Hoe effectief is een dieet met gestoofde kool en hoe u het correct volgt

Alle caloriearme voedingsmiddelen kunnen de basis zijn van een dieet. Meestal kiezen ze zuivelproducten met een laag vetgehalte, fruit, kruiden en natuurlijk groenten die zowel rauw als gekookt goed zijn. Gestoofde kool is een effectief voedingssupplement.

Dit is een smakelijk en bevredigend gerecht dat kan en moet worden gegeten tijdens de periode van gewichtsverlies. Het levert niet alleen geen extra calorieën op, maar helpt ook om in korte tijd af te vallen. De energetische waarde is slechts 30,4 kcal per 100 g.

Kenmerken van het gestoofde kooldieet

Gestoofde kool wordt als effectief beschouwd dieetproduct... Dit is een volwaardig warm gerecht dat snel en langdurig verzadigt. Zelfs een indrukwekkende portie bevat een minimum aan calorieën.

Elk voedingsprogramma voor gewichtsverlies heeft echter zijn eigen kenmerken. Dit dieet is geen uitzondering.

1. Gestoofde kool wordt als basis van het dieet genomen, wat de aanwezigheid van andere producten op geen enkele manier opheft.
2. Dit gerecht kan twee keer per dag worden gegeten, tijdens de hoofdmaaltijden. De rest van de tijd zijn granen, gekookt vlees en vis toegestaan, evenals fruit, groenten en zuivelproducten.
3. Van dranken, ongezoete zwarte thee en kruidenthee, afkooksel van rozenbottel en compote van gedroogd fruit zijn acceptabel.
4. Maaltijden moeten ten minste vijf keer per dag fractioneel zijn, met gelijke tussenpozen tussen de maaltijden. Dit regime stabiliseert de spijsvertering en versnelt de stofwisseling.
5. Bereid kool voor zonder olie toe te voegen.
6. De groente wordt op verschillende manieren gestoofd: met toevoeging van andere groenten, champignons en wit vlees.
7. Het gerecht hoeft niet dagelijks te worden bereid. Kool kan worden gestoofd voor toekomstig gebruik - binnen 2-3 dagen zal het niet bederven, zijn gunstige eigenschappen niet verliezen en zal het nog lekkerder worden.

Ondanks het feit dat de groente in welke vorm dan ook nuttig is, kun je hem niet enkele dagen alleen eten. Dit heeft een negatief effect op uw welzijn en gezondheid in het algemeen.

Hoe u gestoofde kool op de juiste manier kookt

Gestoofde kool is snel en gemakkelijk te koken.

Je zal nodig hebben:

• kleine witte vorken;
• lamp;
• een middelgrote wortel.

Kookproces:

1. Hak de ui fijn, rasp de wortels op een grove rasp en stoof de groenten tot ze half gaar zijn.
2. De kool wordt fijngehakt, goed verfrommeld zodat ze zachter worden en sap geven, en dan in een pan combineren met uien en wortelen.
3. De inhoud van de container wordt naar smaak gezouten, een beetje water wordt gegoten, afgedekt met een deksel en gaar gestoofd. Dit duurt meestal een half uur.
4. In plaats van water kun je tomatensap of sojasaus verdund met water toevoegen.

Nadat het gerecht gaar is, moet het minstens een half uur onder een gesloten deksel worden bewaard. Gedurende deze tijd zal het "reiken" - het wordt zachter en verzadigd met sappen.

Referentie! Je kunt het zoeter maken of het licht besprenkelen met azijn om te voorkomen dat het te flauw aanvoelt.

Receptvariaties

Voor dieet niet alleen de lean-optie is geschikt. Als je een gerecht maakt met kipfilet of wit kalkoenvlees, zal het veel lekkerder en bevredigender blijken te zijn, maar iets hoger in calorieën. Bovendien kunt u het recept diversifiëren met champignons, bonen, tomaten, aardappelen of courgette.

1. Een gerecht met kip wordt bereid volgens hetzelfde principe als de magere variant, maar in dit geval wordt het in stukjes gesneden vlees eerst gestoofd. Voeg dan uien en wortels toe en na nog eens 5 minuten gehakte kool.
2. Als de tweede is gemaakt met champignons, worden ze eerst gestoofd met uien en wortels en pas daarna wordt het hoofdingrediënt toegevoegd.
3. Tomaten worden ook voor de kool gelegd.
4. Groenten die snel koken, bijvoorbeeld courgette of aardappelen, worden 15-20 minuten voordat het hoofdbestanddeel klaar is aan de pan toegevoegd, zodat ze niet in pap veranderen.
5. De bonen voor het gerecht worden een nacht geweekt. Leg het 15-20 minuten voordat het hoofdingrediënt klaar is.
6. Voeg een paar minuten voordat je de kool van het vuur haalt er rozijnen en pruimen aan toe - het gerecht wordt pittig en interessant.

