Hoe komkommers "Courage" op uw site te kweken en waarom ze goed zijn
Geen groentetuin is compleet zonder knapperige en stekelige komkommers. Veel tuinders geven er de voorkeur aan om hybriden te kweken, omdat deze worden gekenmerkt door verhoogde weerstand tegen ziekten en bescheiden zorg. De Courage-hybride is geen uitzondering; van jaar tot jaar vertoont ze stabiele en hoge opbrengsten. De smaak en het smakelijke uiterlijk werden door alle huisvrouwen en chef-koks gewaardeerd. Beschouw de beschrijving van de variëteit Courage in detail.
De inhoud van het artikel
Beschrijving van komkommers
Courage is een hybride met hoge opbrengsten in alle klimaten.... In koude streken wordt de groente geplant in kassen of broeinesten, in streken met een gematigd en warm klimaat draagt het fruit goed in de volle grond.
Onderscheidende kenmerken
De groente heeft een ontwikkeld wortelstelsel en stevige stelen. De bladeren zijn groot, met een klassieke groene kleur. Het gewas rijpt in 40-45 dagen vanaf het moment van planten. Zomerbewoners telen komkommers het liefst in zaailingen, wat een positief effect heeft op de hoeveelheid geoogste groenten.
Eigenschappen, voordelen, caloriegehalte
90% van de groente bestaat uit water, dat gifstoffen uit het lichaam verwijdert en de nieren reinigt. Het product bevat vitamines van groep B, A en C, vezels, magnesium, ijzer, fosfor, calcium.
Regelmatige consumptie van de groente reinigt de darmen, heeft een gunstig effect op de conditie van de schildklier. Verse komkommers voorkomen het ontstaan van cholesterolplaques en voorkomen hart- en vaatziekten.
Groenten zijn onmisbaar voor degenen die de figuur volgen, want 100 g komkommer bevat slechts 15 kcal.
Belangrijk! In aanwezigheid van chronische darmaandoeningen met komkommers, moet u voorzichtig zijn. Het wordt aanbevolen om ze met mate te consumeren. Het is beter om de komkommers voor gebruik te schillen.
Specificaties
De struiken van de hybride zijn vertakt, er zijn veel bladeren. Tijdens het rijpingsproces worden de struiken gevormd om zoveel mogelijk opbrengst te krijgen. De vruchten zelf zijn middelgroot, ovaal en langwerpig. Groentegewicht 120-140 g, oppervlak - met kleine doornen.
Het vruchtvlees is lichtgroen, sappig, weinig zaadjes. De smaak van de hybride is sappig en fris. Op één struik groeien 25-30 komkommers tegelijkertijd.
Hoe u zelf een hybride kweekt
Tuinders kweken moed op twee manieren: zaailingen en zaden. Laten we ze allemaal bekijken en de onderscheidende kenmerken van gewasverzorging identificeren.
Zaad planten in de volle grond
Deze methode is geschikt voor tuinders uit warme streken met hete zomers en vruchtbare grond. Zware zaden worden geselecteerd om te planten.
Het is beter om materiaal te kopen van vertrouwde fabrikanten met een goede reputatie. In het najaar worden de bedden van tevoren opgemaakt.
Geschikte voorlopers voor augurken zijn peulvruchten, uien of kool. Ze graven de aarde 10-15 cm op, maken hem schoon van puin en onkruid. Turf of humus wordt in de grond gebracht.
In april wordt de grond weer uitgegraven, as of zaagsel toegevoegd. Meststoffen maken het land voedzamer en vruchtbaarder.
Belangrijk! Voor het planten worden de zaden gedesinfecteerd met soda. Voor 1 liter water is er 10 g poeder. Het materiaal wordt 24 uur in de resulterende oplossing gedrenkt. Een oplossing van barnsteenzuur geeft ook een uitstekend effect. Voor 1 liter water heb je 15 ml zuur nodig. Verwerkingstijd is 18-25 uur.
De afstand tussen de gaten moet minimaal 50 cm zijn. De zaden worden in de groeven geplaatst tot een diepte van 3 cm. 4-5 zaden worden in elk gat gelegd en er bovenop gestrooid met losse aarde.Na 10 dagen worden de zaailingen uitgedund, de afstand tussen de scheuten wordt teruggebracht tot 40 cm.
Zitplaatsen planten
Naast gedesinfecteerde zaden hebben zaailingen een geschikte container nodig. De plant wordt geplant in houten kisten, bloempotten, plastic bekers, kefirzakken. Ervaren tuinders kopen speciale turfcapsules. De container is gemaakt van milieuvriendelijk materiaal, gemakkelijk in gebruik en niet duur. Turftabletten nemen weinig ruimte in, ze worden op de vensterbank in de pallet gelegd.
