Zoete en sappige paprika "Tolstyachok" voor kassen en vollegrond

De felgekleurde vruchten van paprika tijdens de oogstperiode zijn een echte decoratie van elke buitenwijk. Gezonde paprika ziet er smakelijk uit op tafel in salades, warme gerechten en conserven. Alleen lovende recensies zijn geschreven over peper als opslagplaats van vitamines.

De variëteit aan paprika Fatty is volledig in overeenstemming met zijn naam - de felrode vruchten hebben dikke en sappige wanden. Zowel ervaren als beginnende tuinders oogsten een genereuze oogst door eenvoudige regels te volgen voor het telen en verzorgen van het gewas.

Dikke man - wat voor soort peper is dit

De Fat Man-variëteit is een hybride die het resultaat is van de combinatie van andere variëteiten... Zoals het een hybride betaamt, heeft de Fat Man een sterke immuniteit tegen ziekten, is hij pretentieloos in de zorg en verdraagt ​​hij plotselinge temperatuurveranderingen goed.

Beschrijving van de variëteit

1. Het ras is middenseizoen, de oogst wordt 115 dagen na het planten geoogst.
2. Zowel in de kas als in de volle grond geteeld.
3. Struiken zijn klein, ongeveer 45-55 cm hoog.
4. De plant is halfverspreid, heeft een stevige steel.
5. Bladeren zijn licht golvend, heldergroen, middelgroot.

Voor de meest snelle en gezonde ontwikkeling raden tuinders aan om een ​​struik te vormen... Voor de rest vereist de zorg voor de paprika Fatty geen speciale vaardigheden en capaciteiten.

Vruchteigenschappen en opbrengst

De peper heeft een licht afgeronde prismavorm. Het gemiddelde gewicht van één vrucht is ongeveer 150 g, in gunstige klimatologische omstandigheden kan het 200 g bereiken... Lengte ongeveer 10 cm, diameter 7 cm.

Het oppervlak is glad en glanzend, helderrood. Het vruchtvlees is dik, heeft een uitgesproken zoete smaak. Dankzij de dichte schil wordt de Fat-variëteit perfect bewaard en vervoerd. Opbrengstindicatoren zijn stabiel, vanaf 1 m2. m tuinders verzamelen ongeveer 4 kg gezonde groenten.

Interessant! Het thuisland van peper wordt beschouwd als Midden-Amerika. Het was in zijn regio's dat archeologen de eerste vermeldingen van een groente vonden. Mensen gebruikten peper al 6.000 jaar geleden als voedsel. In de toekomst slaagden veredelaars uit Bulgarije erin om zoete variëteiten op de markt te brengen, die de bekende naam "Bulgarian" kregen.

Voorbereiding om te groeien

Paprika's telen is een eenvoudig proces. Geprepareerde grond garandeert een goede oogst... Toekomstige bedden moeten schoon, gedesinfecteerd en gevuld zijn met voedingsstoffen en elementen voor planten.

In de herfst worden ze uitgegraven op het handvat van een schop, waarbij al het puin en onkruid wordt verwijderd. Vervolgens worden as en compost verspreid om de zuurgraad van de grond te verminderen, deze nuttiger te maken en pathogene elementen te vernietigen.

In het voorjaar worden de bedden weer opgegraven en wordt de meststof Nitrofosk aangebracht... Om de grond losser en lichter te maken, wordt deze bestrooid met zaagsel of rivierzand, die dienen als een uitstekend natuurlijk bakpoeder. Voor desinfectie worden de bedden bewaterd met een mangaanoplossing. Dit beschermt planten tegen infectieziekten en virale ziekten.

Zaad voorbereiding:

1. Zet 3 uur in de oven op 40 ° C.
2. Kiem het materiaal door het in een vochtige stoffen zak te doen en op een warme plaats te zetten.
3. Na 5 dagen geven de zaden de eerste scheuten en harden dan uit: verwijder het zaadmateriaal 1 uur in de vriezer. Voer de procedure in de toekomst nog eens 4-5 dagen uit, waarbij elke keer de tijd dat de zaden in de vriezer zijn met 15-20 minuten wordt verlengd.Door te verharden, kunnen planten zich sneller aanpassen aan de klimatologische omstandigheden in de groeiregio.

