Wortelras Niiokh 336 van het middenseizoen
De kwaliteit en kwantiteit van de oogst van elk gewas hangt niet alleen af van de zorg ervoor, maar ook van de keuze van een geschikt ras. Wortelen zijn geen uitzondering. Al meer dan 40 jaar kweken groentetelers in hun tuinen een hoogproductieve variëteit Niiokh 336 in het midden van het seizoen. Wortelen zijn universeel in gebruik en zijn rijk aan caroteen.
De inhoud van het artikel
Beschrijving van de variëteit
Niiokh 336 is een wortelras in het middenseizoen. Verschilt in hoge opbrengst en veelzijdigheid in gebruik: geschikt voor zowel conservering als gebruik vers. Bezit een goede houdbaarheid, houdbaarheid.
Oorsprong en ontwikkeling
De veredelaars van het All-Russian Research Institute of Vegetable Growing ontvingen een variëteit door vitamine 6 en hybride 5 te kruisen met daaropvolgende selectie. In 1978 werd Niiokh 336 opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie.
De cultuur wordt aanbevolen voor teelt in de hele Russische Federatie.
Samenstelling en eigenschappen
Wortelen zijn rijk aan bètacaroteen, bevatten een grote hoeveelheid polyacetylenen, carotenoïden (waaronder alfa-caroteen en luteïne), hydroxykaneelzuren, die antitumorale en ontstekingsremmende eigenschappen hebben die een adequate immuunrespons in het lichaam vormen.
Vitaminen in wortelgroenten:
- A (retinol) wordt aangetroffen in de vorm van bètacaroteen. Het is gunstig voor het behoud van gezonde ogen, huid, groei en het versterken van de immuniteit.
- N (biotine) bevordert de opname en verwerking van eiwitten in het lichaam. Neemt deel aan het metabolisme van de huid.
- B6 (pyridoxine) is betrokken bij groei, bloedvorming en circulatie. Normaliseert het werk van het centrale zenuwstelsel.
- C versterkt het immuunsysteem en voorkomt het ontstaan van verkoudheid. Heeft een anti-stress effect.
- E (tocoferol) is betrokken bij eiwitsynthese en metabolisme. Ondersteunt de voortplantingsfuncties van het lichaam.
- B1 (thiamine) is de belangrijkste vitamine voor het zenuwstelsel. heeft een positief effect op de neuro-reflexregulatie.
- B2 (riboflavine) is actief betrokken bij de redoxreacties van het lichaam.
Vanwege het hoge gehalte aan bètacaroteen (23%) hebben wortelen antioxiderende eigenschappen. Wortelgroenten verminderen het risico op hart- en vaatziekten en verbeteren het gezichtsvermogen. Geschikt voor baby- en dieetvoeding.
Referentie. Vitamine A is een in vet oplosbare stof, dus voor de opname worden wortels geconsumeerd samen met voedsel met veel vet.
Rijpingsperiode en opbrengst
Wortelen Niiokh 336 zijn halverwege de rijping - hun vegetatieperiode is 100–120 dagen. In warme streken rijpen de wortels sneller, in 80-90 dagen.
De productiviteit van het gewas is hoog: 28-54 ton wortelgewassen wordt geoogst op 1 hectare.
Ziekteresistentie
Niiokh is vatbaar voor de belangrijkste soorten ziekten en plagen van wortelen: bruinrot (fomoza), echte meeldauw, bladluizen, beer, wortelvlieg. Daarom worden bij het planten van wortels de grond en zaden behandeld en worden preventieve maatregelen genomen tijdens het kweken.
Specificaties
De worteltoppen zijn donkergroen. recht, groeit 40-50 cm hoog.
Wortelgewassen zijn cilindrisch met stompe uiteinden, langwerpig: lengte - 20-30 cm, breedte - 4-5 cm. Gemiddeld gewicht - 90-110 g. De kleur van de pulp is helder oranje, de kern is bijna dezelfde schaduw.De smaak is uitstekend, met een karakteristiek wortelengeur.
Klimatologische omstandigheden en regio's om te groeien
Niiokh 336 is veelzijdig en geschikt voor teelt in alle regio's. Dankzij de koude klimaatbestendigheid kan het zelfs in de regio's Irkoetsk, Tomsk, Novosibirsk, Chita en Yakutsk worden gekweekt. Wortelen zijn droogtebestendig.
Voor-en nadelen
De belangrijkste voordelen van de variëteit:
- hoge productiviteit;
- vorstbestendigheid en droogtebestendigheid;
- veelzijdigheid in gebruik;
- goede houdbaarheid;
- geweldige knolgroentensmaak.
