Waarom is basilicumthee nuttig en wat zijn de lekkerste recepten om het te zetten?

De cultuur van het drinken van theedranken kwam naar ons toe vanuit het Oosten, maar heerlijke en gezonde thee kan worden gebrouwen van verschillende kruiden die bij ons in de buurt groeien. Een daarvan is basilicum. Het is vooral populair in India. Het wordt gecombineerd met andere kruiden, bessen en fruit om de heilzame eigenschappen te versterken. Het is onvervangbaar in de herfst-lente periode wanneer verkoudheid toeslaat. Laten we het in detail hebben over de voordelen en gevaren van basilicumthee.

Kan basilicum in thee worden gezet

Basilicum Is een geurige plant die veel heilzame stoffen bevat. Het wordt gebrouwen voor medicinale doeleinden. Alleen bladeren van planten zijn geschikt om te koken. Vanwege hun verfrissende smaak en geurig aroma worden ze toegevoegd aan gerechten uit verschillende keukens van de wereld en als toevoeging in thee gebruikt.

Het wordt aanbevolen om 200-250 g van zo'n verkwikkende drank per dag te drinken, en het zal je beschermen tegen vele ziekten, helpen bij het omgaan met slapeloosheid en milde malaise.

Waarom basilicumthee goed is

De plant bevat veel sporenelementen, rijk aan fytonciden, caroteen, rutine, vitamine A, C, B2, PP. Dankzij zijn eugenol heeft het niet alleen een krachtig antibacterieel effect, maar dient het ook als krampstillend. De tonische eigenschappen worden vaak vergeleken met aspirine of ibuprofen. Het extract ervan bevordert de wondgenezing en helpt mee-eters te verwijderen.

Vitamine A verbetert het zicht. Omega-3-vetzuren hebben een gunstige invloed op het immuunsysteem. Basilicum is effectief bij het voorkomen van kanker. De bouillon wordt gebruikt voor bloedend tandvlees. Voor een rustgevend effect worden er basilicumblaadjes gebrouwen in plaats van de gebruikelijke kamille.

De voordelen van deze combinatie

Thee biedt enorme gezondheidsvoordelen en verbetert het algehele welzijn:

• als u geïrriteerd bent, zal de drank kalmeren en de angst neutraliseren;
• versterkt met lethargie, slaperigheid en krachtverlies, voegt een lading energie toe;
• verlicht depressie;
• verlicht spasmen en vermindert ontstekingen bij darmproblemen;
• normaliseert de lever en galblaas;
• helpt bij het omgaan met slapeloosheid;
• versterkt het immuunsysteem;
• helpt de jeugd te verlengen vanwege het gehalte aan antioxidanten en essentiële oliën;
• beschermt cellen tegen de negatieve effecten van de externe omgeving;
• verbetert geheugen en concentratie;
• elimineert hoofdpijn en tandpijn en versterkt zwak tandvlees;
• normaliseert de menstruatiecyclus, elimineert malaise, verlicht de menopauze;
• vertraagt ​​de groei van kankercellen;
• voorkomt een opgeblazen gevoel;
• verwijdert gifstoffen en gifstoffen uit het lichaam;
• vermindert de kwetsbaarheid van haar en nagels.

Welke basilicum is goed voor het zetten van thee

Een paarse plant wordt aanbevolen om te gebruiken, omdat deze een rijkere smaak en kleur heeft. De bladeren worden als de meest geurige en genezende beschouwd. Paarse basilicum heeft pijnstillende, slijmoplossende, antiseptische, kalmerende en krampstillende effecten. Voeg ter preventie één blad per keer toe aan uw thee en u zult niet bang zijn voor ziekte.

Hoe het te bereiden

Basilicumthee is alleen nuttig als het op de juiste manier is bereid. Verse kruiden zijn geschikt om de drank mee te bereiden.Houden het wordt aanbevolen in de koelkast in een bak met water bedekt met cellofaan voor een week. Ververs het water elke dag.

