Hoogproductieve laatrijpe hybride van broccolikool Parthenon f1

Broccoli is een ongebruikelijke groente die de afgelopen decennia verliefd is geworden op huishoudelijke consumenten. De dichte groene toppen zijn voedzaam, gezond en worden veel gebruikt in dieetvoeding.

Het artikel zal je vertellen over de Parthenon F1-hybride: over de voordelen, kenmerken van het telen van een gewas, het doel en de toepassing.

Beschrijving van hybride broccolikool Parthenon F1

Het is een eenjarige groente, een lid van de enorme en gevarieerde kool (kruisbloemige) familie.

Oorsprong en ontwikkeling

Volgens historische gegevens werd broccoli als groentegewas (lett. - scheut, droge tak) gefokt door de oude agronomen van de oostelijke Middellandse Zee in de 5-6e eeuw. BC e.

De groente kwam halverwege de 16e eeuw naar Europa. De Britten begonnen het in de 18e eeuw Italiaanse asperges te noemen. In de jaren 20-30. de vorige eeuw begon broccoli te groeien in de VS, Spanje, Italië, Rusland.

Referentie. Broccoli is de stamvader van bloemkool.

Fokgeschiedenis

Het Japanse zaadbedrijf "Sakata Seed Corporation" houdt zich bezig met veredeling en distributie waardevolle rassen groente- en bloementeelt uit het begin van de 20e eeuw. Broccoli Parthenon F1 - het resultaat van tests (kruising van oudertypes) met als doel de beste variëteit te fokken, een product van hoogwaardige selectie. Het is een hybride van de eerste generatie die in veel landen is gepatenteerd.

Distributie Agrarische bedrijven distribueren het in het hele GOS: Gavrish (Rusland), Sakura Oekraïne (Oekraïne).

Chemische samenstelling, sporenelementen en vitamines, nuttige eigenschappen

De bloeiwijzen die voor voeding worden gebruikt, zijn een dieetproduct. Er zijn slechts 34 kcal per 100 g.

Deze kool bevat (per 100 g):

• tot 3 g nuttig eiwit;
• 0,5 g vet;
• meer dan 6,5 g koolhydraten;
• tot 3 g voedingsvezels;
• 88 g water.

Rijk aan vitaminesamenstelling:

• vitamine A, C, E, K, PP;
• B-vitamines: B1, B2, B5, B6, B9 (foliumzuur).

Mineralen (fractie van de dagelijkse waarde):

• 29% calcium;
• 24% ijzer;
• 33% magnesium;
• 42% fosfor;
• meer dan 50% kalium.

Broccoli Parthenon F1 bevat antioxidanten, verwijdert zouten van zware metalen, gifstoffen, reinigt de darmen en bevordert het afvallen.

Belangrijk. Eiwit (eiwit) in deze hybride is drie keer meer dan in asperges, spinazie, maïs. Qua hoeveelheid essentiële aminozuren doet de groente niet onder voor rundvlees. Het gehalte aan lysine, tryptofaan in bloeiwijzen is gelijk aan dat van een kippenei.

Het is bewezen dat sulforafaan kanker en virussen weerstaat. Sinigrin voorkomt de proliferatie van kwaadaardige cellen. Choline en methionine verwijderen schadelijk cholesterol, reinigen de bloedvaten.

Toepassingsfuncties

Broccoli Parthenon F1 wordt gebruikt bij het koken in verse en bevroren vorm - toegevoegd aan salades en zomerse koude soepen, groentesmoothies en cocktails worden bereid.

Smaak en nuttige eigenschappen blijven behouden na warmtebehandeling. Verscheidenheid aan delicate fruitgerechten:

• gekookte broccoli (het is belangrijk om niet te gaar te worden);
• gestoomd of geblancheerd;
• stoofschotels, omeletten en groentestoofschotels;
• gebakken stukjes in beslag en paneermeel;
• als bijgerecht gebakken en gekookt;
• voeg toe aan groentedieet en soepen met kaaspuree;
• fijngehakte bloeiwijzen worden tot muffin deeg gekneed;
• versier pizza's en open groentetaarten.

Rijpingstijd

Gemiddelde rijpingsperiode - tot drie maanden (90-95 dagen) vanaf de datum van ontscheping zaailingen in open grond. Onder optimale omstandigheden van bodem, verlichting, klimaatzone, vochtigheid.

Opbrengst

Het laatrijpe ras geeft een hoge opbrengst. Gemiddelde indicatoren - 3-3,5 kg per 1 vierkante meter. m.

Op grote oppervlakten wordt per seizoen 12-18 ton per hectare geoogst.

Ziekte- en plaagresistentie

Parthenon F1 heeft resistentie tegen virussen en infecties geërfd van genetische "ouders". Het verdraagt ​​pijnloos dagelijkse temperatuurdalingen, gebrek aan water en hoge luchtvochtigheid door seizoensgebonden neerslag.

Koude weerstand

Broccoli Parthenon F1 is koudebestendig, aangepast aan barre klimatologische omstandigheden. Bestand tegen zelfs lichte vorst.

