Stapsgewijze technologie voor het kweken van courgette in een kas: we volgen de regels en genieten van het resultaat
Biologisch gezien is squash een soort pompoen. De groente is rijk aan vitamine A, E, C, vitamine B en PP, minerale zouten en micro-elementen. Waarin squash - gewoon een uitkomst voor wie de figuur volgt, want het bevat slechts 23 kcal per 100 g.
Dit gewone en pretentieloze tuingewas wordt in bijna elk tuinperceel verbouwd. Maar weinig mensen kweken courgette binnenshuis. Maar tevergeefs. Deze methode geeft een stevige verhoging van de opbrengst aan bruikbaar fruit en versnelt de rijping. Het materiaal zal zich concentreren op de fijne kneepjes van het kweken van courgette in een kas en in een kas.
De inhoud van het artikel
Courgette in een kas: bouwvereisten
Courgette kweken en verzorgen in een kas verschilt niet veel van teelt van gewassen in het open veld. Er moet echter rekening worden gehouden met enkele eigenaardigheden.
Het belangrijkste is de behoefte aan regelmatige ventilatie om binnen een optimaal microklimaat te behouden. Voor volledige luchtcirculatie zijn kassen en broeinesten uitgerust met ventilatieopeningen.
Moderne polycarbonaatkassen en conventionele filmoverkappingen zijn geschikt voor het telen van gewassen in kassen. Voor het kweken van courgette in de winter worden meer solide gebouwen met verwarming, beglazing en een fundering gebruikt. Voor het verwarmen van de winterkas worden speciale ovens en elektrische boilers gebruikt.
Courgettevariëteiten aanbevolen voor kassen
Als de kas klein is, worden vroegrijpe compacte cultuurvariëteiten gekozen om te planten. Ze groeien niet teveel, onderscheiden zich door hoge opbrengsten en een uitstekende delicate smaak.
Interessant feit. Niet alleen de vruchten zijn eetbaar, maar ook de bloemen van de pompoen. In Zuid-Europa worden ze gebakken, gebakken, soepen en toegevoegd aan salades.
De rassen die worden aanbevolen voor aanplant in kassen zijn Roller, Anchor, de hybride variëteit Belogor en variëteiten courgette zoals Zebra en Tsukesha. Laten we je er meer over vertellen:
- Belogor Is een hoogproductieve, vroegrijpe variëteit met middelgrote vruchten. Verschilt in dicht zacht vruchtvlees. Geschikt voor vers voedsel en conserven.
- Rol - bushcultuur. Het gemiddelde gewicht van fruit is 1 kg. Het vruchtvlees is los en sappig. Het ras is bestand tegen extreme temperaturen.
- Anker - bush variëteit. Compacte planten met verkorte internodiën. De korst is dun. Het vruchtvlees is lichtgeel, stevig en zacht. De vruchten die uit de tuin worden gehaald, worden niet langer dan 30 dagen bewaard.
- Zebra. Deze soort dankt zijn naam aan de kleur van de vrucht (afwisselend licht- en donkergroene strepen). Perfect voor inblikken.
- Tsukesha - nog een struikvariëteit. Feature - witte vlekken op de bladeren. Vruchten zijn langwerpig, met een gewicht tot 900 g De schors is dun, het vruchtvlees is sappig en heeft een uitstekende smaak.
Seizoenskeuze en temperatuuromstandigheden
Onder dekking wordt het hele jaar door pompoen geteeld. Aangezien de oogst die in de herfst uit de volle grond wordt geoogst, perfect 2-3 maanden wordt bewaard, begint courgette in de winter midden in de winter - het vroege voorjaar te groeien. In deze periode zitten er al weinig verse groenten in de voeding en komt vitamine fruit goed van pas.Courgette kweken onder kasomstandigheden is een goede optie voor een familiebedrijf.
Ze beginnen een cultuur te kweken door zaden voor zaailingen te planten. De beste tijd is begin maart: als je de planten goed verzorgt, kun je in april een vroege oogst van delicate vitaminevruchten oogsten.
Houd bij het telen in een kas / kas een constante temperatuur aan. Overdag bij + 23 ° C en 's nachts mag de lucht niet onder +14 worden gekoeld. De grond in de structuur is ook goed opgewarmd tot + 20 ... + 25 ° C.
Courgette kweken in een kas van polycarbonaat
Het kweken van pompoen in kassen is geen lastig proces. Maar het heeft ook zijn eigen kenmerken. De oogst zal alleen behagen in het geval van goed voorbereide grond, bekwame plantenverzorging, handhaving van een optimaal microklimaat in een polycarbonaatkas.
Raad. Net als elk ander groentegewas, groeit courgette niet graag meerdere jaren achter elkaar op dezelfde plek. Daarom wordt het planten afgewisseld met bolgewas, kool, peulvruchten, wortelen, tomaten, aardappelen.
