Een vroegrijpe hybride van Krautkayser F1-kool, geschikt voor langdurige bewaring
De naam van de Krautkaiser f1-hybride wordt vertaald als "cabbage king". Deze naam wordt gerechtvaardigd door de uitstekende verkoopbaarheid en smaak van de koolkoppen, de hoge opbrengst van de hybride, de bescheidenheid ervan voor het klimaat en de bodem. Het artikel zal u in detail vertellen over de voor- en nadelen van Krautkaiser-kool, de vereisten voor zorg en de regels van de landbouwtechnologie.
De inhoud van het artikel
Wat is deze kool
Krautkayser is een hybride van witte kool, gekenmerkt door het vermogen zich aan te passen aan verschillende klimatologische omstandigheden en elk type grond.
Het gewas wordt in september geoogst en de kool wordt met een schop gegraven. Daarna worden de koolkoppen, die geen schade of ziekteverschijnselen vertonen, gedroogd onder een luifel, gewikkeld in huishoudfolie, in houten of plastic dozen geplaatst en gereinigd in een goed geventileerde ruimte met een temperatuur van 0 ... + 3 ° C en een luchtvochtigheid van 80-90%. Onder deze omstandigheden wordt de groente 4-7 maanden bewaard.
Geschiedenis van oorsprong en distributie
De Krautkayser hybride werd in Nederland gekweekt door veredelaars van het landbouwbedrijf Bejo Zaden B.V.
Opgenomen in het staatsregister van Rusland in 1993 met toelating tot de teelt in de regio's Noord, Noordwest, Centraal, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky, Oeral, West-Siberië, het Verre Oosten en Oost-Siberië.
Functie en beschrijving
Dit is een hybride van medium late rijping - vanaf het moment van opkomst tot de rijping van het gewas gaan 127-161 dagen voorbij. De verhandelbare opbrengst is gemiddeld 574-1055 kg / ha.
Referentie. De maximale opbrengst werd geregistreerd in het Krasnoyarsk-gebied - 1284 c / ha.
Uiterlijk en smaak
Het is een krachtige, niet-liggende plant met een laagbladige, compacte, opstaande bladrozet. Bladeren met gladde randen en licht gerimpeld oppervlak, middelgroot, omgekeerd eirond en licht concaaf, blauwgroen gekleurd en bedekt met een wasachtige laag van gemiddelde tot sterke intensiteit.
Koolkoppen zijn ovaal of plat afgerond, waterpas, gedeeltelijk bedekt, dicht, wit van doorsnede. Ze wegen gemiddeld 3,2-4,8 kg, sommige exemplaren worden wel 6,5 kg. De buitenstronk is kort, de binnenstronk is van gemiddelde lengte.
Referentie. Vanwege de snelle groei worden koolkoppen met een gewicht van ongeveer 2,5 kg al 100 dagen na ontkieming verwijderd.
De kool is sappig, zoetig van smaak.
Bestand tegen temperaturen
Uitgeharde zaailingen verdragen een korte luchttemperatuurdaling tot -2 ... -4 ° C, volwassen planten zijn bestand tegen vorst tot -4 ... -6 ° C.
Vocht- en droogtebestendigheid
Dit is een vochtminnende cultuur - bij gebrek aan vocht groeien de koolkoppen klein en los. Tegelijkertijd leiden overmatig water geven en wateroverlast van de grond tot het rotten van het wortelsysteem en de dood van planten. Het optimale niveau van bodemvochtigheid is 80%.
Lees ook:
Ziekte- en plaagresistentie
Krautkayser is relatief resistent tegen grijs- en witrot, vasculaire en slijmvliesbacteriose, fusariumverwelking en opgespoorde necrose.
Met onjuiste zorg en constante extreme temperaturen kan de hybride worden aangetast door kielen en valse meeldauw.
Onder ongedierte zijn vlooien, bladluizen en koolvliegen gevaarlijk.
Reikwijdte van deze koolhybride
Krautkayserkool wordt vers geconsumeerd, toegevoegd aan salades en warme gerechten, gepekeld en gefermenteerd.
Referentie. Vanwege de hoge concentratie aan vitamine C worden Krautkaiser-bladeren in de volksgeneeskunde gebruikt voor de preventie en behandeling van verkoudheid.
Voor-en nadelen
De belangrijkste voordelen van de hybride:
- vriendelijke vorming van het gewas;
- grootbloemig;
- pretentieloosheid van de bodemsamenstelling;
- het vermogen om zich aan te passen aan verschillende weersomstandigheden;
- hoge productiviteit;
- goede commerciële kwaliteiten en uitstekende smaak van koolkoppen;
- transporteerbaarheid en behoud van kwaliteit;
- langdurige opslag (4-7 maanden of meer);
- geen neiging tot kraken.
