Wat zijn de voor- en nadelen van tomaten voor het lichaam van een vrouw: contra-indicaties en normen voor het gebruik van tomaten

Deze vrucht uit de nachtschadefamilie is een van de meest populaire ter wereld, met een jaarlijkse oogst van meer dan 60 miljoen ton. Klinkt intrigerend, toch? In ons artikel zullen we ons concentreren op het bekende voor iedereen tomaten, die vanwege hun natuurlijke eigenschappen een positief effect hebben op het vrouwelijk lichaam.

De voordelen en nadelen van tomaten voor het lichaam van een vrouw

Er is een sterke mening onder de mensen dat tomaat een "mannelijk" product is, omdat het de potentie kan verhogen en prostaatziekten kan voorkomen.

Laten we eens kijken hoe tomaten het vrouwelijk lichaam beïnvloeden en of er enig voordeel is bij het gebruik ervan.

Gunstige eigenschappen

Tomaten zijn erg populair geworden vanwege hun voedingskenmerken. Traditionele geneeskunde, ondersteund door wetenschappelijk onderzoek, beoordeelt tomaat als een natuurlijke antioxidant die metabolische processen in het lichaam normaliseert. Dankzij de vitamines en sporenelementen die het bevat, is deze vrucht gunstig voor het spijsverterings- en cardiovasculaire systeem.

Tomaten eten is op veel manieren gunstig voor de gezondheid van vrouwen, zoals:

1. Behoud van jeugd en schoonheid (verbetering van de huidskleur, conditie van nagels en haar) door het hoge gehalte aan ascorbinezuur.
2. Preventie van borstkanker.
3. Preventie van osteoporose tijdens de menopauze - vindt plaats met de deelname van fytonutriënten (bronnen van antioxidanten) in tomaten.

Waar zijn tomaten nog meer goed voor? De serotonine in hun samenstelling is betrokken bij het ondersteunen van het werk van de hypofyse en de vasculaire tonus, dus spataderen worden het minst bedreigd door vrouwen die van tomaten houden. Serotonine heeft ook invloed op de energiestoot en een betere stemming.

Schade door tomaten

De vraag kan rijzen: is het mogelijk dat gezonde groenten als tomaten schadelijk zijn voor de gezondheid? Stel je voor dat dit gebeurt en dat je het serieus moet nemen.

Voor een aantal ziekten zijn er contra-indicaties voor het gebruik van tomaten:

1. Het is categorisch onmogelijk om ze te eten met cholelithiasis en cholelithiasis, omdat ze een galuitscheidend effect hebben en een aanval kunnen veroorzaken als gevolg van de beweging van stenen in de kanalen.
2. Tomaten moeten met mate worden gebruikt voor mensen met zuurgraad, gastritis en nieraandoeningen.
3. Allergie-patiënten moeten ook voorzichtig zijn met rode tomaten. Ze bevatten anthocyanine - een sterk allergeen dat gastro-intestinale klachten, huiduitslag, zwelling van de tong en slijmvliezen in de mond kan veroorzaken, tot anafylactische shock. Met gele tomatenvariëteiten verdwijnt de kwestie van allergieën, omdat ze geen anthocyanine bevatten.
4. In geval van disfunctie van de alvleesklier en jicht, wordt aanbevolen tomaten uit de voeding te verwijderen.

Caloriegehalte en chemische samenstelling

Tomaten zijn laag-glycemisch voedsel (10), dus ze zijn geschikt voor vastendagen en allerlei soorten diëten voor gewichtsverlies. Het caloriegehalte van tomaten varieert van 18 tot 24 kcal (afhankelijk van de variëteit). In 100 g van het product is 92 g water, 1,1 g eiwitten, 1,4 g vezels, 3,8 g koolhydraten.

Tomatenliefhebbers zullen zich verheugen als ze ontdekken hoe rijk ze zijn aan vitamines, vezels, aminozuren, eiwitten en enzymen. Ze bevatten bijna alle B-vitamines (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9), ascorbinezuur (in sommige varianten in grote hoeveelheden), carotenoïden, organische zuren, macro- en micro-elementen: magnesium, kalium, fosfor , calcium, jodium, koper, zink, fluor. Mono- en disachariden zijn ook aanwezig in fruit.

100 g tomaat bevat:

• beta-caroteen - 1 mg;
• riboflavine - 0,04 mg;
• vitamine E - 0,4 mg;
• foliumzuur - 11 mcg.

Wanneer en hoeveel te consumeren

De voordelen van tomaten voor het vrouwelijk lichaam zijn onbetaalbaar. Maar hoeveel tomaten heb je nodig om hem van de nodige componenten te voorzien?

Volgens de WHO-aanbeveling heeft een persoon tot 400 g groenten, bessen en fruit per dag nodig. Als je ze over vijf maaltijden verdeelt, krijg je 80 g per maaltijd. Daarom is twee tomaten per dag een normale portie vitamines en mineralen, omdat andere gezonde groenten en fruit, rijk aan vezels, enzymen en mineralen, het lichaam binnenkomen.

Ter informatie.Het is beter om tomaten niet te mengen met eiwitten en zetmeel en een half uur voor de hoofdmaaltijd te consumeren.

In welke vorm is het beter om te eten?

Het fruit dat in zijn natuurlijke omgeving wordt gekweekt, wordt zowel vers als thermisch verwerkt of ingevroren geconsumeerd. Het heeft in ieder geval een positief effect op de gezondheid.