Stap 1. Voorbereiden van de grond
De squashcultuur houdt van "biobrandstoffen". Natuurlijke warmte warmt de grond en het plantwortelsysteem goed op. Het is ook een uitstekende topdressing die de groei van jonge planten verbetert. Een warm tuinbed klaarmaken voor een kas of kas is niet moeilijk.
Hiervoor heb je nodig:
- verrotte toorts of varkensmest;
- rietje.
Om een voedingsmengsel te verkrijgen, wordt toorts gemengd met stro in gelijke verhoudingen. Het wordt goed bewaterd met warm water, bedekt met folie en een aantal dagen zo gelaten.
Het resulterende mengsel wordt gelijkmatig in de basis van de tuin gelegd... Een laag voedzame grond wordt erop gegoten en zaailingen worden geplaatst. Deze "biobrandstof" stoot kooldioxide uit, dat de bodem en het wortelstelsel van de struik verwarmt. Op een warm bed groeien planten sneller, zetten ze beter fruit en rijpen ze sneller.
Stap 2. Zaden voorbereiden en in het substraat plaatsen
De sleutel tot een vroege oogst is een grondige voorbereiding van zaadmateriaal. Eerst worden de zaden zorgvuldig onderzocht. Beschadigde exemplaren en zaden met ziekteverschijnselen worden verwijderd.
Vervolgens worden courgettezaadjes geweekt, gedesinfecteerd, ontkiemd en gehard. Weken helpt bij het detecteren van lege zaden (ze blijven drijven als ze in water worden ondergedompeld). Desinfectie beschermt jonge planten tegen ziekten. Kieming stelt je in staat om vroegere en vriendelijkere scheuten te krijgen. De procedure wordt uitgevoerd door de zaden in een vochtige doek of in nat zaagsel te wikkelen.
Om uit te harden worden de verzonken zaden overgebracht naar de onderste plank van de koelkast. Na 2-3 dagen halen ze het uit de koelkast en beginnen ze met planten.
Voorbereide gaten worden voorbewaterd met warm water... Zaden worden in de grond begraven tot een diepte van maximaal 7 cm. Bestrooi met aarde erop. Tussen de planten wordt een afstand van ongeveer 70 cm aangehouden.
Door zaailingen te kweken, kan het eindproduct eerder worden verkregen. Het is beter om zaden te planten in individuele potten of kopjes van minimaal 10 × 10 cm. Als grond wordt een voedingsmengsel van turf en humus (in gelijke verhoudingen) gebruikt, u kunt een beetje zaagsel toevoegen.
Bij het bereiden van het grondmengsel worden houtas (een half glas per emmer) en ammoniumnitraat (6-5 g per emmer) als meststof toegevoegd. De zaailingencontainers zijn gevuld met aarde, bevochtigd met warm, bezonken water en de zaden worden verzegeld tot een diepte van 3-4 cm.
Stap 3. Verzorging van zaailingen
Zaailingen verschijnen binnen 4-5 dagen. Verdere verzorging van de zaailingen bestaat uit regelmatig water geven en bemesten.
Jonge planten krijgen ongeveer één keer per week water, zodat de grond niet uitdroogt. Topdressing wordt twee keer aangebracht. De eerste is direct nadat de spruiten verschijnen. De tweede keer was twee weken later. Het is goed om kant-en-klare complexe meststoffen te gebruiken, bijvoorbeeld "Bud" of "Agricola".
Belangrijk... Squashzaailingen hebben veel licht nodig. Bij gebrek aan zon zullen de planten zich sterk uitstrekken en zwak zijn.
Stap 4. Zaailingen planten op een vaste plek
De volwassen struiken worden in voorbereide bedden geplant nadat de grond in de kas voldoende is opgewarmd (tot + 20 ° C). Planten worden samen met een aarden kluit uit containers verwijderd, in voorbereide gaten geplant en bewaterd. De zaailingen worden verdiept tot de zaadlobbenbladeren.
Ontscheping vindt plaats in de ochtend, bij bewolkt, warm weer. Zodat de planten sneller wortel schieten. De volgende dag wordt de grond losgemaakt.
Stap 5. Water geven en bemesten
Courgettebedden worden regelmatig bewaterd, maar niet te vaak. Het is voldoende om de grond eens in de 10 dagen goed te bevochtigen. Bewaterd met warm, bezonken water met een snelheid van 10 liter water per 1 m².
Hoe te voeden tijdens de bloei en vruchtzetting? Gebruik hiervoor toortsinfusie of kant-en-klare composities bedoeld voor courgette. Meststoffen worden twee keer aangebracht. De eerste is na het begin van de bloei. De tweede keer was drie weken later. Topdressing verhoogt de opbrengst, dus je moet het niet verwaarlozen.
Stap 6. Bestuiving van de cultuur
Met de komst van natuurlijke warmte wordt de kas of kas met courgette het grootste deel van de dag gelucht. Voor een betere bestuiving van bloemen en het aantrekken van insecten worden aanplantingen besproeid met suikersiroop of honing opgelost in water.