Het enige nadeel is een slechte weerstand tegen belangrijke wortelziekten en plagen.
Kenmerken van planten en groeien
De Niiokh-variëteit is kieskeurig over licht en bodemkwaliteit. Kies onder het wortelbed goed verlichte, niet drassige gebieden en voedingsbodem. De kwaliteit van het gewas wordt beïnvloed door de voorgaande gewassen, de frequentie van water geven en voeren.
Opleiding
Gezien de gevoeligheid van de variëteit voor ziekten, wordt het plantmateriaal voorlopig gedesinfecteerd in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat of het preparaat "HOM" voor een dag.
De zaden, die als granulaat worden verkocht, zijn al verwerkt door de fabrikant.
Grondvereisten
Zware steenachtige grond is niet geschikt voor het kweken van wortels, omdat daarin de wortels krom en smaakloos zullen groeien en de aarde met een hoge zuurgraad. Plant de groente het beste in lichte zandgrond.
Voor het planten, humus, droge turf of compost (4 kg per 1 m2).
Voorgangers
Om een goede oogst te krijgen, wordt rekening gehouden met de regels van vruchtwisseling. Beste voorgangers van wortelen:
- tomaat;
- ui;
- salade;
- aardappelen;
- komkommers.
Na dille en peterselie is het beter om het wortelgewas niet te planten: verwante gewassen zullen Niiokh met een zwakke immuniteit "belonen" met nieuwe ziekten.
Voorwaarden en regels voor het landen
De zaaitijd voor wortelen verschilt per regio. De optimale tijd is het late voorjaar, wanneer er geen risico is op koudegolf en plotselinge vorst. Voor de middelste zone is dit eind april, voor Siberië en de Oeral - begin of midden mei, en voor de zuidelijke regio's - begin of midden maart.
Aandacht! Het ras wordt voor de winter geplant, eind oktober, maar bij een temperatuur niet lager dan + 5 ° C.
Nadat de grond klaar is, worden er groeven van 1-2 cm diep in gemaakt, waarin de zaden worden geplant. Er wordt ongeveer 0,5 cm tussen gehouden De grond wordt geëgaliseerd en goed gemorst. De aanvoer wordt besprenkeld met een laagje turf of humus.
Groeiende functies
In de beginfase is het moeilijk om wortels te laten groeien: na het verschijnen van zaailingen worden de bedden regelmatig gewied, anders zal het onkruid de aanplant snel overstemmen. Om de vorming van een korst te voorkomen die de groei van zaailingen verstoort, wordt de grond voorzichtig losgemaakt. Geef de cultuur water als de bovenste laag van de grond opdroogt.
Bewateringsmodus
Het is beter om 's ochtends of' s avonds water te geven, zodat het vocht wordt opgenomen en niet verdampt door de zonnestralen. De besproeiingsfrequentie is afhankelijk van de weersomstandigheden. Gemiddeld worden de bedden elke 4 à 7 dagen geïrrigeerd. Overmatig vocht draagt bij aan het ontstaan van ongedierte.
Aandacht! Geef de wortels water tussen de rijen, en niet bij de wortel.
Uitdunnen en onkruidbestrijding
Wortelen worden gedurende het hele groeiseizoen 2 keer verdund: 2 weken na het zaaien en 3 weken na de eerste keer. Dit gebeurt heel voorzichtig, want wanneer de wortel wordt aangeraakt, geeft de wortel een nieuwe scheut op de plaats van de opening, waardoor hij geil en krom wordt.
Topdressing
Zonder bemesting van wortels zal het niet mogelijk zijn om de gewenste opbrengst te verkrijgen, daarom worden tijdens de periode van actieve groei stikstof- of kaliummeststoffen toegediend.
Gedurende het hele groeiseizoen worden aanplant 3 keer gevoerd:
- tijdens de periode van groei en ontwikkeling van zaailingen wordt superfosfaat geïntroduceerd (5 g per 1 liter water);
- in de bloeifase wordt kaliumnitraat gebruikt (3 g per 1 liter water);
- voor vruchtlichamen wordt ammoniumnitraat gebruikt (3 g per 1 liter water).
Organische stof wordt niet gebruikt als meststof, omdat wortelen niet tegen verse mest kunnen.
Ziekte en ongediertebestrijding
Ondanks de genomen preventieve maatregelen, met onjuiste zorg, verschijnen ziekten:
- Bij beschadiging door bruinrot worden grijsbruine vlekken op de stengels gevormd, er verschijnen holtes in de wortels. Voor de behandeling wordt een oplossing van colloïdaal zout gebruikt.
