Gids voor het kweken van balkonpeper: stap voor stap: een goede oogst krijgen zonder uw huis te verlaten

Om uw favoriete groenten met uw eigen handen te verbouwen, heeft u geen eigen stuk land nodig. Op het balkon kunt u een kleine tuin creëren. In gespecialiseerde winkels gepresenteerd een groot aantal hybriden en variëteiten die geschikt zijn om op het balkon en de vensterbank te groeien. De voorkeur gaat uit naar compacte, ondermaatse en pretentieloze gewassen.

Onder de groenten die worden verbouwdhut op het balkon, inclusief paprika's, zowel zoet als bitter. Voor krijgenenia goedzijn oogstik ben peperbelangrijk om te overwegen eisen voor het milieu en de bodem, volg de regels van de plantverzorging en breng regelmatig topdressing aan op de grond.

Wat is er nodig om peper op het balkon te laten groeien

Om paprika's op het balkon te laten groeien creëer voor hem comfortabele omstandigheden.

Bij het kiezen van een plek om te groeien wazou moeten overwegendat deze cultuur liefdes licht en warmte. daarom voor peper is een balkon op het zuiden, oosten of westen geschikt. Aan de donkere kant van het huisDoen extra verlichting. De beste optie is een glazen balkon, het beschermt de plant tegen tocht en temperatuurveranderingen.

Raad. Op zonnige dagen met hoge luchttemperaturen moeten paprika's verduisterd worden, dus het is raadzaam om de ramen op het balkon te verduisteren of jaloezieën te installeren.

Bittere peper toenemen niet alleen op het balkon, maar ook op de vensterbank. Het raam moet op het zuidwesten of oosten staan.

Nadat we een plaats hebben gekozen, beslissen we met pepervariëteit en studieaem stap voor stap teelt.

Groeiende functies

Paprika's zijn zoet en pittig. Mag niet op dezelfde vensterbank of balkon worden gekweekt beide soorten, aangezien kruisbestuiving optreedt tijdens de bloeiperiode, en alle vruchten daardoor bitter zullen zijn. Alleen op het balkon verschillende soorten telen, bijvoorbeeld paprika, zal ook niet werken. Door kruisbestuiving hebben de vruchten een gemiddelde vorm, kleur, smaak en geur. daarom kies een soort of hybride.

Het maakt niet uit wat voor soort peper (heet of Bulgaars) je zult groeien, herinnert zichedat de plant opgehaald moet worden:

• ondermaats (niet meer dan 40-50 cm);
• met een compact wortelstelsel;
• met een lange vruchtfase;
• bepalend, dat wil zeggen, het stopt met groeien op een bepaald punt.

Hete pepers zijn niet al te grillig om te groeien. is hij bekwaam bestand tegen het gebrek aan water en licht met vrijwel geen verlies. Dit balkonwonder draagt ​​niet alleen fruit, maar dient ook als decoratieve decoratie. Kleine struiken met helder fruit versieren elk interieur.

Paprika's zijn veeleisender om te verzorgen, maar als er gunstige omstandigheden voor worden gecreëerd, is een rijke oogst gegarandeerd.

Aandacht! De smaakkwaliteiten van paprika's die op het balkon worden gekweekt, zijn enigszins anders dan die we gewend zijn te eten.

Balkon cultivars

Voor het kweken van peper op een balkon of vensterbank is een groot aantal variëteiten gekweekt, waardoor u de beste optie kunt kiezen. Hoofdde voorwaarde: de variëteit moet zijn zelfbestovenm.

Paprika's geschikt voor balkonteelt:

1. Maikopsky 470 - zeer productieve variëteit. De rijpingstijd is 110-120 dagen, de hoogte van de struik is 35-45 cm, de vruchten zijn piramidaal.
2. Waterverf - vroege klas.De rijpingstijd is 100-108 dagen, de hoogte van de struik is 50-80 cm, de vruchten zijn klein, langwerpig.
3. Winnie de Poeh - zoete vroegrijpe variëteit (107-115 dagen). Grote vruchten van conische grootte, de hoogte van de struik is niet meer dan 30 cm.
4. Mysterieus eiland - een vroegrijpe variëteit. Technische rijpheid vindt plaats op dag 85. Compacte struik, hoogte - 40-60 cm, fruit in de vorm van een puntige kegel.
5. De eerstgeborene van Siberië. Rijpingssnelheid - 108-113 dagen, struikhoogte - ongeveer 50 cm, kegelvormig fruit.
6. Dwerg - compactOh, bepalendOh, bollenOh plantene... Hoogte - 30-40 cm, inDe vertakking en het loof zijn zwak.