Verse groenten bevatten meer vitamines en mineralen, maar volgens het laatste onderzoek van wetenschappers wordt de antioxidant lycopeen beter opgenomen bij het stoven, stomen of koken van tomaten. In bevroren en droog (droog) in fruit blijven de heilzame componenten behouden, op voorwaarde dat de vruchten rijp zijn zonder het gebruik van chemicaliën.

In termen van vitamine C-gehalte is tomatensap gelijk aan sinaasappelsap, maar zoals elk vers geperst sap, mag het niet te veel worden gebruikt. Het wordt aanbevolen om niet meer dan twee glazen per dag te drinken.

Tijdens zwangerschap en borstvoeding

Tijdens de zwangerschap bieden foliumzuur, kalium, calcium, magnesium, jodium en lycopeen, verkrijgbaar in tomaten, ondersteuning voor de immuniteit van de vrouw, voorkomen bloedarmoede en spataderen en nemen ze ook deel aan de gunstige vorming van de foetus.

Er zijn hier echter enkele nuances. Tomaten moeten voorzichtig in het dieet worden geïntroduceerd: in kleine porties als onderdeel van salades met plantaardige olie.

Van aangekochte tomatensappen, sauzen en blikvoer tijdens zwangerschap beter te weigeren.

Er is een mening dat het voor moeders die borstvoeding geven beter is om geen rood voedsel te eten. Deze regel is echter niet zo categorisch voor tomaten. Ja, bij het geven van borstvoeding moeten tomaten met de nodige voorzichtigheid worden gegeten, omdat dit de gezondheid van de baby nadelig kan beïnvloeden: er is een risico op koliek, winderigheid en allergieën.

Daarom moeten tomaten in fasen in het dieet worden geïntroduceerd, te beginnen met een kwart. In dit geval is het noodzakelijk om de reactie van de baby te observeren. Als er geen duidelijke redenen zijn voor bezorgdheid (roodheid, huiduitslag, diarree, nerveuze prikkelbaarheid en andere tekenen van allergieën), is één kleine tomaat per dag acceptabel, omdat het een waardevol product is voor het normaliseren van de lactatie.

Het is belangrijk om te weten! Gele tomaten worden niet als allergenen beschouwd, worden tijdens de zwangerschap goed door het lichaam opgenomen, hebben een gunstig effect op de hartactiviteit en het werk van hormonen.

De voordelen van tomaten voor gewichtsverlies

Vanwege het brede scala aan gunstige eigenschappen en het lage caloriegehalte, wordt dit product aanbevolen voor diegenen die willen afvallen en niet lijden aan ziekten waarvoor tomaten gecontra-indiceerd zijn. Organische zuren normaliseren het metabolisme, lycopeen breekt vet af en chroom verzacht het hongergevoel.

Vitaminen E en C helpen de elasticiteit van de huid te herstellen en verminderen het risico op huidverslapping na gewichtsverlies. Frituren, sauzen, gepekelde en gezouten tomaten zijn echter niet geschikt voor diëten, het is beter om ze te weigeren.

Als je elke dag 300 ml versgeperst ongezouten tomatensap (niet in pakjes) drinkt 20 minuten voor de maaltijd, vet en zoet voedsel vervangt door cottage cheese, gekookt / gebakken vlees en verse groenten en fruit, dan is het heel goed mogelijk om in een maand van 3 tot 6 kg af te vallen ... Tomatensap is een prima vervanger voor verse tomaten (maximaal vijf rijpe tomaten per dag), maar gedurende de dag moet je 1-1,5 liter schoon water drinken.

Vastendagen en diëten kunnen het beste worden uitgevoerd in de zomer-herfstperiode - het seizoen van natuurlijke fruitrijping.

Hoe te kiezen

Hoe kun je je niet vergissen met de keuze van de "juiste" tomaten, zodat ze alleen het lichaam ten goede komen? Chemische meststoffen worden heel vaak gebruikt bij het telen van fruit en schadelijke stoffen kunnen in elk plantaardig product worden aangetroffen.

Als de hoeveelheid nitraten in tomaten de toegestane norm niet overschrijdt, kunnen ze worden gegeten, maar hoe kun je dit bepalen aan de hand van hun uiterlijk? Er zijn verschillende regels:

1. Als je je gezondheid wilt verbeteren met tomaten, kun je het beste tijdens het rijpingsproces producten rechtstreeks uit de tuin gebruiken. De winterkasgroente is al een concentraat van kunstmest om de groei te versnellen.
2. Witte aderen in een rijpe gesneden groente geven aan dat deze oververzadigd is met chemicaliën.
3. Om ervoor te zorgen dat er veel chemie in een tomaat zit, laat je hem op een hard oppervlak vallen. Als een sappige tomaat ongedeerd blijft als hij valt, betekent dit dat hij veel chemische toevoegingen bevat die niet nodig zijn voor het lichaam. Het "juiste" fruit, dat het oppervlak raakt, zal barsten en het sap vrijgeven.

Gevolgtrekking

De rol van tomaten bij het handhaven van de gezondheid van vrouwen kan niet worden onderschat. Hun vruchten bevatten bijna het volledige palet van het vitamine- en mineralencomplex, wat zo noodzakelijk is voor een vrouw op elke leeftijd.

Behalve als u een ernstige spijsverteringsstoornis, jicht of allergieën heeft, mag u deze groenten niet verwaarlozen. Eet waar mogelijk tomaten uit uw tuin of kies rijpe en sappige vruchten die op natuurlijke wijze zijn gekweekt zonder de toevoeging van chemicaliën en groeibevorderaars.