Referentie Franse wortelras Carotel

Karotel is een wortelras dat al lang met succes in Rusland wordt geteeld. Hoge opbrengst, weerstand tegen ziekten en uitstekende smaak van wortelgewassen zijn slechts een klein deel van de voordelen van de cultuur, waardoor deze populair is geworden bij tuinders.

Beschrijving van de variëteit

Karotel is een tafelwortelsoort. Medium diep oranje wortelgroenten hebben een hoog caroteengehalte en een aangename zoete smaak.

Oorsprong en ontwikkeling

In de jaren zeventig is in Frankrijk dit ras ontstaan ​​als resultaat van veredelingswerkzaamheden om de eigenschappen van het gewas te verbeteren. Later werden op basis daarvan nog verschillende soorten wortelen gekweekt: Parijse carotel, Polar cranberry, Alenka en Carotel Select. Ze verschillen van het origineel in de vorm, grootte en kleur van groenten.

Referentie! Het ras is niet opgenomen in het staatsregister van Rusland.

Samenstelling en nuttige eigenschappen

Karotel bevat 10-13% bètacaroteen, 6-8% suiker, vitamine K, PP, E, C, groep B, fosfor, natrium, zink, kalium, ijzer, magnesium, calcium, jodium, fluor.

Regelmatige consumptie van wortelen verwijdert schadelijke stoffen uit het lichaam, heeft een gunstig effect op het spijsverteringskanaal, versterkt het immuunsysteem, verbetert de huidconditie en de werking van het cardiovasculaire en visuele systeem, nieren en lever.

Toepassingsfuncties

Wortelen worden vers geconsumeerd en aan verschillende gerechten toegevoegd. Groenten worden gebruikt voor het maken van sappen, puree, babyvoeding en dieetvoeding.

Rijpingsperiode en opbrengst

Dit is een middenvroeg ras: groenten bereiken 100-110 dagen na ontkieming technische rijpheid.

Onder gunstige klimatologische omstandigheden en de juiste zorg is de verkoopbare opbrengst 7-8 kg per 1 m2.

Ziekteresistentie

Het ras is resistent tegen de meeste ziektes die kenmerkend zijn voor de teelt. Door onjuiste verzorging worden planten echter blootgesteld aan rot en bruine vlekken.

Specificaties

Dit is een plant met een half uitgespreide rozet en groene, fijngesneden bladeren van gemiddelde lengte.

Wortelgewassen zijn glad, cilindrisch of conisch van vorm met stompe uiteinden, bedekt met een roodachtig oranje schil. Ze bereiken een lengte van 14-15 cm, wegen ongeveer 60 g, maar er zijn ook exemplaren van 20 cm lang en wegen 120 g.

Oranje knapperig vruchtvlees, delicate en zoete smaak.

Voor welke regio's is het geschikt

De variëteit wordt met succes gekweekt in alle regio's van Rusland, maar voelt zo comfortabel mogelijk aan in regio's met een gematigd klimaat.

Belangrijkste voor- en nadelen

Voordelen van Carotel-wortelen:

• hoge productiviteit;
• goede transporteerbaarheid;
• aantrekkelijk uiterlijk en aangename smaak van wortelgewassen;
• weerstand tegen scheuren en ernstige ziekten;
• de mogelijkheid van winterlanding;
• hoog gehalte aan caroteen en vitamines;
• lange termijn opslag.

Er werden geen gebreken in de variëteit gevonden.

Verschillen met andere rassen

De belangrijkste kenmerken van cultuur:

• weerstand tegen bloeien en schieten;
• uniforme kleur van groenten;
• goede houdbaarheid.

Kenmerken van planten en groeien

Er zijn geen specifieke voorwaarden vereist om deze variëteit te kweken. Zaden worden zowel in de lente als in de herfst geplant. Tegelijkertijd worden de basisregels van voorbereiding voor het planten, vruchtwisseling en selectie van de optimale plaats op de site in acht genomen.

