Teeltregels en selectie van vroege koolsoorten

Net als veel andere groentegewassen, koolsoorten zijn onderverdeeld in drie groepen: vroege, midden- en late rijping. Op veel boerderijen worden vroege variëteiten gekweekt om de eerste verse groenten te verkrijgen. Het gewas wordt aan het begin van de zomer geoogst. Sappige knapperige kool wordt gebruikt in groentesalades, waardoor het gebrek aan vitamines en verse vezels wordt aangevuld.

In het artikel vindt u een beschrijving en foto's van vroege rassen, evenals aanbevelingen voor het kweken ervan.

Beschrijving van vroege kool

Vroegrijpe kool heeft een korte rijpingsperiode - haar groeiseizoen duurt 75-110 dagen... De eerste oogst vindt half juni plaats. Door de korte rijpingsperiode kunnen boeren de groente twee keer per seizoen verbouwen.

Kenmerken van vroege rassen:

• laag gewicht van kool,
• relatief losse structuur,
• dichte kern,
• knapperige, sappige, malse bladeren.

Bij de bereiding van vitaminesalades worden verse groenten gebruikt, er worden soepen en koolsoep van gemaakt. De teelt van kool is niet moeilijk, maar met vroegtijdig oogsten en overmatig water geven barsten de koolkoppen. Vroege rassen zijn bestand tegen temperaturen tot 0 ... -2 ° C.

Vroege kool is minder resistent tegen ziekten, heeft een korte werkingsduur houdbaarheid, niet gebruikt voor zuurdesem, augurken.

In centraal Rusland worden eind februari zaden voor zaailingen gezaaid, in Siberië, in de Oeral - eind april.

Aandacht! Vroege koolsoorten zijn geschikt voor buitenteelt in de zuidelijke en centrale regio's van het land. In de noordelijke regio's groeit de cultuur in kasomstandigheden.

De beste vroege soorten witte kool

Soorten vroegrijpe kool een beetje, maar ze worden allemaal veel gebruikt om de eerste vitamine-groenten te verkrijgen.

Vroege variëteiten

Hier zijn de namen van vroege variëteiten en hybriden van witte kool:

1. Juni - is in trek in gebieden met een gematigd klimaat. De koolkop is niet los en weegt 2-3 kg.
2. Dumas F1 is een hybride met een hoge opbrengst die niet vatbaar is voor barsten.
3. Rinda F1 is een hybride met spreidende, grote bladeren. Het wordt verbouwd in de zuidelijke regio's. Bij + 7 ° C pluggen Worden gehouden tot 110-120 dagen.
4. Taurus F1 is de meest productieve variëteit. De koppen zijn groot, 4-6 kg. De hybride heeft een hoge immuniteit tegen gewasziekten.
5. Tobia F1 - heeft hoge opbrengsten, vorken bereiken een gewicht van 3-3,5 kg.
6. Arctic F1 - bestand tegen korte vorst.
7. Verrassing F1 - gemiddeld vorkengewicht 1,3-1,5 kg.
8. Zantorino F1 - heeft dichte koolkoppen met een gewicht van 1,6-2 kg.
9. Ditmar vroeg - gewicht van vorken 1,5-2,1 kg.
10. Nozomi is een hoogproductieve variëteit, het gemiddelde gewicht van kolen is 1,8-2 kg.
11. Zolotovorotskaya - heeft een compact stopcontact met een gewicht van 1,8-2,2 kg.

Beschrijving van kool Gouden hectare

Onder de vroege rassen is vooral de Gouden Hectarekool populair.... Het ras wordt gebruikt door zomerbewoners en industriële boeren. De cultuur is gekweekt door medewerkers van het All-Russian Institute of Plant Industry, genoemd naar V.I. N.I. Vavilov in 1938. Aanbevolen voor teelt in de regio's Verre Oosten, Oeral, Oost-Siberië, Noordwest, Centraal, Volgo-Vyatka, Lagere en Midden-Wolga van het land.

Het groeiseizoen van de Golden Hectare is 95-100 dagen. Het gewicht van koolkoppen varieert van 1,7 tot 3,2 kg, individuele vorken bereiken 4 kg. Het stopcontact is compact, half verhoogd. De bladeren zijn middelgroot, grijsgroen van kleur, hebben een wasachtige laag. Hun randen zijn gelijkmatig, soms licht golvend. De bladstelen zijn kort. Vorken met gemiddelde dichtheid, afgerond. De stronk is kort en dik.De penwortel, met takken, bereikt een lengte van 38-40 cm.

