Wortel

Kenmerken van rode wortelen zonder kern
240

De kern, of xyleem, is het houtachtige deel van het wortelgewas, waardoor het grof wordt en slecht door het lichaam wordt opgenomen. Wortelen worden harteloos genoemd, waarbij het xyleem en de buitenkant er uniform uitzien. Het is deze eigenschap ...

Referentie Franse wortelras Carotel
196

Karotel is een wortelras dat al lang met succes in Rusland wordt geteeld. Hoge opbrengsten, resistentie tegen ziekten en uitstekende smaak van wortelgewassen zijn slechts een klein deel van de voordelen van de teelt, waardoor het won ...

Zo maak je lekker en gezond wortel- en appelsap
220

Verfrissend wortel- en appelsap geeft energie en is aangenaam om te drinken. Deze groente- en fruitdrank is rijk aan vitamines, bètacaroteen en antioxidanten die het spijsverteringsstelsel ontgiften en het lichaam helpen bij het bestrijden van verschillende ziekten. Kook het ...

Zoete wortel van het middenseizoen van Nantes 4
174

Wortelen van Nantes 4 zijn populair bij boeren vanwege hun bescheiden zorg, uitstekende smaak en hoog caroteengehalte. Het ras is in alle regio's van het land gewild. Onder voorbehoud van correcte teelttechnieken, een rijke ...

Hoe te bepalen wanneer wortelen uit de tuin moeten worden bewaard
239

Tijdig oogsten van wortelgewassen is een garantie voor lange opslag in de winter zonder smaakverlies. Deze uitspraak geldt ook voor wortelen. Als je het te vroeg opgraaft, worden de groenten snel slap en ...

Hoe wortelkaviaar voor de winter te bereiden: een selectie van de beste recepten
514

Wortelen staan ​​stevig verankerd in de lijst met basisproducten in de keuken van elke huisvrouw. Het is lange tijd een essentieel ingrediënt geweest in veel alledaagse en feestelijke gerechten. We zullen de recepten voor wortelkaviaar delen, waarvan de smaak het waard is ...

Waarom gekookte wortelen gezonder zijn dan rauw
175

Voorstanders van gezond eten promoten de consumptie van verse groenten en fruit, daarbij verwijzend naar het feit dat groenten hun gunstige eigenschappen verliezen na warmtebehandeling. Maar het is niet altijd het geval. Een uitzondering zijn gekookte wortelen. Waarom ...

Kunnen wortelen helpen bij brandend maagzuur en hoe?
196

Maagzuur ontstaat doordat de maaginhoud terug in de slokdarm wordt gegooid, wat een branderig gevoel op de borst veroorzaakt. Als ongemak niet vaker dan twee keer per week optreedt en vanzelf verdwijnt ...

Stapsgewijze instructies voor beginnende tuiniers: hoe wortelen goed uit te dunnen en waar is het voor
134

Wortelen zijn een pretentieloos gewas dat niet al te veeleisend is voor de samenstelling van de bodem en klimatologische omstandigheden. Het is echter belangrijk om zaailingen op tijd uit te dunnen, en dit is een moeizame en vervelende taak. Overweeg wanneer en hoe u op de juiste manier uitdunt ...

Caloriegehalte, vitamines en voedingswaarde van verse en gekookte wortelen
342

Dat verse groenten gezond zijn, is een bekend feit. Maar niet iedereen weet dat sommige groenten na het koken nog gezonder worden. Vandaag hebben we het over wortelen. Het belangrijkste voordeel van een rauwe knolgewas is ...

Tuin

Bloemen