Tot de beste soorten hete pepers behoren:

1. Hongaars pittig - ondermaatse plant. Opbrengst tot 30 paprika's per struik.
2. Magisch boeket - middenseizoen variëteit. De hoogte van de struik is 70 cm.
3. Jalapeno Is een soort Mexicaanse chilipeper met een bijzondere scherpte. Vaste plant. Er zijn verschillende soorten Jalapeno-paprika's: vroeg, oranje, paars, geel.
4. Hete kers - kleine compacte plant. De rijpingsperiode is 85-90 dagen.
5. Habanero - een van de heetste pepers. Het heeft een hoge opbrengst, er worden ongeveer 90 vruchten uit één struik geoogst.

Stap voor stap instructies voor het kweken

Het kweken van peper op het balkon vereist het naleven van bepaalde regels.

Voorbereiding van locatie en container

Als een om te groeien scherpWauw pepergenoeg vensterbank, dan heeft een glazen balkon de voorkeur voor paprika. Kies de meest verlichte plek, die is uitgerust met planken of planken. Fit en minikassen ontworpen voor balkons. In het vroege voorjaar, wanneer de luchttemperatuur laag is, ze worden gebruikt om zaailingen te kweken. In de zomer wordt de foliehoes verwijderd en dient de minikas als plantenrek.

Gebruik plastic bekers, bakjes of kratten om peperzaden te planten.

Zaad voorbereiding

Omdat paprika's een lang groeiseizoen hebben, is het beter om te beginnen met planten in het eerste decennium van februari als u van plan bent om op een glazen balkon te kweken. Als het balkon niet geglazuurd is, is de optimale ontschepingstijd het eerste decennium van mei.

Zaden zaaien hete peper begin al in januari.

Voor desinfectie wordt het zaad 3 uur geweekt in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat (1: 1000). Neem voor het planten de zaden die naar de bodem zijn gezonken, gooi de opgekomen zaden weg.

Daarna moeten de zaden lichtjes gedroogd en gedrenkt worden in een groeistimulatoren "Epin" (1 druppel per 100 ml water) of "Zirkoon" (1 druppel per 300 ml water) gedurende 18 uur.

Daarna wordt het plantmateriaal gevouwen tot een in meerdere lagen gevouwen witte katoenen doek en gedrenkt in water. Het weefsel wordt in een knoop gebonden en in een plastic zak gedaan, die op een warme plaats wordt achtergelaten. Na drie dagen worden de zaden gecontroleerd: als minder dan de helft is uitgekomen, blijft de bundel nog 1-2 dagen staan.

Na het ontkiemen worden de zaden uitgehard door ze 3 dagen op de onderste plank van de koelkast te leggen.

Bodemvoorbereiding

Peper houdt van losse, voedzame grond met een lage zuurgraad (pH in het bereik van 6,0-7,0). Om de zuurgraad te verminderen, in de grondtoevoegen limoen- of dolomietmeel. De grond verkrijgen kant-en-klaar of zelfstandigmengen graszodenland, zand en humus in een verhouding van 2: 1: 1. Voordat zaden worden geplant, wordt de grond gedesinfecteerd. Om dit te doen, morst u het met kokend water en laat u het een beetje drogen, of laat u het 10 minuten in een oven op 200 ° C ontsteken.

Landen

Op de bodem van de voorbereide container wordt een drainagelaag (fijne geëxpandeerde klei, grof zand) gegoten en vervolgens wordt de grond gegoten. De grond wordt gemorst met warm water, in geval van krimp wordt er meer toegevoegd.

Plaats twee zaden in een plastic beker op een afstand van 2-3 cm tot een diepte van 1 cm. Bij het zaaien in een bak worden groeven 1 cm diep gemaakt op een afstand van 4 cm van elkaar, de interval tussen zaden is 3 cm De zaden zijn bedekt met aarde, de container is bedekt met een film.

De zaden worden ontkiemd bij een temperatuur van 23-25 ​​° C. Met het verschijnen van de eerste scheuten wordt de film verwijderd en worden de zaailingen overgebracht naar een lichte plaats.De temperatuur wordt gedurende 5-7 dagen verlaagd tot 18 ° C om de plant uit te harden. Vervolgens wordt de optimale temperatuur ingesteld.

Zorg

Volg de zorgregels om een ​​volwaardige zaailing te laten groeien en vervolgens een gezonde plant die vrucht draagt.

Overbrengen en picken

Na 3-4 weken de paprika's getransplanteerd en pikirgezelligheid. Maak hiervoor een container klaar: dozen voor 2 planten of losse potten met een inhoud van 2 liter. Drainage wordt op de bodem van de schalen gegoten, vervolgens aarde (tuingrond, zand, turf in gelijke verhoudingen). De aarde wordt bevochtigd en er wordt een gat gemaakt voor de plant.

Referentie.Het is beter om paprika's te verplanten op een bewolkte dag, of voorlopig verduisteren venster.

Twee uur voor het verplanten worden de zaailingen geïrrigeerd. Een zaailing wordt in een pot geplant. In de bak is de afstand tussen de planten minimaal 30 cm.