Het kan handig zijn:

Waarom bloeit peper niet in de kas?

Beheersmaatregelen voor verwelking van peperfusarium

Paprika's invriezen voor de winter om te vullen

Groeiende zaailingen

Het zaaien van zaden voor zaailingen wordt 2 maanden uitgevoerd voordat peper in de volle grond wordt geplant... Er worden alleen gezonde zaden gebruikt, kleine of beschadigde exemplaren worden verwijderd. Voor het zaaien moeten de zaden worden gedrenkt in een oplossing van het medicijn "Fitosporin-M" of "Maxim". Ze bereiden ook een container voor zaailingen voor, meestal gebruiken tuinders plastic cassettes met pallets of plastic bekers. Ze zijn goedkoop en gemakkelijk te gebruiken.

Belangrijk! Besteed aandacht aan het land voor zaailingen. Het is beter om gedesinfecteerde grond uit de tuin te gebruiken en er gewassen zand aan toe te voegen (in een verhouding van 6: 1). Tuinders voegen ook turf of humus toe aan de compositie. Als er geen tijd en zin is om de grond zelf voor te bereiden, kopen ze kant-en-klare grond "Universal" in de winkel.

1. Giet het bereide mengsel in de bak, maak er kleine kuiltjes van 1-2 cm diep in, de afstand tussen de kuilen is minimaal 5 cm.
2. Plaats ontkiemde zaden in de groeven, besprenkel met aarde en geef overvloedig water.
3. Dek de zaailingen af ​​met folie en plaats ze op de zonnigste vensterbank.
4. De film wordt verwijderd nadat de eerste bladeren verschijnen.
5. Geef de zaden overvloedig water met warm gefilterd water. Bevochtig de volgende keer in een week. Overtollig vocht is schadelijk voor de zaailingen.

Voorkom tocht bij het kweken van peperzaailingen op een vensterbank... Geef elke 5 dagen water onder de wortel zodat er geen vocht op de bladeren komt. Het water moet op kamertemperatuur zijn, omdat koud water het risico op het ontwikkelen van gevaarlijke microben vergroot.

De vette variant houdt van organische mestzoals mortel op brandnetelbasis, houtas, vloeibare koningskaars. Voor een snellere ontwikkeling van spruiten wordt een groeistimulator "Zircon" aan de zaailingen toegevoegd.

Belangrijk! Sommige tuinders maken na 15-20 dagen vanaf het moment van planten een keuze, dat wil zeggen, ze verplanten de zaailingen in een grotere container. Het doel van het plukken is om de paprika te krijgen met het grootste aantal zijwortels die de kwaliteit van het gewas beïnvloeden. Elke tuinman beslist voor zichzelf of hij peper gaat duiken of niet. Het wortelstelsel van de plant is kwetsbaar en kan breken, wat de hoeveelheid gewas negatief zal beïnvloeden.

Peper planten in de volle grond

10 dagen voordat zaailingen worden geplant, is de plant uitgehard... Om dit te doen, verlaagt u de temperatuur in de kamer, haalt u de container met spruiten naar de straat of het balkon. De temperatuur daalt geleidelijk met 17-18 graden. Een week voor het planten worden de zaailingen besproeid met een oplossing van kopersulfaat of Bordeaux-vloeistof. Deze fondsen beschermen kwetsbare struiken tegen schimmel. Bij het gebruik van medicijnen nemen ze voorzorgsmaatregelen - ze werken met handschoenen en een gasmasker.