- Tegen echte meeldauw, waarvan het teken een grijswitte bloei op de toppen is, is het fungicide "Regent" geschikt.
De belangrijkste plagen:
- Bladluizen - kleine insecten die zich ophopen op de stengels en stengels van wortelen. Oxyhom wordt tegen hen gebruikt.
- Wortel vliegt... Wanneer ze verschijnen, beginnen de bladeren geel en droog te worden zonder duidelijke reden en rotten de wortels. In de strijd tegen ongedierte zijn insecticiden "Aktellik" en "Aktara" effectief.
- Medvedki. Tekenen van uiterlijk zijn vergelijkbaar met eerder ongedierte. Bordeaux-vloeistof en eierschalen, opgesteld in de gangpaden, helpen goed.
Toenemende moeilijkheden
De belangrijkste problemen bij het telen van een ras:
- Vergeling en verzwakking van zaailingen. Een mogelijke reden is de aanwezigheid van ongedierte. In dit geval worden de aanplant behandeld met "Aktara" of "Eco-gel".
- De wortels kraken. Vaak wordt het probleem veroorzaakt door overmatig vocht.
- Scheve wortels. Wortelen worden vervormd in zware steenachtige grond, dus rivierzand, zaagsel of ander bakpoeder wordt aan dergelijke grond toegevoegd. Andere redenen zijn onjuiste bewatering en bemesting.
- Groenten worden klein. Dit wordt mogelijk gemaakt door onvoldoende vocht, gebrek aan licht of vroegtijdig dunner worden.
Oogsten en opslag
Wortelen worden geoogst, rekening houdend met de klimatologische omstandigheden tijdens het groeiseizoen. Als het koud en regenachtig weer was, doen ze dat in september; als de herfst warm en droog is, wordt de oogst uitgesteld tot oktober - november. Wortelgewassen worden gedroogd en opgeslagen in een droge ruimte.
Hoe en wanneer te verzamelen
Niiokh 336 wordt geoogst voordat het koude herfstweer begint, waarbij de nadruk ligt op het vergelen van de toppen. Dit gebeurt op een droge en warme dag, aangezien het plukken bij koud, vochtig weer de houdbaarheid van groenten verkort. Nadat de wortels zijn gedroogd, worden de toppen verwijderd.
Opslagfuncties en behoud van kwaliteit
Niiokh heeft een goede houdbaarheid, maar de houdbaarheid van het gewas hangt ook af van de kwaliteit van de wortelgewassen, daarom worden ze, voordat ze worden opgeslagen voor opslag, zorgvuldig onderzocht op schade. Om de houdbaarheid te verbeteren, worden groenten in dozen met zand, zaagsel of bestrooid met krijt geplaatst. De opslagruimte mag niet vochtig, te koud of te warm zijn. De optimale temperatuur is 0… + 5 ° C.
Tips van ervaren tuiniers
Groentetelers die al ervaring hebben met het kweken van de Niiokh 336-variëteit, adviseren om de voorbereide grond een week voor het planten van de groente los te maken en deze te desinfecteren met een oplossing van kopersulfaat (1 el. L. tot 1 el. Water) en na het zaaien de tuin af te dekken met een donkere film. Dit houdt warmte en vocht vast en beschermt planten tegen ongedierte.
Beoordelingen
Boeren houden van de snelle rijping van het gewas en het uiterlijk en de smaak van de groenten.
Maria, Moskou: «Als je verschillende soorten wortels plant, zal Niyoh 336 opvallen door zijn grotere toppen, intensere heldergroene kleur. Wanneer je aan de wortels begint te trekken, zijn de wortels ongeveer zo groot als een vinger, terwijl andere soorten op muizenstaarten lijken.
Tatiana, Sarapul: “Ik vond Niioh 336 wortelen lekker. Soepel en smakelijk. Lange tijd bewaard.
Gevolgtrekking
Niiokh 336 is een middenrijpe wortelvariëteit, die zich onderscheidt door soepele, smakelijke wortelgewassen, veelzijdigheid in gebruik, uitstekende houdbaarheid en pretentieloze verzorging. Het vorst- en droogtebestendige gewas is geschikt voor teelt in alle regio's van Rusland. Het enige nadeel is de gemiddelde immuniteit tegen grote ziekten en plagen. Daarom is het voor het verkrijgen van een oogst belangrijk om tijdens het hele groeiseizoen preventieve maatregelen te nemen.