De gouden hectare kenmerkt zich door constant hoge opbrengsten. Met de juiste teelttechnieken wordt 55-80 t / ha geoogst, wat beduidend hoger is dan bij andere vroege rassen.

Kool behoudt zijn presentatie tijdens lang transport. Het verdraagt ​​een korte temperatuurdaling tot minpuntjes en droge periodes. Kroppen kool zijn niet vatbaar voor barsten door een teveel aan vocht. Het ras is resistent tegen ziekten, maar is slecht bestand tegen kiel. De houdbaarheid is niet langer dan 1 maand.

Een gouden hectare bevat een grote hoeveelheid vitamine C. Het wordt gebruikt voor het bereiden van groentesalades.

Aandacht! Het ras groeit goed op vruchtbare gronden, zwarte grond.

Ultra vroege variëteiten

Ultra-vroege koolsoorten worden gekenmerkt door een korte rijpingsperiode. Vanaf de dag dat de zaailingen in de grond worden geplant, verstrijken 40-60 dagen. De groei en ontwikkeling van deze variëteiten vindt plaats tijdens de periode van actieve beweging van het sap in de planten, daarom zijn de vorken vatbaar voor barsten.

Ultra-vroege kool is goed bestand tegen korte vorst, schieten, schade door insectenplagen. Het bevat veel voedingsstoffen, vitamines, aminozuren.

Referentie! Ultra-vroege koolhybriden zijn niet geschikt voor langdurige bewaring.

Bekende ultra-vroege variëteiten zijn onder meer:

1. Akira F1 - gewicht van de vorken 1,2-2,3 kg.
2. Jetodor F1 - gewicht 1,2-1,5 kg. De hybride is resistent tegen fusarium.
3. Dumas - koolkoppen van gemiddelde dichtheid, met een gewicht van 1,2 - 1,4 kg. Ontwikkel goed, zelfs in dichte aanplant.
4. Cossack F1 - vorken met een gewicht van 1,4 - 1,5 kg, barsten niet.
5. Kevin F1 - gemiddeld gewicht 0,7-1 kg.
6. Legate F1 - gemiddeld gewicht 0,8-1,1 kg.
7. Spiegel F1 - gewicht 1,3-1,5 kg, barst niet.
8. Pandion F1 - gewicht 0,9-1,6 kg, resistent tegen vasculaire bacteriose.
9. Parel F1 - hoofdmassa 1,5 - 1,6 kg.
10. Pasadena F1 - gewicht 0,5-2,4 kg.
11. Reima F1 - gewicht 1,1-2,3 kg, bestand tegen valse meeldauw.
12. Sunta F1 - gewicht van koolkoppen 1,1-2,1 kg.
13. Tiara F1 - gewicht 1,3-2,2 kg.
14. Transfer F1 is resistent tegen vasculaire bacteriose, koolkoppen wegen 0,8-1,5 kg.
15. Champ F1 - gewicht 1,3-2 kg, goede weerstand tegen fusarium.
16. Express F1 is een hoogproductieve variëteit met goede smaakkenmerken. Hoofden wegen 1-2 kg. De houdbaarheid is 100-120 dagen.
17. Etma F1 - koolkoppengewicht 1,4-1,5 kg.

Behandeling van vroege koolzaden vóór het zaaien

Eerst worden de zaden gekalibreerd: grote exemplaren worden geselecteerd - 1,3 - 1,7 mm in diameter. Geselecteerde zaden worden gecontroleerd op kwaliteit: ondergedompeld in een oplossing van natriumchloride (40 g / l water) gedurende 30 minuten. Gedurende deze tijd zullen hoogwaardige zaden naar de bodem zinken, lege zullen naar boven drijven en worden weggegooid. Vervolgens wordt de zoutoplossing afgevoerd, de zaden worden gewassen met stromend water en gedroogd op een papieren handdoek.

Geselecteerde zaden worden ook getest op ontkieming. Om dit te doen, worden 30-40 zaden gedurende 3 dagen in een vochtige doek gelegd, op een warme plaats bij een temperatuur van 22-25 ° C bewaard en ervoor zorgen dat ze niet uitdrogen. Als na 3 dagen tenminste 90% van de zaden is ontkiemd, wordt er gezaaid.

Om schimmelziekten te voorkomen worden de zaden verhit. Ze worden in een zak met gaas geplaatst, 20-25 minuten in water met een temperatuur van + 47 ... + 50 ° C geplaatst, vervolgens 3 minuten in koud water ondergedompeld, gedroogd op een papieren handdoek.

