Top 10 beste dikwandige paprika's voor buiten
Dikwandige paprika's zijn erg populair bij tuinders. De groente wordt lange tijd bewaard en kan gemakkelijk over lange afstanden worden vervoerd, hij wordt niet alleen gekweekt voor persoonlijke consumptie, maar ook voor de verkoop. Paprika's worden vers gegeten en gebruikt om ingeblikte en gedroogde gerechten, salades en snacks te bereiden.
Laten we eens kijken naar de meest populaire soorten zoete dikwandige paprika's voor de volle grond en kassen, evenals licht hete bittere pepers en hun onderscheidende kenmerken identificeren.
De inhoud van het artikel
Voor open terrein
Buiten paprika kweken is een uitdagend en spannend proces. De bedden worden voorbereid, opgegraven en bemest. Welke variëteiten en hybriden doen het het beste in open lucht?
Dikke baron
Verwijst naar medium vroege variëteiten. Het rijpt binnen 120-130 dagen vanaf het moment van planten en behaagt zomerbewoners met grote prisma-vormige vruchten. Uitgestrekte struiken, grote bladeren, hebben een rijke groene kleur. Op één struik rijpen 10-15 vruchten tegelijkertijd, dus de struiken hebben extra ondersteuning en een kousenband nodig.
Het gewicht van een paprika is ongeveer 150 g, de wanddikte varieert van 8 tot 10 mm. De groente heeft een rijke rode kleur, zoete en sappige smaak. Vanaf 1 m2 m verzamel ongeveer 4,5-5 kg mooi en geurig fruit.
Belangrijk!Tuinders adviseren om de Fat Baron-variëteit in zaailingen te planten. Begin maart kopen ze zaden en desinfecteren ze in een oplossing van mangaan of waterstofperoxide. Vervolgens worden ze in een bak met aarde geplant en op een warme en zonnige plaats geplaatst. Geef de zaailingen elke vijf dagen water, bemest regelmatig met vloeibare vogelpoep of brandneteloplossing.
Dikke man
Het ras is middenseizoen, de oogst wordt na 115-120 dagen geoogst. Ze worden zowel in kassen of kassen van polycarbonaat als in de volle grond gekweekt. Struiken zijn klein, ongeveer 45-55 cm hoog. Het gemiddelde gewicht van één vrucht is ongeveer 150 g, in bijzonder gunstige klimatologische omstandigheden kan het 200 g bereiken.
De lengte van de paprika is ongeveer 10 cm, de diameter is 7 cm. Het oppervlak is glad en glanzend, helderrood. De opbrengst is stabiel en hoog, met 1 m2. m zomerbewoners verwijderen 3-4 kg groenten. Gebruik rang vet bij de bereiding van verschillende gerechten, gebruikt als basis voor het vullen of opgerold voor de winter met andere groenten.
Peperkoek man
Rijpt in 110-120 dagen. Struiken zijn compact, bereiken ongeveer 30-40 cm hoog.Vruchten zijn plat afgerond, gewicht van één - ongeveer 120-140 g. Kleur is rood, er is een lichte ribbel. Wanddikte - ongeveer 1 cm, fruit is geschikt voor langdurige opslag.
De smaak is uitstekend, Kolobok wordt actief gebruikt voor de bereiding van dieet gerechten. Peper is niet pretentieus om te vertrekken, het belangrijkste is om de bedden op tijd water te geven en minerale en organische meststoffen toe te passen. Om ziekte te voorkomen, besproeien zomerbewoners de struiken met een oplossing van wei of Bordeaux-vloeistof.
Koe oor
De Volovye oorpaprika kreeg zijn interessante naam vanwege de kegelvormige langwerpige vorm van de vrucht, die aan de buitenkant lijkt op de aar van een os. In lengte bereikt de vrucht ongeveer 12-14 cm, het gewicht varieert van 120 tot 150 g.
Wanddikte - 8 mm, groenten zijn donkerrood. Een struik geeft 3-3,5 kg oogst. Het ras is resistent tegen verwelking en vervoert transport zonder problemen. Het is universeel toepasbaar, heeft een rijke zoete smaak.
Interessant! De groente bevat capsaïcine, wat de cholesterol- en bloedsuikerspiegel verlaagt. paprika kan worden gebruikt als preventie van diabetes mellitus. Het verlaagt ook het risico op het ontwikkelen van hypertensie en ondersteunt de gezondheid van het hart.
Anastasia
Middelvroege Anastasia-peper rijpt in 120-130 dagen, geschikt voor teelt in alle regio's van het land. Heeft een verhoogde weerstand tegen ziekten en insectenplagen.
De struiken zijn miniatuur, bereiken een hoogte van ongeveer 60 cm, ze zijn pretentieloos in de zorg. Wanddikte - 6-9 mm, vruchtgewicht - 200-250 g De groente heeft een rijke rode kleur en een aangename smaak. Zomerbewoners halen 3 kg paprika's uit één struik.