De zaailing wordt samen met een laag aarde losgewrikt, de wortel wordt voorzichtig afgesneden tot niet meer dan ¼ van de lengte. De plant wordt in een nieuwe container geplaatst zodat de hoofdwortel niet buigt en de bladeren 15-20 mm boven de grond uitkomen. De grond wordt verpletterd.

Binnen 2-3 dagen aanbevolen handhaaf temperatuurcondities binnen 19-21 ° С. Lagere temperaturen kunnen zwarte beenvorming veroorzaken en de plant zal afsterven. Om wortelrot te voorkomen vereist om te voldoen matige luchtvochtigheid.

Zorgvereisten

Voor een normale groei en ontwikkeling van peper belangrijk handhaaf het temperatuurregime. Voor paprika's is de optimale dagtemperatuur 22-27 ° С, de nachttemperatuur mag niet onder de 17-19 ° С komen. De optimale temperatuur voor het kweken van hete pepers: in de winter - van 16 tot 18 ° С, in de zomer - van 22 tot 25 ° С.

Gebrek aan verlichting zou moeten compenseren voor extra verlichting (phyto- of fluorescentielampen).

Peper houdt van vocht. Als de lucht in de kamer droog is planten bovendien sproeienhut... Gegoten met warm water in kleine porties. Tijdens de bloeiperiode en de vorming van de eierstok gaat ongeveer 1 liter water per dag naar de struik, bij warm weer - tot 2 liter.

Om vocht in de grond te houden, hakselhout. Maar losmaken is beter om niet te worden uitgevoerd of voorzichtig te doen om de wortels niet te beschadigen.

De paprika's worden tijdens het groeiseizoen drie keer gevoerd: een week na het planten van zaailingen, tijdens de bloei en tijdens de vorming van de eerste eierstok. Complexe meststoffen worden gebruikt voor groentegewassen. Ook Doen extra dressing: tijdens de bloeiperiode - met kalimeststoffen en barnsteenzuur, tijdens de periode van het verschijnen van de eierstok - meststoffen met fosfor.

Om een ​​struik te vormen bestaan een aantal regels:

• stiefkinderen die uit de oksels van de bladeren groeien, worden verwijderd;
• bladeren die onder de eerste tak groeien, worden verwijderd;
• de vorming van een struik vindt alleen plaats vanaf twee scheuten;
• de eerste bloemen worden verwijderd in het knopstadium;
• knijp op een zwakke tak de kroon over de eerste eierstok;
• Om de groei van de plant te stoppen en om de gevormde eierstokken te laten ontwikkelen, knijpt u alle toppen een maand voor het einde van het groeiseizoen.

Ziekten en plagen

Zgroene bladluis - een van de belangrijkste plagen van peper. OVERvliegt meestal vanaf de straat. Zich ontdoen van van haar, plant gewassen met een stroom water.

Als er een spinneweb op de struiken verscheen, betekent dit dat hij is aangevallen spint... In dit geval de planten gewassen een oplossing van wasmiddel (1 stuk zeep per 10 liter water) en de aardeYu polyzijn een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat (1 h. l. voor 1 liter water).

Het opkrullen van het blad en het verschijnen van een paarse tint erop duidt op een gebrek aan fosfor. Klein grijsachtig blad duidt op een gebrek aan stikstof. Als het blad gekruld is en de randen droog worden, dan is er niet genoeg kalium. Zou moeten voer met fosforzuur, ammonium- of kaliumnitraat.

Witte stippen op de bladeren verschijnen als het vocht stagneert, middelenwater geven moet worden verminderd.

Referentie.Met de juiste zaadvoorbereiding en plantverzorging worden balkonpaprika's praktisch niet aangetast door ziekten en plagen.

Oogsten en opslag

De paprika's worden geoogst terwijl ze rijpen. De rijpe wordt afgesneden, niet afgebroken.

Een paar paprikastruiken die op het balkon worden gekweekt, zullen geen oogst opleveren, voldoende voor spaties en conservering. Maar diversifieer de dagelijkse voeding met verse groenten.

En hier is de hete peper zal zijn Geniet van de oogst van de late lente tot december. Enkele soorten brengen tot honderden vruchten. Hete pepers worden geoogst als ze rijpen, dat wil zeggen dat ze oranje, rood of geel worden.

Hete pepers worden bewaard in dozen hele peulen, gedroogd. Of ze malen en vallen in slaap in potjes. Een andere optie is in plantaardige olie. P.gewassen peper zetten in een glazen fles en uitgegotenzijn geraffineerde olie. Na 1-2 maanden wordt een geurige tinctuur verkregen.

Gevolgtrekking

Peper wordt beschouwd als een grillige cultuur. Hij reageert scherp op het ontbreken van de noodzakelijke voorwaarden voor groei. Paprika's telen op een balkon is niet eenvoudig, maar het kan. Voor deze zou moeten houd rekening met de eigenaardigheden van het kweken van zoete en hete pepers, kies en rust de plaats correct uit, kies de variëteit correct en voldoe aan alle agrotechnische vereisten voor bereiding en verzorging.