichaam, goed humeur, een golf van energie en verlies van bijna een kilo overtollig gewicht. Nu zal ik elke 10 dagen zo'n schoonmaakbeurt doen, het is eenvoudig en handig. "

Marina Tarasova, Kaliningrad: “Ik dacht altijd dat aardappelen te veel calorieën bevatten om te diëten en te schillen, maar mijn vriend raadde me aan om een ​​vastendag te proberen met aardappelen in de schil. Drie dagen moeiteloos doorstaan! Geen hongergevoel en irritatie, zoals wanneer ik mezelf mijn lievelingsgerechten ontzeg. Heel gemakkelijk en prettig. Tegelijkertijd verloor ik twee kilo, maar dit was niet belangrijk voor mij. Eindelijk werd de ontlasting weer normaal, de zwelling van de benen en maagzuur waren verdwenen! Ik raad iedereen aan, probeer het, je zult er geen spijt van krijgen. "

Gevolgtrekking

Het is niet alleen mogelijk om vastendagen aan aardappelen door te brengen, maar het is ook nodig als er geen contra-indicaties zijn. De groente helpt om de darmen effectief te reinigen en een paar extra kilo's kwijt te raken zonder hongerpijn.

Dit hartige en smakelijke product heeft veel gunstige eigenschappen en eigenschappen. Om een ​​echt gezondheidsverbeterend resultaat te krijgen, moet u het echter correct gebruiken. Profiteer van onze tips en ontdek het zelf.