Kenmerken, beschrijving van uiterlijk, smaak

De plant ontwikkelt zich tot een verspreidende struik. De bladeren zijn groot, blauwachtig, sappig, zelfs bij afwezigheid van overvloedig water geven. De bladplaat is vesiculair, de randen zijn golvend. Er zijn geen bedekkende bladeren. Laterale scheuten zijn zeldzaam.

De wortel is krachtig, zorgt voor voeding en vochtopslag.

De stengel is dik, hij groeit tot 50 cm hoog. Aan de bovenkant vormen sappige steeltakken en vormen groepen kleine knoppen. De toppen worden verzameld in een compacte vruchtkop. "Beads" zijn homogeen, klein.

De bloeiwijze is heldergroen, dicht, rond en heeft een stevige paddenstoelvorm. Het gewicht van de gerijpte kop is 0,5-1 kg. Onder gunstige omstandigheden groeit het tot 1,5 kg.

Voor welke regio's is het het meest geschikt en wat is het veeleisende klimaat

Agronomen raden aan om broccolirassen in het vroege voorjaar (EOS, Ironman) en de herfst (Parthenon, Triton, Batavia) in de zuidelijke regio's te planten.

Parthenon wordt ook geplant in delen van de centrale, middelste strook. De enige voorwaarde is dat er 7-10 dagen later wordt gezaaid.

Belangrijkste voor- en nadelen

De hybride heeft voordelen en verschillen:

1. Zaadmateriaal heeft kwaliteitscertificaten die bevestigen dat wordt voldaan aan internationale normen en GOST van het land van de distributeur.
2. Door zijn structuur hoopt overtollig vocht zich niet op op het oppervlak van het hoofd - condensatie na regen (schadelijke infecties en rotvirussen dringen niet door).
3. Kropdichtheid is hoger dan bij andere variëteiten (bijv. Concurrent). Deze eigenschap geeft meer gewicht en betere commerciële kwaliteit tijdens opslag.
4. De compacte vrucht kan gemakkelijk in hele takken worden gedemonteerd (handig voor verwerking en invriezen).
5. De vruchten bevatten geen GGO's, onschadelijk voor mensen van alle leeftijden.
6. Bij langdurige opslag verliest het zijn smaak niet, de kleur blijft ook na ontdooien behouden.

De nadelen zijn onder meer:

1. Zaadmateriaal is duur. Voor de productie zijn speciale voorwaarden vereist (beschermde grond, selectie op lange termijn, kruising van bepaalde ouderrassen). Deze zaden leveren echter 100% van de opbrengst op, dus het uitgegeven geld loont in de output.
2. Thuis zaden oogsten zal niet werken. Bij de tweede generatie blijven de positieve eigenschappen van de hybride en de kwaliteit van het gewas niet behouden. Het "nageslacht" degenereert, heterogene bloeiwijzen rijpen. Smaak en houdbaarheid zijn laag.

Kenmerken van planten en groeien

Toenemen hybride Parthenon op twee manieren:

• door kant-en-klare zaailingen;
• zaaien van zaden in de volle grond (lang proces van fruitrijping).

Voorbereiden op de landing

Het is belangrijk om een ​​open plek op de site te kiezen - de plant heeft veel licht en vocht nodig. De site wordt in de herfst voorbereid - bij het graven worden organische meststoffen (mest, compost) of superfosfaat, salpeter toegepast.Zure grond is kalksteen - kalksteen, dolomiet of gebluste kalk wordt toegevoegd.

Het wordt aanbevolen om zaailingen te planten na wortels, peulvruchten en nachtschade. Het is niet wenselijk om daarna een site te kiezen teelt plantenverwanten van de koolfamilie.

Grondvereisten

Broccoli Parthenon geeft de voorkeur aan losse, vruchtbare grond. De optimale zuurgraad is laag of gemiddeld.

Timing, schema en landingsregels

De tijd voor het zaaien van zaden is afhankelijk van het klimaat:

1. In een warme klimaatzone worden ze begin of half maart gezaaid.
2. In de centrale en noordelijke regio's worden de plantdata met 1-2 weken verschoven - tot eind maart - begin april.
3. Zaailingen worden in de volle grond geplant na 30-35 dagen vanaf het moment van ontkieming van het zaad. Periode: begin tot half mei.

Plantschema in de volle grond:

• de afstand tussen de gaten is 30-40 cm;
• de afstand tussen de rijen is 50-60 cm.

Zorg regels:

• de oogst wordt uitgevoerd tijdens de vorming van de zaadlobben;
• regelmatig wieden is vereist;
• geef de zaailingen om de dag water onder de wortel, in de vroege ochtend of na zonsondergang.

De zaailingen worden gedurende de gehele rijpingsperiode in fasen ondersteund en gevoed:

• een week na het planten van de zaailingen wordt een zwakke oplossing van koeien- of vogelpoep geïntroduceerd door water te geven;
• de tweede biologische voeding na 10-15 dagen;
• na de vorming van bloeiwijzen wordt organisch materiaal gemengd met superfosfaat, calciumsulfaat, ammoniumnitraat;
• na het snijden, om de groei van herhaalde laterale scheuten te stimuleren, wordt aanbevolen om de grond te bemesten met kaliumsulfaat, superfosfaat of nitraat.