Wonder in Californië
In de hoogte bereiken de struiken van de variëteit California Miracle 60-70 cm, het blad is dicht, de stengels zijn dicht. Vruchten rijpen vlezig, rechthoekig. Hun huid is glad en glanzend, en de kleur is rood. De groenten zijn geurig en smaken lekker. Pepergewicht - ongeveer 200 g, wanddikte - 10 mm. Het Californische wonder staat bekend om zijn uitstekende opbrengst - 10 kg per vierkante meter. m.
Siberisch formaat
Lange en gedrongen struiken onderscheiden zich door een goede immuniteit tegen ongunstige klimatologische omstandigheden. Het ras wordt zowel in de kas als in de buitenlucht geteeld. De massa van één vrucht is ongeveer 400 g, de struiken moeten aan een steun worden vastgemaakt.
De paprika's rijpen samen, de vruchtzetting wordt verlengd. Ze hebben een klassieke rode kleur, vlezig en smakelijk vruchtvlees. Van één plant wordt ongeveer 4 kg grote paprika's verwijderd. Om de ontwikkeling te versnellen, wordt het Siberische formaat 1-2 keer per seizoen bemest met groeistimulerende middelen.
Gouden wonder
De middenvroege variëteit wordt zowel in het zuiden van het land als in de Oeral en Siberië geteeld. The Golden Miracle wordt geplant na peulvruchten of greens. De vruchten zijn groot en hebben een mooie gele kleur.
De plant is middelgroot, de maximale hoogte is 50-60 cm. Ongeveer 5-6 gladde en sappige paprika's worden uit één struik geplukt. De lengte van de peper bereikt 12-15 cm en het gewicht is 180-200 g. De verhandelbare eigenschappen zijn hoog, de vruchten hebben een aangename smaak en een uitgesproken aroma. Het gouden wonder is perfect bewaard, de variëteit is universeel in gebruik.
Rode bel
De originele peper behoort tot bessensoorten, de hoogte van de struiken is ongeveer 2 m. De vruchten hebben een interessante gebogen vorm in de vorm van een bel. Het gemiddelde gewicht van de paprika is ongeveer 50 g, de smaak van de groente is pittig en zoet.
De rode bel rijpt lang, 140-150 dagen. Tijdens het rijpen kunnen paprika's verschillende kleuren hebben: oranje, roze, geel. De variëteit draagt niet alleen uniek en smakelijk fruit, maar siert ook de tuin met zijn uiterlijk.
Novogogoshary
Een variëteit met een interessante naam wordt voornamelijk verbouwd in centraal Rusland. Vroege en zoete vlezige paprika's rijpen in 110-115 dagen. Vruchten zijn groot, platrond, rood van kleur. Gemiddeld gewicht, van 90 tot 140 g Wanddikte - ongeveer 10 mm, houdbaarheid is uitstekend. De Novogogoshary-variëteit is ideaal voor het inblikken of vullen van heel fruit.
Interessant! Paprika is een uitstekende folkcosmetica om de schoonheid van haar, nagels en huid te behouden. De stoffen die het bevat, worden actief gebruikt voor de productie van maskers, crèmes en lotions.
Voor kassen
Paprika's worden in kassen geteeld als de regio wordt gekenmerkt door frequente zware regenval, droogte, mist en plotselinge weersveranderingen. De kas beschermt de struiken tegen ongunstige factoren, handhaaft het microklimaat dat nodig is voor ontwikkeling.
Ervaren tuinders raden aan om aandacht te besteden aan de volgende dikwandige variëteiten voor kassen:
- Verscheidenheid Prince zilver rijpt in 110-120 dagen vanaf het moment van planten, onderscheidt zich door gladde roodgele vruchten met zoete pulp.
- Hercules - het wordt gekenmerkt door grote, zware vruchten en compacte struiken van een halve meter die een kousenband nodig hebben.
- Arsenal - het ras rijpt in 100-110 dagen. Vruchten zijn langwerpig, gewicht - ongeveer 120 g Bestand tegen ziekten.
- Gouden Tamara. De variëteit wordt gekenmerkt door zeer grote vruchten, het gewicht van één is ongeveer 200 g.De muren zijn ongeveer 9 mm.
- Claudio F1 rijpt in 120-130 dagen, het gewicht van een peper is ongeveer 250 g De struiken zijn krachtig, rechtopstaand, hoogte - 50-70 cm.
De beste soorten bitter zwak hete dikwandige paprika's
Licht hete peper is onmisbaar bij de bereiding van veel gerechten; het ingrediënt geeft ze een ongebruikelijke pikante smaak. De groente wordt actief gebruikt bij conservering en beitsen, toegevoegd aan groentesalades en bijgerechten.
De beste laagscherpe dikwandige variëteiten zijn onder meer:
- Hongaars geel rijpt in 110-120 dagen. De variëteit wordt geplant met behulp van zaailingen, met behulp van zonnige en windstille bedden. Het gewicht van de paprika is ongeveer 60 g, de wanddikte is 6-8 mm. Vanaf 1 m2 Ik krijg ongeveer 6 kg semi-scherpe groenten.