Gestoofde kool met ingeblikte vis of vlees, evenals worst, wordt niet als een dieetgerecht beschouwd.

Menu

Een dieet met gestoofde kool betekent geen eentonig dieet. Het hoofdgerecht is slechts twee keer per dag toegestaan ​​- tijdens de lunch en 's avonds. Een voorbeeldmenu ziet er als volgt uit:

1. Ontbijt: boekweit, havermout- of parelgortpap, omelet of twee gekookte eieren. Van drankjes - thee met een lepel honing of afkooksel van rozenbottel.
2. Snack: twee kiwi's, gebakken appel, glazen yoghurt of kefir, toast met volkorenbrood, 100 g magere kwark.
3. Lunch: gestoofde kool en thee (rozenbottelbouillon of compote).
4. Middagsnack: een glas gefermenteerde gebakken melk, yoghurt of kefir.
5. Diner: gestoofde kool, een klein stukje vlees of vis, groene thee.

De portiegrootte voor elke maaltijd mag niet meer zijn dan 200 g.

Voorbeeldmenu

De eerste dag:

• ontbijt - een bord havermout in verdunde melk en een kopje thee met een theelepel honing;
• lunch - een gebakken appel of een glas yoghurt met een vetgehalte van niet meer dan 2,5%;
• lunch - 250 g gestoofde kool en een glas groene thee of rozenbottelbouillon;
• afternoontea - een glas gefermenteerde gebakken melk;
• avondeten - 150 g kool met een plakje gekookte kipfilet en groene thee.

Tweede dag:

• 's morgens - parelgortpap in verdunde melk, groene thee (met een lepel honing);
• voor het tweede ontbijt - een glas magere kefir of yoghurt;
• voor de lunch 250 g gestoofde kool en een glas compote;
• voor een middagsnack - een glas kefir;
• 's avonds - 150 g van het hoofdgerecht met een stuk vis en thee.

Dag drie:

• voor het ontbijt - boekweitpap in water of verdunde melk en thee met citroen;
• tijdens de lunch - een sinaasappel;
• tijdens de lunch - 250 g van het hoofdgerecht, evenals een glas compote of rozenbottelbouillon;
• tussen lunch en diner - een glas magere gefermenteerde melkproducten;
• 's avonds - 150 g kool met gekookt kalfsvlees, een tomaat en thee.

Dag vier:

• 's ochtends - een omelet van drie eetlepels melk en twee eieren, 30 g kaas en ongezoete koffie;
• voor de lunch - 2 kiwi;
• voor de lunch - 250 g kool en rozenbottelbouillon;
• voor een middagsnack - een glas kefir met een vetgehalte van 0-1%;
• voor het avondeten - 150 g van het hoofdgerecht en een plakje gekookte borst en thee.

Dag vijf:

• ontbijt - havermout en ongezoete thee;
• lunch - magere yoghurt;
• lunch - zoals op voorgaande dagen;
• afternoontea - 200 ml gefermenteerde gebakken melk;
• diner - het hoofdgerecht met gekookte vis en compote.

Dit is een voorbeelddieetmenu. De lijst met producten voor de dag kan worden gewijzigd op basis van uw eigen voorkeuren, maar u mag niet afwijken van de algemene lijst.

Duur van het dieet

Voor een volledige werking heeft het lichaam een ​​compleet en gevarieerd dieet nodig. Helaas voldoet geen van de diëten aan deze voorwaarde en daarom is hun tijd beperkt tot een paar dagen.

Belangrijk. Het voedingsprogramma, gebaseerd op gestoofde kool, mag niet langer dan een week worden gevolgd, en voor sommigen is 3-5 dagen voldoende.

Hoeveel kunt u afvallen

Met dit dieet kun je natuurlijk geen 10 kg per week afvallen. Maar zo'n dieet garandeert een "min" van 2-2,5 kg per week. Iemand heeft meer nummers, iemand minder - het resultaat is individueel. Maar de hoofdtaak van het programma is om het lichaam te laten wennen aan een ordelijke opname van voedsel en "juist" voedsel.