De weerstand van de kweek tegen temperatuurveranderingen wordt vergroot door de zaden te verharden. 'S Nachts worden ze in de koelkast op een plank met een temperatuur van + 2 ... + 3 ° C geplaatst, overdag worden ze op kamertemperatuur bewaard. De verhardingsprocedure wordt 5-6 dagen uitgevoerd, waarbij zwakke zaden afsterven.

Voor de preventie van ziekten worden koolzaden gedesinfecteerd in een 1% -oplossing van kaliumpermanganaat gedurende 40-60 minuten, gedurende 2 minuten behandeld met een 10% -oplossing van waterstofperoxide. Voor desinfectie worden ook medicijnen "Baktofit", "Planriz", "Fitosporin-M", "Maxim" gebruikt.

Om de kieming te versnellen, worden de zaden voor het planten een dag geweekt in Epin-groeistimulerende middelen (4 druppels / 1 l water), natriumhumaat, kaliumhumaat.

Referentie. De zaden die in tuincentra worden gekocht, zijn gekleurd in verschillende kleuren.Dit geeft aan dat ze de voorbereiding voor het zaaien (verwarmen, beitsen, ontvetten) hebben doorstaan ​​en klaar zijn om te planten.

Begin maart worden vroege koolsoorten gezaaid. Zaailingen worden gekweekt op een vensterbank of in houten containers in kassen. Voor de teelt wordt een mengsel bereid, bestaande uit gelijke delen graszodengrond, turf, zand. Voeg 20 g nitrophoska toe aan een emmer van zo'n mengsel, 1 eetl. houtas.

De grond is vooraf bevochtigd, groeven worden 1,5 cm diep gemaakt. De zaden worden op een afstand van 2 cm gelegd. Tussen de groeven wordt een afstand van 4-6 cm gelaten, bedekt met aarde, bevochtigd met warm water, bedekt met een transparante film. De zaden worden ontkiemd bij een temperatuur van + 18 ... + 23 ° C. Kassen worden regelmatig geventileerd.

Zaailingen verschijnen binnen 3-5 dagen. Nadat er 2 echte bladeren op groeien, wordt een oogst in kleine potten uitgevoerd. Na de vorming van 3 paar echte bladeren worden de zaailingen overgebracht naar een vaste plaats in de volle grond.

Het planten van vroege koolsoorten in de volle grond vindt plaats eind april - begin mei. Het temperen wordt uitgevoerd voordat het op de site wordt geplant. Om dit te doen, worden 14 dagen vóór de verwachte datum van ontscheping de dozen met zaailingen gedurende 2 uur op het balkon geplaatst, waardoor de tijd elke dag toeneemt. Na het planten in de volle grond worden de zaailingen eerst beschermd tegen direct zonlicht door ze af te dekken met agrofibre. Zorg bij kweek in kassen voor toegang tot koele lucht.

Recensies van tuinmannen

Hier zijn enkele recensies over het telen van de beste vroege koolsoorten.

Vladimir, Tambov: “Vorig seizoen kweekte ik een vroege variëteit, Zolotoy Hectare, op de site. Ik plantte de zaden in februari in turfpotten voor het raam. In het voorjaar heb ik getransplanteerd naar de site. De koolkoppen wogen 2-2,5 kg. Ik vond de smaak erg lekker.

Natalia, Saratov: “Wij telen graag de junkoolvariëteit. Eind juni snijden we de oogst. Kroppen kool worden verkregen van 1 tot 2 kg, niet te dicht, maar niet los. De vorken kraken als de temperatuur verandert, dus in het begin moesten we de bedden 's nachts afdekken. "

Olga, regio Moskou: “Ik vind het leuk om begin juni vroege koolsoorten voor vitaminegroen te telen. De vorken van de vroege variëteiten zijn klein, dus nemen ze een klein deel van het terrein in beslag. Voor een intensieve groei van koolkoppen gebruik ik overvloedig, maar niet frequent water en minerale dressing. "

Gevolgtrekking

Vroege koolsoorten zijn populair bij boeren en tuinders vanwege hun minimale rijpingstijden. De eerste oogst wordt in de vroege zomer geoogst, dus veel tuinders oefenen met het herplanten van vroege kool. Hierdoor oogst je 2 keer per seizoen verse kruiden en bereid je de hele zomer gezonde vitaminesalades.