Mocht dit nog niet genoeg zijn, dan worden de planten handmatig bestoven. Om dit te doen, wordt het stuifmeel voorzichtig met een wattenstaafje overgebracht van mannelijke bloemen naar vrouwelijke bloemen.
Stap 7. Preventie en behandeling van ziekten
In kasomstandigheden is squash beter beschermd tegen ziekten en plagen. Om ziekten te voorkomen, worden aanplantingen besprenkeld met houtas.
De cultuur is vatbaar voor anthracnose, ascochitose, bacteriose - ziekten die zich ontwikkelen wanneer ze in een te vochtige omgeving worden gekweekt. Om te voorkomen, moet u de aanplant 's avonds water geven en wateroverlast vermijden. Als er tekenen van infectie optreden, behandel de courgette dan onmiddellijk met Trichodermin.
Het is ook goed om moderne niet-giftige producten zoals "Narcissus", "Zircon" of "Amulet" te gebruiken.
Problemen bij het kweken van courgette in een kas ontstaan door een schending van het optimale microklimaat in de structuur, niet-naleving van de regels voor water geven en bemesten.
De squashcultuur houdt er niet van als het te warm en vochtig is in een kas of kas. De optimale temperatuur is + 24-25 ° C overdag en +18 ° C 's nachts. Als het te warm is in de kas, zullen de courgettes hun eierstokken afwerpen.
De luchtvochtigheid wordt gehandhaafd op 60-70%. Om ervoor te zorgen dat het vochtgehalte in de lucht de toegestane limieten niet overschrijdt, wordt de kas regelmatig geventileerd.
Het is ook belangrijk om de regels voor het besproeien van squashbedden te volgen. Overtollig vocht is schadelijk voor planten, omdat het leidt tot rot.
Aandacht! Courgette-bedden in een kas met koud water water geven, veroorzaakt de ontwikkeling van ziekten.
Hoe courgette correct water te geven? Planten worden eens in de 7-10 dagen overvloedig bevochtigd met warm, bezonken water.
Soms gebeurt het dat pompoenstruiken het oog verrukken met weelderig heldergroen gebladerte en dat de vruchten niet vastgebonden zijn. Dit betekent dat de planten te veel voedingsstoffen hebben gekregen en nu vetmesten. Bij het toedienen van meststoffen is het belangrijk om de aanbevolen doseringen in acht te nemen.
Stap 8. Oogsten
De eerste oogst van jonge, sappige groenten wordt 35-45 dagen na het planten van de zaailingen geoogst. Culturen die bedoeld zijn voor langdurige opslag, hebben iets meer tijd nodig om te rijpen.
Delicaat fruit is al drie weken na de bloei geschikt voor consumptie. Ze worden vers in salades gebruikt in plaats van komkommers.
De rijpheid van de vrucht wordt bepaald door de korst die moeilijk aan te raken is. Bij het tikken op rijp fruit is een dof geluid hoorbaar. Groenten die bedoeld zijn voor opslag, worden samen met de stengel uit de struik verwijderd. Op een koele, droge plaats kan courgette 3-4 maanden goed worden bewaard.
Voordelen van glastuinbouw
Waarom een waardevolle plaats in de kas innemen met zo'n pretentieloze cultuur als een merg? Ja, deze groente vereist geen speciale voorwaarden, is pretentieloos en voelt geweldig aan in het open veld. Het telen van vitaminefruit in een kas of in een kas heeft echter verschillende voordelen:
- vruchten bereiken sneller technische rijpheid, terwijl de opbrengst toeneemt;
- groenten verrukken met een meer delicate, rijke smaak;
- de beste resultaten worden verkregen door hybriden te gebruiken die speciaal zijn ontworpen voor kasomstandigheden;
- vroege courgettes verkopen goed;
- groenten worden minder snel ziek en worden aangetast door ongedierte;
- courgette in een kas vereist minimaal onderhoud.
Geheimen van een goede oogst
Om een goede oogst op squashbedden te laten groeien, volstaat het om je aan eenvoudige regels te houden:
- om handmatige bestuiving van vrouwelijke bloemen uit te voeren (insecten zullen niet altijd helpen in kasomstandigheden);
- volg de regels voor vruchtwisseling (plant courgette niet van jaar tot jaar op dezelfde plaats);
- plaats geen courgette naast de pompoen (kruisbestuiving vermindert de opbrengst);
- planten voldoende verlichting en warmte geven;
- gebruik hoogwaardig zaadmateriaal;
- meststoffen tijdig toedienen en de maatregel in acht nemen - overmatig voeren leidt tot vetmesting en de vruchten worden niet vastgebonden.
Lees ook:
Hoe courgette in blik te koken voor de winter.
Hoe gepekelde courgette voor de winter te koken zonder sterilisatie.
Gevolgtrekking
Het kweken van pompoen in een kas of polycarbonaatkas levert een vroege oogst op van smakelijke en gezonde groenten. De geoogste vruchten kunnen vers worden gegeten, gebruikt voor conserven of worden verkocht, waardoor de mergteelt een familiebedrijf wordt.