Om basilicum in de winter te bewaren, droog:

1. Doe dit buitenshuis, zonder direct zonlicht, en spreid het uit op papier of katoenen doek. De twijgen mogen elkaar niet raken.
2. Basilicum wordt fijngehakt en in een speciale pot voor het bewaren van kruiden of een katoenen zak gedaan.

De pot moet gaten hebben om zuurstof binnen te laten. Houd het uit de buurt van vreemde geuren.

Verse basilicum is ook bevroren. In dit geval verliest de plant zijn kwaliteiten niet.

Referentie. Het is beter om basilicum niet te misbruiken, omdat de bladeren, zelfs in kleine hoeveelheden, kwik bevatten, dat zich ophoopt in het lichaam.

De beste recepten voor basilicumthee

Op een warme en zwoele zomerdag of op een koele avond is het prettig om een ​​kopje licht en verfrissend drankje te drinken. Basilicumthee is precies dat - rijk en warm met suiker of honing, of koud met ijsblokjes en verfrissende munt. Wij bieden u aan om ongebruikelijke thee te proberen en uzelf en uw dierbaren te verwennen.

Klassiek

Het kan het beste worden gedaan met verse kruiden. Dit maakt de thee verfrissend en lest je dorst. Het wordt aanbevolen om het te gebruiken bij depressie, slaap- en spijsverteringsstoornissen. Drink niet meer dan 250 g per dag.

Ingredienten:

• 1 theelepel thee;
• 5-6 basilicumblaadjes (paars);
• 200 g water;
• 1 theelepel suiker of honing.

Hoe te brouwen:

1. Giet kokend water over de theebladeren en doe de basilicum na het spoelen.
2. Laat het 10-20 minuten brouwen. onder een gesloten deksel.
3. Verwijder de bladeren van de afgewerkte thee.

Kruiden

Thee krijgt meer nuttige eigenschappen als u er munt, citroenmelisse, tijm, frambozen of zwarte bessenblaadjes aan toevoegt. Het is beter om deze thee voor het slapengaan te drinken - het zal kalmeren en ontspannen.

Ingredienten:

• 20 g basilicum, frambozenblaadjes en krenten;
• 10 g citroenmelisse of munt;
• 1 liter water.

Voorbereiding:

1. Giet de kruiden met kokend water.
2. Sta 20 minuten lang aan. De rustgevende thee is klaar om te drinken.

Met citroen

Deze thee is vooral verfrissend in de hitte als hij gekoeld is, en in de winter helpt hij verkoudheid te genezen.

Ingredienten:

• 3 basilicumblaadjes;
• 1/3 citroen;
• 250 ml water;
• 1-2 theelepels honing en suiker.

Voorbereiding:

1. Leg de basilicumblaadjes een paar minuten in kokend water.
2. Haal van de kachel.
3. Voeg citroenschil en 1 eetl. l. zijn sap.
4. Los honing of suiker volledig op in de afgewerkte drank.

Met aardbei

Thee wordt aanbevolen om koud te drinken. Het lest perfect de dorst bij warm weer en vrolijkt op.

Ingredienten:

• 50 g thee (groen of zwart naar smaak);
• 300-400 g aardbeien;
• 1 middelgrote bos basilicum;
• 1,5 liter water;
• 3-4 eetl. l. Sahara;
• ijs (optioneel).

Voorbereiding:

1. Zet thee in de benodigde hoeveelheid kokend water en laat afkoelen.
2. Was en hak de bessen en basilicum.
3. Meng in een ondiepe pan de aardbeien met suiker en 100 g water.
4. Laat de suiker op laag vuur oplossen.
5. Haal van het vuur, voeg basilicum toe.
6. Roer en laat afkoelen.
7. Haal de bladeren van de plant eruit.
8. Combineer met bereide aardbeiensiroop.
9. Serveer met ijsblokjes.

Met frambozen

Thee met basilicum en frambozen vrolijkt op.