- Charme - een korte en uitgestrekte struik, pretentieloos om voor te zorgen, zelfs een beginnende tuinman kan een rijke oogst krijgen. In het stadium van technische rijpheid worden groenten donkergroen gekleurd en worden ze rood. Het gewicht van de paprika varieert van 50 tot 120 g. Vanaf 1 vierkante meter. m oogst 5-6 kg gewas.
- Indische olifant is een hoogproductieve variëteit. De struiken bereiken een hoogte van 2 m, maar ze hebben geen kousenband nodig. Rode compacte vruchten hebben een aangename smaak en een scherp aroma. De variëteit is pretentieloos, vanaf 1 m2. m oogst 3,5 kg fruit.
- Rode dikke man rijpt in 100 dagen, geschikt om te groeien in alle klimatologische omstandigheden. De vruchten zijn kegelvormig, de lengte van één is ongeveer 18-20 cm en de dikte van de vlezige wand is 7 mm. Red Fat is veelzijdig in gebruik, ideaal voor werkstukken.
Tips om te kiezen
De keuze voor een ras is afhankelijk van veel factoren. Sommige tuinders houden van rood zoet fruit, terwijl anderen qua esthetische kwaliteiten dichter bij gele of groene paprika's staan. In veel opzichten hangt de keuze af van de smaak en de grootte van groenten, hun weerstand tegen ongunstige klimatologische omstandigheden.
Criteria
Bij het kiezen van een ras letten zomerbewoners op de zorgbehoefte. Sommige soorten, bijvoorbeeld Arsenal of het California Miracle, zijn pretentieloos in de zorg, vereisen geen kousenbanden en pinnen.
Om een rijke oogst te krijgen, volstaat het om de bedden tijdig water te geven en 2-3 keer per seizoen meststoffen aan te brengen. Daarentegen hebben sommige dikwandige vruchten, zoals het Siberische formaat of Anastasia, ondersteuning nodig, daarom is de verzorging ervan gecompliceerd.
Boeren raden aan om op de volgende criteria te letten:
- De smaakeigenschappen van fruit zijn anders: sommige soorten hebben zoete pulp, andere - pittig.
- De grootte van de vruchten is verschillend van elkaar. Als paprika's in de toekomst voor hele bereidingen worden gebruikt, wordt de voorkeur gegeven aan kleine groenten met een gewicht van niet meer dan 150 g.
- Productiviteit. Als je veel groenten wilt krijgen, is het beter om variëteiten te kweken die vanaf 1 m2 groot zijn. m geef minimaal 4-5 kg.
Landingsgebieden
Alle soorten worden gekweekt in centraal Rusland. In de buitenwijken of de regio Leningrad bijvoorbeeld, zwarte aarde en een warm klimaat, die een positief effect hebben op groenten, groeien paprika's groot en smakelijk.
Voor de Oeral en Siberië adviseren veredelaars om koudebestendige super vroege groenten te gebruiken. In een korte rijpingstijd hebben ze geen tijd om ziek te worden van een schimmel of een virus. Vroege rijpe paprika's rijpen in 3-3,5 maanden. Ze zijn bestand tegen droogte, koud weer, vorst en frequente mist.
Voor noordelijke regio's variëteiten Vet of Kolobok zijn geweldig.
Beoordelingen
Veel zomerbewoners bestuderen beoordelingen op internet om de variëteit te bepalen. Vaak zijn het de meningen van andere tuinders die helpen bij het maken van de juiste keuze.
Alina, Oefa: “Paprika's zijn mijn favoriete groente, ik plant elk jaar 2-3 soorten. Ik hou van Anastasia en de Golden Miracle-pepers. De vruchten worden mooi en smakelijk. Ze worden lange tijd bewaard zonder hun kwaliteiten te verliezen. "
Irina, Moskou: “Vorig seizoen heb ik geprobeerd een Volovye-oorpaprika te planten. Het resultaat was erg prettig: de struiken zijn pretentieloos om voor te zorgen, en de paprika's zelf zijn groot en sappig. Ik heb voorbereidingen getroffen voor de winter en sommige heb ik bevroren. '
Olga, Volgograd: “Ik hou van pittige peper, ik heb geprobeerd de Red Fat-variëteit te planten.De oogst is niet slecht, maar veel groenten worden op de struiken gekraakt. Hierdoor ging de smaak merkbaar achteruit, werd smakeloos. "
Lees ook:
De voor- en nadelen van gekookte pompoen: wat is er goed aan een gekookte groente.
Pretentieloos in zorg, maar tegelijkertijd genereus voor de oogsttomaat "Tea Rose".
Gevolgtrekking
Dikwandige paprika's hebben aanzienlijke voordelen ten opzichte van andere rassen. Dankzij de dichte schil blijven groenten goed bewaard, zeker als je het fruit met een droge doek afveegt en in een donkere kelder of kelder legt. De optimale luchtvochtigheidstemperatuur voor opslag is niet meer dan 80%.
Een deel van het gewas kan direct worden verwerkt. Hak ze bijvoorbeeld fijn en leg ze in de vriezer, of gebruik peper in nuttige winterbereidingen. Dergelijke gerechten verzadigen het menselijk lichaam met essentiële vitamines en ondersteunen het immuunsysteem.