Voorbereiden op de landing

De zaden worden voorlopig 10 dagen in de koelkast geplaatst, waarna ze enkele uren in warm water worden gedrenkt en vervolgens grondig worden gedroogd.

De grond wordt in de herfst voorbereid: het wordt ontdaan van plantenresten, opgegraven en complexe minerale meststoffen aangebracht. Als de grond niet is voorbereid in de herfst, in de lente, 2 weken voor het zaaien, wordt deze uitgegraven tot een diepte van 20-25 cm en verrijkt met minerale meststoffen.

Referentie! Wortelen reageren slecht op organische verbindingen en hoge stikstofconcentraties in de bodem tasten de smaak van wortelgroenten aan.

Grondvereisten

De grond moet los en vruchtbaar zijn, een goede vochtdoorlaatbaarheid, beluchting en een zwakke of neutrale zuurgraad hebben. De beste optie is zandige leem en leem.

Voorgangers

De beste voorgangers van wortelen: kool, aardappelen, courgette, groenbemesters, groenten, komkommers. Plant geen gewas na andere soorten wortelen, peterselie en bonen.

Voorwaarden en regels voor het landen

De optimale zaaitijd in de lente is april, wanneer de gemiddelde dagelijkse luchttemperatuur + 15… + 18 ° C zal zijn. Vanwege de hoge vorstbestendigheid wordt het ras voor de winter, in oktober, voor het begin van de vorst geplant.

Zaaischema:

1. Bedden worden ter plaatse voorbereid, met een afstand tussen rijen van 25-30 cm. Er worden landingsvoren gemaakt.
2. Zaden worden erin geplaatst op een afstand van 2 cm van elkaar, 0,5-1 cm verdiept.
3. Bedek de beplanting met polyethyleen of non-woven materiaal.

Groeiende functies

De belangrijkste nuances van de wortelteelt:

• kies een goed verlichte plaats om te landen, die het grootste deel van de dag onder de zon staat;
• wortelen worden niet geplant in laaglanden waar water zich ophoopt, anders gaan de wortels rotten.

De nuances van zorg

Zorg voor wortelen Carotel gaat ervan uit dat aan de standaard agrotechnische eisen wordt voldaan: water geven, bemesten, bodemverzorging, preventie van de ontwikkeling van ziekten en plaagaanvallen.

Bewateringsmodus

Bij bevochtiging laten ze zich leiden door de toestand van de grond: zodra de bovengrond opdroogt, worden de aanplant bewaterd. Dit gebeurt gemiddeld eens in de 7-10 dagen.

Het waterverbruik per plant is afhankelijk van de leeftijd. Het belangrijkste is dat de grond 30 cm diep wordt bevochtigd.

Belangrijk! De cultuur wordt regelmatig geïrrigeerd: langdurige droogte of veelvuldig en overvloedig water geven leidt tot vervorming van wortelgewassen.

Uitdunnen en onkruidbestrijding

Indien nodig, na het verschijnen van zaailingen, hun uitdunnen zodat de afstand tussen de planten 2-3 cm is.

Wied de grond terwijl het onkruid groeit, dat uit de grond wordt gehaald nuttig materiaal en vocht, schaduw wortelen.

Topdressing

Wortelen worden pas na bewatering bemest, twee keer per seizoen:

• 20-30 dagen na opkomst;
• 2 maanden later.

Gebruik als topdressing:

• nitrofosfaat (1 eetl. l. per 10 liter water);
• houtas (2 el. per 10 liter water);
• een oplossing van kaliumnitraat (20 g), ureum (15 g) en dubbel superfosfaat (15 g) per 10 liter water.

Ziekte en ongediertebestrijding

Ondanks de immuniteit tegen de belangrijkste ziekten van wortels, zal profylactische behandeling van aanplant met een oplossing van Bordeaux-vloeistof of andere fungicide preparaten geen kwaad.