Het is belangrijk om de dosering in acht te nemen, rekening houdend met de grondsoort en de raskenmerken van het gewas (instructies zijn bij elk preparaat gevoegd).

Groeiende functies

De optimale temperatuur voor ontwikkeling en groei is 16-24 ° C.

In de hitte is tweemaal daags overvloedig regelmatig water geven vereist - 's ochtends en' s avonds.

Tips van zomerbewoners:

• tegen windstoten en de brandende lentezon zullen jonge zaailingen worden gered door een tijdelijke schuilplaats - ze gebruiken thermisch gebonden spingebonden of andere agrofibre;
• op het tuinperceel beschermen volwassen struiken tegen windstoten door ze vast te binden (er worden haringen naast gedreven);
• om vroege zaailingen te bemesten, wordt het aanbevolen om een ​​mengsel van brandneteltinctuur en kippenuitwerpselen te gebruiken;
• het voeren wordt na 2-3 weken herhaald;
• in juni-juli is het raadzaam om de struiken te voeden met humaat of kaliumsulfaat.

De nuances van zorg

Als de grond sinds de herfst niet is bemest, moet de topdressing direct bij het planten worden aangebracht:

• het wordt aanbevolen om een ​​klein mengsel van compost en houtas in elk gat te doen;
• bij verhoogde zuurgraad van de grond wordt dolomietmeel aan het gat toegevoegd (kalk kan jonge scheuten beschadigen).

Ziekte en ongediertebestrijding

Na radijs, rapen en radijsbroccoli is Parthenon gecontra-indiceerd om te planten - ze hebben dezelfde ziekteverwekkers en infecties.

Gevaarlijke ziekten:

• echte meeldauw;
• mozaïek spotten;
• bacteriële rot;
• zwartbeen.

Na het zaaien wordt de grond behandeld met "Butizan", "Fuzilat". Om zaailingen te beschermen, worden "Trichocin", "Planra" in de grond gebracht. Het medicijn "Vitaplan" heeft zichzelf goed bewezen.

Veel voorkomende plagen:

• slakken en rupsen vernietigen groen;
• witte vlieg, bladluizen, insecten en vlooien voeden zich met plantensap;
• beren en koolvliegen vernietigen het wortelstelsel.

Behandeling met pesticiden (Fitoverm) wordt aanbevolen. De oplossing, volgens de instructies, wordt gebruikt om het bovengrondse deel, compost en grond te behandelen.

Van vliegen, insecten en vlooienkevers, zullen medicijnen "Intavir" of "Actellik" redden. Ter preventie worden de grond en zaailingen besproeid met een oplossing van Bordeaux-vloeistof.

Oogsten en opslag

De oogsttijden verschillen per regio. Het is belangrijk om tijd te hebben om te oogsten voordat u bloeit. De bloeiwijzen worden in de nazomer of begin september bij koel, droog weer gekapt.

Opslagfuncties

Hybrid Parthenon F1 is de verkoopleider. Geschikt voor kortstondige opslag van verse producten. Behoudt perfect zijn smaak en nuttige eigenschappen in bevroren toestand.

Wat kunnen de moeilijkheden zijn bij het groeien

Broccoli geeft de voorkeur aan open, goed verlichte gebieden, maar de groente verdraagt ​​geen hitte. Vereist bodemvocht - tot 75%, lucht - minimaal 85%. Voor een volledige oogst is regelmatige irrigatie en bewatering vereist.

Aandacht! Bij hoge temperaturen (meer dan + 25 ° С) en lange daglichturen rijpen losse, kleine bloeiwijzen.

Op arme, dichte lemen zijn ontwikkeling en rijping problematisch. Bemesten, draineren en losmaken van de grond zijn voorwaarden om te groeien.

Tips en feedback

Op zomerhuisjesforums en blogs laten ervaren groentetelers en tuinders opmerkingen achter over broccolirassen, waarbij Parthenon als een van de beste wordt benadrukt.

Natalia, regio Moskou: “Ik heb Linda en Macho altijd laten gaan zitten. Dit voorjaar probeerde ik met angst en gevaar de nieuwigheid Parthenon. En ik vergiste me niet, de productiviteit, zelfs in ons klimaat, was blij en verrast ”.

Olga, Tver: “Broccoli Parthenon is mijn favoriete, heerlijke en gezonde kool. Bescherm het tegen de hitte, en ik verzeker u dat u niet zonder gewas zult blijven. Ik raad iedereen aan te planten en het te proberen. "

Gevolgtrekking

Broccoli Parthenon F1 - universeel hybride, gemakkelijk te kweken, niet blootgesteld aan klimatologische stress. Een nuttig voedingsproduct - met een laag caloriegehalte bevat het veel eiwitten en goed opneembare koolhydraten. Tijdens opslag (invriezen) en warmtebehandeling behoudt het zijn gunstige eigenschappen voor 80%.