Kool
Het komt voor dat kant-en-klare zuurkool huisvrouwen teleurstelt met een bittere smaak. Als er een lichte bitterheid verschijnt door een slecht gekozen variëteit, is dit niet zo eng, maar overmatige bitterheid betekent dat het gerecht verwend en ...
Zuurkool is een van de favoriete snacks op de Russische tafel. Het proces van zijn creatie lijkt op een hele kunst, vol subtiliteiten en geheimen. Maar wat te doen als er een potje zuurkool ontstaat ...
Savooiekool is een groente die het rijke aroma en de malsheid van slablaadjes combineert. Het bevat een grote hoeveelheid vitamines (vooral K en C) en mineralen, versterkt de tanden, verhoogt de immuniteit en elimineert vitaminegebrek. Zouten ...
Knapperige gezouten kool is zowel een vitamine-toevoeging bij een warm diner als een snack voor alcohol op een feesttafel. De koolbeitsperiode duurt van september tot november. Op dit moment rijpen ...
Spruitjes, naast een uitstekende smaak, hebben een enorm scala aan vitamines en mineralen, dienen als een waardevolle bron van eiwitten en vezels. Om een groente lang te kunnen gebruiken, wordt deze op veel verschillende manieren geoogst. Laten we eens kijken hoe we spruitjes kunnen invriezen ...
Sappige bloeiwijzen van verse bloemkool worden gekookt, gebakken en gebakken. Ingeblikte groentesnacks zijn niet minder lekker. Het wordt gezouten en gepekeld voor de winter in diverse groenten, salades en afzonderlijk. Liefhebbers ...
Het zaaien van de zaden is niet genoeg om kool te laten groeien. Deze cultuur is grillig, houdt van lichte grond en een voedingsbodem. Regelmatig voeren tijdens de hele rijping van kool zorgt voor een goede oogst en verbetert de kwaliteit van de grond ...
Liefhebbers van bloemkool consumeren het het hele jaar door. Het is moeilijk om het lang vers te houden, daarom worden er in de zomer en de herfst voorbereidingen getroffen, waarbij andere groenten en kruiden worden toegevoegd aan recepten om ...
Er zijn veel opties om witte kool te oogsten voor de winter. Een daarvan is pekelzouten met zout en suiker, wat kennis en kunde vereist. Om gezouten kool sappig, smakelijk te maken ...
