Bonen
Jonge, onrijpe bonen in de vorm van peulen met dikke sappige schelpen worden aspergebonen genoemd. Peulvruchten van dit type staan bekend om hun gehalte aan ascorbinezuur en foliumzuur en pantotheenzuur, thiamine en tocoferol, pyridoxine, riboflavine en ...
Met het begin van koud weer wil iedereen zijn dieet diversifiëren. Maar na felle zomerse gerechten lijkt de wintertafel niet zo aantrekkelijk. Om dit probleem op te lossen, helpt een unieke methode om voedsel te bewaren - invriezen. Ik heb voorbereid ...
Aspergebonen hebben een delicate zoetige smaak en hebben geen harde langsader. Het is deze variëteit die als het meest geschikt wordt beschouwd voor menselijke consumptie. In dit artikel vertellen we je hoe je je goed kunt voorbereiden ...
Zelfgemaakte bonen uit blik worden gebruikt als zelfstandig gerecht, als extra component voor borsjt of soep of als bijgerecht voor vlees en vis. Deze peulvruchten zitten boordevol eiwitten, zetmeel, mineralen en langzame koolhydraten, ...
De mensheid verbouwt al ongeveer vijfduizend jaar bonen. Deze cultuur kwam echter pas in de achttiende eeuw naar Europa en Rusland. Ze eten zaden en bonen van bonen, rijk aan eiwitten, ...
In Azië worden taugé het 'levenselixer' genoemd vanwege hun grote hoeveelheid voedingsstoffen. Maar in deze vorm kunnen slechts twee soorten worden geconsumeerd: mungboon en adzuki. Witte of rode taugé eten ...
Ingemaakte bonen zijn niet alleen lekker, maar ook een gezond product. Weinig mensen weten dat het gerecht een grote hoeveelheid zink, kalium en vezels bevat, die nodig zijn voor een gezonde ontwikkeling van het lichaam. ...
Zelfgemaakte bereidingen besparen geld en bieden de eigenaren gezonde en hoogwaardige producten voor het koude seizoen. Alle soorten bonen bevatten vitamine B, C en T, koolhydraten, licht verteerbare eiwitten, calcium en ...
Groene bonen worden met recht beschouwd als een van de meest waardevolle en nuttige vertegenwoordigers van peulvruchten. Haar vaderland is Midden-Amerika, maar tegenwoordig wordt de cultuur over de hele wereld verbouwd, ook in onze ...