Onder ongedierte vallen wortelvliegen en vliegen het vaakst de cultuur aan. Ter preventie worden planten besproeid met infusie van tomatentoppen of knoflook. Als er al insecten zijn verschenen, worden de aanplant behandeld met insecticiden (Inta-Virom, Aktellikom).

Oogsten en opslag

Om ervoor te zorgen dat de oogst rijp is, worden verschillende wortelgewassen uit de grond gehaald. Als ze qua grootte een rassenconditie hebben bereikt en een roodoranje kleur hebben gekregen, groenten worden opgegraven.

Hoe en wanneer te verzamelen

Het gewas wordt geoogst op een warme, droge dag, ongeveer 100-110 dagen na het planten.Wortelen worden ingegraven met een hooivork of een schop, of ze worden voorzichtig uit de grond getrokken en aan de bovenkant vastgehouden.

Opslagfuncties en behoud van kwaliteit

De verzamelde wortels worden van de grond gereinigd, de toppen worden ervan afgesneden, droog 2-12 uur in de zon of onder een luifel.

Wortelen worden bewaard in een donkere ruimte bij een luchttemperatuur van 0 ... + 2 ° C en een luchtvochtigheid van 90–95%. In dergelijke omstandigheden verliezen groenten hun kwaliteiten de hele winter niet.

Referentie! Om de houdbaarheid te verlengen, worden wortelen in dozen gedaan, eerder gerold in een kleimest of besprenkeld met een mengsel van zand en gebluste kalk.

Toenemende moeilijkheden

De belangrijkste problemen waarmee boeren worden geconfronteerd bij het telen van dit ras:

• het verschijnen van bronzen vlekken op de toppen van planten - tekenen van aanval door wortelvliegen;
• uitdroging en dood van zaailingen is het gevolg van schade door bladkevers;
• bederf van planten is een gevolg van overmatig water geven.

Tips van ervaren tuiniers

Ervaren groentetelers raden aan:

1. Creëer gunstige temperatuuromstandigheden voor het ontkiemen van zaden, gebruik indien nodig een afdekmateriaal. De minimaal toegestane temperatuurindicator is + 4 ... + 6 ° C, het optimale is + 18 ... + 25 ° C.
2. Maak de grond een dag na elke watergift voorzichtig los: hierdoor vormt zich geen droge korst op het bodemoppervlak en verbetert de vocht- en luchtdoorlatendheid.

Beoordelingen

Boeren die hebben geprobeerd het ras Karotel te telen, spreken er positief over.

Maria, Tula regio: “Ik ben 100% zeker van dit cijfer. Ik weet dat ik, ongeacht het weer, toch een rijke oogst zal krijgen. Bovendien zijn alle wortels altijd glad, mooi en natuurlijk heerlijk. Zo zoet en sappig dat zelfs kinderen er dol op zijn. We eten ze vers en voegen ze overal toe. Zelfs sap wij maken wortel van Karoteli ”.

Evgeniy, Bryansk: “Wat ik mooi vind aan dit ras is de consistentie: niet één keer in de bijna 10 jaar dat ik het heb geplant, is er zoiets geweest dat de wortels niet hebben gebaard. Groenten zijn altijd lekker en sappig, dus ik ben zeker niet van plan om te experimenteren en iets anders te planten. "

Olga, Moskou: “Heel lang geleden werd dit ras mij aangeraden door een buur in het land. Op haar aanraden kocht ik een pakje zaden en had niet eens verwacht dat ik voortaan niet meer naar iets anders zou zoeken. Karotel past bij alles: het is zowel vruchtbaar als smaakvol en vereist minimaal onderhoud. Ik heb geen tekortkomingen gevonden. "

Gevolgtrekking

Karotel is een tafelwortelvariëteit die zich onderscheidt van andere planten door een groot aantal positieve eigenschappen en het ontbreken van nadelen. Door het universele gebruik van wortelgewassen, aangename smaak, uitstekende commerciële kwaliteiten en een lange houdbaarheid kunt u een gewas niet alleen voor uzelf, maar ook voor de verkoop telen.