Nadelen van Krautkaiser-kool:
- gemiddelde mate van vorstbestendigheid;
- lage weerstand tegen een aantal ziekten;
- veeleisendheid om water te geven.
Groeiende technologie
Bij het planten van Krautkaiser-kool, moet u de plaats en het plantmateriaal correct selecteren en voorbereiden, de zaaitijd observeren en de cultuur de juiste zorg geven.
Optimale omstandigheden
Ondanks zijn bescheidenheid voor de samenstelling van de grond, geeft Krautkayser de voorkeur aan voedzame, lichte, losse grond met een gemiddelde tot neutrale zuurgraad.
De beste optie is leem of zwarte aarde. De site wordt in de herfst losgemaakt, opgegraven op een schopbajonet, gevoed met minerale meststoffen, humus of compost.
De landingsplaats moet zonnig, open en beschermd zijn tegen tocht en koude wind. De beste voorgangers zijn peulvruchten, komkommers en aardappelen.
Belangrijk! Je kunt geen kool planten in de laaglanden - stilstaand vocht leidt tot verval van het wortelsysteem.
Voor het zaaien worden de zaden 20-25 minuten in kaasdoek gewikkeld. ondergedompeld in een warme (+ 45 ... + 50 ° C), en dan gedurende 2-3 minuten. in koud water. Daarna wordt het plantmateriaal 12 uur gedrenkt in een groeistimulerende oplossing (Kornevin, Epin), na zwelling wordt het opnieuw in gaas gewikkeld en een nacht in de koelkast bewaard. Gedurende 2-3 dagen worden de zaden overdag op kamertemperatuur bewaard en 's nachts in de kou gezet.
Voor het kweken van zaailingen wordt een substraat gebruikt, bestaande uit gelijke delen humus- en graszodengrond met toevoeging van houtas. Voor desinfectie wordt het vooraf een half uur in de oven gecalcineerd bij een temperatuur van + 180 ° C of gemorst met een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat.
Voorwaarden en regels voor het landen
Zaden voor zaailingen worden half april gezaaid... Het voorbereide substraat wordt in een container met een laag van 7-8 cm gegoten, er worden 1-1,5 cm diepe groeven op het oppervlak gemaakt, zaden worden erin geplaatst, bedekt met aarde en overvloedig bewaterd met een spuitfles.
De container is bedekt met polyethyleen en op een lichte plaats geplaatst bij een temperatuur van + 18 ... + 23 ° C. Na 5-7 dagen, wanneer scheuten verschijnen, wordt de schuilplaats verwijderd en gedurende 13-15 uur worden de zaailingen overgebracht naar een koelere plaats met een temperatuur van + 15 ... + 19 ° C.
Wanneer twee volledige bladeren op de zaailingen worden gevormd, duiken de zaailingen op en begraven de zaadlobbladeren in de grond.
15 dagen voordat ze zaailingen in de grond verplanten, beginnen ze ze te verharden. Hiervoor worden containers met zaailingen dagelijks naar de straat of het balkon gebracht, eerst gedurende 5-6 uur, deze keer geleidelijk oplopend.
30-35 dagen na het zaaien van de zaden worden de zaailingen in de volle grond geplant. Afhankelijk van het klimaat in de regio valt deze tijd begin, midden of eind mei.
Landingsregels:
- Vorm in het voorbereide gebied rijen op een afstand van 50-60 cm van elkaar.
- Graaf elke 40-50 cm de landingsgroeven erin.
- Geef ze overvloedig water met bezonken warm (+ 18… + 20 ° C) water.
- Haal de zaailingen samen met een klomp aarde uit de bak en plaats ze in de gaten.
- Bedek de planten met voedzame grond, geef overvloedig water.
De optimale plantdichtheid van Krautkaiser is 30-35 duizend per 1 ha.
Verdere zorg
Binnen 2-3 weken na het verplanten van zaailingen in de grond, wordt het 2-3 keer per week bewaterd. Vervolgens wordt er eenmaal per vijf dagen water gegeven, in geval van warm en droog weer - om de drie dagen.
De grond moet constant worden bevochtigd met ten minste 80% - dit is nodig voor de vorming van grote koolkoppen. Tijdens de rijping van de koppen wordt het water geven gestopt om barsten te voorkomen.
De grond wordt wekelijks losgemaakt. Voor het eerst tot een diepte van 4-5 cm, daarna 7-8 cm. Dit verbetert de toegang van zuurstof en vocht tot de wortels, verrijkt de bodem met voedingsstoffen, activeert de groei van groen en voorkomt de vorming van een droge korst op het bodemoppervlak.