De grond voor zaailingen wordt ook van tevoren voorbereid. Hiervoor wordt grond uit de tuin gebruikt, vermengd met mest en as. Voor het planten wordt de grond gedesinfecteerd met een mangaanoplossing of aloë-sap. De zaden worden in kuilen geplaatst en met aarde besprenkeld, en vervolgens overvloedig bewaterd met warm water. De optimale temperatuur voor zaailingen is 28 graden Celsius. Zodra de eerste scheuten verschijnen, wordt de temperatuur verlaagd naar 18 graden. Geef de zaailingen elke 5 dagen water.
Groeien en verzorgen
Allereerst wordt het bewateringsregime in acht genomen.
Het uitdrogen van de grond heeft een negatieve invloed op de smaak van de groente, die een bittere en waterige smaak krijgt. Geef de bedden water met warm water, want koud water leidt tot de vorming van grijze rot en tot remming van de groei. Om vocht vast te houden, wordt de grond mulch, dat wil zeggen stro of vers gemaaid gras wordt aan de bedden toegevoegd. Voor het besproeien wordt de grond losgemaakt zodat deze voedzamer en luchtiger wordt. Verliesdiepte niet meer dan 10 cm, om delicate en fragiele wortels niet te beschadigen.
De hybride heeft voedzame voeding nodig. Ervaren zomerbewoners wisselen minerale en organische meststoffen af.
Tijdens de bloeiperiode wordt gist in de bedden gebracht (een pakje gist wordt opgelost in 10 liter water en 3 dagen laten staan). Topdressing stimuleert de groei van komkommers, verbetert de smaak.
Na 2 weken wordt kippenmest geïntroduceerd, die rijk is aan zink, kalium, ijzer, koper en zink. Gebruik 2-3 keer per seizoen topdressing.
Kenmerken van teelt en mogelijke moeilijkheden
Tijdens het groeiproces worden zomerbewoners geconfronteerd met een dergelijk probleem: veel grote bladeren en weinig fruit. Door het overmatige loof van de struik hebben de komkommers niet genoeg zonlicht, daarom stoppen ze met groeien en verliezen ze hun elasticiteit.
De vorming van een struik zal helpen om de situatie te corrigeren: verwijder te grote bladeren en laat de bladstelen achter. Het is noodzakelijk om de komkommerbedden regelmatig te inspecteren en te grote bladplaten te verwijderen.
Belangrijk! Vallende eierstokken en vergeling van komkommers - een teken van een teveel aan water of verband. Meestal gebeurt dit met een strakke pasvorm. Om het probleem op te lossen, worden de bedden besprenkeld met houtas. De tool verwijdert overtollig vocht uit de grond en vermindert de zuurgraad.
Het is beter om Courage vroeg in de ochtend of avond, na zonsondergang, water te geven en te voeden. Anders zal er zonnebrand op de bladeren verschijnen. Voor het besproeien wordt het water verwarmd in de zon, in grote tanks of emmers. Het is belangrijk om water direct onder de wortel te leiden, waarbij bladeren en stengels worden omzeild, anders neemt het risico op het ontwikkelen van schimmelinfecties en virale ziekten toe.
Ziekten en plagen
Zelfs de meest ziektebestendige hybriden worden van tijd tot tijd ziek. Cucumber Courage is geen uitzondering.
Onder de ziekten zijn de meest voorkomende:
- Echte meeldauw verschijnt als een witte laag op de bladeren. De oorzaken van infectie liggen in hoge luchtvochtigheid, onjuiste zorg. Voor profylaxe wordt sproeien met een asoplossing, Bordeaux-vloeistof, kalimeststoffen gebruikt. Als er niet op tijd maatregelen worden genomen, drogen de bladeren uit en stoppen de komkommers met groeien. Een effectief middel in de strijd tegen echte meeldauw is het preparaat "HOM".
- Cladosporium Is een bruine olijfvlek. Het ontwikkelt zich snel bij regenachtig en bewolkt weer. De bron van infectie kan aarde, onkruid, zaden zijn. Om ziekte te voorkomen, geven tuinders de bedden alleen water met warm water, volg de regels voor vruchtwisseling. In de strijd tegen cladosporiose helpen fondsen "Fundazol" of "Oxyhom".
- Bij besmetting met grijze schimmel zijn bladeren, stengels en vruchten bedekt met een lichtgrijze bloei... Bacteriële ziekten treden op door een overvloed aan mineralen en door lage temperaturen. Als de ziekte net is verschenen, worden de struiken behandeld met "Rovral". Voor een serieuzere strijd tegen grijsrot wordt Bordeaux-vloeistof of het medicijn "Bayleton" gebruikt.