Gedurende een paar dagen worden de zaailingen overvloedig bevochtigd, zodat het in de toekomst gemakkelijker zal zijn om naar de bedden te transplanteren... Op de dag van het planten worden op het voorbereide land groeven gemaakt op een afstand van 40-50 cm van elkaar. De spruiten worden voorzichtig met een klomp aarde verwijderd en op het tuinbed gelegd. Bestrooi met aarde en verdicht het aan de basis van de plant.

Zorg voor paprika

De Fatty-variëteit heeft elke 3-5 dagen regelmatig water nodig.... 1 struik kost ongeveer 2 liter water. Geef de groente in droge en hete zomers dagelijks water, maar zorg ervoor dat de grond niet te nat wordt. Overtollig water leidt tot de vorming van rot en andere gevaarlijke ziekten.

Het uiterlijk van de plant vraagt ​​aandacht... Als de bladeren beginnen te krullen, heeft de plant vocht nodig. Experts raden aan om uw struiken vroeg in de ochtend water te geven om zonnebrand te voorkomen.

De volgende verplichte fase van zorg is het losmaken van de bedden.... Het verbetert niet alleen de zuurstoftoevoer naar de wortels, maar helpt ook om onkruid te verwijderen. Het is beter om de grond na het besproeien los te maken, 5-10 cm diep te gaan. Als de grond te hard en te dicht is, maak hem dan dieper los.De procedure wordt uitgevoerd na elke besproeiing en regenval. Rijafstanden hebben ook regelmatig wieden nodig. Als de struiken beginnen te bloeien, bestrooi dan de stelen met losse, licht vochtige aarde.

Ook worden paprika's regelmatig gevoerd met minerale complexen of organische meststoffen.... De eerste voeding wordt na 15 dagen georganiseerd, kalium-fosfor-samenstellingen of vloeibare vogelpoep worden gebruikt. Voeg in 10 l water 50 g superfosfaat en 10 g kaliumchloride toe. Tijdens de rijpingsperiode wordt de paprika 3-4 keer gevoerd. Vooral de groente heeft voeding nodig tijdens de periode van vruchtvorming. Planten worden bemest met as of het mineralencomplex Zdraven. (op de foto)

Kenmerken van teelt en mogelijke moeilijkheden

Nadat de peper in de volle grond is geplant, is deze bedekt met jute of dicht polyethyleen... Dit om de paprika te beschermen tegen mogelijke vorst. Tuinders uit regio's met onvoorspelbare klimatologische omstandigheden besteden hier speciale aandacht aan. Zodra de warme zomer tot zijn recht komt, kunnen de beschermende structuren worden verwijderd.

Vergeet de vorming van struiken niet... Na de vorming van 10-12 bladeren worden de zijscheuten verwijderd. Er zijn nog maar 2-3 processen over, die groeien vanuit de hoofdknop.

Vervolgens observeren ze de plant en zodra er nieuwe scheuten verschijnen, blijft een van de grootste over en wordt de rest zorgvuldig gesneden... Vorming is nodig om de vruchten groot en sappig te maken.

Eierstokken en bloemen vallen vrij vaak af.... De reden hiervoor kan een te lage of hoge luchttemperatuur zijn. Hierdoor mist de grond vocht, het verdampt uit de bladeren van de plant. Daarom is het zo belangrijk om de bedden op tijd water te geven.

Typische ziekten en plagen

Zelfs met alle regels en voorschriften kan Fatty Pepper ziek worden... De eerste tekenen van infectie kunnen niet worden genegeerd, het is noodzakelijk om de struiken tijdig "medische hulp" te bieden.