Hoe u van het dieet af kunt komen

Veel mensen geloven dat je na een dieet van een week kunt eten wat je maar wilt. Dit is beladen met gezondheidsproblemen en nog een gewichtstoename.

Om een ​​goede gezondheid en de behaalde resultaten te behouden, verlaten ze de voeding geleidelijk. Op dit moment zijn er ook beperkingen van toepassing:

• het wordt niet aanbevolen om suiker, gebak, gebak en verschillende desserts te gebruiken.
• vermijd zout en gerookt voedsel, vet, gebakken.

Volg deze richtlijnen in de eerste maand na het dieet:

• het volume voedsel in één keer mag niet groter zijn dan 200 g;
• voor ontbijt - ontbijtgranen;
• bessen, fruit, rauwe groenten en gefermenteerde melkproducten zijn welkom als tussendoortje tussen de hoofdmaaltijden;
• voor het avondeten wordt mager vlees of vis met een garnituur van groenten of een lichte salade aanbevolen;
• knäckebröd of brood gemaakt van grof meel is toegestaan, maar in strikt beperkte hoeveelheden;
• welkom een vastendag een week - op appels of kefir.

Voor-en nadelen

Het gestoofde kooldieet heeft zowel positieve als negatieve kanten.

Voordelen:

• rijk aan vitamine samenstelling van kool, die praktisch niet wordt vernietigd tijdens warmtebehandeling;
• de verzadiging van het gerecht met zijn lage caloriegehalte;
• normalisatie van het metabolisme;
• het lichaam reinigen;
• verbetering van het spijsverteringskanaal;
• herstel van slijmvliezen en huid;
• lichtheid en welzijn.

Deze cultuur is echter niet voor iedereen geschikt als hoofdgerecht in de voeding. Voor velen heeft het het tegenovergestelde effect:

• belemmert de spijsvertering;
• bevordert verhoogde gasvorming;
• veroorzaakt constipatie;
• veroorzaakt buikpijn.

Contra-indicaties

Kool zelf is een nogal agressieve groente. En sommige mensen kunnen het alleen als warm gerecht eten. Maar zelfs gestoofd kan het gezondheidsproblemen veroorzaken.

Voor de hand liggende contra-indicaties voor het gebruik van dit product zijn:

• diabetes;
• lactatieperiode;
• ziekten van het spijsverteringsstelsel in de acute fase;
• ontlasting problemen;
• slecht functioneren van de nieren.

Beoordelingen van afvallen

Een dieet op basis van gestoofde kool is al lang bewezen effectief. Veel vrouwen zijn met haar hulp al in vorm gekomen.

Antonina, 44: “Ik heb veel verschillende diëten geprobeerd - ik zat op rijst, boekweit, probeerde af te vallen volgens Dukan. Als gevolg hiervan kan ik deze producten nu niet uitstaan, en vanwege Ducan kreeg ik een eekhoornaanval. Deze keer viel ik af met gestoofde kool. Ik hou van haar, en ze valt me ​​niet lastig. Bovendien is het handig en heeft het een laag caloriegehalte. Mijn resultaat met dit dieet is 17 kg in 1,5 maand! De volumes verdwenen onmiddellijk, de huid en het haar werden beter en ik zag er 20 jaar jonger uit. "

Olga, 31: “Ik ben 20 kg aangekomen tijdens de zwangerschap. Ik dacht dat ik ze na de bevalling een of twee keer zou laten vallen, maar ik kon niet eens een paar kilo wegnemen. Ik heb een eiwitdieet geprobeerd, maar het werkte niet voor mij. Toen viel de keuze op kool. Binnen een week voelde ik me gemakkelijk, kreeg ik kracht en mijn darmen verbeterden. Nou, de schietlijnen bevielen me - 1,5 kg in 2 weken. Dit is gewoon een wonder! "

Inessa, 37: “Ik hou van alle soorten kool! En deze keer hielp ze me ook met afvallen. In 3 dagen verloor ik 2 kg, en tegelijkertijd heb ik niet verhongerd en voelde ik me niet slecht. "

Het is interessant:

Kool van mastopathie: behandeling met alternatieve methoden, beoordelingen.

Is broccoli nuttig om af te vallen en in welke vorm en hoeveelheid om het in de voeding op te nemen.

Gevolgtrekking

Gestoofde kool is een direct bewijs van het feit dat het niet nodig is om geld uit te geven aan "speciale" producten om af te vallen. Dit gerecht zal het gezinsbudget niet ondermijnen, maar het zal binnen enkele dagen het hoofd bieden aan overgewicht. Bovendien zal het ook het hele gezin voeden.