Ingredienten:

• 1 liter water;
• 100 g suiker;
• 0,5 citroen en limoen;
• 50 g gemberwortel;
• 3 takjes munt;
• 2 takjes basilicum;
• 15 frambozen.

Voorbereiding:

1. Was de citrusvruchten, verbrand ze met kokend water en snijd ze in plakjes.
2. Spoel de frambozen af, laat ze uitlekken en doe ze in de ketel.
3. Was de gember en pel de schil. Snijd in kleine blokjes en stuur naar frambozen.
4. Spoel munt en basilicum af en doe hele takken in een ketel.
5. Giet kokend water over en laat het 15 minuten trekken.
6. Voeg suiker toe, roer tot het volledig is opgelost, voeg citroen- en limoenpartjes toe.

Giet thee in kopjes en serveer. Je kunt het gekoeld drinken.

Met munt

Deze combinatie lest de dorst in het hete seizoen. Je kunt hem niet alleen warm gebruiken, maar ook na afkoeling.

Ingredienten:

• 1 bosje verse basilicum
• 1 bosje verse munt
• 1,5 liter water;
• 1 tl suiker.

Voorbereiding:

1. Spoel de planten grondig af en snij de onderste stelen af.
2. Kook water, zet het vuur laag en voeg suiker toe, roer tot het volledig is opgelost.
3. Voeg basilicum toe en kook gedurende 2 minuten.
4. Voeg dan de munt toe.
5. Wacht tot de bouillon kookt en haal van het vuur.
6. Laat ongeveer 10 minuten afgedekt staan.
7. Zeef door een fijne zeef.

Drink warm of wacht tot het afgekoeld is.

Met gember en kaneel

De drank helpt bij de behandeling van verkoudheid, versterkt het immuunsysteem en versnelt de stofwisseling.

Ingredienten:

• 6 takjes paarse basilicum;
• 15 g gemberwortel;
• 2 partjes citroen;
• 500 ml water;
• ½ kaneelstokjes.

Voorbereiding:

1. Schil de gember en hak deze fijn.
2. Kook het met basilicum, partjes citroen en een kaneelstokje gedurende 2 minuten.
3. Laat het 10-15 minuten brouwen.

Met rozenbottels

Ingredienten:

• 180 g verse of 50 g gedroogde rozenbottels;
• 1 liter water;
• 1 takje basilicum

Voorbereiding:

1. Schil de zaadjes en snijd ze in stukjes, hak de basilicum fijn.
2. Giet kant-en-klaar kokend water in de ketel, voeg basilicum en stukjes verse rozenbottel toe (of helemaal gedroogd).
3. Dek af, wikkel in een warme deken en laat een uur staan.
4. De drank is klaar.

Met sinaasappel

Ingredienten:

• 5 basilicumblaadjes;
• 1 middelgrote sinaasappel;
• 200 ml water;
• 1 theelepel Sahara.

Voorbereiding:

1. Voeg de bladeren van de plant toe aan de kokende vloeistof, kook gedurende 2 minuten.
2. Haal van het vuur.
3. Voeg de sinaasappelschil toe, pers het sap uit de helft van het fruit en giet het bij de drank.
4. Laat het 15 minuten brouwen.
5. Voeg suiker toe en roer tot het is opgelost.

Contra-indicaties en mogelijke schade

Basilicum of een drank die ervan is gemaakt, kan niet worden geconsumeerd door mensen:

• met arteriële hypertensie;
• zwanger en zogend;
• met hart- en vaatziekten;
• lijdt aan diabetes en trombose;
• individuele intolerantie hebben.

Gevolgtrekking

Thee met gedroogde of verse basilicum zal je dorst in de zomer perfect lessen en je verwarmen in de winter. Het versterkt het immuunsysteem, kalmeert de zenuwen, verlengt de jeugd, verbetert het geheugen en de concentratie.

Raadpleeg een specialist voordat u de drank drinkt. Ondanks zijn vele gunstige eigenschappen is de plant gecontra-indiceerd voor mensen met hart- en vaatziekten en endocriene aandoeningen.