Kool wordt twee keer per seizoen geschud - na de vorming van kleine koppen en 2-3 weken daarna. De procedure wordt uitgevoerd na regen of bewatering, waarbij de grond naar de stam wordt geharkt tot het niveau van de eerste volledige bladeren. Tegelijkertijd wordt de grond in de gangpaden bestrooid met houtas.
Referentie. De Krautkaiser kan de groei van onkruid onderdrukken, waardoor onkruid tot een minimum wordt beperkt.
Meststoffen worden minstens twee keer per seizoen aangebracht:
- 15 dagen na het verplanten van zaailingen - ammoniumnitraatoplossing (10 g per 10 l water);
- de periode van het binden van koolkoppen - 8 g kaliumsulfaat, 5 g dubbel superfosfaat en 4 g ureum, verdund in 10 liter water.
Mogelijke problemen, ziekten, plagen
Kool kan worden geraakt door:
- keela is een schimmelziekte die de wortels van planten aantast, waardoor er gezwellen op verschijnen;
- peronosporosis (valse meeldauw) - witte vlekken verschijnen aan de onderkant van koolbladeren, die zich uiteindelijk over het hele oppervlak van de bladplaten verspreiden.
Voor de preventie van ziekten is de grond op de site kalk, regelmatig losgemaakt en onkruid, het vochtgehalte in de grond wordt gecontroleerd en behandeld met fungicide preparaten - "Fitosporin", "Oxyhom", "Abiga-Peak".
Gevaarlijk ongedierte voor Krautkaiser zijn vlooien, bladluizen en koolvliegen. Om insecten te verwijderen, worden aanplantingen behandeld met asbouillon en insecticiden, bijvoorbeeld "Bazudin", "Iskra-M", "Senpay", "Fufanon", "Inta-Vir".
Kenmerken van het kweken van deze hybride, afhankelijk van de regio
De eisen die Krautkaiserkool stelt aan de teelt en verzorging veranderen niet radicaal afhankelijk van de klimatologische omstandigheden in de regio. Alleen de timing van het verplanten van zaailingen in de volle grond verschilt, dus ze worden geleid door de weersomstandigheden - er mag geen risico zijn op terugkerende nachtvorst en de minimaal toegestane bodemtemperatuur is + 5 ... + 7 ° C.
Ook is de frequentie van het besproeien van planten afhankelijk van het weer - hoe warmer en droger het weer, hoe vaker irrigatie wordt uitgevoerd.
Recensies van zomerbewoners
Op gespecialiseerde forums spreken tuinders positief over de Krautkaiser-hybride:
Vladimir, Voronezh: “Voor het beitsen en beitsen plant ik altijd drie soorten kool: Krautkayser, Atria en Krautman. Ik hou van alles, maar Krautkayser zal winnen door niet veeleisend te zijn voor de grond en zelfs onkruid te bestrijden, het is praktisch niet nodig om de grond te wieden. Ik kan niets zeggen over opslag, want ik verwerk het gewas altijd meteen - niemand in onze familie eet rauwe kool. Maar ik denk dat de koolkoppen zeker een half jaar in de kelder zullen liggen. "
Valentina, Bryansk: "Krautkaiser is vorig jaar voor het eerst geplant en in vergelijking met andere rassen die ik eerder heb gekweekt, toonde het zich prima. De opbrengst is hoog, de koolkoppen zijn erg mooi, sappig en zoet. Tegelijkertijd kan ik niet zeggen dat het moeilijk is om voor deze kool te zorgen, over het algemeen is alles zoals gewoonlijk. Ik probeerde verschillende koolkoppen te fermenteren - ik vond het resultaat leuk. Nu ga ik meer Krautkayser planten zodat er genoeg is voor beitsen en beitsen. "
Marina, Krasnojarsk: “Ik heb geen pretenties tegen Krautkaiser - de oogst is rijk, de koolkoppen zijn groot, dicht en zoet, en rijpen samen. Als ik naar tekortkomingen had gekeken, zou ik hebben opgemerkt dat de kool erg "los" is, veel ruimte inneemt op de site. "
Lees ook:
Gevolgtrekking
Krautkaiser f1 is een van de beste mid-late witte koolhybriden.Het wordt gekenmerkt door pretentieloosheid, klimatologische omstandigheden en bodemsamenstelling, hoge opbrengst en grote koolkoppen met sappigheid en aangename zoete smaak. De oogst wordt goed bewaard en de koolkoppen zijn universeel inzetbaar.