Van ongedierte op komkommerbedden zal een galnematode aanvallen. Kleine wormen zijn moeilijk te zien met het blote oog. Het ongedierte beschadigt de wortels, waardoor de hele plant uitdroogt. Sterilisatie van de grond en behandeling met een oplossing van kopersulfaat helpen de worm te bestrijden.
Met onjuiste zorg in de bedden kunt u een beer, witte vlieg, bladluizen vinden. Om hun negatieve effect te voorkomen, volgen ervaren tuinders de regels van vruchtwisseling, zorgen ze op tijd voor de plant en bemesten ze de grond.
Oogsten en aanbrengen van het gewas
Komkommers worden in juni geoogst. Er wordt regelmatig geoogst, zonder te wachten op de uitgroei van het fruit. Om de 2-3 dagen inspecteren zomerbewoners de bedden en plukken ze elastische kleine komkommers. Het is beter om de vruchten 's ochtends of' s avonds te plukken, waarna ze stevig worden.
Komkommers worden met een schaar of snoeischaar gesneden, maar sommige tuinders oogsten met blote handen. Het is belangrijk om niet bekrast te raken, omdat het oppervlak van de hybride licht stekelig is. De steeltjes moeten op de zwepen blijven. Bladeren en stengels mogen niet worden geplukt of gedraaid.
Belangrijk! Verse komkommers kunnen niet lang worden bewaard. Het is het beste om ze meteen op te eten of te verwerken. Een gewone koelkast helpt groenten lekker te houden. De optimale bewaartemperatuur is 6-8 graden Celsius, de luchtvochtigheid is van 85% tot 95%.
Er worden heerlijke komkommers bereid augurken voor de winter, lichte groentesalades, sandwiches en snacks. Huisvrouwen experimenteren met het product en bereiden zelfs koude soepen van komkommer.
Interessant! Een populair recept voor komkommer, munt en yoghurt. Alle ingrediënten worden gemengd in een blender, op smaak gebracht met zout en peper. Koude soep past perfect in de juiste en dieetvoeding.
Gebruik komkommer, vanille en gember voor een zoet gerecht. Dit is een geweldige verkoelende snack.
Voor- en nadelen van de variëteit
De Courage-hybride heeft veel voordelen: sappige smaak, pretentieloze verzorging, hoge en stabiele opbrengst. Komkommers zijn resistent tegen ziekten en plagen, geschikt om in elke klimaatzone te groeien.
Groenten zijn veelzijdig in gebruik, zowel vers als na warmtebehandeling goed. Ze bevatten veel nuttige vitamines en mineralen, ze vormen de basis van een correct en gezond voedingspatroon.
Van de tekortkomingen wordt opgemerkt dat u elk jaar zaden moet kopen. Veel zomerbewoners klagen over de hoge kosten van zaden van de Courage F1-hybride. De rest van de hybride heeft geen noemenswaardige nadelen.
Beoordelingen
Veel boeren hebben al geprobeerd om op hun land Courage-komkommers te telen.
Lilia, Oefa: «Vroegrijpe komkommers Kurazh I worden voor het derde jaar op rij geplant. Ik hou van hun uiterlijk, knapperige smaak. Voor onderhoud hoeven ze alleen regelmatig te worden bewaterd en losgemaakt. Twee keer per seizoen voed ik ze met as en uitwerpselen. "
Maria, Sint-Petersburg: “Ik geef er de voorkeur aan om alleen hybriden te kweken. Ze worden zelden ziek, wat belangrijk is voor het klimaat in mijn regio. Ik ben blij met de oogst, 2-3 kg wordt geoogst uit 1 struik. Ik raad aan om te landen. "
Elizaveta, Koergan: “Ik hield niet van de moed die de struiken nodig hebben om gevormd te worden. Er zijn veel grote bladeren in de tuin gegroeid en de komkommers zelf zijn klein, het is moeilijk om ze tussen het gebladerte te vinden. In vergelijking met andere hybriden leek Courage me het meest grillig. "
Lees ook:
Hoe Chinese komkommers heerlijk te bereiden voor de winter: recepten en tips.
De voordelen, nadelen en caloriegehalte van augurken.
De voordelen en nadelen van komkommer-augurk voor het lichaam.
Gevolgtrekking
De Courage-hybride wordt aanbevolen voor beginnende tuiniers in de groei. Voor planten en verzorgen is geen speciale kennis vereist. Komkommers houden van biologisch voedsel, zoals as of mest.
Voor het planten wordt de grond gesteriliseerd en worden de zaden gedrenkt in een oplossing van barnsteenzuur. Struiken moeten niet minder op een afstand van 40-50 cm van elkaar staan. Kies groenten die enigszins onrijp zijn. Komkommers zijn onmisbaar bij het koken, want naast smaak brengen ze ook voordelen met zich mee: ze reinigen het lichaam van cholesterol en helpen af te vallen.