Meestal vallen ziekten peper aan:

1. Phytophthora... Het verschijnt als bruingele vlekken op de bladeren. In de toekomst tast de schimmel ook de vruchten aan, die snel verdorren. De oorzaak van Phytophthora is onjuiste zorg en hoge luchtvochtigheid. Bordeaux-vloeistof wordt gebruikt voor preventie en bestrijding.
2. Cladosporium (op de foto). Het is een bruine vlek die het vaakst voorkomt op vervuild land. Als cladosporia wordt gedetecteerd, wordt aanbevolen om het aantal watergiftes te verminderen, om de getroffen gebieden te behandelen met medicijnen "Zaslon" of "Barrier".
3. Zwarte bacterievlek - Dit is het verschijnen van donkere vlekken op de bladeren en stengel. Het is nutteloos om de ziekte te behandelen, het is beter om de geïnfecteerde struiken onmiddellijk te verwijderen en uit de tuin te verbranden. Als preventieve maatregel wordt geadviseerd om te sproeien met zeepachtig water.

Naast ziekten hebben insecten een negatieve invloed op de bedden met peper... Vaak worden bladluizen aangetroffen, die zich in koppels aan de binnenkant van het blad verzamelen en het sap uit de plant zuigen. Hierdoor vervaagt de struik langzaam, de vruchten gaan achteruit. Een oplossing van uienschillen of melkwei helpt bladluizen te bestrijden.

Naast bladluizen valt een spintmijt de groente aan... Het kleine insect leeft en voedt zich met peper. Een oplossing op basis van paardenbloembladeren en vloeibare zeep helpt tegen spintmijten.

Voor- en nadelen van de variëteit

Pepper Fatty wordt niet voor niets erkend als de favoriet van veel tuinders. Allereerst is het geliefd vanwege zijn smaak en sappig vruchtvlees.... Bovendien is de variëteit Tolstyachok perfect bewaard, heeft een representatieve presentatie. Het ras is eenvoudig te verzorgen, bestand tegen klimatologische omstandigheden. Het wordt zowel in het zuiden van het land als in centraal Rusland verbouwd.

Van de tekortkomingen merken tuinders op dat het nodig is om een ​​struik te vormen... Moeilijkheden doen zich voor bij jonge, onervaren tuinders. De dikke man behoort tot hybride variëteiten, maar wordt soms ziek van een schimmel of een virus. Daarom kost het tijd en moeite om preventieve maatregelen te nemen.

Het zal interessant zijn:

De voordelen en nadelen van paprika

Wat is Jalapeno Pepper

Beoordelingen

De meningen over Chubby peper lopen uiteen... Veel tuinders houden onvoorwaardelijk van het ras en planten het van jaar tot jaar. Er zijn echter mensen die teleurgesteld zijn in de oogst.

Alexander, Kurgan: “De dikke man wordt altijd groot en lief. We gebruiken het voor salades en eten het vers. De verzorging is eenvoudig, het belangrijkste is om de bedden op tijd water te geven. We bemesten driemaal per seizoen met vloeibare toorts en stikstof. Ik raad iedereen deze peper aan ".

Elena, Ufa: “Als liefhebber van heldere groenten heb ik lang aandacht besteed aan de variëteit Fatty pepper. Ik heb het vorig jaar in de volle grond geplant. De eierstokken vormden zich snel. Er waren geen problemen bij het groeien. De terugkeer is vriendschappelijk, en de vruchten zijn mooi en heerlijk ".

Maria, Rostov-niet-Don: “Ik plantte de paprika's in zaailingen, maar er kwam onverwachts vorst, waarna de stengels zich heel langzaam ontwikkelden. Ik heb groeistimulerende middelen aan de grond toegevoegd, allemaal tevergeefs. Het resultaat was dat de oogst gemiddeld was, van 1 struik verzamelde ik slechts 800 g peper, maar ik verwachtte veel meer ".

Gevolgtrekking

Paprikasoort Fat Man is een uitkomst voor elke tuinman. Het is gemakkelijk te verzorgen, de groente is onmisbaar in de keuken. Peper maakt uitstekende groentesalades, bijgerechten, gezonde koude snacks.

Een felrode groente zal de feesttafel versieren. Dankzij de dikke schil bederft het niet lang, daarom wordt de Fat Man-paprika geteeld voor de verkoop. De hybride laat een stabiele en hoge opbrengst zien, wat veel zomerbewoners tevreden stelt.